Torta di carote "Per il Tumanchik"

[Vetro 250 ml.]

Torta di carote "Per il Tumanchik"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Carote (peso netto)	150 gr.
Farina di mais	0,5 cucchiai.
Farina di frumento	1,5 cucchiai.
Uova (SB)	2 pz.
zucchero	1 cucchiaio.
Kefir	1 cucchiaio.
Olio vegetale	100 ml.
Lievito in polvere	2 cucchiaini
o soda	3/4 cucchiaini
Vanillina *	sulla punta di un coltello
Prugne **	100-150 gr.
Vetro 250 ml.

Metodo di cottura

• Grattugiare le carote su una grattugia fine. Immergere le prugne in acqua calda fino a renderle morbide, tagliarle a pezzetti. Mescolare entrambi i tipi di farina, vanillina (o altre spezie) e lievito, setacciare. Sbattere le uova con lo zucchero ad alta velocità fino a quando la massa non aumenta di 3-4 volte. Continuando a battere, versare il kefir e l'olio vegetale in un flusso sottile. Incorporare delicatamente le carote grattugiate e le prugne tritate. Aggiungere gradualmente la farina. Lo spessore dell'impasto è più o meno lo stesso delle frittelle. Ungere leggermente lo stampo (io ho 26 cm), versare la pasta, lisciare. Cuocere in forno preriscaldato a 180-200 C^di 30-35 minuti prima della partita asciutta.
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Nota

* puoi anche aggiungere cannella, noce moscata o scorza di limone
** può essere sostituito con qualsiasi altra frutta secca.

La ricetta è la mia improvvisazione, dedicata all'amante dei dolci a base di carote Tumanchik La torta si è rivelata tenera, umida e aromatica. Ci è piaciuto molto. Irishka, aiuta te stesso. Spero ti piaccia

[Tumanchik]

Fino a Tumanchik non ne vede la metà. Voglio dire, ne cuocerò mezza porzione. Bello, fantastico!

Aha, un pezzo per me e per me!
Ricetta deliziosa, grazie, accolta !!

Irisha, secondo me, vola via ... No, ne cuocerò una porzione intera: e se proprio qui non ne avesse abbastanza ...

Tumanchik, ay, vai, senza di te qui la tua torta è quasi mangiata, ..

[Tatyana]

Tatyana, Ksyusha, sulla salute ti aiuti, non esitare. Ho nascosto un pezzo per Ira

No, ne cuocerò una porzione intera

Ma questo è corretto! Che per sporcarsi, iniziare a metà? Aspetterò le impressioni

Helen cara, grazie mille! Ho solo tutto e domani finisce la cottura. Quindi cuocerò io! Grazie, Sun. Molto bella! E che torta solare!

e ho comprato carote per il tuo passato, ora non so nemmeno da dove cominciare

Nema per scho

Non so nemmeno da dove cominciare

Nuuu, o entrambe le torte contemporaneamente, o tirare i fiammiferi

o entrambi contemporaneamente

Ho paura che le orecchie crescano, i denti anteriori si stringeranno e la coda sporgerà con una cacca!
forse il primo sarà personale, più carino

Tumanchik, ay, vai, senza di te qui la tua torta è quasi mangiata, ..

e se lei davvero non fosse abbastanza qui ...

wow, i miei coniglietti ... volate! Chiacchierò la sera!

forse il primo sarà personale, più carino

Allora non mi addormento, aspetterò il rapporto

[Elfico]

Elfico, Elfico,

Helen, cara! Diavolo, molto gustoso! Farò sicuramente una foto, ma più tardi! Ho aggiunto tutti i tipi di spezie lì - aroma

per lepri: mono e più carote! - non si sente affatto!

Sto aspettando le foto!

carote mono e non solo! - non si sente affatto!

Sì, l'ho notato anch'io. Non ho aggiunto affatto spezie. Volevo mettere la vanillina, mi ricordavo già quando la torta era nel forno

E la zucca di Mona? Altrimenti, non so dove allegare ...

[Natasha]

Natasha, ma cosa non è permesso? Certo che è possibile. Ma non aggiungerei la zucca cruda e, a proposito, può essere schiacciata in barattoli (o bustine) porzionati e congelata

Ma non aggiungerei zucca cruda, ma purea

e lo strofinerei su una grattugia, come una carota!

e lo strofinerei su una grattugia, come una carota!

ma mi piace di più il purè di patate. Nessun sapore di zucca. Ma è una questione di gusti

Eccolo il mio bello! Non ho le prugne, metto i datteri. Spice ha preso cannella + noce moscata + chiodi di garofano + cardamomo. Certo, questo ha scurito il colore, ma il gusto e l'aroma ... C'era solo un cucchiaio di lievito in polvere, quindi l'ho messo e 3/4 di soda.
Insanamente delizioso. Lo consiglio a tutti.
Grazie, Lenochka, adesso cucinerò sempre. La cosa principale è che a mio marito è piaciuto. I bambini stanno ancora rosicchiando i biscotti e hanno in programma una torta per il tè pomeridiano.

Nessun sapore di zucca. Ma è una questione di gusti

Duc aggiungi le spezie!

Ho messo le date

delizioso!

Grazie, Lenochka, ora cucinerò tutto il tempo

Buona salute, mia cara! Felice di accontentarti

La cosa principale è che a mio marito è piaciuto

doppiamente bello

Duc aggiungi le spezie!

Ehhhh, se avessi mangiato questo da solo, avrei messo delle spezie. Ma il mio naso è alzato, "oooooooooooooooooooo!" Sono stanco di soffocare e mangiare in un casco, quindi ultimamente ho messo solo la vanillina. Questo è il caso

così ultimamente ho messo solo la vanillina

e cerco sempre di alternare i gusti - ora il miele, poi la vaniglia, poi il formaggio, poi la paprika, poi le spezie, poi la lavanda, la carruba, il cioccolato ... insomma, che corrente ... non metto. Mangiano, dove andranno ...
e non preparo il nuovo fino a quando il vecchio non è finito.

così ultimamente ho messo solo la vanillina

Stavo parlando di prodotti da forno a base di zucca
E miele, cioccolato, ecc. Vengono mangiati solo per strada

Stavo parlando di prodotti da forno a base di zucca
E miele, cioccolato, ecc. Vengono mangiati solo per strada

Grazie per la ricetta! Per molto tempo sono rimasto nei miei segnalibri e oggi le stelle sono convergenti)))
Ho dovuto fare dei cambiamenti: le prugne non erano in casa, le hanno sostituite con uvetta e albicocche secche. Per insaporire ho aggiunto una fetta di limone tritata finemente, lo zucchero vanigliato e un pizzico di noce moscata.
La torta è lievitata bene, rosolata, emanando un aroma funky!
Il campione è stato prelevato direttamente da una torta calda. In generale, molto gustoso))) Da sensazioni personali: mi sembrava che l'olio vegetale avrebbe potuto essere messo in meno (il suo sapore è un po 'più forte di quanto vorrei). Vedrò cosa dirà la mia famiglia la sera)))

Di sera, la torta si è raffreddata. Il gusto è incredibile !!! Riprendo le mie parole sull'olio))) grazie ancora per la ricetta! Cucinerò sicuramente!

Questo è quello che cucinerò domani. Altrimenti, inventalo, ma fallo ... posso rilassarmi e divertirmi a cucinare ciò che Helen ha preparato per me con tanto amore.

[schoy]

Ragazze, mi scuso per la lunga assenza

La sfortuna è successa nella nostra famiglia, non posso ancora andarmene

schoy, la torta è semplicemente fantastica! E i cambiamenti nella ricetta lo hanno reso ancora migliore: l'olio, ovviamente, può essere inferiore, una questione di gusti. Sono molto contento che la torta ti sia piaciuta. Cuocere per la salute

Posso rilassarmi e divertirmi a cucinare ciò che Helen ha preparato per me con tanto amore

Irinochkacaro, grazie mille

caro, grazie mille