Macchina per il caffè

I guru del caffè consigliano di conservare il caffè nel congelatore. Può essere facilmente conservato lì per un paio di mesi senza perdita di qualità e gusto con aroma. Alcuni anche dopo la tostatura, mettono il caffè nel congelatore ..

Grazie! Non ne ho nemmeno sentito parlare!
Riceverò il mio ordine, quindi spero di aggiustare lo stock
il congelatore è la via d'uscita.
e consiglierebbe anche di riporlo in banca o in una borsa con chiusura, in quella in cui è imballata?
Grazie

e consiglierebbe anche di riporlo in banca o in una borsa con chiusura, in quella in cui è imballata?

Lo tengo nel congelatore. Verso i pacchetti aperti in un barattolo ermetico. Ho anche usato un aspirapolvere. Prendo pacchi in chilogrammi.

E si consiglia anche di tenere il tè nel congelatore ... La domanda rimane ... Dove trovare tanto spazio per i congelatori?

ti consiglierà anche di conservare in banca

Ho in una banca del genere. Molto stretto.

Ne ho 3. semplicemente non trasparente. ora lo userò !!!!
Mi è piaciuta l'idea con l'adesivo)))

Compro caffè in sacchetti sottovuoto con valvola. Più spesso 1 kg. Apro la borsa, la verso in barattoli come quello di Gali. Se non è stato possibile spingere tutto nei barattoli, chiudo il sacchetto il più saldamente possibile. Conservo in frigorifero le lattine di caffè e la busta aperta.

Ho già condiviso, ma mi ripeterò.
Questo è ciò che si è verificato negli spazi aperti. È piaciuto. Cercando di seguire.

Suggerimenti per preparare l'espresso:

Dopo aver aperto il sacchetto di caffè in grani, conservarlo in un contenitore ermetico nel congelatore. A parte, procurati un piccolo contenitore ermetico, dove versi i chicchi secondo necessità e conservalo in frigorifero. Da esso e prendi il caffè per la preparazione.
Devi macinare il caffè appena prima di prepararlo. Non ci sono opzioni. Aggiungi esattamente tanti fagioli nel contenitore del macinino quanto necessario per preparare la bevanda (al giorno). Il caffè non deve essere conservato al suo interno.
Il macinacaffè non dovrebbe funzionare per più di un minuto. Altrimenti, il caffè emanerà amarezza, spingendo l'aroma in secondo piano. Il meccanismo qui non è complicato: il metallo si riscalda semplicemente e "arrostisce" le particelle di caffè. Pertanto, se intendi macinare un gran numero di chicchi di caffè contemporaneamente, rischi di rovinarlo.
Il punto principale dell'espresso è la macinatura. Sarà troppo piccolo, la bevanda sarà amara, troppo grande, sarà acquosa e acida. Idealmente, il grado di macinatura è selezionato individualmente per ogni tipo di caffè, ma questa è un'intera arte. Ho 15 gradi di macinatura sul mio macinacaffè (più basso è il numero, più piccolo), lo imposto, di regola, al livello 2.
Nel corno, formi il cosiddetto. tablet, livellarlo uniformemente e premere. Tieni presente che potrebbe esserci una linea sulla superficie interna del corno per guidarti.
La forza della bevanda è regolata sia dalla quantità di caffè nel cono sia dal modo in cui viene pressato (più forte, più forte).
Il cono dovrebbe essere caldo durante la cottura, e così dovrebbe essere la tazza. L'acqua nella caffettiera è fresca e non proviene dal rubinetto. È troppo duro e rovina sia la caffettiera che la bevanda.
Una volta finito, sciacquare la caffettiera scaricando un po 'd'acqua e lasciandola riscaldare di nuovo.
Il clacson deve essere installato nella caffettiera appena prima della preparazione: il caffè inizia immediatamente a bruciare.
Il flusso della bevanda dovrebbe essere uniforme. Se invece vedi delle gocce, significa che hai macinato troppo o il caffè nel cono è stato pressato troppo.
Il tempo di preparazione per una tazzina di espresso non dovrebbe durare più di 30 secondi, altrimenti il ​​caffè inizierà ad estrarre qualcosa di completamente diverso da quello che serve e la bevanda potrebbe avere un sapore amaro.
Puoi giudicare la qualità di un espresso guardando la schiuma nella tazza. Dovrebbe essere uniforme, a grana fine, alta 3-5 mm e rimanere sulle pareti.
Dopo aver preparato la bevanda, puoi anche valutare la qualità della sua preparazione dalla compressa utilizzata nel cono. Se c'è ancora acqua e il contenuto sembra porridge liquido, la macinatura era troppo fine. Se la compressa è secca, ma si sbriciola, è troppo grande o esagerata con una pressa. Idealmente, dovrebbe essere di una consistenza morbida, facile da separare dal corno.
Per preparare "Americano", è necessario preparare un espresso classico, a cui poi aggiungere acqua bollente.
Ultimo ma non meno importante, non bere caffè come il Jamaica Blue Mountain con cioccolato o sandwich. Meglio allora, bevilo senza niente.
Se vuoi aggiungere piacere, versa del buon cognac in un bicchiere ben riscaldato. Molto adatti sono i formaggi come il parmigiano stagionato. Basta tagliarlo sottilmente, tirandolo fuori dal frigorifero in anticipo. Formaggi ammuffiti come il Montagnolo si sposano bene con il caffè.

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Ad essere onesti, non ho idea di dove puoi acquistare Jamaika Blue Mountain a un prezzo accessibile in Russia.
Me l'hanno dato una volta, ma non l'ho capito.

Corno

Ci sono molti movimenti con un corno. Mi sono addormentato nella macchina, l'ho colpita e ho ...

Molto adatti sono i formaggi come il parmigiano stagionato. Basta tagliarlo sottilmente, tirandolo fuori dal frigorifero in anticipo. Formaggi ammuffiti come il Montagnolo si sposano bene con il caffè.

L'importante è tagliare il parmigiano a fettine sottili.
Buongustai ..

Jamaika Blue Mountain.

Come l'acquisto .. non ho provato nulla qui. A Chet non piaceva niente. Amaro, duro ..

Me l'hanno dato una volta, ma non l'ho capito.

Patamushta senza cognac e parmigiano .. e non c'era muffa .. è tutto su questo ..

parmigiano lavnoe tagliato finemente .. Buongustai ..

Parmigiano stagionato, tagliato in uno spesso, non puoi semplicemente sgranocchiare.

Parmigiano stagionato, tagliato in uno spesso, non puoi semplicemente sgranocchiare.

Ma lo separerai ..
Dove altro posso trovarlo .. condito ..

[marinastom]

marinastom, di solito compro Jamaika Blue Mountain in un negozio su Myasnitskaya "Tea-Coffee", ma lì non è economico. Adoro questo negozio sin dall'epoca sovietica e c'è un assortimento molto vario. E per una macchina da caffè ho acquistato ultimamente questo tipo di caffè, mi piace l'abbinamento di Arabica e Robusta.

[Tanyusha]

Tanyusha, sì, ho monitorato ...
Puoi acquistarlo in Russia, ma il prezzo è inadeguato. Visito Mosca, ma raramente. Lo terrò a mente. Grazie!
Questa è la prima volta che vedo come nella foto. Ma, probabilmente, amico Horatio, ci sono molte cose al mondo di cui non abbiamo idea. Fino a...

Sarò felice se mi consigli il caffè, che viene venduto a catene nel caso in cui il caffè ordinato non sia a portata di mano

Da quello che c'è nei negozi ordinari, compro Arabica "caffè di Mosca in azioni". Caffè profumato, mi piace.
E recentemente ho preso Carte Noire per un campione. Non ho ancora apprezzato il gusto, ma ho sentito l'aroma durante la guida. Il caffè puzzava in tutta la macchina!

Il caffè puzzava in tutta la macchina!

Ho comprato Today BLEND N8 in Attack. Appena arrivato a casa, l'odore è semplicemente mozzafiato !!!
Non riesco a inserire una foto ...

Non riesco a inserire una foto ...

Qui

[Tanyusha]

Tanyusha, Ho letto di questo caffè: 60% Arabica, 40% Robusta. Ci sono molti robusta, ma le recensioni non scrivono che sia amaro. Aggiunto ai miei preferiti.

Ci sono molti robusta, ma le recensioni non scrivono che sia amaro.

Robusta dà anche forza

[$ vetLana]

$ vetLana, non è affatto amaro. Non mi piace l'amarezza nel caffè.

Ciao, per favore dimmi, quelli che hanno già ordinato un test sul sito web. Ci sono stato per la prima volta e in generale sono sotto shock. Poiché lì tutto è ben descritto su varietà e tipi. E ora non so a quale fermarmi. Amo senza acidità, ho trovato il Brasile Cerrado. Qualcuno l'ha già provato?



E ho anche trovato Verona (arrosto scuro). Chi l'ha provato? E quanto prendere, beh, cosa vorresti capire o no? Basterà una confezione da 250 g?

Basterà una confezione da 250 g?

Abbastanza ..

[Irinusik86]

Irinusik86Il Brasile è tutto, secondo me, abbastanza morbido.Non ho provato Cerrado, ma mi è piaciuto molto il Brasile Santos. Ne bastano 250gr. Di solito ordino due o tre varietà per 250, quindi è meglio che ne ordini una fresca (hanno arrosto dopo l'ordinazione). Prova alcuni dei Maragodgips (confronta la dimensione del chicco con il caffè normale)))

E ho anche trovato Verona (arrosto scuro). Chi l'ha provato? E quanto prendere, beh, cosa vorresti capire o no? Basterà una confezione da 250 g?

Ho ordinato lì per la prima volta e diversi, uno di loro Verona, prima ha scritto che amo l'amaro, piaceva, forte, retrogusto di cioccolato, il mio amico dopo ha chiesto l'acqua come nei caffè dopo le montagne. danno vero cioccolato, ma nelle bevande al latte ha un sapore amaro con forza e principale, quindi per un dilettante
E da altri och. piaceva FRANZ. TORREFAZIONE - ci sono alcune buone recensioni, ma è giusto per me, beh, dei loro 3 di marca hanno nuovamente ordinato AROMA / più universale per noi e l'aroma è solo qualcosa,
ma in generale devi provare - il gusto e il colore ...
e "congratulazioni" con una macchina da scrivere
e una voce di budget extra dal momento che IL CAFFÈ HA SEMPRE VOLUTO !!!

Grazie a tutti per la consulenza. Durante il soggiorno in Brasile Cerrado

Aroma (40% Robusta) e French Roast

[Irinusik86]

Irinusik86, non gettare le pantofole più tardi se qualcosa va storto

No, non mi butto. Io stesso ho chiesto consiglio

Non so ancora disegnare, nemmeno come lanciatore. Qui guardo diversi video di come le persone possono fare e capisco che le mie mani stanno crescendo dal posto sbagliato

Maestro d'imbottigliamento artistico

Pensavo che ora la bellezza sarà indimenticabile, ma qui

Maestro d'imbottigliamento artistico

solo stagno

Ho tre pulsanti: espresso, espresso lungo e caffè
con i primi due è più o meno chiaro, qualcuno sa cosa significa il tasto caffè?
Non l'ho ancora capito

Volevo, volevo, mio ​​marito si è stancato del mio desiderio e ha comprato Bosch. Certo, ho sognato Mielita Barista. Rimane ancora il mio sogno. Ci sono così tante impostazioni flessibili, solo un milione

Curioso di Mielita Barista ... Wow! Che bella macchina! Aspetta, anch'io la volevo davvero. E perché ho esaminato questo argomento ...

[Vincitore]

Vincitore, non cospargere di sale sulla ferita. Anche se amo molto il mio Boshik, la mielite rimane il mio sogno. E i sogni tendono a diventare realtà. Aspettiamo.
A proposito, qui hanno chiesto del caffè dal sito web di teistikofe. Lo prendo solo lì. Mi piace molto Verona. Per il cappuccino è il massimo. Corpo molto denso, gusto ricco di cioccolato. Se qualcuno è amareggiato, puoi giocare con le impostazioni))

Già ... Melitta Caffeo Barista è brava, ma, come si suol dire, dalla categoria - "Masha è buona, ma non nostra!"
Inoltre faccio regolarmente scorta di chicchi di caffè gustosi. Solo occasionalmente prendo qualcosa da provare nei negozi locali.

Bene, possiamo kada realties e la nostra volontà. Mi piace molto anche il caffè torrefatto. Ma i prezzi sono anche molto più alti. E in negozio, lo prendo solo se il tasticoffe è finito. Ma non ne ho ancora trovato uno gustoso a un prezzo ragionevole.



Quanto vale ora questa Melita? Ho persino paura di guardare.

[capriccio23]

capriccio23, non guardare, dico questo: sul mercato Yandex la fascia di prezzo va da 69 a 110mila
Bella macchina

Quanto vale ora questa Melita?

Sì, non costoso ... solo 60 rubli.

Ma non ne ho ancora trovato uno gustoso a un prezzo ragionevole.

Una volta, per caso, ho preso il Ground Egoist per uno stock. Mi è piaciuto molto il cappuccino. Poi, apposta, ho preso lo stesso Egoista, ma in grani. E per niente. Anche con il latte ha un sapore molto amaro. In generale, mi sembra che tutti acquistino caffè, se confrontati con caffè gustosi, tostati.
Forse solo Live coffee, in tostatura, è simile al caffè con gustoso, ma contiene molti scarti e bucce.
La mia ultima presa con gustoso



Che è meglio o peggio, non chiedere, mi è piaciuto tutto. A qualcuno non piace il caffè acido, ma per me è così bello. Oggi solo Verona è rimasta intatta. Uno di questi giorni lo disimballo.

[Yulia]

Che azione !!! Super!!!
L'ultima volta che ho avuto anche molti hapnkla, l'azione era lì. Ma per lo più ho digitato Verona. Finora, a loro piace di più.Ho deciso anche di provare l'arrosto italiano. Così stretto, stretto. C'è amarezza, ma non molto. Ma la mia amarezza non si sente quasi da nessuna parte, poiché la macinatura è la più grande. E bevo solo cappuccino. Nel cappuccino, l'arrosto scuro è buono))



Ecco le mie tre giovani donne)

Il terreno egoista non ha provato. Compro solo in chicchi (perché il macinacaffè è in macchina). E non l'ho apprezzato nemmeno nei chicchi. Sì, e sono d'accordo che tutto il caffè del negozio sembra essere tostato



Yuliaqual è la gamma di prezzi. Il prezzo non è esorbitante, ovviamente, ma comunque un po 'caro. Almeno per me. Inoltre, c'è un lavoratore in cucina che cerca di fare il caffè. Delizioso tra l'altro))



Vincitore, Non so come nascondermi sotto lo spoiler, del top. Come firmare una foto? ficcati il ​​naso, pliz.

E lo sto solo prendendo. Mi piace molto anche il caffè.

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E lo sto solo prendendo. Mi piace molto anche il caffè.

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Per me personalmente, sarà più costoso qui, purtroppo.
Abbiamo teistikofe negli acquisti congiunti, in generale non è molto costoso. E se c'è anche un'offerta speciale ...

Sono nel nuovo anno con cose nuove! Macchina da caffè Delongy 23.460 con funzione latte e cappuccinatore automatico
Come risultato di lunghi viaggi di shopping prima del nuovo anno e del mio bere caffè dai distributori automatici, mio ​​marito ha controllato il latte, anche se in realtà non beve caffè)) Quindi ha scelto un'auto, quindi quel latte era un must !!! Delizioso!

La macchina del caffè di Delongy

Ottima macchina. Lasciate servire a lungo e per favore con un delizioso caffè!

Sono rimasto in piedi per 3 giorni, non sapevo da che parte avvicinarmi))) Un turco è un turco, ed ecco un'intera unità

Le impostazioni di macinatura non sono cambiate, è 5 su 7. Può essere riorganizzato su 3?

Mi è piaciuta la brocca del latte. Non mi piaceva lavare. È lavabile in lavastoviglie?

C'è un assortimento di caffè in grani.
Egoista in grani (per il turco mi è piaciuto, anche se ho letto qui che ha troppo cotto).
Tasti Guatemala Santa Rosa (la nostra, Izhevsk), presa in regalo per se stessa, assaggiata a una festa - un gusto piacevole
e Kazan Oil classic 100% Arabica, altra confezione intera.

Abbiamo organizzato un festival del caffè a novembre, ne hanno provati di diversi, ma io sono per i classici, l'aroma non fa per me.

Le impostazioni di macinatura non sono cambiate, vale 5 su 7. A 3 può essere riorganizzato

Secondo le istruzioni !!!
Congratulazioni per la tua macchina da caffè! Delizioso caffè!

Le impostazioni di macinatura non sono cambiate, è 5 su 7. Può essere riorganizzato su 3?

Regola solo secondo i tuoi gusti. Ho una banconota da tre rubli, ma ho consumato mezza confezione di caffè finché non ho trovato una macinatura adatta ai nostri gusti. 5-7 è un po 'grande, giusto?

Ne ho anche 3.

Grazie ragazze! Il caffè è delizioso, la macchina del caffè è elegante
5-7 è grossolano, sì. 3 - più piccolo. Grazie, mi sto riorganizzando !!!

Grazie, mi sto riorganizzando !!!

Solo durante il funzionamento della macchina da caffè, spero che tu lo sappia))
Congratulazioni per il tuo nuovo assistente!

Solo durante il funzionamento della macchina da caffè, spero che tu lo sappia))
Congratulazioni per il tuo nuovo assistente!

Oh dei! Ora lo so) Durante la cottura o semplicemente per essere acceso?
Grazie!

[Aygul]

Aygul,
E dove va lo scarico durante il riscaldamento e la pulizia?

[Igor]

Igor, Sostituisco la tazza. In generale, c'è un contenitore per la raccolta del liquido sotto la griglia

Oh dei! Ora lo so) Durante la cottura o semplicemente per essere acceso?

Durante la macinatura .. Versare i chicchi nello scomparto chicchi, selezionare il programma, lasciare l'espresso, premere i pulsanti e il chicco inizierà a macinare, e in questo momento girare di mezzo passo. mezzo passo .. sottolineo. L'abbiamo girato, provato, non mi piace più di mezzo passo, l'ho riacceso, acceso di nuovo e così via fino a quando il gusto non si adatta. Una volta ho letto sul sito di Prokof come regolare correttamente la molatura. Là gli uomini sono guru, non consiglieranno cose cattive.

Durante la potatura ..

Il video ha visto il cambiamento di macinatura. Sono stato anche sorpreso che la macchina del caffè stesse urlando))) Ed eccola lì

Ho capito circa mezzo passo