Buste Lavash con funghi

Buste Lavash con funghi

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Lavash sottile
Funghi
Panna acida
Formaggio
Olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

• Queste buste possono essere un piatto indipendente, ad esempio, per la colazione o uno spuntino caldo o un'aggiunta al brodo invece delle torte. Sono fatti rapidamente, il che li rende attraenti per la cucina di tutti i giorni.
• Quindi, procediamo da ciò che abbiamo in magazzino. Avevo un sacchetto di finferli congelati bolliti, che ho tagliato a pezzetti più piccoli, fritti in poco olio vegetale, alla fine ho aggiunto un paio di cucchiai di panna acida, l'ho scaldato un po 'e l'ho messo da parte a raffreddare.
• Ho strofinato il formaggio su una grattugia grossa.
• Il sottile lavash armeno è stato tagliato in 8 quadrati.
• 
• Ho diviso il ripieno (funghi e formaggio, li ho mescolati per comodità) in 8 porzioni, ciascuna avvolta in un quadrato di pane pita con una busta.
• Ha riscaldato una padella a fuoco medio e l'ha fritta leggermente sotto il coperchio in un po 'di olio vegetale fino a quando non è leggermente dorata. Non è necessario friggere a fondo, altrimenti la pita diventerà dura.
• Va servito caldo. Se prevedi di lasciare alcune buste il giorno successivo, è meglio non avvolgerle per un uso futuro, ma conservare separatamente il ripieno e la pita in frigorifero. In caso contrario, il ripieno potrebbe impregnare la torta e romperla. Se il lavash si è seccato e diventa duro e fragile, immergilo in acqua fredda e diventerà di nuovo elastico.

Il piatto è progettato per

qualsiasi numero di porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti con ripieno pronto

Programma di cottura:

piatto

Nota

Una ricetta della serie "haste". Spero possa essere utile a qualcuno nella vita di tutti i giorni. Di solito usiamo queste buste quando iniziano i primi funghi: russula, finferli, funghi ... Prendi un divertente cesto di questo assortimento e il giorno dopo - la tua colazione estiva preferita!

Veloce, semplice, delizioso! Grazie per l'idea!

[Ikra]

Ikra, IrinaCOME amiamo il pane pita, con eventuali ripieni, tutto è delizioso, ... grazie.

[mirtatvik]

mirtatvik, kristina1, Amo anche il lavash. Compreso il fatto che qualunque cosa ci avvolgi, tutto è delizioso!

qualunque cosa ci avvolgi, tutto è delizioso!

Esattamente! Spesso facciamo anche queste torte con vari ripieni. Ma per qualche motivo, amo ancora di più con i suluguni.

[dopleta]

dopleta, Larissa, tu hai suluguni e noi abbiamo halumi ... nessuna differenza, è comunque molto gustoso ..

[Ikra]

Ikra, Irinka, e mezzo anno non è passato! Trascino la ricetta su di me. I funghi stanno arrivando presto (smiley sognante)!

[dopleta]

Ragazze, è chiaro che potete avvolgere tutto nel pane pita, e io non pretendo di essere affatto una rivelazione culinaria. Questa ricetta è migrata dalla discussione nell'argomento in cui si cercano ricette e dove è stato chiesto cosa servire con spaghetti di pollo. Pertanto, consideralo come Nota bene.
dopleta, Orshanochka, grazie per esserti fermato. Forse tornerà utile in estate alla dacia?

[Ikra]

Ikra, irlandesi, Sto correndo più veloce con una relazione! Solo io ho una foto dell'anno scorso e ... con la carne, beh, è ​​uno a uno!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, oh mio dio che bellezza !! Ebbene, niente parole! Ben fatto

Ira! Vi ringrazio molto! Lo faremo ancora al rogo sulla griglia. In estate andiamo sempre con i nostri amici con le tende, lo faremo sicuramente!
Eh, ci sarebbe più tempo ...
Grazie per la ricetta!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, super! Foto molto bella!
Rick, riguardo al reticolo - Non sono sicuro ... è solo che il lavash ha la tendenza ad asciugarsi rapidamente e diventare duro. Pertanto, ho messo la panna acida nel ripieno in modo che assorba leggermente la torta. E lo faccio sotto il coperchio in modo che l'umidità si condensa lì.Ma probabilmente avrai una padella con te, quindi puoi provare entrambe le opzioni.

Irisha, è già stato controllato tutto. Facciamo il lavash su una griglia sul fuoco, solo intero e piegato a metà. Nel ripieno maionese. Mangiamo subito. Stavo solo pensando con la mia ragazza di provare qualcosa come Shawarma. Quindi il tuo modo di cucinare è giusto in tempo per noi.

[Rick]

Rickallora fantastico! Dobbiamo provare anche noi.

Irin, questo è delizioso. Lo facciamo già da 10 anni e per non bagnarci lo facciamo subito sulla gratella e lo mangiamo subito. Di solito la mattina a colazione, quando tutti escono dalle tende)

[Rick]

Rick, Credo! Quando esci dalla tenda e qualche mattiniero ti ha già fatto una busta di lavash, è solo una vacanza!

... vivere per vedere la vacanza ...))))

Quando esci dalla tenda e qualche mattiniero ti ha già fatto una busta di lavash, è solo una vacanza!

No, Ir, questo è un sogno irrealizzabile
Fino a quando tutti non escono, la colazione non inizia. E quando strisciano fuori, e poi non immediatamente))

Questa ricetta è migrata dalla discussione nell'argomento in cui stiamo cercando ricette e in cui è stato chiesto cosa servire con le tagliatelle di pollo.

Irin, in quell'argomento, dammi un link. Là, molte ragazze erano interessate. Da non perdere.

Grande idea! Grazie!

[Rick]

Rick, già dato! Era necessario subito, ma ho rallentato qualcosa))))



Zebrae grazie per essere passato e apprezzato!

Irina, grazie! Veloce e gustoso.

[ninza]

ninza, prego! Sarei felice se tornasse utile.

Irin, una ricetta salvavita per tutte le occasioni. Domani lo farò anche io, per merenda, alla dacia, ma con un ripieno diverso e in modo diverso, come mi ha insegnato il georgiano. Per non intasare la tua ricetta, magari domani la condividerò con i pizzaioli, perché ci cuocerò dentro.

[SoNika]

SoNika, Non ho un pizzaiolo, posso saltarlo. Quindi, mentre lo spegni, colpiscimi di lato in modo che io possa guardare. L'esperienza georgiana è pesante.

[Irina]

Irina,

Quindi, mentre lo spegni, colpiscimi di lato in modo che io possa guardare.

E io.

[Irina]

Irina, Evgeniya, promesse, buste di gomma Qui
le mie si mangiano con piacere ... strane persone di uomini