Frittelle ripiene o torte pigre con cavolo e uova

Frittelle ripiene o torte pigre con cavolo e uova

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
kefir	400 ml
uovo c-0	1 pezzo
Farina di frumento	300 grammi
bibita	1/2 cucchiaino
lievito in polvere	1/2 cucchiaino
sale	1 cucchiaino
cavolo cappuccio bianco fresco	300 grammi
uova sode	3 pezzi
olio vegetale inodore per friggere

Metodo di cottura

• Lessare le uova, sbucciarle, tagliarle a cubetti.
• Tagliamo anche il cavolo cappuccio a cubetti. Mettiamo in acqua bollente salata e cuociamo per 5 minuti. Quindi lo mettiamo in uno scolapasta.
• Raffreddalo.
• Puoi anche cuocerlo a vapore nel microonde.
• Per l'impasto, mettere la soda nel kefir, mescolare, lasciare per 5-10 minuti.
• Quindi salare, sbattere un uovo, mescolare.
• Aggiungere gradualmente la farina, mescolando bene. Ho 200 grammi di grano ZZ e 100 grammi di grado /.
• Aggiungere il cavolo e le uova all'impasto, mescolare bene.
• Friggere in padella, in olio vegetale, a fuoco medio, coperto.
• Disponibilità a provare con un bastone.
• Servire con panna acida.
• Invece di cavolo, puoi usare le cipolle verdi.
• Questa pasta è adatta anche per un cupcake.
• 

Il piatto è progettato per

per la famiglia

Tempo per la preparazione:

circa 90 minuti per tutto

Programma di cottura:

forno a microonde, piano cottura

[Elena]

Questa pasta è adatta anche per un cupcake.

Elena,
Ho FSE per un cupcake!
Tartlets & Co. # 4557

Anch'io adesso

[Podmosvichka]

Podmosvichka,

Elena, grazie per la ricetta! Frittelle molto gustose "al forno". Ha sfornato oggi per la festa di Maslenitsa. Lo mangiarono molto velocemente.



Ho pensato che un uovo non sarebbe stato sufficiente. Ma ho fatto tutto secondo la ricetta. E lei non si era sbagliata. Ho aggiunto aneto da solo.

[Katya]

Katya, grazie per esserti fidato della ricetta
lieto che ti sia piaciuto
Segnare frittelle

Un'opzione per la colazione molto interessante! Questa settimana devi provarlo, sicuramente!

[Katerina]

Katerina, Sto aspettando

Helen, una ricetta meravigliosa. Adoro questi pancake, ho cucinato per molto tempo, ho aggiunto il cavolo in modo intuitivo, crudo, al forno e sono rimasto stupito di quanto sia delizioso, solo torte pigre con cavolo. E hai anche aggiunto le uova, ottimo. Grazie per avermi ricordato la ricetta, la cucinerò più tardi mentre mangiamo le frittelle.

Irishka