Zuppa Di Polpette

Zuppa Di Polpette

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Carne di maiale magra macinata	200 gr
Patata	1 PC.
Lampadina	1 PC.
Piccola carota	1 PC.
aglio	1 fetta
Porro	1 piuma
Lavrushka	2 fogli
Pepe nero in grani	5-10 pezzi

Metodo di cottura

• Pts. Tritate finemente le carote, le patate, una cipolla intera, mettete in una casseruola con acqua fredda.
• Pepe, anche lavrushka. Casseruola a fuoco moderato.
• Fai delle piccole polpette di carne macinata. Le verdure sono quasi pronte?
• Immergi le polpette nella zuppa. Non cuocere la lavrushka per più di 10 minuti. Estrarre e scartare.
• Le polpette vengono bollite per 5 minuti.
• Aggiungere l'aglio tritato finemente + i porri tritati finemente, il sale.
• Scarto la cipolla dalla zuppa finita.
• Cuocere per un altro paio di minuti e il gioco è fatto.
• Verso un po 'd'acqua. La mia zuppa non è sottile, ma piuttosto densa, ma c'è abbastanza liquido.

Che meravigliose zuppe hai. E anche questa, grazie per aver condiviso la ricetta.

[brendabaker]

brendabaker,

La foto è serale e non molto riuscita, ma la zuppa è riuscita.
Donna Rosa, ho prima macinato la carne insieme alle cipolle, come faceva mia madre, e poi ho capito che forse volevi dire che la carne macinata è solo carne macinata e le cipolle non servono. Ho fatto un errore? O no?

[brendabaker]

brendabakerOgni ricetta è solo un'idea.
Piccole cose possono essere modificate e integrate secondo il tuo gusto e la tua comprensione. ...
Puoi aggiungere un pezzo di burro a fine cottura.
Ho avuto ospiti dall'America, a loro è piaciuta questa zuppa, l'hanno approvata come adatta per il pranzo.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Mi è piaciuto molto il sapore della zuppa quando ho aggiunto l'aglio alla fine.
E anche mio padre ha notato, ha detto che finalmente la mia zuppa è normale, non insipida.
GRAZIE, per la zuppa, il che significa che lascio la carne macinata al preferito di mia madre.

[brendabaker]

brendabakerGià da tempo ho iniziato ad aggiungere l'aglio alle zuppe, e non solo alle zuppe. In primavera metto delle foglie verdi di aglio tagliate con le forbici da cucina, che pianto in un vaso di fiori vuoto.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
È una buona idea con l'aglio in un vaso di fiori, altrimenti alla fine dell'inverno l'aglio inizia a dare le frecce e non puoi più mangiarlo.
E poi troverà un uso.

Ho mescolato carne di manzo e maiale alla carne macinata per le polpette in rapporto 6: 4, ho aggiunto cipolla grattugiata e un po 'di semolino.
Più gustoso e morbido.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, zuppa molto appetitosa! Mi piace anche cucinarlo.
Mi piace anche questa carne macinata: manzo + pollo o, se puramente su pollo, poi aggiungo anche un cucchiaio di semolino, risulta molto teneramente. E un po 'più di vermicelli, poi risulta una versione più soddisfacente.

alla fine dell'inverno, l'aglio inizia a dare frecce e non puoi più mangiarlo.

che cos'è? mangiamo tutto il tempo e non lo sapevamo

[occhio]

occhio,
Non è amaro?

[brendabaker]

brendabaker, la corrente appassisce, non hanno notato la differenza di gusto

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Grazie, ho cancellato la tua ricetta per le polpette.
Mi è piaciuto senza l'uovo di pane (riso), originale come sempre