Torta di gelatina di cioccolato e frutta

[Torta di gelatina di cioccolato e frutta]

Torta di gelatina di cioccolato e frutta

Impasto

vetro 250 ml

2 uova
1 pila. panna acida
1 pila. zucchero granulare
1 bustina di zucchero vanigliato
1 pila. farina + 1 cucchiaino. lievito in polvere
1 tavolo. cucchiaio di cacao
Sbattere le uova, la panna acida, lo zucchero con un mixer, aggiungere la farina e il cacao. Infornare a t ° 180 °.
Taglia il biscotto raffreddato in due torte. Ungere leggermente le torte con il gelato sciolto.

Crema
Ricotta morbida (consistenza panna), senza grassi.

1 ° strato.
500 g di ricotta, 100 g di panna acida, 1 bustina di zucchero vanigliato, zucchero a velo qb, 1 banana tritata finemente, 1 mela tritata finemente.
Preparare 9 g di gelatina (bustina) secondo le istruzioni sulla bustina e incorporare la crema.
2 ° strato.
500 g di ricotta, 100 g di panna acida, 1 bustina di zucchero vanigliato, 150 g di purea di fragole, zucchero a velo qb.
Preparare 9 g di gelatina (bustina) secondo le istruzioni sulla bustina e incorporare la crema.

Frutta in crema e per la decorazione, puoi usare qualsiasi. ;) Guarnire con la glassa per la torta (da un sacchetto).

Seducente!