Miranda
Probabilmente questo era inteso
Nuovo robot da cucina Bosch MUM9 ... (OptiMUM)
Pancho
Citazione: Paul I
Probabilmente no, ma cos'è? Probabilmente è urgentemente necessario acquistare
Molto probabilmente stiamo parlando di un fornello per il latte. Ci sono davvero due muri, tra i quali viene versata l'acqua.
zvezda
Ho chiesto della meringa bagnata
Qualcuno conosce la ricetta della meringa bagnata in questa macchina ??
E moderatori, cari !!! o Chef .... forse sarebbe possibile creare in qualche modo un Temka con ricette specifiche per Kenwoods a induzione (dopotutto, questo è un metodo di cottura in un determinato dispositivo) ??? Allora sarebbe più conveniente per tutti noi e anche per gli ospiti !!!! Anche Masha (sembra) ha un video !!!!
Olga VB
OlgaSfortunatamente, non ci sono molte ricette specifiche per CM con induzione sul forum.
Ma ci sono molte altre ricette che implementiamo con l'induzione CM.
Cioè, adattiamo semplicemente la ricetta che ti piace alla tua tecnica.
Non scriviamo nelle ricette "per impastare la pasta con l'aiuto di CM" un modello specifico ". E non scriviamo" per battere le proteine ​​con un modello specifico del mixer 2 ".
Così è. Scegli una ricetta, quindi guarda cosa e come puoi fare all'interno di questa ricetta usando la tua tecnica.

Tuttavia, c'è una piccola selezione di ricette in cui è indicato direttamente l'uso di CM con riscaldamento.
Qui ci sono solo le mani che non si raggiungono in alcun modo per sistemare tutto
Dopo tutto, devi prima modificare gli argomenti, pulire tutto ciò che è vuoto e quindi creare collegamenti, altrimenti i collegamenti potrebbero essere interrotti.
Pertanto, meno tutti si allagano, prima appariranno questi collegamenti.
Sedne
A proposito, anche a me interessa questa meringa più umida, qualcuno sa dirmi come cucinarla a induzione?
Leilashka
Miranda, grazie) Sì ... è bravo, bravo)
zvezda
Olga! Capisco perfettamente che tipo di lavoro è ... ripescare le ricette da qualche parte e raccogliere: ragazza-svenimento: solo se apri il Temko allora forse inizieranno a diffonderlo ??? In questo momento sta esplodendo con queste macchine ...
Con le meringhe, non riesco proprio a immaginare quale temperatura, velocità e quali accessori usare 🔗
Certo, capisco che rovinerò molti prodotti finché non avrò ciò di cui ho bisogno: girl_cray1: ma oh, quanto mi piace


Aggiunto lunedì 10 ottobre 2016 20:32

Svetlana !! Possiamo collaborare in qualche modo ???? Pensiamo alle modalità ???? Poiché tutti tacciono
Anche se dov'è MASHENKA !!!!!!!!!! ! Lei sa ESATTAMENTE come farlo !!!!!!
yana0505
zvezda, questa è una meringa svizzera (la fanno come una crema bagnata) in Cooking Chef, lascerò cadere il link più tardi. C'è una ricetta per lo 086/096.
Digita nel motore di ricerca: ricette per cucinare chef in contatto. Lì, solo per la nostra macchina 096, ricette e video ricette in russo. Lancio il collegamento tra un'ora.
Miranda
Se è una meringa svizzera, allora qui è chiaramente per cucinare.
🔗
zvezda
Oh!!!!!!! MIRANDO !!!! Costoso!!!! Non dormo quasi mai per 4 giorni !!!!!! Oh, che GRAZIE a te !!! 🔗
yana0505
Miranda, Intendevo anche questa ricetta.


Aggiunto martedì 11 ottobre 2016 05:11

zvezdaEcco alcune buone ricette passo passo per il nostro modello 096.
🔗

Ieri ho preparato la besciamella, anche se ho pre-montato tutti gli ingredienti in un frullatore di vetro (burro, farina, latte 6%, aggiunti funghi bolliti congelati), e ho cotto per 5 minuti a 120 gr. 5 minuti, velocità 1, ugello flessibile. È successo solo un miracolo, ho mangiato solo con un cucchiaio, non riuscivo a staccarmi.
Bagelikus25
Miranda, Mi scuso per l'alluvione. Interessato alla tua impastatrice Marcato. Dove l'hai vista per 18 con il parto? Anche io la voglio adesso now.
zvezda
HURRAY !!!!!! Capito !!!!!!! : girl_dance: non riesco a decidere da dove cominciare
Mille grazie a tutti coloro che hanno suggerito dove fossero le ricette e hanno preso parte al mio tormento (anche se non ho dormito per diversi giorni !!) !!!!!!!!
Ora soffrirò cosa vendere: girl-q: Blender di sicuro !!! E stavo per venderne 4 di sicuro ... ora penso
Mia figlia ha una DR oggi, quindi mi sono fatto un regalo e l'ho fatto
Miranda
zvezda, Congratulazioni!
Lascialo per favore

***
Bagelikus25, ecco, non è disponibile.
Devo cercarlo di nuovo su google, ma non lo comprerò ancora, non sto perdendo tempo. E poi google, e o il prezzo cambierà in una direzione spiacevole o scomparirà.
kseniya D
Olga, congratulazioni per il tuo nuovo assistente!
Bagelikus25
Miranda, non ricordi il nostro sito o estero? Sul forum non ce l'ha nessuno, hai incontrato?
zvezda, Mi unisco ai complimenti
Vinochek
Olga, Congratulazioni! lascialo piegare a lungo!
Peter Push
zvezda, con un nuovo assistente !!! Lascialo servire correttamente e non so stanco, fa piacere solo alla padrona di casa !!! Olga, Nuove realizzazioni, idee, buone ricette !!!
Svetka-Vetka
zvezda,
Congratulazioni!!!
Lascia che l'assistente per favore e serva bene!
Ragazze, l'auto è molto rumorosa? Posso lavorare con lei di notte?
Valuto i pro ei contro
Da ora cucino principalmente quando mia figlia dorme.
zvezda
Ragazze!!! Grazie mille a tutti !!! Non avrei potuto farlo senza di te
Ora devi pensare a cosa vendere ... cosa cucinare prima ...
Proverò a caricare una foto del reportage o almeno una descrizione !!!!!
Olya !!! Forse mentre matura (mentre scrivo almeno un po '), apri semplicemente Temko e poi noi stessi


Aggiunto martedì 11 ottobre 2016 19:31

Yana 0505 !!! Grazie per le informazioni !!!!!! 🔗
Tanyush @ ka
zvezda, Congratulazioni
Ljna
zvezda, Olya, complimenti!

Non posso andare qui, ancora una volta voglio l'induzione Pensavo che l'azione fosse finita, ma sono allettanti

Paul I
Bene, oggi ho incontrato i rappresentanti di Kenwood e mi hanno consegnato la macchina promessa per lo smontaggio. Hanno avvertito che la macchina era una demo, quindi qualcosa potrebbe non funzionare. Ma anche se non ci sono istruzioni, non capisco affatto cosa e come funziona. Bene, il modello non è il più, ovviamente, fresco. Ma poi puoi smontare e vedere cosa c'è dentro e come funziona. Troverò il tempo e cercherò di dominarlo a poco a poco. Credo che i modelli più recenti difficilmente contengano differenze fondamentali, almeno nella parte meccanica.
Se qualcuno può resettare le istruzioni per questa macchina, in modo da non cercare e spiegare perché il filtro e l'ugello, che non è in Sense, te ne sarò grato.
Bene, fai domande, forse durante il processo di smontaggio sarà possibile rispondere.

Macchine da cucina Kenwood

Macchine da cucina Kenwood

Macchine da cucina Kenwood


Aggiunto mercoledì 12 ottobre 2016 17:14

E forse una buona notizia, almeno per la gente di San Pietroburgo.
Subito dopo il nuovo anno, sulla Nevsky 55, la compagnia di DeLongy apre un'accademia culinaria, una piattaforma dove incontrarsi, comunicare tra loro e probabilmente anche con i rappresentanti dell'azienda. Scambia esperienze, partecipa a corsi di perfezionamento, ecc.
Miranda
Paul I, Lo mando ora

Non vedo il numero di serie, lo butta fuori quando si fa riferimento al radicale. L'anno di produzione è criptato lì.

Ma in termini di configurazione, non è simile alla serie 70, c'era un attacco flessibile diverso. Ma per un certo numero di paesi c'erano altri numeri, a giudicare dagli inglesi. la bandiera è vera. Sebbene la frusta sia un po 'vecchia, questo non era il caso dell'induzione.


Aggiunto mercoledì 12 ottobre 2016 17:19

Paul I, ma in realtà è sorprendente che tu non sappia come cercare

Tutte le istruzioni sono pubblicate sul sito web di Kenwood
🔗
Belka13
Paul Ie il colino riguarda il cestello del vapore che chiedi?
Pancho
Sì, un setaccio è per una doppia caldaia, un ugello incomprensibile è per mescolare. Non deforma gli ingredienti in caso di impastare qualsiasi spezzatino.


Aggiunto mercoledì 12 ottobre 2016 17:48

Dicembre 2011
Paul I
Citazione: Miranda
Ma in termini di configurazione non è simile alla 70a serie, c'era un altro attacco flessibile. Ma per un certo numero di paesi c'erano altri numeri, a giudicare dagli inglesi. la bandiera è vera. Sebbene la frusta sia un po 'vecchia, questo non era il caso dell'induzione.
Lì, l'attrezzatura lungo la strada non è nativa, ma con il mondo su una corda.
Citazione: Miranda
Paul I, ma in realtà è sorprendente che tu non sappia come cercare

Tutte le istruzioni sono pubblicate sul sito web di Kenwood
🔗

Posso, semplicemente non ho ancora avuto il tempo e ho deciso di intraprendere la via della minor resistenza: chiedi a chi ce l'ha.
Citazione: Belka13
Paul I, e il colino riguarda il cestello del vapore, chiedi?
Ebbene, a quanto pare sì. Tuttavia, ora c'è un'istruzione, lo scoprirò in tutto. Che non mi raggiungo, te lo chiederò.

Non capisco altro, ma qual è la differenza tra le serie 070, 080 e 090.
Esteriormente lo stesso.
In generale ci sono differenze, chi lo sa?



Aggiunto mercoledì 12 ottobre 2016 18:15

Citazione: Miranda
ea giudicare dagli inglesi. la bandiera è vera.
Cosa è vero e cosa può essere giudicato dalla bandiera?
Olga VB
Oh, Pavel, che bel giocattolo hai!
Si spera che, nel tuo fervore di ricerca, non lo rovinerai a uno stato non funzionante, in modo che il giocattolo risulti essere piuttosto utilitario. Dopotutto, non è nemmeno economico!
Violino
Paolo, non sono diversi, 070 è stato ufficialmente esportato in altri paesi. Avevamo 080 (084) / 086, quindi il modello è stato aggiornato, apportando piccole modifiche all'ugello del frullatore, è diventato 090/096. I modelli con "6" e "0" differiscono da "4" solo in un set di add. Ugelli. Nello 020 non era su "6", ma su "3", c'era un modello 023, cioè 020+ kit aggiuntivo. ugelli.
Miranda
Citazione: Paul I
chiedi a coloro che hanno

Quelli che l'hanno fatto dovrebbero fare esattamente lo stesso numero di clic che eri pigro.

Citazione: Paul I
Non capisco altro, ma qual è la differenza tra le serie 070, 080 e 090.

Differenze macchina o nessuna, oppure non sono state annunciate.
Non c'erano versioni con parole come "motore migliorato, velocità ... aggiunto qualcosa e ora più veloce / più silenzioso".

La differenza stava nella data di fabbricazione della macchina stessa.
E nel pacchetto.

E ci sono anche differenze all'interno della serie: con o senza frullatore / processore, ma un po 'più economiche.

70a serie
Il set includeva un altro accessorio flessibile, un altro frullatore e un altro robot da cucina. Per quanto riguarda il cerchio, non sono sicuro se ci fossero aste sottili o spesse.

Macchine da cucina Kenwood

80a serie
Flexi modificato in ciò che sappiamo e ciò che ti abbiamo dato. Il frullatore è cambiato: vetro e acciaio resistente al calore. Il robot da cucina e i dischi sono cambiati.

Macchine da cucina Kenwood

90a serie
Il frullatore ora ha un altro coltello e un bastoncino per mescolare. La stessa ciotola di vetro non è cambiata.

In alcune configurazioni, il robot da cucina ha un beccuccio non sulla presa a velocità media, ma su quella ad alta velocità. L'ho appena letto e non in tutti i paesi. In ogni caso, nella Federazione Russa, tutti hanno un vecchio bastone per la velocità media.

L'immagine dell'intero set assomiglia alla precedente, ma il bastoncino e il coltello non sono visibili nella foto generale, quindi non ha senso.
Roza_Irina
Ragazze, sono qui! Accettare? Il mio vecchio sogno si è avverato. E grazie alle azioni di Kenwood, sono riusciti ad acquistarlo.
Fruste ovviamente stupende. C'è qualcosa da confrontare. Prima c'era un normale mixer, poi il robot da cucina Russell Hobs. Paradiso e Terra. Modello 096. Ho comprato un tritacarne, un tergivetro, un'affettatrice. Sto aspettando un altro souffleik, hanno promesso entro la fine del mese.
Macchine da cucina Kenwood
Macchine da cucina Kenwood
Violino
Irina, congratulazioni per l'acquisto dei tuoi sogni !!! Lascia che il tuo nuovo assistente ti faccia piacere. E benvenuti nella nostra schiera di amanti Keshi🌺
Paul I
Citazione: Miranda
Quelli che l'hanno fatto dovrebbero fare esattamente lo stesso numero di clic che eri pigro.
Beh, si vergognavano, scusa, sono stato stupido. Succede!
Masinen
Roza_Irina, Irina, ben fatto che ho comprato! Congratulazioni!!
Ramoscello
Roza_Irina, Congratulazioni! Fruste meravigliose, sì. Accendo il riscaldamento mentre sbatto, a 40 gradi. Sbattere 3 uova quasi fino ai manici della padella.
C'è anche un'azione di Kenwood in Ucraina?
Roza_Irina
Ragazze, care, grazie! Abbiamo anche una promozione. 23000 UAH invece di 32500 UAH. È una grande differenza per noi. Abbiamo comprato una TV.
Paul I
Citazione: Miranda
Differenze macchina o nessuna, oppure non sono state annunciate.
Tu, come sempre, sei profondo e dettagliato. Bravo.
è un peccato che tu non sia a San Pietroburgo. Saremmo qui Kenwood ha organizzato una rivoluzione per rivelare le capacità nascoste delle macchine in tempo reale.
Vinochek
e oggi ho sbattuto la proteina di 1 uovo (40 g). Super scoperto! Batti solo ad alta velocità.

finché Kesha fallì in qualcosa. Mi è piaciuto molto setacciare la farina al setaccio. E rompe bene le zollette di zucchero a velo.

L'impasto mi è piaciuto molto. Si intende nelle stesse proporzioni e nella stessa farina / lievito 2 volte meglio!
Miranda
Roza_Irina, Congratulazioni!
Lascialo per favore!

Citazione: Twig
Accendo il riscaldamento mentre sbatto, a 40 gradi. Sbattere 3 uova quasi fino ai manici della padella.

Qualche ricetta o qualche ricetta speciale?
Non ho mai frustato il riscaldamento. In estate non mi piace affatto cuocere, ma ora non c'è tempo

Ramoscello
Miranda, ha iniziato di recente a sbattere 3 uova, ha scoperto che in casa non c'era zucchero. Non è andato un grammo di pura improvvisazione
Ho acceso il riscaldamento e ho aggiunto un paio di cucchiai di miele. Quindi 100 ml di latte caldo. Secondo la ricetta, il lievito viene solitamente aggiunto se un biscotto viene aggiunto con liquido. Di solito me ne dimentico
È davvero frustato quasi fino alle maniglie. La frusta stava affondando. Ecco la domanda, vergini, come sbucciate questa frusta dall'impasto? La spatola in silicone non sopporta davvero alcune delle cose buone che vola sotto il rubinetto con l'acqua.

Poi ho messo un soufflake e si mescola magicamente alla farina. Qui dobbiamo essere vigili che la massa non si stabilisca.

Ricetta ordinaria - biscotto. Quella volta ho avuto un panino.
Pancho
Là Masinen aveva una ricetta per Charlotte con uova riscaldate. È stata utilizzata solo l'induzione: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432002.0
Olga VB
Alle numerose richieste dei lavoratori, ha aperto un argomento a parte

"Ricette con la macchina da cucina Kenwood"

Crea ricette e crea collegamenti ad esse in questo argomento separato.
Inoltre, se vedi ricette che utilizzano KM Kenwood da qualche parte sul forum, non considerarlo un lavoro - dai anche il link appropriato al nuovo argomento.



Aggiunto mercoledì 2 novembre 2016 14:59

Citazione: Masinen
Olga, e le ricette sono esclusivamente con Kenwood, o anche se ha partecipato al processo?
Probabilmente quelli in cui Kesha ha un ruolo significativo
Citazione: LisaNeAlisa

Olga, solo per induzione?
Mi sembra che non sia necessario solo per l'induzione, ma per tutte le ricette in cui Kesha è significativamente coinvolto nel processo. Sarebbe bello se le modalità fossero indicate lì: tempo, velocità, allegati ...
zvezda
Dentro la macchina: girl-lol: E visiterò il club stesso !!
Natasha !!Non sei così lontano
Ragazze!! La mia induzione si sta spezzando forte ... non subito ... ma dopo un po '!!!!!PAOLO!!!!!! Smontare !!!!!(senza parlare del fan)
Masinen
Guarda cosa ho trovato fuori dal sito Kenwood)
Prezzi di induzione consigliati
🔗

Sono anche più piccoli del tipo di vendita scontato.
per 094 54990 rubli e per 096 59990 rubli

E ora stanno vendendo a questi prezzi.
Ramoscello
zvezda, scoppiettante in prsuda? E 'normale. Non so perché dipenda, ma su un piano cottura a induzione alcune pentole sono rumorose e altre sono silenziose.
Medito - 4 uova sul fuoco, rischio massimo 40 * e il triangolo sopra è nascosto
Macchine da cucina Kenwood
LisaNeAlisa
Citazione: Twig

zvezda, scoppiettante in tribunale? E 'normale. Non so perché dipenda, ma su un piano cottura a induzione alcune pentole sono rumorose e altre sono silenziose.
Medito - 4 uova sul fuoco, rischio massimo 40 * e il triangolo sopra è nascosto
Macchine da cucina Kenwood
Mi chiedo se riscaldare una ciotola di keshi normale sul fornello prima di montarla darà lo stesso effetto.
Miranda
Citazione: LisaNeAlisa
scaldare una ciotola di anacardi regolari sul fornello prima di montare

Non scalderei la ciotola sul fornello.

Ma forse se lo versi sopra con acqua bollente?
gioiello
E mi chiedo se ci sarà una differenza senza riscaldamento. Perché 40 gradi non sono, come per me, né qui né là, né raffreddati né riscaldati - le uova nel pollo vivevano a questa temperatura e vivevano o anche un po 'più calde.
Miranda
gioiello, difficile da dire.
Ho una temperatura ambiente di 22 gradi. La ciotola è di metallo, cioè si raffredda un po ', ma lascia che sia anche di 22 gradi.

40 gradi quasi raddoppiati.
gioiello
Miranda, Voglio dire che la proteina cambia la sua struttura a causa del riscaldamento e quindi mantiene meglio la sua forma - sembra che non esista nulla del genere.

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