Manzo alla Vei

Manzo alla Vei

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Collo o spalla di manzo
Carota
Cipolla
Passata di pomodoro o Dolmio con aglio e cipolla
Panna acida

Metodo di cottura

• Mi ha portato a visitare Vei. Sono molto contento che il vento mi abbia spinto verso di lei))
• Mentre eravamo seduti a chiacchierare, Lisa ha cucinato una carne così deliziosa in Bork in modalità Arrosto.
• Sono rimasto completamente colpito da questo e ho deciso di farlo anche in Kuku 1051.
• Non saliamo affatto la carne !!!! Se aggiungi sale, l'intero gusto si guasterà!
• Prendi un pezzo di manzo e taglialo a pezzi, non finemente.
• Tre carote su una grattugia grossa e tagliare la cipolla su una grattugia per cubetti.
• Attivare la modalità Doratura 20 minuti Livello 2
• Versare dell'olio di girasole
• Metti le cipolle e le carote e friggi per 5 minuti.
• Aggiungere la carne e far evaporare il liquido e friggere fino alla fine della modalità.
• Terminata la doratura, aggiungere 3 cucchiai di Dolmio al pomodoro con cipolla e aglio o 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro. E 1 cucchiaio di panna acida, questa è la mia aggiunta personale)
• Attivare la modalità di spegnimento e attendere)
• Ecco la nostra carne, si scioglie in bocca)
• 

Programma di cottura:

Arrostire + stufare

Grazie Mashenka per la ricetta!

Wow, che nome!

Grazie Mashenka per la ricetta!

Irin, ho promesso)

Wow, che nome!

Aha, cool !!!
E anche delizioso!

Che nome!

Secondo simile nella mia memoria
Qualcuno diventa leggenda

[Miscuglio]

Miscuglio, il nome è interessante: Alya è un diminutivo di Alevtin?

Ol, no)) ala questo, beh, come spiegare.
Ad esempio, prendi una ricetta per la loro cucina cinese, ma apporti le tue modifiche. Quindi risulta ala, e non esclusivamente dall'autore))

Secondo simile nella mia memoria
Qualcuno diventa leggenda

Quindi, se non fosse stato per Lizonka-Vei, non mi sarei comprato un Cook 1051. Inoltre, Bork la guardò e lo sentì))
E la carne in questo modo è molto gustosa !! E la cosa principale è che non c'è una goccia di sale, tutti quei gusti sono naturali!

Mashul, con la prima ricetta per te in Kukshka.

Ol, no)) ala questo, beh, come spiegare.
Ad esempio, prendi una ricetta per la loro cucina cinese, ma apporti le tue modifiche. Quindi risulta ala, e non esclusivamente dall'autore))

E ora è chiaro - allora - a la o a la in francese.

E ora è chiaro - allora - a la o a la in francese.

Fisso)

Bene, devi! mentre uscivo con torte e pan di zenzero, ci sono già ricette del genere!
Mashun, sono lusingato, grazie !!!)))
Solo inizialmente c'erano 2 cucchiai nella ricetta. l. concentrato di pomodoro e 1 cucchiaio. l. panna acida, ma Dolmio è una variazione della macchina. A me invece non piacciono i sughi pronti, ma qui tutto il trucco stava nel gusto naturale non salato e insapore dei prodotti. Grazie allo straordinario algoritmo del programma Roast, il gusto diventa ricco, ricco e molto gustoso (scusate la tautologia).

E mi sono ricordato che due cucchiaini di concentrato di pomodoro))
A proposito, non c'è sale e tutti i tipi di cose brutte a Dolmio. Ho letto la composizione con uno specialista))

In Dolmio non ci sono cose cattive, ma spezie, che di recente ho usato solo separatamente e in dosi molto dosate. Ma questa è una questione di gusti, l'ho appena scritto per il fatto che il Dolmio non è un ingrediente obbligatorio nella ricetta Vei, ma ecco la ricetta Masinen!))))))

Beh, sì)) Non ho il concentrato di pomodoro, ma il marito di Dolmio compra)
E sì, nel concentrato di pomodoro originale)
Liz, grazie per questa deliziosa opzione di carne !!

Masha, grazie per l'enorme numero di ricette e la promozione di cibi naturali deliziosi e sani! Proprio come Jamie Oliver)))))

Ho provato a cucinare tale carne in una botte)
Modalità tostatura 20 minuti. Aggiungiamo cipolle, carote, carne alternativamente.Friggere fino alla fine della modalità.
Impostiamo la modalità Pressione carne 0,3 tempo 25 minuti, ma preferibilmente 30 minuti.
E otteniamo carne molto gustosa e tenera.
E ha cucinato il riso in un cuculo.

Oh, quanto sembra delizioso! Fa male guardare dritto!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenus, ma nel nostro Borok risulta il più delizioso))) e soprattutto niente di complicato o stravagante, è solo che il programma funziona come una briscola!

Lo so, Liz! Ebbene ho cucinato! È solo che Masha mi ha preso in giro la mattina presto, ho quasi sbavato. La foto si è rivelata troppo gustosa!

E lo mangiamo tutto il tempo, te l'ho già detto)))

U! Borghese!

[Mashenka]

Mashenka, grazie per la ricetta! L'ho cucinato già due volte, la prima volta non c'era il manzo con il maiale. Anche mia figlia ha mangiato, molto capricciosa nel cibo. Buonissimo !!!

[Sneg6]

Sneg6, Ol, anche io cucino costantemente. Dobbiamo provare a fare il maiale.
La ricetta ha molto successo))

Mash, provalo con il maiale, è anche molto gustoso))) Mi è piaciuto ancora di più.

Cucino carne di manzo tutto il tempo in questo modo. Ho Bork702, quindi lo faccio già in modalità Fry. Modalità magica !!!
E oggi ho cucinato, risulta molto gustoso e tenero !!

[Masinen]

Masinen, Masha, che ne dici di 702? quanto tempo fa? Devo essere rimasto indietro rispetto alla vita)) 0

[Elisabetta]

Elisabetta, Leiiz, beh, dai !! Ho aperto un argomento su di esso!
Ho continuato a meditare su 700, beh, tu stesso sai che lo volevo.
Ma non voleva venire da me in alcun modo))
Di conseguenza, l'ho fatto. 702 è apparso.