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 Ho sentito più volte parlare degli effetti nocivi delle spezie e di vari condimenti, sia sullo stomaco che sull'intestino, e sul corpo nel suo insieme. Per non parlare del fatto che nessuno dei miei familiari mi sostiene nella mia passione per il cibo piccante. Prima ignoravo sempre tutte queste affermazioni, che mi sembravano assurde, ma dopo ho deciso di approfondire i benefici e i pericoli dei condimenti.
La prima cosa che ho imparato è stata che le spezie sono solitamente chiamate parti singole di piante, il cui gusto è particolarmente acuto. Ma oltre ai sapori, queste piante insolite ci danno anche l'aroma. Va notato che anche se tutte queste spezie sono prodotti puri e naturali, senza l'aggiunta di agenti cancerogeni o coloranti, non dovrebbero essere abusati in alcun modo.
Nei tempi antichi, le spezie potevano essere considerate alla pari di pellicce e tessuti costosi e alla pari dell'oro e dell'argento. Era per il loro bene che molte persone hanno rischiato la vita in lunghi viaggi che potevano anche essere pericolosi. Mi sembra che se a quei tempi le persone erano disposte a correre un simile rischio per il bene di queste meravigliose piante, vuol dire che questo può parlare solo in difesa di condimenti e spezie. Tuttavia, questo non mi ha aiutato a giustificare le qualità dannose dei condimenti, e quindi ho continuato a cercare informazioni sulle loro proprietà.
Nel nostro paese, i condimenti più comunemente usati sono prezzemolo, rafano, coriandolo, basilico e, naturalmente, il mio condimento preferito è il pepe nero. Va notato che con moderazione, queste spezie sono benefiche per la salute. Queste spezie non sono altro che piante in grado di uccidere batteri e funghi, così come altri semplici microrganismi animali. Queste forti proprietà si manifestano più chiaramente in aglio, rafano e cipolle.
I condimenti sono necessari per aggiungere una piccantezza e un tocco speciali al cibo, quindi non dovrebbero essere abusati e soffocare completamente il sapore del cibo stesso. Non posso fare a meno di dirvi quali condimenti e spezie sono adatti a un determinato alimento, quindi ho deciso di difendere proprio questi condimenti. Tuttavia, ti parlerò di coloro che amo me stesso.
Inizierò con una spezia che può essere trovata in ogni cucina, così popolare che è. Questo peperone rosso, un condimento straordinario e sempre d'aiuto, ci è diventato noto grazie a Colombo, un tempo mandato dal re di Spagna per le spezie. In genere, il pepe viene aggiunto a zuppa, insalata o carne. I peperoni rossi non sono solo in grado di aggiungere spezie a qualsiasi nostro cibo, ma anche di stuzzicare l'appetito.
Se improvvisamente decidi di preparare una salsa fatta in casa, il coriandolo verrà sempre in tuo aiuto in questa materia. Il coriandolo è spesso utilizzato nella produzione di marinate e prelibatezze come salsicce e formaggi. E i semi di coriandolo stessi sono praticamente insostituibili nella preparazione di vari stufati.
Adesso è il turno di parlare di un condimento piccante come la vaniglia. Pochi lo sanno, ma la vaniglia non è altro che un feromone naturale. Pertanto, puoi diventare l'oggetto desiderato di un uomo usando la delicata vaniglia come profumo. Un piccolo sussurro sarà sufficiente per produrre l'effetto desiderato. Ma parlando della principale proprietà della vaniglia, non si può non menzionare che la vaniglia è utilizzata nella preparazione di prodotti da forno e altri dolci, e si può trovare anche nel cacao in polvere.
Nonostante il gran numero di condimenti e vari modi di utilizzarli, la scelta nel loro utilizzo è tua. Infatti, con moderazione, ogni condimento può creare il proprio stato d'animo.
Anna
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