Robot da cucina Kenwood (2)

Ragazze, ho scritto sull'ugello K e ho frustato con una frusta con un botto, ma K - non ho funzionato)

Masha! E sto parlando dell'attaccamento K ... Ne abbiamo parlato ... si trattava di come sbattere il burro con lo zucchero e poi aggiungere le uova ..

[Jouravl]

Jouravl, Nadezhd, non ho scritto che non potevo battere le uova All'ugello)))
E sbatto perfettamente burro e zucchero.

[Masinen]

Masinen, Masha! Ho scritto questo !!!!! Sono io, io !!!

[Speranza]

Speranzamorirò

[Masinen]

Masinen,

[Ragazze,]

Ragazze, e dove in Ucraina puoi comprare Kenwood (penso che il capo) ...?

Natusichka hai guardato il sito ufficiale di Kenwood? Recentemente ho portato il mio 084 attraverso l'OLH, più economico di quello ufficiale. Nuovo con garanzia e consegna. Guarda olkh lì e b. a. puoi prenderlo a buon prezzo.

Che tipo di kenwood vuoi, ne abbiamo avuti due per ieri al vecchio prezzo 096 (086) se ti interessa, scrivi lo scoprirò se non l'hai preso

E a quale prezzo, se non un segreto?

[Ragazze,]

Ragazze, Ne ho bisogno per essere bravo! In modo che tu possa impastare molto impasto (sia lievito che per tagliatelle) e montare la panna, ecc. Magari dimmi quale mi serve? Faccio la pasta per 1 litro di latte ... beh, almeno per 0,5 litri per impastare ... impasterei in porzioni.

Sei con l'induzione che vuoi ??

Se senza, quindi KM 020.023, se con induzione, quindi qualsiasi della serie Cooking Chef (vedi pacchetto pacchetto)

Non so come scrivere in modo personale quindi puoi chiamarmi, risponderò a tutte le mie domande da 086 me stesso per quasi un anno, sono molto felice e la mia amica si è comprata lo stesso mezzo anno fa (dopo guardandomi che sto solo decollando con lui) e quanto sia facile preparare pasti che richiedono più tempo

[tyumenochka]

tyumenochka, Avevo (ora è in soffitta, per ogni evenienza) BOSCH MUM 4856 EU robot da cucina, ma è solo un giocattolo rispetto allo 086

[Ragazze,]

Ragazze, Spero totalmente per la tua esperienza. Ti dirò esattamente quello che voglio: come ho già scritto, mi serve una ciotola capiente. Ho già una doppia caldaia, quindi praticamente non ne ho bisogno ... ho anche un impasto (anche se manuale ... forse si potrebbe usare uno elettrico ...), ho anche un trituratore. Ecco, qualcosa del genere ... Riscaldamento ... Mi piacerebbe molto, ma probabilmente costa molto?
Eppure, voglio che sia affidabile e potente (in modo che non ci siano problemi, come le ragazze)
Cosa mi consiglierai nel mio caso?

Inna, E qual è il prezzo di quei Kesh che puoi ancora () acquistare?

[Natusichka]

Natusichka, KM 020 ciotola grande. E se riscaldato i numeri di modello 080/084/086 con induzione, a seconda del luogo di acquisto e del set completo di ugelli aggiuntivi.

[Natusichka]

NatusichkaFino a quando non ho capito cosa non ti serve e cosa ti serve, non ho capito. Per quali scopi hai bisogno di una impastatrice, ma questa è principalmente una impastatrice e una planetaria! Che tipo di impasto usi, c'è un tritacarne separato o hai intenzione di usare questa macchina anche come tritacarne?
Mentre direi che hai bisogno di KMM 020 o KMM 760/770 / ecc. La differenza tra loro è solo nella potenza, ma questo non influirà sul test, nel numero di nidi (in 020 ci sono 3 pezzi più uno planetario, e in 770-2 pezzi più uno planetario) e nella qualità di materiali - 770 sono più semplici e gli ugelli sono in silumin.
Un amico pasticcere mi ha comprato un 770 solo di recente e ora stride di gioia, anche se le ho detto a lungo che ne aveva bisogno. Poiché aveva solo bisogno di un dispositivo per la pasta e il pasticcere, non ha nemmeno considerato lo 020, la potenza del 770 è sufficiente per i suoi scopi.
La potenza influisce solo sul funzionamento del tritacarne, se non è necessario un tritacarne, qualsiasi potenza è adatta a tutti gli altri scopi.
Quindi spiega cosa intendi cucinare / fare al suo interno, e poi sarà più facile consigliarti.

Ho guardato tutto ...Vorrei, ovviamente, prendere qualcosa di meglio ... ora sto risolvendo il problema con le finanze ... se lo trovo, comprerò 086 ...

[Natusichka]

Natusichka, una decisione strana ... in genere sono contrario alle impastatrici riscaldate, ma poiché non hai detto per quale scopo vuoi acquistare, allora forse hai bisogno di 080

[Vei]

Vei, e cosa c'è di sbagliato nel fatto che la "impastatrice" cuocerà facilmente la pasta choux, accendete la stufa solo quando ne avrete bisogno, non la accenderete nemmeno per sbaglio, la protezione funzionerà. e questi dispositivi hanno un gancio per impastare molto potente, per esperienza personale parlo

Ragazze, per favore ficcate il naso nell'impasto, che è adatto per la pasta, per un beccuccio

[vernisag]

vernisag, per la pasta o per le tagliatelle?

Perché c'è una differenza?

La pasta è quando è fatta dalla bocchetta AT 910, lì devi fare la frusta a forma di "k", l'impasto sembra più una mollica meno umida e per le tagliatelle poi l'impasto è come per le tagliatelle fatte in casa, è possibile solo sulle uova, ma l'ho fatto come per gli gnocchi solo un po 'più stretto, prima basta arrotolare la pasta a strati e poi tagliarla per le tagliatelle

[vernisag]

vernisag, IrinaSe per un ugello che produce pasta riccia diversa, e se non per la conservazione, allora puoi fare qualsiasi cosa. Di solito preparo un uovo ogni 100 grammi di farina. In esso, la cosa più importante, dopo che l'impasto si è stabilizzato, è schiacciarlo in una mollica con un processore, quindi la pasta sarà tutta uniforme.

Grazie
Come questo? Hai bisogno di impastare un impasto del genere con un gancio oa forma di K?
Farina 450 gr.
Uova 4 pz.
Sale 1 cucchiaino
Olio 1 cucchiaio. l.

O è meglio in una macchina per il pane

puoi anche usare una macchina per il pane, ma perché hai comprato una mietitrebbia, impastare con una pasta all'uncinetto e lasciarla riposare un po ', ma se non c'è tempo, poi stendila su una macchina stendipasta, prima si strappa esso, ma spianate il tipo di pasta sfoglia e tiratela di nuovo a "1" quando vedete che è già elastica, riducete lo spessore della pasta, io man mano raggiungo 8 e poi per il taglio

[vernisag]

vernisag, Ho 086 ... mischio HP (((
e quando si stende, è meglio "immergere" la pasta nel semolu (semola di varietà dure a nostro avviso) prima di ogni nuova laminazione

Capisco che stai padroneggiando il dono?

[Zhanik]

Zhanik, Non lo so, ho anche 086, ma è più veloce per me impastare in una mietitrebbia, in una macchina per il pane per almeno 20, l'intera modalità per impastare e nella cache probabilmente mit 3 dalla forza e dall'impasto è pronto, ed è anche molto stretto, ma forse un massimo di 5

[Nyusya23]

Nyusya23, beh, mi dà fastidio che muova la testa. Lo considero uno impastatore, no (((ho scritto molte volte su questo ... È più facile per me filtrare HP ... Ho visto cosa succede accanto a Kesha da Lazerson su MK ... Sembrano rane di Mapet Show ... è divertente da guardare ... ma non più (((quando si tratta della loro tecnica ... lavorano anche a testa alta))) Qualcosa ha dei vantaggi, ovviamente ... ma non per il debole di cuore ..

Conosco una ragazza che ha cambiato il fermo sulla mia cache NON di induzione ...

se l'impasto è ben teso, quando la farina è buona, non si placa per niente e non occorre immergerla, e se la farina galleggia e non aiuta, basta fare tutte le manipolazioni molto velocemente

[Zhanik]

Zhanik, Non mi sembra di vederlo, ma da quanto tempo hai una mietitrebbia

[Nyusya23]

Nyusya23, a febbraio saranno 2 anni. Ma questo non è apparso più tardi ... immediatamente. Non carico. Puntellare

il mio vecchio Bosch aveva questo ma ho scelto Kenwood, ecco perché

Quando stavo decidendo cosa prendere per me, l'ho studiato a lungo, mi sembra di ricordare che da qualche parte c'era una discussione al riguardo e si è concluso che si trattava di un difetto di fabbricazione, prova a chiamare Kenwood sulla hotline, di Certo, per 2 anni, ma ancora possono dirti qualcosa

Capisco che stai padroneggiando il dono?

si
Ho buttato la pasta nella macchina per il pane per il programma
Ma stavo facendo la pasta lievitata, tutto l'impasto era avvolto su un gancio e quindi avvolto intorno alla ciotola, è normale?

Ho 086, hanno un gancio più grande di 10, probabilmente una quantità di pasta molto piccola?

[Nyusya23]

Nyusya23, no ... c'è stata una discussione qui che questa è, tipo, un'ammissione che la testa annuisce a carichi pesanti ... altrimenti il ​​motore si brucerà ... Non un matrimonio. È solo che sono così esigente, sembra ... Guarda! È proprio vero che quando si impasta una pasta dura, la parte superiore è solida e monolitica?

Vedrò, certo, ma sarà più vicino a 29, finché non ti alzi davvero in piedi con l'impasto, fai temporaneamente gli gnocchi su una "macarena", ma dopo il lamento tortuoso e lamentoso del Bosch, penso Farei attenzione. Forse reagisci davvero in modo molto impressionabile?

[Nyusya23]

Nyusya23, forse))) Che modello hai?

[vernisag]

vernisag, Avevo questo a Boch, tutta la pasta sul gancio e si arrampica, ma sembra non quando non ce n'è abbastanza, ma al contrario quando c'era molta pasta, probabilmente questo è anche dalla forma del gancio, e poi ho anche fatto l'impasto solo in una macchina per il pane

[Zhanik]

Zhanik, Ho 086, acquistato nell'aprile di quest'anno

[Nyusya23]

Nyusya23, Inna, stai meglio la cosa principale! E come puoi, scrivi le tue impressioni)))

ovviamente !

Metto solo altri cinque centesimi, fino a quando non mi hanno lavato le pantofole))) Sotto tutti gli altri aspetti, ADORO Kesha !!! Ho molti allegati e li uso quasi quotidianamente. A volte e più di una volta al giorno ... Sforza solo l'impasto di una pasta ripida. Ecco altri 2 ugelli in attesa della raccolta ... Quindi non mi sono mai pentito dell'acquisto !!!

Ho 086, hanno un gancio più grande di 10, probabilmente una quantità di pasta molto piccola?

Per 0,5 kg di farina
Ho provato lo spremiagrumi sì, davvero la torta è bagnata

[Zhanik]

Zhanik, e quali attaccamenti hai e quali stai ancora aspettando cosa ti piace e cosa no

[vernisag]

vernisag, oh ... mi batteranno sicuramente ... e il gelato non si congela sempre perfettamente ... e il pelapatate non sbuccia tutte le patate)))) non ci sono dispositivi universali !!!! devi scegliere da solo! e Olya VB ha scritto molte volte che non dovresti comprare tutti gli allegati subito ... ma cerca solo di capire cosa è esattamente necessario per la vita