Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Petu-Olenka!
Hai un'ottima ricetta! Proteine ​​(pollo) con proteine ​​(lenticchie). "Tutto è come ha ordinato il dottore."

Ragazze!
Il mio studente, con il tuo e il mio aiuto, sta imparando Filka. Grazie mille a tutti
Sono felice, il bambino non ha fame.

Un compito:
450 g di carne di tacchino macinata senza additivi
Cosa può cucinare velocemente e facilmente uno studente affamato e indaffarato?

Ci sono riso, uova, cipolle, carote.

La mia opzione è quella di friggere verdure "manuali" a 130 g.
Mescolare separatamente la carne macinata, le uova e le verdure fritte. Lo cuocerò come una casseruola.
Come si aggiunge il riso? Bollire preliminarmente O non aggiungere affatto?
E cosa pensi che 450 g di carne macinata siano un po 'per la piccola Filka? Ho paura che non cuocerà tutto.

Ragazze, potete avere altri suggerimenti su cosa fare della carne macinata?

A tutti

Polpette
1. Il riso è cotto nel porridge
2. Mescolate con carne macinata, si modellano le polpette
3. Versato con salsa - panna acida, farina, pasta, aglio, pepe, sale
4. Modalità di porridge 20 minuti

Lorochka! prima tu! Grazie!
Non friggere le polpette? Non si trasformeranno in un'unica massa con la salsa?

Tanya, spesso preparo cotolette come questa in una pentola a cottura lenta. Li sposto sul fondo, sbatto con un frullatore tutto ciò che è in frigorifero per la salsa (maionese, panna acida, t / pasta, ketchup, senape, erbe aromatiche, aglio, spezie - scegli il tuo gusto + un cucchiaio di farina), versare questa salsa sulle cotolette e lo stufato ... Sono sempre gustosi.

Capisco, Lorochka! Grazie mille!
Non ho mai fatto delle cotolette in un cartone animato, le cuocio al forno.
Lo proverò anch'io, sicuramente apprezzeranno la salsa.

[Tatyana]

Tatyana, le polpette di pacciamatura risultano deliziose, mi piace di più che al forno, anche se non l'ho fatto in questo.

Perché bollire il riso in anticipo? Nel cartone animato, lui e così preparatevi! Anche quando riporto peperoni o involtini di cavolo, non li faccio bollire! Io farei le stesse polpette, con riso crudo, verserei loro salsa e porridge ... (basta sbattere la carne macinata, buttarla più volte dall'alto su un piatto ai fili, in modo che le polpette non si sfaldino. ..)

Ol, e se il riso rimane crudo nelle polpette? In qualche modo ci deve essere abbastanza liquido per fargli cucinare, altrimenti le polpette saranno asciutte, ne estrarrà tutto il succo.
Capisci, il bambino ha bisogno di "prendere così tanto riso", "prendere così tanta acqua".

Perché bollire il riso in anticipo? Nel cartone animato, lui e così preparatevi! Anche quando riporto peperoni o involtini di cavolo, non li faccio bollire! Io farei le stesse polpette, con riso crudo, verserei loro salsa e porridge ... (basta sbattere la carne macinata, buttarla più volte dall'alto su un piatto ai fili, in modo che le polpette non si sfaldino. ..)

Hanno appena discusso di questo argomento nell'argomento delle pentole a cottura lenta È necessario far bollire il riso secco attira molte polpette di cavolo liquide e ripiene e risultano secche. Il bollito è molto più morbido e gustoso

Con il bollito è molto più morbido

Beh, va bene, non lo so ..... (ma è più veloce e più facile per me, c'è un po 'più di liquido e i baffi ..... volano più lontano .....)

[Olenka]

Olenka, sei un professionista! Grazie!
Sveta, Lorochka, Irochka, Grazie! Per prima cosa, giochiamo sul sicuro con il riso.
Riporteremo i risultati!

Olenka, sei una professionista! Grazie

Che professionista. così amante! La cosa principale per me è più veloce ..... (tutte le ragazze sono disconnesse, il Capo urla ...............)

Cosa può cucinare velocemente e facilmente uno studente affamato e indaffarato?

Ha un congelatore, almeno piccolo? Prepariamo semilavorati surgelati fatti in casa per il nostro "allievo". Cotolette, polpette, ricci, involtini di cavolo, peperoni ripieni, gnocchi ... Per una settimana prepariamo, congeliamo, confezioniamo porzioni in sacchetti sottovuoto, le consegniamo. Li prepara già a Filka.
A proposito, i ricci sono fantastici a Filka. Io le cuocevo in forno. Ma dobbiamo rendere omaggio: in un multicooker risultano più teneri. Lasciali sciogliere un po '- non fino alla fine, in modo che non perdano la loro forma, piegalo strettamente in una pentola a cottura lenta, versalo con la tua salsa preferita e fai sobbollire per circa un'ora su Manuale, 90 gr. (Puoi, ovviamente, sull'omelette, ma adoro il manuale). Puoi mettere un timer al mattino.

Ciao! Ho un cartone animato per 8 mesi e proprio oggi ho deciso di cuocerci il porridge di latte di mais .... Quindi è una favola !!! La stufa è pulita! ) Sul fornello, onya sputo sempre così tanto che mi fa paura avvicinarsi. E nel cartone animato - la copertina è completamente pulita, qui.

Le ragazze ora stanno cucinando il grano saraceno nel latte puro. per te. Come promesso "SENZA aprire il coperchio" e senza lubrificare il bordo con il burro. Poca verità, l'ho cucinato - non ne ho più bisogno: 80 g di grano saraceno 175 ml di latte (versato caldo, salato. Mettere "porridge" per 10 minuti. Tutto. Squittì. Bene, e ancora - Ho cucinato POCO. .. ma se qualcuno cucina molto ... il porridge di latte funzionerà OPPURE non funzionerà - non lo so ...
Gli ho fatto una foto.
Forse la verità non è molto dal mio post - dato che altri cucinano più cereali .., ma personalmente sono contento, perché mi sono reso conto che la quantità di porridge che stavo per cucinare per me non era "in esecuzione".
A SINISTRA IL CALORE, T.K.KASHKA È PRONTO, MA VEDI LATTE - NON MI È STATO PERMESSO TUTTO ... Lo mangerò tra un'ora - vedrò solo come viene!

Ecco come si presenta il porridge dopo 10 minuti ...

La conclusione è che ho preso un po 'di liquido (per il mio scopo ... da mangiare in un'ora))) Dopo il riscaldamento, ho "mangiato" tutto il liquido e il porridge è diventato friabile - non mi piace così tanto .. . Ho aggiunto 6 cucchiai di latte bollito, l'ho lasciato per un altro esercizio riscaldato ...

[A.lenka]

A.lenka, beh, si scopre che io e te cuciniamo nello stesso multicooker e anche i nostri figli Oh, Phillips non conosce i suoi eroi
Lena, non abbiamo la capacità di trasferire il congelamento, ma cerco di insegnarle a realizzare da sola i semilavorati. grazie per il supporto

[Tatyana]

anche i nostri figli

Tatyana, Non ho una figlia, ho una sorella ... Ma in linea di principio, lei è come una bambina per me ...

Sono veloce e grazie Irina-Vernissage !!!

Ira! Non sono mai riuscito a realizzare un capolavoro del genere! Grazie mille per la ricetta! Spiato ieri nell'argomento su Panasik10. Solo che non c'erano uvetta, ma il cupcake voleva davvero! Così arioso! Così delizioso! Super!

In generale, Filka è molto felice. Già da poco più di un mese, ma mi piace sempre di più.
anche Panasik non è ancora richiesto!

[Tanyush]

Tanyush, Wow ! Che cupcake è venuto fuori!
Ma ho mescolato tutto a caso, ma forse si è rivelato davvero gustoso

[Maestro]

Anche mescolati a caso Maestro, a priori sarà super! (lei disse;))
E ho 5 o 6 pasticcini nella mia vita (le casseruole non contano). Questo è un capolavoro per me! E delizioso !!! Immagino, come con un'uvetta .... eeeeh! Domattina correrò dietro di lui!
Bene, Filka non ha deluso, ha affrontato Excellent.
Irochka, inchinati per la ricetta! Leggero, arioso, proprio come amiamo!

La salute di Tanya!

Irlandese, e se aggiungi le bacche congelate all'impasto prima di infornare? ... Sarà completamente byaka?

Andrà a finire bene

Vero?? E volevo questa volta, ma avevo paura di rovinarlo. L'umidità derivante dallo scongelamento delle bacche rovinerà la struttura? E hanno appena messo sopra, non c'è bisogno di cospargere o qualcos'altro? (scusa, molte domande, sono solo un cuoco alle prime armi ...)

Non l'ho scongelato, l'ho solo buttato. La torta sarà più umida e renderò l'impasto per tali torte un po 'più denso in modo che non affoghino affatto. La polvere può essere cosparsa di sudore, dopo il raffreddamento.

Torta ai frutti di bosco nel multicooker Philips 3134/00 (vernisag)

Torta di ciliegie e pesche noci al Cuckoo 1051 (vernisag)




Torta di mele (Multicooker Stadler Form) (vernisag)

Capisco, grazie, insegnerò materiale, per così dire.

[COLPO DI CONTROLLO!]

Mamma cara! Irina, hai penne d'oro! Super torte! Se non fosse per lavoro, starei impastando adesso, la sera cucinerò la stessa cosa (l'ultima torta di rose di mele è *COLPO DI CONTROLLO!

[Tatyana]

Tatyana, si è scoperto un biscotto così solido, bello!

Irina, Non riesco a trovare parole per ammirare le tue creazioni culinarie ... Sei una maga !!!
E la rosa bianca sotto la neve è un capolavoro!

In generale, Filka è molto felice. Già da poco più di un mese, ma mi piace sempre di più

Amo molto anche la mia Filechka. Abbiamo una sorta di comprensione reciproca e lei non mi delude mai!

[vernisag]

vernisag, Irina, beh, hai dei pasticcini da leccarsi i baffi. Grazie per aver condiviso la tua esperienza

Ragazze, qualcuno ha fatto gratin di patate dal libro dei filetti? Penso a quale temperatura sia meglio farlo in modo che non si bruci e si cuocia.

[Doxie]

Doxie, Non ho gratinato e ora al lavoro e guardo l'istr. Non posso, ma ricordo più o meno dalla memoria cosa stavo cuocendo ieri, qualcosa di simile ....... Ho ancora il grano saraceno --- (non hanno mangiato il mio, guarnito il grano saraceno, che è cotto in acqua) , quindi l'ho punzonato con un frullatore, in un'altra ciotola ho frullato parte del pollo Chrudie, sbucciato e grattugiato le patate e messo tutto a strati in Filka (patate sotto e sopra, oltre che al centro degli strati) e riempito in tutto 2: crazy: uova sbattute con panna acida e formaggio shabby. Si è rivelato così decente, proprio sopra il riso nella ciotola ..... Bene, ho colpito * cupcake * 120 * e ho impostato il tempo a 1h30 (sono stato riassicurato per ogni evenienza, perché Filka stava cucinando senza di me ... ..). la sera, un minuscolo pezzo giaceva solitario su un piatto e su una caffetteria, quindi a quanto pare il mio è piaciuto molto ... (anche se a casa c'era altro cibo .......)

[Pronay]

Pronay, Splendido spaccone! ancora accanto a una ricetta specifica di Irochka! Prendono l'invidia, voglio ripetere l'esperienza (impresa)
Irochka-Vernissage, non riesco a starti dietro! Queste meravigliose torte di frutta e bacche sono una gioia per gli occhi
Il mio salvadanaio sta per esplodere, ma ci sto provando. È impossibile non riprovare. Bacca congelata in una torta: mi esibirò con urgenza

[petu]

petu, Grazie! Domani proveremo a fare

Solo il tempo te stesso ....... (altrimenti ho imbottito Filka con una cravatta, e l'ho lasciato anche a cucinare), quindi il tempo dipende dalla quantità ...

Ragazze, chissà, scrivete ... Come cucinare il riso per il sushi a Filka?
Sono interessato al tempo e alle proporzioni di cereali / acqua.

Lino, prova --- frittata 90 * (da 1 a 1,5) e 25 minuti (tempo aggiunto per l'acqua bollente ....). E lascialo chiuso per 15 minuti senza aprirlo ... Penso di sì ... (ma questo è per il Krasnodar rotondo, non so con quale cucinerai, almeno sul fornello prendo tali proporzioni ... ) Lena, trovato. come cucinare il riso in un cartone animato --- copia .... riso per sushi / panini (si è rivelato perfetto)
Postato da vot_povezlo »3 aprile 2013 11:24

Hai bisogno di: riso rotondo Kuban o riso speciale per sushi 400 g (è necessaria la precisione)
acqua 460 ml
alga kombu o wakkame una manciata

Cottura: Laviamo il riso in un grande contenitore, strofinandolo tra i palmi, cambiando l'acqua 3-4 volte. In un setaccio per 10 minuti impilare e asciugare. Mettere il riso in una pentola a cottura lenta, 460 ml di acqua (è necessaria la precisione), sopra una manciata di alghe (per il gusto). Modalità Riso / Semole per 35 min. Versare il riso caldo in una ciotola larga, distribuire uniformemente con movimenti di taglio e riempire con la marinata. Non mettere in frigorifero, dovrebbe raffreddarsi a temperatura ambiente.

Marinata: bisogna iniziare la cottura ancor prima di lavare il riso in modo che abbia il tempo di sciogliersi .... 3 cucchiai di aceto di riso + 2 cucchiai di zucchero di canna + 2 cucchiaini di sale marino. È meglio non riscaldare, ma semplicemente interferire. Non si dissolverà completamente, ma si dissolverà sul riso caldo più tardi .... ----- da un sito amichevole.

Oggi ho deciso di cucinare il porridge di latte. Ho cotto il riso (riso a grani tondi, riso Kuban) in un latte 1: 5. Uova strapazzate 90 gr 1,2 ore Niente gorgogliava, non c'era molta schiuma. Alla fine del programma, la zuppa di riso è venuta fuori, il riso non è ancora arrivato. Lasciato riscaldato. Dopo 40 minuti mi sono ricordato del porridge: il porridge era morso, il riso era maturo. Il risultato è buono dopo un lungo riscaldamento, ma il tempo di cottura totale è di 2 ore Qui vado a chiedere consiglio a persone esperte. Correggere cosa?

[Alsou]

Alsou, perché non l'hanno messo subito sul porridge?

Qualcosa che ho paura della modalità porridge, ho contorni e amaretti che schiumano bene (lavo bene i cereali). Ho paura di immaginare cosa succederà al latte ...

[A.lenka]

A.lenka,, Tanya-Fanya, Grazie .
Tanyusha, la ricetta di Irochka-Vernissage dall'argomento Panasik10 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...mid=136&topic=227279.1020 ... I collegamenti non sono molto bravi a inserire ...

Prova almeno, o forse niente, funzionerà, faccio bollire molto bene anche la zuppa sul porridge, ma il porridge non scappa.

[Alsou]

Alsou, Sono scioccato --- hai cucinato per 1 ora e 20 minuti con * omelette * a 90 * ---- ho capito bene? quanti cereali hai preso? su * frittata * devi aggiungere tempo per far bollire il latte, cioè se il latte è dal frigorifero, e l'hai bollito in 1 litro, allora bollirà più a lungo ..... ho riso e miglio su * porridge * --- ci siamo allenati su * omelette * farina d'avena ..... Se ti è piaciuto il risultato su * porridge * e non te la sei cavata, cucinalo su * porridge *, ungi la casseruola con il burro appena dentro Astuccio ...

Quindi eccolo qui

Margarina (olio) - 100 g
farina - 210 g
uova - 2 pezzi
zucchero - 140 g
kefir - 120 ml
lievito in polvere - 1h l
vaniglia
uvetta - 0,5 ms (secca)
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro morbido (io ho il burro e la margarina a metà), sbattere, aggiungere il kefir, impastare, quindi infarinare, sbattere bene e incorporare l'uvetta (cotta a vapore, lavata e mescolata alla farina) con una spatola. Ho fatto l'impasto nella cache.

Ho preso mezzo bicchiere di cereali per 2,5 tazze di latte dal frigorifero. Bicchiere Multicooker per 180 ml. Il latte non bolle affatto, c'era una quantità molto piccola di schiuma (beh, bolle così piccole). Proverò un altro manuale da 90 gr. Ho paura di usare la modalità Porridge per il latte. Su di esso, tutto sta bollendo molto attivamente sull'acqua normale. Ho paura anche di provare il latte.

Irlandese, grazie ...

Olga, grazie mille per il tuo consiglio !!!!

Ti serve: riso tondo della varietà Kuban, o riso speciale per sushi 400g (serve precisione)
acqua 460 ml

Ho ottenuto quasi la stessa proporzione intuitivamente. Ho spiato Lazerson su YouTube: l'acqua dovrebbe essere 1,5 cm sopra il livello del riso. Ho 450 ml. Non ho versato altro. Cotto per 35 minuti, ma su Kasha. Quindi lo tenne un po 'nel cartone animato e lo versò con la marinata. Si è scoperto del buon riso.

[Alsou]

Alsou, secondo le nostre osservazioni - * manuale * 90 * - ancora più lento, c'è solo 1 bollore di latte, poi segue il languore ... Probabilmente hai spesso aperto il fumetto su * frittata *, quindi la tua temperatura è scesa costantemente (o le proporzioni si riducono leggermente , diciamo da 1 a 4,5), provalo su * porridge *, ungilo con olio per cartoni e una piccola quantità (diciamo 40 g di cereali + latte), beh, non andare via, così da prenderlo nel caso di fuga ... (guardi quando corre il serpente ....), e poi il porridge si addensa e non è più così agile ..... Helen, beh, fantastico! Sono la stessa traccia. una volta su * porridge * cucinerò, altrimenti è problematico sul fornello ,,,,

Grazie per il consiglio. Quindi, proverò Kasha. Quindi annullerò l'iscrizione come è andato tutto.
PS: sulla frittata l'ho aperta un po 'solo 3 volte. Non credo che abbia avuto un grande impatto sulla temperatura.