Programmi e modalità dei produttori di pane Panasonic (sondaggio)

Buona giornata e buon pane! La discussione appena sorta sulla giustificazione di aggiungere nuove modalità a nuovi modelli di macchine per il pane non dà a me, la noia, riposo. Volevo davvero conoscere l'opinione di tutti i proprietari disponibili di panificatori di questa azienda: quali modalità sono davvero necessarie e importanti? Bene, il resto sarà la "quinta tappa" per impostazione predefinita. È vero, non ho mai creato sondaggi prima - se ho fatto qualcosa di sbagliato, prometto di provare a risolverlo, ma non garantisco

[VENIKA]

VENIKA, Cuocio tutti i pani manualmente. Dopo le prime tre pagnotte, mi sono reso conto che anche su una lunga prova di base, a volte non ci sono abbastanza prove. E la capricciosa segale con lievito madre! All'inizio ho pensato che non ne sarebbe venuto fuori nulla. Ma la pratica ha dimostrato che tale pane può essere cotto con successo in Panasonic.
E, poiché non esiste la modalità manuale in Panasonic, utilizzo la modalità aumento caldo (o riscaldamento), quindi la modalità cottura. Quindi questo programma è il principale per me.

Mille grazie a chi ha votato !!! Ho dimenticato di scrivere che puoi votare almeno per tutte le modalità se ti piacciono tutti

[test]

Uso ancora diversi tipi test... Panas ne ha diversi, il più delle volte vengono utilizzati di base e di base con additivi. Ma uso anche segale e francese.

Quest'anno, inaspettatamente per me, ci ho cucinato della marmellata. C'erano molti kiwi, alcuni erano cucinati con confettura in KhP. Si è scoperto che ci sono due modalità di marmellata in Panas: con e senza mescolare. Per i frutti di bosco, non mescolare è generalmente una gioia. Si scalda, i frutti vengono bolliti, ma non perdono la loro forma.

I miei programmi preferiti, segale, base, dietetico, dietetico con uvetta (in questo programma mi piacciono i muffin più che sui principali con uvetta), francese, gnocchi e pizza sono generalmente i più usati, ma per qualche motivo non sono in il rilievo, li uso semplicemente per impastare.

[VENIKA]

VENIKA, grazie per aver votato. Per coloro che scelgono la loro prima macchina per il pane, può essere molto difficile capire cosa è necessario e quali modalità possono essere completamente eliminate.

[Sedne]

Sedne, Mamme, Ho solo pensato che se includo 12 modalità di impasto in più e 2 marmellate nella votazione, allora la lista sarà molto lunga. E io stesso, a dire il vero, ho comprato un forno non solo per il pane, ma anche per un delizioso impasto di gnocchi

ma anche per sfiziosi impasti di gnocchi

A dire il vero, io uso gli gnocchi, non impasto gli gnocchi

Ciao a tutti! Ho i programmi base più popolari, pizza e gnocchi. Mi manca un programma base senza cottura temporizzata.

Grazie ancora a tutti coloro che hanno votato! Potrebbe essere troppo presto per riassumere i risultati, ma poiché non ci sono più persone disposte a votare ancora ... Ovviamente, il campione è troppo piccolo e alcuni utenti non hanno avuto l'opportunità di provare alcune modalità (per esempio, volevo davvero conoscere l'opinione dei proprietari di "europei" sulla modalità brioche, ma o la modalità davvero inadatta, o semplicemente non il destino))) Comunque, finora si scopre che i modelli da sogno sono: SD - 254, 255, 256, 257 - in esse, per quanto ricordo, ci sono tutte le modalità che hanno guadagnato più del 5% nelle votazioni + le modalità di impasto e pizza preferite da tutti. Tuttavia, anche il lievito basso ha guadagnato quasi il 6%. E mi sembra che se fosse possibile riavviare i vecchi modelli, sostituendo quello dietetico con uno a basso contenuto di lievito (entrambi per 5 ore, ma in uno dietetico ci vuole indecentemente molto per pareggiare la temperatura: in basso -un lievito, un massimo di un'ora, e qui un minimo), e persino comprare questa stufa da sogno per 6000 rubli come prima ...

È imperativo aggiungere la modalità "gnocchi", è una delle più apprezzate. Perché non lo è?

È imperativo aggiungere la modalità "gnocchi", è una delle più apprezzate. Perché non lo è?

e "pizza"

È imperativo aggiungere la modalità "gnocchi", è una delle più apprezzate. Perché non lo è?

Perché se aggiungi solo pasta per pizza e gnocchi al tuo gusto, non sarà del tutto giusto, ma se tutte e 12 le modalità di impasto e 2 marmellate (dopo 17 modalità di cottura), allora sarà troppo lungo, quindi ho deciso di prendere un interesse almeno per le modalità di cottura.

Aggiungerò che il francese di Panasonic è una modalità molto buona. Il pane sopra è delizioso. Preferito: francese con cipolle secche fritte. Puoi mangiare dritto senza niente, con una tazza di caffè - beh, ti senti decisamente un francese

Sono d'accordo! Uso il francese più spesso !!

Ciao. Ho un tale incomprensibile: cuocio il pane secondo la dieta ducana in modalità "Gluten Free", lo consiglia l'autore della ricetta, sebbene ne contenga ben 8 cucchiai. l. glutine (glutine di frumento)

[Pelmney]

Sì, "Pelmney"e"Pizza"non abbastanza nel sondaggio. Sugli gnocchi, per i primi 3-5 minuti, faccio spesso un pre-batch e poi metto Il principale a basso contenuto di lievitoo Dieteticoche allungare il tempo di riposo, quando si usa la farina di crusca e di segale, questo non è poco importante. E come Milena Krymova, molto spesso accendo forzatamente "pasticcini", Mi fido ancora dei miei occhi più che dei programmi.
In linea di principio, i programmi in Panasica sono molto buoni, ma è particolarmente utile che tu possa girarci intorno con creatività al massimo. Quindi, che altro "modalità servizio"Mi accendo spesso.
Aggiungerò ai programmi selezionati Francese e segale... "Fast" non è mai stato utilizzato. A volte mi diletto in "farcito", ma non ho indicato quanto spesso usato
È necessario fornire un collegamento qui nell'argomento su Panasiki

Uso la maggior parte dei programmi: Segale, Pizza, Pelmeni (per premiscelare), Basso contenuto di lievito.

[VENIKA]

VENIKA, Sono d'accordo con le ragazze sulle modalità "Pelmeni" e "Pizza", le uso spesso anche + Basic, Rye, Bakery.
Per me, l'unico svantaggio di HP è che devi fare clic sulle modalità fino alla fine, ad esempio, da 12 o 7, devi fare clic su 1: devi fare clic a lungo. Per qualche motivo, dopo la fine o l'arresto, non è possibile tornare, ad esempio, alla prima modalità.

Io ho:
Principale
francese
Segale
Ravioli

Non ho una modalità segale, ma uso gnocchi, prodotti da forno, a volte semplici, dietetici, francesi.

[Virine]

Per qualche motivo, dopo la fine o l'arresto, non è possibile tornare, ad esempio, alla prima modalità.

Virine, dopo aver scollegato la spina dalla presa, per domani si accende 1 programma, indipendentemente da quello che ho fatto ieri ... E quindi sì, è abbastanza facile guidare i programmi. Ad esempio, premiscelare sugli gnocchi, poi su uno dietetico o principale, qui ti trovi, premi il pulsante e la cosa principale qui è non scivolare, altrimenti di nuovo in cerchio

Io ho:
Il principale è per il bianco di tutti i giorni,
Segale - per il nero,
Francese - quando vuoi una crosta spessa
Il principale con l'uvetta - per la torta di Pasqua,
Gnocchi - per impastare,
Pizza - per l'impasto della pizza

Uso gli gnocchi e la pizza molto più spesso dei francesi e con l'uvetta. Non uso la cottura separatamente, perché l'impasto impasta l'HP (se pesante) e poi cuoce di conseguenza, e quello liquido - il mixer, quindi nello stampo e nel forno.

Non so dove porre la domanda. Puoi dirmi qual è la temperatura per cuocere il pane nella modalità principale di Panasonic 255?