Frittelle lussureggianti su kefir con cipolle verdi

Frittelle lussureggianti su kefir con cipolle verdi

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Vecchio kefir (caldo)	600 ml.
Farina	~ 500 gr.
Uova (SB)	3 pz.
sale	1 cucchiaino
Bibita	1 cucchiaino con uno scivolo
Zucchero*	1 cucchiaio. l
Cipolla verde	fascio grande
Olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

• Tritare finemente la cipolla (più cipolla, più gustosa!)
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• Sbattere le uova con lo zucchero e il sale. Versare il kefir caldo. Versare gradualmente la farina setacciata. L'impasto dovrebbe essere denso. Aggiungere le cipolle verdi, mescolare. Aggiungere il bicarbonato di sodio per ultimo e mescolare bene. Non mescolare più l'impasto
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• Friggere a fuoco basso sotto il coperchio
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• Ecco un mucchio di frittelle scoperte
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Nota

* Nell'originale non c'era affatto zucchero

Il risultato sono pancake molto gustosi, teneri e ariosi. Ho trovato la ricetta su Povarenka, ho triplicato gli ingredienti e ho impastato a modo mio ...

Ukhtyshka! Quanto è interessante con le cipolle, devi provarlo! Segnalibro e presto per l'esecuzione

[Ira]

Ira, Provalo! Adoro le torte con cipolle verdi e uova (anche l'impasto è su kefir) e questi pancake hanno un sapore un po 'come loro

Helen è super pancake, portalo nei tuoi segnalibri!

[Karina]

Karina, grazie Spero ti piaccia

Ho comprato un bassotto, ho comprato il kefir, lo lascio invecchiare per un paio di giorni (è un casino, perché non c'è il vecchio kefir al supermercato)

[Ira]

Ira, perché aspettare un paio di giorni? Lascialo sul tavolo durante la notte e al mattino puoi cuocere

Sì, non c'è tempo la mattina, devo andare a lavorare presto, e domani tornerò a casa tardi, quindi o stasera (e kefir è giovane, possiamo dire che anche giovane significa che non lo sarò) , o già mercoledì sera. Quindi mercoledì sera sarà abbastanza vecchio e le frittelle saranno magnifiche

Ebbene sì, entro mercoledì inveccherà definitivamente, poi aspetterò le impressioni. A proposito, mi piacevano di più quelli freddi

ok, impressioni giovedì - Proverò quelle fredde se rimangono, anche se puoi nascondere la cosa principale per non dimenticare dove

Faccio le frittelle sul kefir allo stesso modo, ma non ho mai preparato le frittelle con le cipolle. Ho tanta voglia di provarlo, magari domani comprerò lo yogurt, lo lascerò in tavola per la sera, e dopodomani lo infornerò per colazione !!! Evviva !!! Grazie per la ricetta!

[Olga]

Olga, alla vostra salute!

Faccio i pancake sul kefir allo stesso modo

Penso che la maggior parte di loro cuocia così. Aspetterò le impressioni

L'ho portato tra i segnalibri, cucinerò deliziose frittelle per il fine settimana, purtroppo non funzionerà prima, e la cipolla non è rabarbaro, per me è più facile prenderla

ma le cipolle non sono rabarbaro, per me è più facile prenderle

Mi fa piacere aspetterò le impressioni

[Elfico]

Lo porto ai segnalibri Elfico, grazie per la ricetta, ho preparato il pane con le cipolle verdi, ma non ho pensato alle frittelle, soprattutto perché ora è la stagione delle verdure, ci sono un sacco di queste cipolle verdi in giardino

Omonimo, per la tua salute! E abbiamo ancora un arco piuttosto grande. Non vedo l'ora di fare le torte con lui

Quali cose paffute sono venute fuori, una ricetta meravigliosa))) e ho anche aggiunto uova sode tagliate a cubetti alla stessa composizione, ha il sapore di torte con cipolle e uova (solo quelle pigre), piace a tutti nella mia famiglia, e io spesso infornate questi, molto gustosi, grazie per la ricetta con belle foto)))

Ho anche molte cipolle, piantate prima dell'inverno, quindi la ricetta sarà molto utile.

Anche la ricetta mi ha impressionato, mi ha trascinato nel buco e lo cuocerò.

[Larissa]

Larissa, Ieri ho pensato anche alle uova sode, ma ho deciso che si sarebbero sciolte nell'impasto lungo la scia. volte aggiungerò sicuramente! Adoro queste torte
Irina, SvetaSono contento che la ricetta sia stata utile

Lena, grazie per le meravigliose frittelle! Molto tenero e gustoso, tutto è come amo e la famiglia è felice

[Sasha]

Sasha, questo è un rapporto !!! Grazie mille, sono molto contento che a te e alla tua famiglia sia piaciuto

Sasha, questo è un rapporto !!!

Lena, volevo accontentare tutti, questa è la composizione

ok, impressioni giovedì

Hee-hee, quasi giovedì ero sicuro di aver lasciato una recensione, mi sto correggendo. Le frittelle mi sono piaciute molto, ne farò di più, anche i bambini hanno mangiato (e non amano le cipolle) Grazie!

[Ira]

Ira, beh, sì, quasi
Alla vostra salute! Sono contento che ai bambini sia piaciuto

[Elfico]

Elfico, Lena, deliziose frittelle, fantastico! Grazie mille per la ricetta! Metterò più cipolle la prossima volta, le adoriamo!

[Olesya]

Olesya, mangia per la salute

La prossima volta metterò più cipolle

È così, mi piace anche quando c'è più cipolla

le frittelle si sono rivelate semplicemente meravigliose, ma le cipolle verdi sono un po 'costose. ma nel congelatore c'erano gli spinaci ... e accanto c'era il filetto di pollo lesso tritato, non ricordo nemmeno quando l'ho messo ... e anche una manciata di mais ... in generale, la ricetta come base è semplicemente super! e puoi aggiungere tutto quello che vuoi e sarà delizioso grazie per la ricetta
friggere in una macchina per frittelle Orion. si è rivelato sottile, ma gustoso lo stesso e non grasso

Per la tua salute sono contento che la ricetta mi sia piaciuta. Ma puoi piantare cipolle in una pentola, è molto più utile e gratuito

ma nel congelatore c'erano gli spinaci ... e accanto c'era il filetto di pollo lesso tritato, non ricordo nemmeno quando l'ho messo ... e anche una manciata di mais ... in generale, la ricetta come base è semplicemente super! e puoi aggiungere qualsiasi cosa lì e sarà delizioso

essere d'accordo! Tutto dipende dai prodotti disponibili e dalla fantasia!

puoi piantarlo, solo che mi dispiace dopo

Mi dispiace di averlo interrotto più tardi

oh, non posso ridere!

Oh, è un bene che prima di pubblicare la tua ricetta, ho rovistato nella ricerca. Solo non aggiungo zucchero, ma aggiungo panna acida e un uovo sodo.

Helen, non toglierti i pancake dagli occhi. Cuocerò io. Grazie!

Oladushki è una festa per gli occhi, e anche con una cipolla, vitamine e sulla mia finestra, la cipolla è mooooolto! Grazie per la ricetta e l'idea !!! Cuocerò io !!!

Oh, è un bene che prima di postare la tua ricetta, ho rovistato

aha, Laris, succede. Non ho duplicato una volta la tua ricetta dei biscotti. La ricerca non ha restituito nulla, l'ho visto casualmente nel profilo

Solo non aggiungo zucchero, ma aggiungo panna acida e un uovo sodo.

Mmmm ... devo provare. Ho anche subito pensato che non ci fosse abbastanza uovo sodo.

[Nina]

Nina, grazie aspetterò le impressioni. BUON COMPLEANNO!!!
Natalia, alla vostra salute! Spero ti piacciano i pancake

Helen, cara, grazie!

Sono venuto per rinfrescare la ricetta dei pancake e ho visto questi pancake nei segnalibri! (y) Ha promesso di cucinare! Quindi mi affretto con gratitudine!
Ora cucinerò spesso - un buon sostituto per frittelle e frittelle dolci! A colazione è andato molto bene con filetti di pesce salati e panna acida! Grazie, Lena, molto gustosa!