Robot da cucina Kenwood (2)

Vedi, Svetlana, e Masha e qualcun altro (non ricordo) consideravano il multi-trituratore uno dei più scomodi. E anche l'alta velocità ... Quindi, a ciascuno il suo ...
Qualcuno impasta male ... Qualcuno non fa la polvere così
Ho capito una cosa: non ci sono dispositivi universali.
Un anno fa volevo pubblicare un video con la pasta per impastare ... come l'ha tesa. persino se lo tolse su un tablet. Ma non ho escogitato alcun supporto. Di conseguenza, le mie mani tremavano, si è rivelata spazzatura, non l'ho diffusa

Se vuoi filmare questo processo, siediti su una sedia con lo schienale, solo all'indietro. Metti le mani sulla schiena e la fotocamera non tremerà tra le tue mani.

[djemma]

djemma, nel tuo video e l'impasto è risultato super-duper, ma come Kesha ha fatto il purè di patate con tre patate, sono rimasto semplicemente sbalordito. Super!

Se vuoi filmare questo processo, siediti su una sedia con lo schienale, solo all'indietro

non si adatta (((volevo rimuoverlo dall'alto, come se dentro la ciotola, per mostrare il lavoro del gancio ... e solo l'aspetto ... di lato
quindi non ha funzionato (((

[Angelo con le corna]

Angelo con le corna, ma con le mani non è affatto hotzza ... E il cubo non c'è ... ma qual è il tuo? Ce ne sono molti ...Zhanik, e puoi sostituire il "corpo" stesso con un altro modello? O nessuna opzione? ...

[Lika2882]

Lika2882, Ho questo, piccolo bianco 🔗*** / watch? v = zg9tHuEeokg (rimuovi gli asterischi)
Le arance sono di qualità leggermente inferiore. C'è un bianco ancora più freddo, completamente in metallo, ma già da vent'anni questo serve ad una compagnia di soldati per tagliare le verdure.
Sicuramente non si applica al taglio a mano, è una cosa MOLTO utile. Non ho cubetti sopra, ma per quanto riguarda la zuppa o il pilaf, tagliate una cipolla e una carota, non ha eguali in semplicità, qualità, velocità e inutilità. Per non spegnermi completamente, userò il mio Berner in parallelo con Kesha, si completeranno a vicenda.

[Zhanik]

Zhanik, Natalya, è interessante vedere come annuisce con la testa in quel modo.
Non ce l'ho, ma a volte si muove, ma un bel po '.
A proposito, 560 ha anche mosso la testa e anche di più.
Non mi spaventava affatto. E la testa di Bosch si muove, beh, non ha una testa, ma una parte con un gancio.
Non posso impastare meglio la pasta, beh, non posso !! I ganci sono gli stessi !!

[Zhanik]

Zhanik, la tua testa si muove in questo modo su Kesh? Su un rullo, impasta un impasto da 500 g di farina.
🔗**** watch? v = zAntxWgtkZQ - rimuovi gli asterischi

[Zhanik]

Zhanik, la tua testa si muove su Kesha in questo modo? Su un rullo, impasta un impasto da 500 g di farina.
- rimuovere gli asterischi

Ho più o meno lo stesso cenno della testa quando l'impasto di 1,5 kg impasta, ma non scricchiola così

Questo squittisce in modo strano.
Non ho questi suoni.
E tutti annuiscono. Se è molto forte, l'impasto è molto ripido.
E così hanno permesso questo movimento della testa.

[djemma]

Volevi creare un tema Kenwood al lavoro? Bene, cosa mostrerebbero le ragazze con foto e video, tipo sì, cosa ...
È come uno zero completo da padroneggiare per me, è molto interessante da vedere
Laggiù djemma il video ha mostrato la pasta, ho anche tutta la pasta appesa al gancio. Quindi va bene?

Qui si impasta bene, per me non è affatto così, il gancio può essere alzato più in alto?

Ho esattamente la stessa impastatura del rosso Kenwood. Proprio ora stavo impastando la pasta sul pane. E scuote la testa più di 570. All'inizio mi spaventava, ma ora dopo aver visto un sacco di video, ho capito che questa è la norma.

Non ho ancora impastato nel mio gancio, stasera voglio impastare la pasta per il pane. E come regolare correttamente l'altezza del gancio, quale dovrebbe essere dal fondo della ciotola?

Perché torci i ganci ?! Questo ugello non sembra aver bisogno di essere regolato affatto.

Ragazze, qui ho qualcosa di simile nell'ultimo video (((E sulla stessa, approssimativamente, quantità di test. Cioè, su un piccolo
Non lo cambierò per niente perché l'ho comprato non come impastatrice (che, a rigor di termini, non lo è, si posiziona come planetaria, o macchina da cucina)
Tutte le altre funzioni vengono eseguite su 5+
Al momento ho un set completo di ugelli (da quello di cui avevo bisogno e che volevo).
Li uso tutti. E anche l'induzione.
Solo una doppia caldaia, forse, non è il mio onore. La nuova ragazza sta mentendo. Ce n'è semplicemente uno separato. E il frullatore è molto poco utilizzato.
Non appena farò la pasta, girerò un video.

[Musenovna]

Musenovnaquindi sono confuso. Ricordo che le istruzioni dicono che uno degli ugelli è già regolato e non è necessario toccarlo, mentre gli altri due possono essere serrati se necessario. Ho usato una frusta e un accessorio K, ma non un gancio. Ciò significa anche meglio.
Quindi annullerò l'iscrizione che abbiamo una "testa")))

Il gancio non ha bisogno di essere regolato.

E ho già regolato il gancio e poi ho provato a riportarlo nella sua posizione originale, anche se non so cosa sia, questa è la posizione iniziale ...
Ma ora la frusta batte perfettamente anche un testicolo, altrimenti non l'ha nemmeno raggiunto.

Ragazze, non toccate il gancio! Non è necessario regolarlo! Altrimenti squittirai, annuirai, sbufferai, sbatterai contro i muri e salterai sul tavolo!
Il gancio non deve raggiungere il fondo come gli altri agitatori. È già regolato in modo ottimale alla consegna. E se inizi a torcerlo, difficilmente puoi riportarlo nella sua posizione originale. E Kesha ti darà un pretzel e tu ti arrabbi.
E l'impastatrice Keshenka è molto buona, affronta tutto perfettamente.
E sì, 020 e 080 sono la stessa macchina: corpo, motore, layout. L'unica differenza è l'induzione. Quindi impastano esattamente allo stesso modo, se li imposti allo stesso modo e non fai esperimenti con il gancio.
A PARER MIO.

Olya, sei stata una guida prima? È già finito
Chi ha un gancio (da 10k) non attorcigliato? Per favore vedi quanti cm ci sono dal bullone alla punta del perno? Ora ho 4,4 cm ...

Leggi le istruzioni in modo che non faccia male in modo atroce.

Olya, sei stata una guida prima? È già finito
Chi ha un amo (da 10k) non attorcigliato? Per favore vedi quanti cm ci sono dal bullone alla punta del perno? Ora ho 4,4 cm ...

Come dove? Sono quasi senza senso.
Irlandese, non lo so, non ho 010 ...

[djemma]

Volevi creare un tema Kenwood al lavoro? Bene, cosa mostrerebbero le ragazze con foto e video, tipo sì, cosa ...
È come uno zero completo da padroneggiare per me, è molto interessante da vedere
Laggiù djemma il video ha mostrato la pasta, ho anche tutta la pasta appesa al gancio. Quindi va bene?

È normale quando l'impasto è più sottile, ma da questo si ottengono prodotti molto ariosi e mi piace tantissimo. Se un po 'più bruscamente, l'impasto non è sul gancio. Ci scusiamo per il video oscuro.

Bene, è un bene che ho chiarito il gancio in oggetto, altrimenti l'avrei aggiustato la sera. Grazie ragazze

Forse sono già stanco di te con i miei video, ma mezz'ora fa ho impastato 2 kg di pasta (4 uova, 500 ml di latte, 1200 g di farina). Ecco come si comporta Kesha. Non salta su e giù, solo un po 'a sinistra ea destra, vedrai nel video. Ma credo relativamente stabile, mentre l'ho spostato al tavolo, per via della luce per le riprese. Sulla piastrella, dove ti trovi di solito, impasta con più calma.
Ho letto un consiglio da qualche parte, forse in questo thread e lo faccio. Impasto alla minima velocità fino a formare l'impasto. poi lo spengo e lo lascio in pace per 5-10 minuti, in modo che si formi il glutine. Poi accendo la prima velocità e impasto per 7-8 minuti. Ed eccolo, felicità, pasta liscia e liscia, che si attacca un po 'nelle mani. Dopo la correzione, tutto è appiccicoso. E dentro c'è solo una favola, una vecchia foto.

Nemmeno un video è bello da guardare, come funziona Kesha
Ma il gancio nell'80esimo episodio è davvero completamente diverso e piega l'impasto in modo diverso

Ragazze, e chi pratica i secondi a Kesh - stufati, ecc.? Condividi le tue impressioni ed esperienze, per favore

E un'altra domanda: per tutti, quando Kesha lavora con un mixer, il pad dalla presa a bassa velocità si muove un po 'avanti e indietro?

Forse sono già stanco di te con i miei video

No, no, non sono stanco! Personalmente sono molto interessato, tutto è interessante! Grazie mille per aver condiviso quello che sai
A proposito, impasto allo stesso modo

Felice di condividere. Mi interessa anche guardare altri video, guardo spesso Kesha su YouTube. Proprio così, giudico, ammiro. Probabilmente malattia.

Probabilmente malattia.

Anch'io ho una diagnosi del genere

[djemma]

djemma, tu che cosa! Al contrario, è molto interessante vedere video di utenti reali! Grazie per il tuo duro lavoro.

Si si!! Molto interessante!! Grazie!

Il piacere è tutto mio. Così il pane è arrivato in tempo.

[djemma]

djemma,

Fanculo !!! ... Lo voglio anch'io

[djemma]

djemma, pane molto buono. Però capisco che questo sia un impasto al burro, ma da un normale impasto per il pane si ottiene la stessa bella cima? Per favore insegnami come disegnare un cappello così bello o ... lo cuoci in questa forma? Ad esempio, silicone o metallo?

[djemma]

djemma, tu che cosa? Sono così felice che ci mostri il lavoro di Kesha! Mostra e mostra! E tu hai il pane .... senza parole !!!!
Come l'hai modellato?
Metterei anche un video, ma non so come ... non l'ho mai provato ... sono generalmente un laico sul mio computer ...

Ragazze, ieri ho guardato nei negozi Internet dell'allegato: ho visto il modello 080 per 61700r, se qualcun altro ne ha bisogno. Hanno consegne in tutta la Russia come un centro commerciale.

Ieri ho scattato una foto dell'impasto mentre impastavo la mia cache. Pasta lievitata, morbida, burro, focaccina (se così si può chiamare) non si spalmava sul fondo. Farina 400 gr, ma almeno quanto resta ancora appesa al gancio. L'impasto degli gnocchi si impasta in modo leggermente diverso, ma non ancora accanto ad esso, ma su un gancio ...

Bel panino !!

Ragazze!! Dopo tali reportage fotografici ho cambiato idea sul cambiare la cache !! Prenderò una specie di cutter per piccoli volumi e sarò felice ... quando imparerò a fare questi kolobok e panini !! C'è qualcosa per cui lottare grazie a te !!

Buon pomeriggio, accetti un principiante ?! Voglio davvero un buon impastatrice e un tritacarne, lo spremiagrumi ha unità separate - Io cuocio molto spesso, faccio creme diverse - ci sono scelte dal Kenwoods, ma anche la diffusione del prezzo è ottima - mi piace 020 - per via degli ugelli metallici e per la presenza di una spatola in plastica per creme. Chiedo consiglio, non venditori, ma vere casalinghe! Un problema è la consegna in Crimea

Mi sembra che per le creme con induzione sia necessario prendere, in modo che il processo sia automatizzato ed estremamente piacevole da e verso.

I meriti non sono miei, ma di Keshin. Ora vi racconterò tutto, spero che non lo batteranno fuori tema.

Quindi il mio impasto è in tali proporzioni: 4 uova, 500 ml di latte, 42 g di lievito fresco, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaio di zucchero, 3-4 cucchiai di olio di girasole, 1200 g di farina. Metto tutto nella ciotola, non sciolgo in anticipo il lievito. quale pasta è risultata, ieri ha mostrato nel video. Ma dopo il sollevamento:

Lo adagio sul piano di lavoro, unto di burro e lo modello a piacere. A volte lo divido in tre parti, lo stendo, lo ungo con il burro e lo piego in tre strati. Lo taglio in 16 settori e lo giro come croasans, lo metto in una casseruola capiente.


Questa volta l'ho fatto:

Puoi solo vimini, a chiunque piaccia cosa.

Quando l'impasto lievita, ungere con tuorlo d'uovo, spolverare con konzhut e infornare 180 gr. 45-50 minuti o fino a 97 gr. con una sonda di temperatura.






Impastavo tutta questa roba con le mie mani, ma ora oh quanto amo Kesha per questo.

Delizioso pane ricco e non zuccherato. In realtà, probabilmente è una pagnotta, non il pane. Provalo, non te ne pentirai.

vernisag, per te va tutto bene. All'inizio ero anche seccato che tutta la pasta si attaccasse al gancio, ma il risultato della cottura è ottimo, come potete vedere dai miei video e dalle mie foto. E non sono più preoccupato per questo.

Violino a base di normale pasta di pane:

Ragazze e ragazzi, buonasera nella nostra città di Zaporozhye (Ucraina) domani ci sarà una presentazione del modello di macchina da cucina Kenwood COOKING CHEF 096 (086), chi fosse interessato può venire all'indirizzoLenin 158 ufficio 80 (fermata "santa Gagarina") alle 15.30 !!!!!

[djemma]

djemma, grazie mille per le foto !!! Voglio dire, questi salatini sul tetto del pane sono fatti con la normale pasta di pane, non con il burro?

[Nyusya23]

Nyusya23, Innochka, ma secondo me hai un link al libro di ricette per la cache, vero? io voglio anche

[djemma]

djemma, impressionante bellezza !!!!!!!!

[vernisag]

vernisag, invia indirizzo email

[djemma]

djemma, grazie mille per le foto !!! Voglio dire, questi salatini sul tetto del pane sono fatti con la normale pasta di pane, non con il burro?

Non l'ho provato, di solito faccio un pretzel con la pasta al burro. Ecco un compito per domani. Farò un rapporto. Preparerò solo pane normale.

Ecco un compito per domani. Farò un rapporto. Preparerò solo pane normale.

Freddo !! Grazie!! Semplicemente non mi piace il pane al burro: minaccia la figura, ma faccio il solito a giorni alterni

Pasticcini per torte / crostate e focacce