Multicooker Marta MT-1989

[Ksyusha]

Ksyusha, Non voglio più di questi giocattoli, e quelli che erano, li ho già distribuiti e regalati

Bene, ecco, cosa stai facendo: girl_in_dreams: stanco dei giocattoli ...

[Ksyusha]

Ksyusha, il mio cibo è cambiato La carne deve essere cotta e cotta per molto tempo, ma non la mangio da molto tempo Se è così, perché ho bisogno di pentole a pressione Il pesce cuoce velocemente

In un grande cartone animato, cucino latte, affogo olio. Il bambino può cucinare una zuppa leggera, il porridge al mattino E adoro il bagnomaria, le pentole Zepter aiutano - cucinano velocemente e tutto il cibo è semplice

La mia popolazione mi tollera e mangia con piacere qualunque cosa io metta in tavola

Tutto è corretto, adattiamo tutti i dispositivi ai nostri gusti e alle nostre esigenze!

Oggi ho preparato la carne in gelatina a Martochka)) molto conveniente. La coscia era di manzo, quindi il brodo puro era di circa 2,3 litri (le ossa sono grandi). Per prima cosa ho attivato la modalità "gelatina" (questo è di 95 gradi per 8 ore). Dopo 2 ore ho guardato nella ciotola e lì il brodo stava ancora bollendo. Modificata la temperatura di 90 gradi. E fino alla fine della cottura non è cambiato. Tutto è andato alla grande. Il volume era sufficiente per 4 piatti. Di notte veniva cucinato tutto. La mattina stavo già tagliando. Ha ancora caldo nella foto. Adesso lo porto sul balcone

Proverò da solo. È solo che ultimamente ho cucinato tutto in acciaio inossidabile, lo adoro davvero. E si lava bene e non brucia.

Faccio il pane a casa. Semplicemente non c'è l'acciaio inossidabile)) Native è stata sfruttata senza pietà per più di un anno. Si può vedere che non è nuovo, solo in basso all'esterno. I cerchi sono un po 'consumati. Dentro - come in un negozio in una vetrina ho capito il programma del pane. Piacere davvero. Lì si impiegano 1 ora e 20 minuti a 40 gradi. Quindi si sente un cigolio e inizia il programma di cottura. Non ricordo esattamente il mio tempo nativo di circa 1 ora e 20, o l'ho cambiato. Ma è appena sufficiente per me. Dopo la fine del programma, tiro fuori il pane e lo giro. Accendo la cottura per altri 15 minuti. Risulta tostato da tutti i lati. All'inizio ho usato il coperchio dell'airfryer e poi ho iniziato a capovolgerlo. Più comodo.

[Korata]

Un'ottima casseruola, amo moltissimo il multicooker non deludo mai con la mia serie di programmi e l'approccio stesso di regolazione dei programmi

Korata, ottima gelatina risultante, trasparente

[Admin]

Admin, grazie)) Questo è esattamente quello che volevo. So che la trasparenza si ottiene proprio perché non c'è ebollizione violenta. E qui è possibile "cuocere" a lungo a temperatura non bollente) Mi è piaciuto molto

Ieri ho provato il programma "pilaf" - l'ho organizzato (all'inizio volevo spegnerlo dopo 20 minuti).
L'algoritmo del programma è il seguente:
- tempo totale 1 ora e 15 minuti,
- 30 minuti T165,
- 45 minuti T105.
Ho acceso il programma, ho versato un filo d'olio mentre la casseruola si stava scaldando, ho tagliato le carote e le ho buttate dentro. Poi ho tritato la cipolla, l'ho buttata dentro, l'ho fritta leggermente e ho aggiunto il petto di pollo tritato. Il petto non era particolarmente fritto, ma in umido con le verdure, non conoscendo l'algoritmo, qui volevo spegnere il programma. Ma è emesso solo un segnale acustico, la T è diventata di 105 gradi e il tempo è rimasto di 45 minuti, ha gettato il riso integrale lavato, sale e ha versato acqua bollente. Ho lasciato così e ho guardato ulteriormente per vedere se la temperatura sarebbe diminuita. Ma è rimasta ancora a 105 gradi, pensava che sarebbe stato troppo, ma no, è caduta dentro - non c'era una forte ebollizione. Alla fine del programma ho aggiunto l'aglio tritato finemente, mescolato e lasciato riposare per 15 minuti. Tutto ha funzionato, il riso era cotto, ma non nel porridge, l'aglio non era crudo, ma piccante, il petto di pollo non era asciutto. Segna credito!

[Sig.ra. Addams]

Sig.ra. Addams, grazie per l'apertura), quando preparo il pilaf, prima friggo tutto quello che mi serve sul programma di frittura, poi metto il riso, verso l'acqua e accendo il programma pilaf.Tutto il tempo penso - perché è così fritto in fondo)) Ho pensato che fosse un problema tecnico del mio multi o qualcosa che sto facendo male))) ora è chiaro. Dannazione non ha bisogno di essere divisa in due programmi diversi. Tutto in uno è possibile. Ci proverò sicuramente. Grazie per il consiglio. È un peccato che le istruzioni non contengano una descrizione dei programmi. La macchina per il pane SD-255 mi ha viziato. C'è un segno che le funzioni sono nascoste sotto ogni pulsante)) Perché crittografare in questo modo non è chiaro. Dopotutto, sarebbe più facile per noi. È così che ho "scoperto" il programma Bread. In precedenza, ho fatto il rasta separatamente, quindi ho incluso la cottura. Proprio perché non sapevo cosa si nascondesse sotto il pulsante Pane. Ora faccio l'ultimo lotto e cuocio nel programma Pane.

Ieri ho fatto un prosciutto nel prosciutto Teskomovskaya a marzo) di acqua appena uguale alla norma (dal bordo rosso per il termometro). Modalità: stufa russa. anche la temperatura è di soli 80 gradi. All'inizio non l'ho nemmeno coperto con niente, ma poi l'ho coperto con un'insalatiera. È tutto molto bello. Non è necessario monitorare la temperatura dell'acqua

cavolo tritato in una pentola a cottura lenta con un filo d'olio, incl. il programma "arrosto" (125 gradi e 40 minuti di default), dopo 20 minuti ha interferito - il cavolo ha già iniziato a friggere, ed è intervenuto ancora un paio di volte per i restanti 20 minuti.

Ragazze, per tutto l'inverno in questo modo ha fritto il cavolo per pranzo, fino ad ora il "vecchio" cavolo è scomparso ed è apparso il "nuovo raccolto".
Adesso lo faccio anche a Martochka, ma in modo diverso: lo taglio a "fette" insieme al ceppo e lo metto in una ciotola unta - sulla stessa modalità "Fry", 120 gradi, 40-45 minuti. Misura 500-550 grammi. Lo giro dopo 20 minuti, poi dopo altri 10 minuti lo salo e lo rigiro.
Risulta molto gustoso: sia la crosta fritta che il cavolo morbido vengono tenuti a pezzi a causa del moncone