Pancakes "Shokoladnitsa" (master class)

[Pasta per frittelle]

Pancakes "Shokoladnitsa" (master class)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Pasta per frittelle
Farina di frumento	125 gr.
Semolino	125 gr.
Lievito secco	1 cucchiaino da HP
Zucchero (con uno scivolo)	1 cucchiaio. l. (regolare)
sale	0,25 cucchiai l. da HP
Lievito in polvere	0,3 cucchiaini da HP
Uova di gallina (piccole)	2 pz.
acqua	250 ml.
latte	250 ml.
Riempimento
Nocciole * (pelate)	150 gr.
Uvetta (snocciolata)	150 gr.
Cioccolato (senza riempitivo)	150 gr.
Salsa al cioccolato
Cioccolato (senza riempitivo)	100 grammi
Burro	30 gr.
Acqua (acqua bollente)	40 ml.
zucchero	50 gr.

Metodo di cottura

Probabilmente, sul nostro sito web ci sono fornai che ricordano il caffè Shokoladnitsa, aperto nel 1964 a Mosca vicino alla stazione della metropolitana Oktyabrskaya. Era una tradizione per noi studenti degli anni '80 celebrare la fine di una sessione in questo bar ordinando meravigliose frittelle di marca con cioccolato **. Non ricordo più l'interno di questo famoso caffè non solo di Mosca, ma ricordo che sulle pareti c'erano riproduzioni del dipinto "The Beautiful Chocolate Girl" di J.E. Lyotard, raffigurante una cameriera che trasportava cioccolata calda su un vassoio. Ricordo anche il sapore di queste frittelle magiche.

Ho desiderato a lungo cucinarli da solo. La ricerca di una ricetta su Internet non ha causato gioia. Quello che non scrivono in rete con il pretesto di una ricetta per farcire queste frittelle: ci sono ripieni senza cioccolato, c'è una specie di torta di "patate" avvolta in una frittella, e si trovano anche noci con latte condensato. Lo stesso Internet è venuto in soccorso. Ho guardato il sito web della catena di caffetterie di Mosca "Shokoladnitsa". Ora queste crepes si chiamano "Legendary". E nella pagina con il menu ho visto l'intera composizione del ripieno.



E questa è una foto di una porzione dei pancake "leggendari" dallo stesso sito:



Inoltre, sul sito di Big City, ho trovato un articolo intitolato “The First Pancakes” del famoso viaggiatore culinario Alexei Zimin, che copre quasi l'intero processo della loro preparazione:

La loro ricetta è banale, come ogni idea rivoluzionaria. È universale, come una legge della fisica, e facilmente riproducibile, come qualsiasi esperimento chimico tratto da un libro di testo di seconda media. Questa alleanza è così precisa da escludere praticamente la partecipazione del cuoco, cioè il fattore umano, che rovina solo tutto. I pancake di Shokoladnitsa non hanno nemmeno bisogno di prodotti speciali. La farina più comune. Cioccolato normale, uvetta comune e nocciole lapidarie. E il risultato sarà sempre brillante. Un gusto viscoso e avvolgente di massa di cioccolato fuso, dolci scintille di uvetta, un'amarezza sprezzante di nocciole e un'accogliente freschezza di una frittella.
Il pancake è abbastanza spesso rispetto al pancake tradizionale. Viene avvolto con un ripieno di gocce di cioccolato, uvetta e nocciole grattugiate. Tutto questo può essere congelato, conservato a tempo indeterminato, quindi riscaldato in forno o microonde per sciogliere il cioccolato. Versare sopra un serpente di cioccolato fuso e, per favore, un dessert eccellente con un'alleanza di sapori sorprendentemente accurata e da manuale: cioccolato, uvetta, nocciole e farina di frumento - non è possibile trovare partner più naturali.

In generale, il puzzle nella mia testa si è formato. E mi sono messo al lavoro.

I pancake vengono preparati in tre fasi. Ci sono molte descrizioni, ma le cose si stanno muovendo rapidamente.

Cottura del ripieno di nocciole, uvetta e cioccolato (10 minuti).

Lavate l'uvetta, versateci sopra dell'acqua bollente per 5 minuti. Puoi pre-immergere l'uvetta nel cognac o nel rum.

Friggere le nocciole fino a dorarle leggermente nel microonde per 1 - 2 minuti (puoi in una padella mescolando continuamente). Rimuovere la buccia dalle noci e macinarle nella farina in un frullatore (in un robot da cucina). La prima volta che ho macinato le noci in briciole, volevo sentire la noce nel ripieno (questa opzione è mostrata nella foto). La seconda volta ho macinato le noci nella farina.Questa opzione mi è piaciuta di più.

Macina il cioccolato in briciole usando un frullatore (grattugia, coltello).

Macina l'uvetta in un frullatore.

In una ciotola unire le noci tritate, il cioccolato e l'uvetta. Se la massa risulta essere secca, puoi aggiungere un po 'di alcol (3-4 cucchiai. L.).

Se i bambini mangiano le frittelle, aggiungi latte / panna. Ho aggiunto 4 cucchiai. l. Cognac.

Preparare le frittelle (2 ore)

Ricordando che Zimin consiglia di prendere una "frittella piuttosto densa rispetto alla frittella tradizionale" dal gusto di "freschezza accogliente", ho deciso di cuocere le frittelle lievitate secondo la ricetta "Frittelle di Luda" postato da me in precedenza. La scelta è ricaduta su queste frittelle perché hanno uno spessore adeguato, sono ideali per avvolgere il ripieno e non interromperne il gusto con un'eccessiva dolcezza, che sarà comunque sufficiente nel ripieno e nel condimento. Chi lo desidera può cuocere le frittelle secondo la ricetta a cui è abituato. È importante solo che i pancake siano ben avvolti e non sottili. Ho preso la metà di tutti gli ingredienti indicati nella ricetta "Frittelle di Luda" e ho ottenuto 20 frittelle con un diametro di 16 cm.

Non descrivo il processo di preparazione dell'impasto e cottura in questa ricetta, in modo da non ingombrare la ricetta con informazioni duplicate.

Quindi, distribuire 2-3 cucchiaini sul bordo del pancake. otturazioni e avvolgere strettamente in un tubo.

Se non abbiamo intenzione di servire le frittelle subito dopo che si sono formate, possiamo coprirle con pellicola trasparente e rimuoverle prima di servirle in frigorifero. I pancake possono essere congelati. Ma 1 ora prima di servire, devono essere rimossi dal congelatore in modo che si scongelino.

Preparare la salsa per le frittelle (10 minuti).

Zimin scrive che le frittelle dovrebbero essere "versate sopra con un serpente di cioccolato fuso". A Shokoladnitsa negli anni '80, non solo il cioccolato fuso, ma la salsa al cioccolato veniva servita con i pancake nelle salsiere. Pertanto, per la ricetta della salsa al cioccolato, ho scelto quella che ho usato prima. Versare acqua bollente sullo zucchero e mescolare finché non si sarà completamente sciolto.

Mettere il cioccolato e il burro, a pezzi, in una tazza grande. Mettiamo la tazza a bagnomaria e facciamo sciogliere il cioccolato e il burro.

Mescola costantemente la massa.

Versare lo sciroppo di zucchero caldo nel cioccolato e nel burro e mescolare la salsa fino a che liscio. La salsa è pronta!

Se la salsa si è raffreddata, può essere riscaldata a bagnomaria o nel microonde per 15-30 secondi.

Porzione di frittelle (5 minuti)

I pancake sono serviti caldi con salsa piccante. Posizionare i pancake su un piatto adatto al microonde e chiuderlo con un coperchio adatto al microonde o un piatto adatto. Li riscaldiamo per 1 minuto. Puoi riscaldare le frittelle in un forno preriscaldato a 120 - 130 * C per alcuni minuti. Durante questo periodo, i pancake diventeranno caldi e il cioccolato nel ripieno si scioglierà.

Versare la salsa al cioccolato caldo sulle frittelle.

Per i più golosi, puoi servire salsa aggiuntiva. Ma anche così risulta dolce.

I pancake erano fantastici! Sono riuscito a riprodurre il gusto di quelle stesse frittelle degli anni '80! Mi sembra che l'altro non sarebbe dovuto accadere. Dopotutto, come ha notato A. Zimin nel suo articolo: "Nei pancakes di" Shokoladnitsa "non hai solo bisogno di un tocco, non hai nemmeno bisogno di prodotti speciali ... Devi prendere farina, noci, uvetta e cioccolato. Qualunque. E il risultato sarà sempre brillante ". Ecco un risultato così brillante che ho ottenuto!

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Buon appetito e bei ricordi!

Il piatto è progettato per

20 pezzi

Tempo per la preparazione:

2 ore e 30 minuti

Nota

* Se non ci sono nocciole, allora può essere sostituito con mandorle, noci o una miscela di loro. Sarà anche delizioso.
** Non ricordo come venivano chiamati i pancake marchiati al bar Shokoladnitsa negli anni '80, ma ora si chiamano Leggendari. Spero di non offendere i sentimenti degli ammiratori di "Shokoladnitsa" di quei tempi dando ai pancake questo nome.
Fonti:
1. Sito della catena di caffetterie di Mosca "Shokoladnitsa" 🔗.
2. Sito "Big City" 🔗
Vorrei ringraziare A. Zimin e la catena di caffè Shokoladnitsa per le informazioni pubblicate su Internet.

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lappl1, Lyudochka! Che bellezza hai di nuovo!
Beh, ho le torte per domani ... Bene, va bene ... uvetta, noci ...cioccolato: è tutto lì! Domani faremo Gourmet con un tè!
Aggiunto ai segnalibri.

[(Master Class)]

Finora ho appena sfogliato, ma è già chiaro che è stato fatto molto lavoro
Aggiunto al titolo (Master Class)

[(Master Class)]

Helen, gattino, grazie! Le torte sono sacre! Quindi preparali e condividi le informazioni nell'argomento di Lena. E hai sempre tempo per cucinare queste frittelle. Sono molto semplici!

Finora ho appena sfogliato, ma è già chiaro che è stato fatto molto lavoro
Aggiunto al titolo (Master Class)

Chef, grazie mille per aver valutato il mio lavoro! Sono molto soddisfatto ! Grazie per la correzione del titolo!

Persone, una discarica completa Ogni volta che pubblichi la ricetta sempre più interessante. Come resistere qui Ora, per quasi un anno intero, abbiamo fatto scorta di ricette per i pancake, e ora non c'è bisogno di pensare. Preparati e cucina

E hai sempre tempo per cucinare queste frittelle.

Nooo .... e non convincerti! domani lo farò sicuramente !!! Non posso fare a meno di coccolare mia sorella ... oggi è sotto shock per me per la varietà di frittelle ... e domani la finirò!

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lappl1, Lyudochka è semplicemente magico !!!
Sono sdraiato malato e le mie gambe hanno ballato in cucina, fai tutto!
Grazie mille per la ricetta, e per un buonissimo dolce anno, ti è decisamente piaciuto l'OLIO!

Molto elegante. Probabilmente delizioso !!!!!!!! Bellissimo design e illustrazioni molto dettagliate. Ragazza brillante! Cucitrice!

Luda, fantastico! È vero, una volta ero a Shokoladnitsa, circa 15 anni fa, e non mangiavo frittelle. Ma questi sono ovviamente molto gustosi!

Persone, una discarica completa Ogni volta che pubblichi la ricetta sempre più interessante. Come resistere qui Ora, per quasi un anno intero, abbiamo fatto scorta di ricette per i pancake, e ora non c'è bisogno di pensare. Preparati e cucina

Olenka, grazie! Anzi, è impossibile resistere qui! Le frittelle sono deliziose! Sono contento che tu non debba nemmeno pensare a cosa cucinare per Shrovetide! Cucina per la salute!

Nooo .... e non convincerti! domani lo farò sicuramente !!! Non posso fare a meno di coccolare mia sorella ... oggi è sotto shock per me per la varietà di frittelle ... e domani la finirò!

Kitty, sì, questo è il caso in cui puoi finirlo completamente! Quindi, preparati e accontenta tua sorella e te stesso, ovviamente!

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lappl1, LudmilaSemplicemente non ci sono parole, solo salivazione abbondante

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Sono sdraiato malato e le mie gambe hanno ballato in cucina, fai tutto!
Grazie mille per la ricetta, e per un buonissimo dolce anno, ti è decisamente piaciuto l'OLIO!

Lilechka, ti sei già ripresa? Poi balla in cucina e prepara queste frittelle! Sono medicinali! Ti riprenderai in un attimo!
Grazie, Lilya, per la tua attenzione alle mie ricette! Sono molto soddisfatto !

Molto elegante. Probabilmente delizioso !!!!!!!! Bellissimo design e illustrazioni molto dettagliate. Ragazza brillante! Cucitrice!

tuskarora, Helen, grazie mille per le gentili parole rivolte a me! Molto gustoso, te lo garantisco!

Ho imparato a malapena l'argomento del tè in due giorni, e qui di nuovo una nuova ricetta per i pancake. Lyudochka, porto la ricetta nei tuoi segnalibri. Lascia che questi pancake mi sognino oggi, che bellezza !!!

[anel]

Luda, fantastico! È vero, una volta ero a Shokoladnitsa, circa 15 anni fa, e non mangiavo frittelle. Ma questi sono ovviamente molto gustosi

Linochka, grazie per aver visitato la mia pagina! E grazie per le belle parole! E il fatto che io sia stato in "Shokoladnitsa" solo una volta è una cosa risolvibile! Farai questi pancake ed è come se ci visitassi!

Lyudmila, semplicemente non ci sono parole, solo abbondante salivazione

anel, Helen, ma niente parole! E torturati anche tu! Prepara tali frittelle e tutto sarà in ordine con la salivazione!
Lenochka, grazie per la tua attenzione!

Perché, perché non ho spento subito il computer e non sono andato a letto. Ebbene, perché la mia curiosità mi ha trascinato su questa pagina Come dormire allora? Sono un'anima di cioccolato! E mentre lo leggo, i pancake diventeranno caldi e il cioccolato nel ripieno si scioglierà, quindi la mia testa gira, quanto è delizioso! Avrei vissuto fino al mattino e al mattino al mercato di noci e uvetta. Luda, grazie per la ricetta!

[elvin]

Ho imparato a malapena l'argomento del tè in due giorni, e qui di nuovo una nuova ricetta per i pancake. Lyudochka, porto la ricetta nei tuoi segnalibri. Lascia che questi pancake mi sognino oggi, che bellezza !!!

Allochka, sì ... Il compito non è facile: leggere l'argomento del tè dopo una certa assenza. Grazie Allochka! Lascia che la ricetta rimanga nei segnalibri per ora! E ti auguro sogni deliziosi e dolci!

Perché, perché non ho spento subito il computer e non sono andato a letto. Ebbene, perché la mia curiosità mi ha trascinato su questa pagina Come dormire allora?

elvin, Elvira, ma ho provato a stendere la ricetta più tardi, per non suscitare anime di cioccolato. Beh, a quanto pare hai un tale destino! Quindi, mentre dormi bene e vai anche al mercato ... con calma ... I pancakes sono leggeri, puoi farlo velocemente! L'importante è cuocere i pancake!

Luda, grazie per la ricetta!

Elvira, buona salute! Spero che la tua anima di cioccolato abbia un buon sapore!

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lappl1, Luda, non per niente li ho ricordati un paio di giorni fa nel topic di Mikhaska sulla pasta di cioccolato proprio come mi sentivo! Farò sicuramente i miei preferiti!

[Ludmila]

Ludmila, così storico e leggendario, segnalibro urgentemente! Lo chef ha ragione, eccellente MK

[m0use]

Luda, non è vano che li abbia ricordati un paio di giorni fa nell'argomento di Mikhaskina sulla pasta di cioccolato proprio come mi sentivo! Farò sicuramente i miei preferiti!

m0use, Ksyusha, è andato appositamente all'argomento per Mikhaska, allo stesso tempo e ha portato la sua ricetta nei suoi segnalibri. Farò sicuramente la sua pasta di cioccolato. Grazie mille per il suggerimento. E grazie anche per il suggerimento! Sarei molto felice se la mia versione di "Shokoladnitsa" fosse di tuo gusto.

così storico e leggendario, urgentemente segnalibro! Lo chef ha ragione, eccellente MK

Natasha, grazie per le tue gentili parole! Sono molto soddisfatto della tua valutazione!

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lappl1, è stato molte volte in "Shokoladnitsa"! In realtà, è stato per questi pancake che sono andati in questo caffè! Ricordo benissimo il sapore! Ma qualcosa mi dice che il tuo, Lyudochka, sarà più buono !!

Ndaaaaaaa, come sapevo, ieri non ho cucinato i pancake! Il tocco finale, per così dire! Bene, Lyudochka, bene, tesoro! Quindi, oggi stiamo camminando!

Non ricordo come venivano chiamate le tipiche frittelle di Shokoladnitsa negli anni '80 del secolo scorso, ma ora si chiamano "Leggendarie". Spero di non offendere i sentimenti degli ammiratori di "Shokoladnitsa" di quei tempi dando questo nome alle frittelle.

Lyudmila, mi ricordo! Si chiamavano ... "Lakomka"!
Grazie, grazie, grazie per la ricetta, una descrizione così sorprendente dell'intero processo di cottura e una leggera tristezza per la "giovinezza".
Lo cucinerò sicuramente!

Lyudochka, ancora una volta hai una ricetta per i pancake: un capolavoro! Bellezza indescrivibile, gusto sicuro e ultraterreno e piacere celeste!
Grazie, grazie mille volte grazie per le ricette di pancake interessanti, originali e deliziose! Shrovetide è volato via in totale delizia dalle varie e super-duper frittelle create ogni giorno nelle nostre cucine. Per la gioia e la sorpresa della nostra famiglia, amici e ospiti!




Grazie per la master class!

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lappl1, Luda, è semplicemente fantastico! Ragazza intelligente! Grazie per la ricetta!

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lappl1, Lyudochka, grazie per la ricetta e la master class. Un altro capolavoro!

Quindi, mentre ieri in cucina stavo cuocendo le frittelle di Luda e di notte cucinando da nocciole e cioccolato a Mikhaskina Nutela in cucina, Lyudochka stava preparando nuovi dolci qui ...
E questo che cos'è? Devo solo avvolgerlo in un tubo? Evviva! Sono lungimirante, sono lungimirante

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lappl1, Lyudochka milioni grazie!
Quanto sono felice che tu abbia condiviso questa ricetta!
Ho cercato quei pancake per così tanto tempo, ma non ho provato le ricette, non è quello.
Questi sono i miei preferiti ...
Quando in quel modo 20 anni fa, io e mio marito ci siamo incontrati, eh .... anni, bastardi, questo è uno dei posti (caffè "Shokoladnitsa" su Leninsky Prospect) dove siamo andati con lui .... era terribilmente delizioso .
Grazie mille, lo cucinerò sicuramente.

Anche prima che avessi il tempo di digerire le frittelle appena consumate da Luda, vedo questa ricetta. E adesso cosa posso fare? È bene che rimangano ancora qualche pancake e più tardi vi avvolgerò questo delizioso ripieno.

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lappl1, è stato molte volte in "Shokoladnitsa"! In realtà, sono andati in questo bar solo per questi pancake! Ricordo molto bene il sapore! Ma qualcosa mi dice che il tuo, Lyudochka, sarà più buono !!

Olenka, grazie per una valutazione così alta dei miei pancake! Sono molto, molto contento! Spero che la tua voce interiore abbia ragione! E mi sembra che sia risultato un po 'più gustoso. O forse il ricordo ha cancellato quelle sensazioni gustative? No .. Sono davvero deliziosi!

Ndaaaaaaa, come sapevo, ieri non ho cucinato i pancake! Il tocco finale, per così dire! Bene, Lyudochka, bene, tesoro! Quindi, oggi stiamo camminando!

Helen, ma ti avevo avvertito che avrei mangiato i pancake per i dolci! Qui, e adempiuto alla promessa! E l'ultimo giorno di Maslenitsa, questo è ciò di cui hai bisogno! Peki, Helen, accontenta te stesso e la tua famiglia!

Anche prima che avessi il tempo di digerire le frittelle appena consumate da Luda, vedo questa ricetta. E adesso cosa posso fare? È bene che rimangano ancora qualche pancake e più tardi vi avvolgerò questo delizioso ripieno.

Di moda, Julia, visto che sono rimaste le frittelle di Luda, dovrai preparare anche queste frittelle. Non resta che avvolgere il ripieno, scaldarlo al microonde e versarvi sopra la salsa al cioccolato! Buon appetito a tutti!
Grazie, Yulenka, per la tua attenzione alla ricetta! Ina è molto simpatica!

Lyudmila, mi ricordo! Si chiamavano ... "Lakomka"! Grazie, grazie, grazie per la ricetta, una descrizione così sorprendente dell'intero processo di cottura e una leggera tristezza per la "giovinezza". Lo cucinerò sicuramente!

Emilia +, Ira! Esattamente! "Gourmet"! Adesso ricordo anche io! Oh, quanto tempo ho provato a farlo! Gourmet - lo è!
Grazie, Irochka! Sarà molto più piacevole per me cucinarli ora! E poi c'era una vaga sensazione che non avessi completato qualcosa ...
E sarò molto contento se farai queste frittelle! Ti assicuro che la tristezza sparirà subito!

Lyudochka, ancora una volta hai una ricetta per i pancake: un capolavoro! Bellezza indescrivibile, gusto sicuro e ultraterreno e piacere celeste! Grazie, grazie mille volte grazie per le ricette di pancake interessanti, originali e deliziose! Shrovetide è volato via in completo piacere dalle varie e super-duper frittelle create ogni giorno nelle nostre cucine. Per la gioia e la sorpresa della nostra famiglia, amici e ospiti!

Marinochka, buona salute, cara! Grazie per le tue gentili parole rivolte a me! Sono molto soddisfatto! Sono molto contento che le mie ricette di pancake abbiano deliziato anche te, i tuoi cari e gli ospiti di questa Maslenitsa!

Luda, è semplicemente fantastico! Ragazza intelligente! Grazie per la ricetta!

Grazie Lyudochka per la ricetta e la master class. Un altro capolavoro!

Vitalinka, Tonya, buona salute, care ragazze! Cuoci quelle frittelle! Molto saporito ! Io garantisco!

E questo che cos'è? Devo solo avvolgerlo in un tubo? Evviva! Sono lungimirante, sono lungimirante

Lenochka, grazie! Sì, con noi sei così, sai tutto in anticipo! E tutto ciò che ti resta da fare è combinare un delizioso trattamento con un altro! È vero, non ho ancora fatto la pasta di Mikhaskin, ma lo farò in qualche modo!

lappl1, Lyudochka milioni grazie!
Come sono felice che tu abbia condiviso questa ricetta!
Ho cercato quei pancake per così tanto tempo, ma non ho provato le ricette, non è quello.
Questi sono i miei preferiti ...
Quando in quel modo 20 anni fa, io e mio marito ci siamo incontrati, eh .... anni, bastardi, questo è uno dei posti (caffè "Shokoladnitsa" su Leninsky Prospect) dove siamo andati con lui .... era terribilmente delizioso .
Grazie mille, lo cucinerò sicuramente.

Ksyusha, allora questi pancake dovrebbero essere ancora più nostalgici per te che per me! E il caffè sulla Leninsky Prospekt era l'unico "Shokoladnitsa" in quel momento. Avevamo un istituto nelle vicinanze, quindi ci siamo andati per celebrare la fine della sessione. E solo nel 2001 la catena di caffetterie Shokoladnitsa ha iniziato a crescere.
Ksenia, ora prova a fare i pancake secondo questa ricetta! Spero di aver fatto tutto bene e non rimarrete delusi da questa ricetta.
Ksenia, grazie per una recensione così entusiasta!

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lappl1, Lyudmil!

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lappl1, Lyudmil!

Ksyusha,

Ooooh, sono il primo, finalmente. Ho recuperato per tutta la settimana.
Lyudochka, i pancake sono deliziosi! Grazie mille per la ricetta!
All'inizio ho fatto questo:

E poi il marito ha deciso cosa sprecare in sciocchezze e ha fatto così:

La sua versione era più gustosa!
Nonostante il fatto che ho dovuto deviare dalla ricetta, si è rivelato molto gustoso. Non avevo nocciole, avevo mandorle. L'ho messo a bagno, sbucciato, fritto. Poi ho scoperto che per qualche motivo non c'era l'uvetta in casa, al suo posto ho scongelato le fragoline di bosco. Ho aggiunto il cognac, e ce l'ho anche con l'aggiunta di vaniglia. Il ripieno è delizioso e aromatico. La salsa è stata preparata con panna acida e miele, non si è caramellata e non si è diffusa.
La tua ricetta è nei segnalibri, preparerò tali frittelle al cioccolato, avendo fornito loro in anticipo tutti gli ingredienti.
Grazie mille per la ricetta di deliziose frittelle al cioccolato!

È un peccato che abbia appena scoperto questa ricetta.
Cos'è adesso, per sopportare il prossimo carnevale?

Lyudochka, li ho fatti io! Ha promesso a mia figlia di entrare dopo il lavoro, ho fatto saltare in aria al galoppo (avrei voluto farlo più tardi) ho impastato la pasta e ho cucinato Mikhaskina Nutella. Così la docha, calda di padella, li ha spalmati di nutella tiepida (beh, non ho fatto in tempo a farvi il ripieno!), E mangiato a piacere (non ce l'ho lenta). E poi un figlio e un marito.
Molte grazie!
Olya, cucina, perché è molto tempo di aspettare il prossimo carnevale, ma è molto gustoso!

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lappl1, Lyudochka! QUALUNQUE COSA !!! Li ho fatti io ... e dopo giornate di "cucina" così intense non riesco nemmeno a respirare!

Grazie per i pancake! I miei baffi hanno mangiato e sono caduti ...

Lyudochka, i pancake sono deliziosi! Grazie mille per la ricetta!

Marinochka, beh, grazie a Dio! Complimenti per essere davanti a tutti!

All'inizio ho fatto questo:

Hai fatto la cosa giusta, lo fanno a Shokolodnitsa, ma:

E poi il marito ha deciso cosa sprecare in sciocchezze e ha fatto così:

tuo marito preparava ancora frittelle più corrette. Verso anche più salsa che nel caffè con lo stesso nome, mi sento bene, ma mio marito fa lo stesso del tuo. A quanto pare, i contadini ne hanno bisogno!

La sua versione era più gustosa!

Chi ne dubiterebbe!

Nonostante il fatto che ho dovuto deviare dalla ricetta, si è rivelato molto gustoso.

Come ama dire il Vischio in questi casi: "E il resto è tutto secondo la ricetta" ...
Marinochka, non importa! È importante che tu abbia nutrito tutti con una tale prelibatezza che meritano. Sono molto contento che tu abbia preparato i pancake e li cucinerai in futuro.
Grazie, cara, per un rapporto così bello e delizioso! Le tue foto sono super! E anche i pancake, ovviamente! Molto bene !

[Olga VB]

È un peccato che abbia appena scoperto questa ricetta. Cos'è adesso, per sopportare il prossimo carnevale?

Olga VB, Olenka, sì, ho sbagliato ... Questa ricetta avrebbe dovuto essere la prima ad esporre .. Scusa, cara ... Ma per ora lo hai aggiunto ai segnalibri, non scapperà da nessuna parte. Quindi, dopo il digiuno e le torte pasquali, puoi cucinarlo ..
Grazie, Olenka, per la tua attenzione e interesse per la ricetta! Sono molto soddisfatto !

Lyudochka, li ho fatti io! Così la docha, calda di padella, li ha spalmati di nutella tiepida (beh, non ho fatto in tempo a farvi il ripieno!), E mangiato a piacere (non ce l'ho lenta). E poi un figlio e un marito. Molte grazie!

Helen, tesoro, grazie! Dopotutto, ho pubblicato la ricetta quando stavi già dormendo! E ancora riuscito! Molto bene ! Sono così felice che il tuo piccolo sia pieno e che i tuoi uomini fossero deliziosi! Grazie, Lenochka, per esserti fidato delle mie ricette! Ne sono molto felice!

Lyudochka! QUALUNQUE COSA !!! Li ho fatti io ... e dopo giornate di "cucina" così intense non riesco nemmeno a respirare!

Helen, gattino! Che frittelle hai! Stordito, che bellezza! E che foto! Molto bene ! Ebbene, spero che oltre a te ci fosse qualcuno con cui respirare per queste frittelle? Perché è difficile passare da tanta bellezza! Grazie zia, Helen, per aver preparato questi pancake! Cuocili di nuovo quando appare il secondo vento!

E per ora lo hai inserito nei segnalibri, non scapperà da nessuna parte.

Già! immediamente!

Già! immediamente!

MAD, Olenka!

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

Tadadadam !!!!!! dadam !!!!! E io sono il primo con i complimenti !!!! Molto bene !!!!! Congratulazioni!!!!!!!!!!!!!!! Buona ricetta! e delizioso e bellissimo !!!

[Lyudmila!]

Lyudmila! Congratulazioni per il meritato premio !!!!
Mega frittelle al cioccolato!

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lappl1, Lyudochka, complimenti per la meritata vittoria !!!!!! ...

[tumanofaaaa]

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

Caro Chef! Grazie mille ! Sono molto, molto contento di aver ricevuto questo premio! Ed è particolarmente bello che questa particolare ricetta di cinque ricette di pancake che ho preparato sia diventata la vincitrice!

Tadadadam !!!!!! dadam !!!!! E io sono il primo con i complimenti !!!! Molto bene !!!!! Congratulazioni!!!!!!!!!!!!!!! Buona ricetta! e delizioso e bellissimo !!!

tumanofaaaa, Irisha, grazie, cara! Mi fa molto piacere la tua attenzione e complimenti!

[Irina Dolars]

Congratulazioni per il meritato premio !!!!

lappl1, Lyudochka, congratulazioni per la meritata vittoria !!!!!!

Irina Dolars, Trishka, ragazze, grazie, cara! Sono molto contento che tu sia felice per me!

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lappl1, Lyudochka con una vittoria nella competizione! Molto bene! Continua a stupirci e deliziarci con i tuoi capolavori!

Tonya, tesoro, grazie mille! Sono sempre felice di condividere con voi quello che mi piace. Mi fa molto piacere i tuoi complimenti!
Buon compleanno a te, Tonechka, di nuovo! Godetevi le vostre vacanze!

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lappl1, Luda, complimenti per una meritata vittoria !!!!!!