Stand per baguette

Evviva comprato una stufa! Su consiglio di brave persone, ho chiamato i grandi magazzini e li ho trovati. La verità è arrivata dalla finestra, ma ho controllato tutto, sembrava non sovrascritto, sembra che sia stato visualizzato di recente. Ora ci ho impastato il pane "veloce".
P. S. ha acquistato Moulinex 5004.

Il reportage fotografico promesso. Ti dico subito che il pane si è rivelato molto gustoso, l'ho fatto secondo la ricetta: pane veloce. Nonostante non raccomandassero di mangiare pane caldo, non hanno potuto resistere e hanno mangiato mezza pagnotta in una volta.

[Sonic]

Sonic
FINE!
Non hai bisogno di ripetere il consumo di pane caldo ... beh, va tutto male ..
Ora prova le baguette! (Come ha comandato)))

[Sonic]

Sonic, hai un meraviglioso pezzo di pane. È un peccato che tu non possa vedere le foto a grandezza naturale. Sul forum non è possibile fare riferimento a immagini con lettere russe. Rinominali in lettere latine e possiamo guardarli a figura intera.

Grazie a tutti! Ora la macchina per il pane sta lavorando alle baguette.
Coniglietto, mi manca qualcosa anche nel pane veloce, è un po 'insipido, così, ma comunque gustoso, succede nei negozi e non puoi comprarlo.
Inoltre, puoi fare baguette al formaggio? Qualcuno può condividere il segreto della propria cucina?

RybkA, ti ho già fornito questo link nell'argomento del sondaggio sui produttori di pane (se fosse possibile lo scambio).
Ancora qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3018.0.
E per favore chiedi in un unico posto. Non fare la stessa domanda ovunque, guarda solo la risposta. E leggi il forum, ci sono molte cose interessanti.

Grazie a tutti! Ora la macchina per il pane sta lavorando alle baguette.
fare con il formaggio? Qualcuno può condividere il segreto della propria cucina?

Sonic, dov'è il rapporto sulle baguette? Per favore, dicci come e cosa?
Voglio anche davvero sapere quanto sei esperto di panettiere?

Il fatto è che voglio davvero cuocere le baguette, ed è per questo che mi sto appoggiando a Moulinex 5004 (se non sto confondendo, questo è solo un modello di baguette, sì, il loro sito web dice anche questo: OW5004 XXL_BAGUETTE)
Ma sono un cuoco debole e voglio conoscere l'opinione dei principianti quanto sia facile / difficile

A giudicare dalle descrizioni dei principianti, anche un cuoco abbastanza inesperto può ottenere ottimi risultati su questo fornello. E quello che gli esperti si alzano lassù è solo per leccarsi le labbra.

In generale, sto ancora aspettando che il numero di messaggi che ho letto e le foto visualizzate diventino di qualità sotto forma di acquisto di HP

Ebbene, anche incentivi come "prendilo, non esitare" nuove cose accelereranno questa transizione.

Questo articolo dice che questa è l'unica macchina per il pane in cui ci sono due lame per impastare. Ma non è così. Severin VM 3986 ha anche due blade.

Ed ecco le mie baguette.

TatSU, sono un fornaio di due giorni, ma dirò che il pane è molto gustoso, ho preparato le baguette secondo la ricetta del libro allegato ad HP, si è scoperto senza problemi. Ho anche pensato a lungo a quale fornello comprare, ma mi sono fermato a questo Moulinex 5004, proprio per la possibilità di cuocere le baguette (stamattina ho fatto colazione con degli hot dog incredibilmente deliziosi). Non ho nulla con cui confrontarmi, perché questa è la mia prima esperienza con HP, e non ho dovuto provare con altri, ma non mi sono mai pentito di aver fatto questa scelta.
E c'era anche un problema con la presenza di una stufa danngoy nei negozi, ho dovuto lavorare sodo per trovarla.
Forse Panasonic è più affidabile, ma il dio della tecnologia si sta ancora prendendo cura di me, spero che questa volta andrà tutto bene.
P.S. E ora la stufa sta impastando il bianco con le cipolle. Risultati domani.

Ed ecco le mie baguette.

TatSU, sono un fornaio di due giorni, ma dirò che il pane è molto gustoso, ho preparato le baguette secondo la ricetta del libro allegato ad HP, si è scoperto senza problemi.Ho anche pensato a lungo a quale fornello comprare, ma mi sono fermato a questo Moulinex 5004, proprio per la possibilità di cuocere le baguette (stamattina ho fatto colazione con degli hot dog incredibilmente deliziosi).

Sonic, grazie mille, sembra che tu mi abbia spinto a scegliere questa particolare stufa

Ieri sono andato appositamente in un negozio vicino al mio lavoro, solo per dare un'occhiata più da vicino alle modelle dal vivo. C'erano solo 4 pezzi - un modello ciascuno: alcuni Kenwood, LG, qualcos'altro e Moulinex, ma 3002.
Sembravano tutti una specie di mostri di dimensioni rispetto a Moulinex. Per non dire che il resto era più grande, come penso, Moulinex sembra più piccolo, poiché non è largo, ma profondo. Ma penso che sia conveniente: lo metto in un angolo e rimane molto spazio. E nella foto nella galleria Panasonic (foto vicino al camino) sembra generalmente enorme.

In realtà mi parlo di più

Infatti, Panasonic 254-255 è più piccolo di Moulinex 5002-5004. È vero, sono generalmente diversi, ma Mulka avrà più prodotti da forno.

Ho guardato accanto a Panasonic e Moulinex: possiamo dire che hanno più o meno le stesse dimensioni. Solo Panasonic è prodotto in larghezza e Moulinex è più profondo.
Ma non direi che Pansonik è meno
Sebbene Moulinex abbia modelli che sono un po 'rotondi in sezione trasversale - quindi non sono alti in altezza - con la stessa area "in piedi", Panasonic è notevolmente più grande del modello "rotondo" di Moulinex

Anche se personalmente mi sono piaciute le dimensioni di Mulinex, che non sono rotonde, che possono essere attaccate con successo all'angolo del tavolo - si risparmia molto nella larghezza dello spazio

Mi sembra che il mio attuale Panasonic 255 occupi meno spazio del precedente Moulinex 3000 e 5000 sia ancora più grande. Ma forse questa è la mia opinione soggettiva.
Ne ho scritto solo perché avevo sia Mulinex che Panasonic. Tutto si basa sull'esperienza e sulle impressioni personali.

il mio pane di segale ...

Ragazzi, uscite dalla "metropolitana"

Questo è un argomento sui sottobicchieri per baguette e solo

Invia le tue ricette in argomenti sul pane e stampa le tue ricette in un argomento separato, così sarà più interessante e visibile. E colleghiamo alle tue ricette per renderle più facili da trovare.

HA GIÀ. IN THEME PRO 5004

Non c'è bisogno nell'argomento sulla macchina per il pane.
Apri la sezione Pane lievitato, quindi Nuovo argomento, quindi dai un nome al tuo pane in qualche modo e descrivi la tua ricetta per tutti e dai una foto.
E tutti leggeranno la tua meravigliosa ricetta, dal momento che io, ad esempio, non entro nell'argomento "circa 5004", perché ho un forno Hitachi e Panasonic, e non vedrò il tuo pane, ma nella foto sembra allettante, puoi cuocerlo.

Bunny! Ci hai promesso una ricetta per il tuo pane di segale con una descrizione dettagliata del processo e una foto da inserire nella sezione Pane lievitato. Lo sto cercando, non l'ho trovato, dammi un link al tuo pane.

Masha, se è solo una ricetta, la trovi qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.135 - risposta 139

Masha, se è solo una ricetta, la trovi qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.135 - risposta 139

Bene grazie! finché non riesco a prepararne uno, ho fatto il giro di tutti i negozi della zona, per qualche motivo non c'è farina di segale da nessuna parte. Stavo anche cercando semi di papavero (volevo cospargere le baguette), hanno fatto tutto così - una zia venditore ha detto che i semi di papavero, una ragazza, non si vendono più nei negozi - guarda altrove. dov'è, mi chiedo?

[Mashenka]

Mashenka
'Questa zia, il venditore, a parte il suo negozio, non sa nient'altro, a quanto pare .. i semi di papavero vengono ora venduti, in piccoli pacchetti. e sono diversi .. guardate nei supermercati dove ci sono i condimenti, ovvero zucchero, lievito, gelatina, insomma, che sia adatto alla cottura, devono esserci semi di papavero. Compro costantemente papaveri nel negozio. Jah, direi, hanno INIZIATO a venderlo nei negozi !!!

-una zia-venditore ha detto che il papavero, ragazza, non vende più nei negozi - guarda altrove. dov'è, mi chiedo?

L'anno scorso ho comprato sacchetti confezionati nella sezione Spezie - ci sono zucchero a velo e lievito, un miglioratore e ogni peperone - tutto - non ricordo il negozio. - C'era qualche produttore-imballatore locale.Ho tradotto questo papavero in frittelle: ho fatto frittelle con la cottura. Con il sesamo, invece, si è rivelato più gustoso

[Mashenka]

Mashenka
'Questa zia, il venditore, a parte il suo negozio, non sa nient'altro, a quanto pare .. i semi di papavero vengono ora venduti, in piccoli pacchetti. e sono diversi .. guardate nei supermercati dove ci sono i condimenti, ovvero zucchero, lievito, gelatina, insomma, che sia adatto alla cottura, devono esserci semi di papavero. Compro costantemente papaveri nel negozio. Jah, direi, hanno INIZIATO a venderlo nei negozi !!!

sì, sono d'accordo, nei supermercati dovrebbe essere. Oggi abbiamo due "ala supermercati" a 30 km nel quartiere, abbiamo portato i bambini fuori città per l'estate. E per il papavero sono venuto al negozio la mattina presto, non erano ancora le 9, probabilmente mia zia pensava che avessi bisogno di una dose la mattina presto.
Beh, niente, ma ho trovato i semi di sesamo!