Maryka
Con l'avvento di Kesha, faccio costantemente bezeshki quando le proteine ​​rimangono. Un paio di vassoi esce da un paio di proteine. Di solito, le proteine ​​dei succhi rimangono.
Rituslya
Citazione: Maryka
Un paio di vassoi esce da un paio di proteine.
: svenire: Taak molto?
Eh ... chiedo una descrizione dettagliata, come si dice, in studio. Perché lo chiedo, perché non li ho mai, mai cucinati. Non riesco nemmeno a immaginare quanto devi batterli in modo che aumentino di volume.
Murvik
Maryka, ma per me, al contrario, i tuorli rimangono) racconti la ricetta con i tuorli?)
Ljna
Citazione: Masinen
Evgenia, Zhenya, beh, super bezeshki !!
Grazie!
lei non si aspettava. All'inizio non credevo a cosa fosse
Maryka
Meringa: 4 proteine, 280 grammi di zucchero, acido citrico sulla punta di un coltello. Montare le proteine ​​raffreddate in una schiuma forte, aggiungere lo zucchero e l'acido citrico, battere per un paio di minuti fino a ottenere una massa densa bianca come la neve, al massimo. Disporre su una teglia su carta da forno, infornare per circa 1,5 ore a 100 gradi. Faccio da due proteine, piccole.
Puoi fare Charlotte con i tuorli e incollarli a coppie.
E i tuorli vanno ai miei succhi, di sicuro qui da qualche parte c'è una ricetta, ne faccio sempre una doppia porzione.
LisaNeAlisa
Citazione: Murvik

Maryka, ma per me, al contrario, i tuorli rimangono) racconti la ricetta con i tuorli?)
Io uso i tuorli nel seguente ripieno per la torta:

3 tuorli
5 cucchiai. l. amido di mais
1,5 cucchiai d'acqua
3 limoni grandi
10 cucchiai. l. zucchero a velo

Mescoliamo l'amido con l'acqua. Limone attraverso un tritacarne o in un frullatore, se non ti piace l'amaro, la scorza più il succo. Aggiungi tutto questo all'amido. Montare i tuorli con lo zucchero a velo. Metti la massa di amido di limone sul fuoco, porta a ebollizione. Mescola per non bruciare. Aggiungere i tuorli, mescolare. La massa dovrebbe addensarsi.

Si combina con qualsiasi test. Anche con gli shortbread pigri (macinare i biscotti con il burro in un frullatore e schiacciarli per formare). Cuocere il ripieno per 20 minuti.
ELa_ru
Citazione: Murvik
ma per me, al contrario, i tuorli rimangono) racconti la ricetta con i tuorli?)
Pan di Spagna sui tuorli (leka)

Robot da cucina Kenwood (2)
Natusichka
Natasha! Che torta deliziosa !!! Dammi un pezzo!
Ljna
NataST, Natasha, deliziosa torta !!!
4udo
Natasha, un pezzo mi sta guardando! Yum-yum))) La ricetta per lo studio! Se oggi va tutto bene, diventerò anche proprietario di Ken!
NataST
Ragazze, grazie, ho duplicato sotto lo spoiler come ho cucinato la pasta.
Matilda_81
Natashae metti marshmallow o soufflé nell'intercalare? l'intercalare è ciò di cui hai bisogno, taglio così lussureggiante e molto appetitoso!
dana77
Citazione: NataST
Ieri ho fatto questa torta al miele
NataST, Eccellente torta al miele, deliziosa.
E con Ken, tutto è molto più facile da lavorare
NataST
Gulnara, a me su "tu" per favore. Ho comprato un marshmallow cremoso, incollato a coppie. Ogni metà è stata tagliata in 4 piatti, cioè 8 piatti in totale. Per ogni torta, uno di questi marshmallow e un altro tagliato in tutte le torte oltre a questo, in modo da adattarsi più strettamente ai marshmallow.
Nella foto, se guardi da vicino, puoi vedere aree più bianche: questo è marshmallow.
Ma al centro (3/4 della torta) non ho fatto uno strato di marshmallow e la crema è stata tutta assorbita dalle torte, sembra una torta spessa
dana77
Citazione: Rituslya
Non riesco nemmeno a immaginare quanto devi batterli in modo che aumentino di volume.
Rita, tu stesso capirai quando sarà il momento. Gli scoiattoli diventano di un bianco lucido e, se capovolgi la ciotola, rimarranno al loro posto.
Esempio di due proteine

Robot da cucina Kenwood (2)
Robot da cucina Kenwood (2)


E altri esempi del lavoro di Ken.
Pasta per bignè e crema.

Robot da cucina Kenwood (2)
Robot da cucina Kenwood (2)
Robot da cucina Kenwood (2)

Rituslya
Devuli!Natalia, le tue torte sono semplicemente stupende !!! La bellezza è tale che non puoi distogliere lo sguardo.
Scrivo per scrivere, ma in realtà non riesco a trovare parole da tali miracoli.
Grazie! Molto bella! E probabilmente è delizioso !!!

E non preparo niente. No.: nea: Non ho tempo, perché o vado in giro a comprare attrezzature con accessori, o ammiro e ammiro, guardando e leggendo ricette.
Ora voglio una grattugia Berner. : girl_in_dreams: Ma perché ne ho bisogno, visto che c'è un robot da cucina. Inspiegabile, ma hotzza dopotutto.
dana77
Citazione: Rituslya
Berner grattugia ora vuole
Ritk, Berner è una cosa !!!!

Assicurati di prendere!
Ce l'ho già da tre anni, non mi separerò mai da lei!
Ho comprato me stesso e tutti i miei amici.
È imperativo acquistare un inserto da 10 mm, il meglio del quale nulla taglia le patate per friggere.
E per piccoli volumi, questo è un must!

Vele
Oppure corro in giro acquistando attrezzature con accessori, oppure ammiro e ammiro, guardando e leggendo ricette.
Ora voglio una grattugia Berner. : girl_in_dreams: Ma perché ne ho bisogno, visto che c'è un robot da cucina. Inspiegabile, ma hotzza dopotutto.
[/ quote] Rituslya, mi riconosco
NAR
Citazione: vele

Oppure corro in giro acquistando attrezzature con accessori, oppure ammiro e ammiro, guardando e leggendo ricette.
Ora voglio una grattugia Berner. : girl_in_dreams: Ma perché ne ho bisogno, visto che c'è un robot da cucina. Inspiegabile, ma hotzza dopotutto.
Rituslya, mi riconosco

non siamo soli)))) Non ho già posto a casa)) e sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo))
aprelinka
ragazze! i miei tergicristalli kesha sono arrivati. Evviva !! non hanno ancora disimballato. Metto a letto la mia gente e vado a giocare con i giocattoli
qualcuno di voi può aiutare? Ho bisogno di scatole e pastiglie per dolci. Dove puoi ordinare più redditizio? Ci sono molti siti, non riesco a prendere una decisione. ma supporta
NAR
Citazione: aprelinka

ragazze! i miei tergicristalli kesha sono arrivati. Evviva !! non hanno ancora disimballato. Metto a letto la mia gente e vado a giocare con i giocattoli
qualcuno di voi può aiutare? Ho bisogno di scatole e pastiglie per dolci. Dove puoi ordinare più redditizio? Ci sono molti siti, non riesco a prendere una decisione. ma supporta

e sto cercando. a volte non c'è posto dove stare per un regalo
aleno4chka
Wow! Crema strutturata !!! Che tipo di crema è?
NataST
aprelinka, condividi le tue impressioni più tardi. Cosa hai macinato e su quale setaccio?
È più redditizio acquistare scatole e substrati dal produttore, ad esempio, tipo Polygraphisto, ma esiste un commercio all'ingrosso a buon mercato
Dissona
Ragazze, e ho un formicaio oggi) mmm Lo adoro fin dall'infanzia Non ho mai cucinato nulla prima di acquisire il Kenya, ma tuuuut)) mmm Sto aspettando domani - faremo un'infusione, proveremo) il maggiore (5 anni) oggi quasi non mi ha lasciato senza un test - le ho dato di provare la tua testa))
Robot da cucina Kenwood (2)
Dissona
dovresti provare a fare un tale bezeshki
LisaNeAlisa
Citazione: Dissona

Ragazze, e ho un formicaio oggi) mmm Lo adoro fin dall'infanzia Non ho mai cucinato nulla prima di acquisire il Kenya, ma tuuuut)) mmm Sto aspettando domani - faremo un'infusione, proveremo) il maggiore (5 anni) oggi quasi non mi ha lasciato senza un test - le ho dato di provare la tua testa))
Robot da cucina Kenwood (2)
Il formicaio è super! Lo preparo spesso. In precedenza, l'impasto veniva mescolato in una macchina per il pane. Non l'ho ancora provato nella cache, ho colpito i biscotti e il pane.
L'integrale è super buono!
LisaNeAlisa
Robot da cucina Kenwood (2)
Il mio pane
Attività commerciale
Citazione: LisaNeAlisa
L'integrale è super buono!
Anita, introducimi in una ricetta semplice, per favore ... non riesco a prendere il pane e basta!
LisaNeAlisa
A proposito, questo proviene da una ricetta della macchina per il pane per 1 kg di pane. Non ho avuto il tempo di pesare))) anche prima di fotografare un pezzo non è sopravvissuto.
LisaNeAlisa
Citazione: affari

Anita, introducimi in una ricetta semplice, per favore ... non riesco a prendere il pane e basta!
Di quale hai bisogno? Bianco, segale, grano intero?
Attività commerciale
Citazione: LisaNeAlisa

Robot da cucina Kenwood (2)
Il mio pane

La bellezza! Posso persino annusare ...
Ljna
LisaNeAlisa, Anita, vorrei mangiare e mangiare pane, delizioso, e che crosta mmmmmm
oggi proverò a impastare il pane con la pasta madre
LisaNeAlisa
Citazione: Ljna

LisaNeAlisa, Anita, vorrei mangiare e mangiare pane, delizioso, e che crosta mmmmmm
oggi proverò a impastare il pane con la pasta madre
Voglio ancora girare la pasta madre, ma non funziona ancora ... È necessario cucinarla per una settimana. E non sono sempre a casa.
Ljna
LisaNeAlisa, Mi sono portato uno di lunga durata, che nutro di notte, prima di cuocere, al mattino ne metto un lotto. se non ho tempo lo metto al freddo e poi lo impasto in acqua tiepida
LisaNeAlisa
Faccio il grano intero in questo modo:
500 ml di acqua
2,5 cucchiai di olio vegetale e miele
2 cucchiaini di sale
200 grammi di farina di frumento
460 grammi di cereali integrali (si possono utilizzare 230 segale e 230 cereali integrali)
2 sacchetti di lievito secco
Getto tutto in una ciotola, impasto per 5 minuti, poi lascio per 5 minuti e mescolo.
Distribuisco, impasto, sciolgo, modella il pane, costa 10-15 minuti mentre il forno si scalda, e inforno.
Attività commerciale
Anita, Grazie! Ho un rapporto del fine settimana
LisaNeAlisa
Citazione: affari

Anita, Grazie! Ho un rapporto del fine settimana
Per favore)))) In generale, le buone ricette per il pane nel libro sono ricette per la macchina per il pane OW600230. Può essere scaricato da Internet. Prendo le ricette da lì e le cambio un po 'per me stesso.
Dissona
E non riesco proprio a procurarmi il pane, o meglio si scopre, ma non quello che voglio, uuuu ... ((Mi piacciono gli hoebushki dalla metro (negozio) della compagnia divertente, a quanto pare, ma posso essere sbagliato nel nome ... Mmmmmm-che yummyaa-ma è costoso per loro ((e non ho trovato farina integrale da nessuna parte, probabilmente non sto bene ...
LisaNeAlisa
Citazione: Dissona

E non riesco proprio a procurarmi il pane, o meglio si scopre, ma non quello che voglio, uuuu ... ((Mi piacciono gli hoebushki dalla metropolitana (negozio) della compagnia divertente sembra, ma posso essere L'ultima volta che c'erano ... ho comprato una baguette con l'aglio ... Mmmmmm-che yummyaa-ma è costoso per loro ((e non ho trovato farina integrale da nessuna parte, probabilmente non sto bene. ..
Ho comprato la farina solo nella metropolitana.
E le baguette sono abbastanza facili da preparare.
Vuoi esattamente il francese classico?
Dissona
LisaNeAlisa, è possibile e generalmente adoro il pane appena sfornato con una crosta croccante)) come mio marito))
kseniya D
Ragazze, care, l'argomento è sulle AUTO, e poi c'era già il pane solido. Con la discussione sul pane, passiamo ad argomenti specializzati.
LisaNeAlisa
Citazione: kseniya D

Ragazze, care, l'argomento è sulle AUTO, e poi c'era già il pane solido. Con la discussione sul pane, passiamo ad argomenti specializzati.
realizzato, pentito
è solo che sta impastando nella cache ... la macchina per il pane non era in giro
NAR
quale ugello è molto utile ?? Bene, è molto necessario ?? spremiagrumi mietitrebbia taglierina cubica, ecc. Ho tutto. Voglio un ugello per mulino, vale la pena acquistarlo ??
Rituslya
Devuli, meno di un anno dopo, ho anche trovato un coupon per un ricettario.
Non ricordo con quale macchina fosse arrivata, ma era nella mia scorta.
Scrivono per inviare tramite Internet o tramite busta postale.
Devuli, ma come è più efficace?
Jiri
Oggi sono riuscito a stendere tutto sulla sfoglia, sulla pasta sugli gnocchi, sul dolce della torta al miele e su Napoleone. tutto ha funzionato alla grande
julia_bb
Citazione: Rituslya
Scrivono per inviare tramite Internet o tramite busta postale.
Devuli, ma come è più efficace?
L'ho spedito comunque, ne avevo davvero bisogno, e poi ho aspettato un paio di mesi per il ricettario.
Come l'ho ricevuto, non ho mai cucinato nulla
LisaNeAlisa
Citazione: Rituslya

Devuli, meno di un anno dopo, ho anche trovato un coupon per un ricettario.
Non ricordo con quale macchina fosse arrivata, ma era nella mia scorta.
Scrivono per inviare tramite Internet o tramite busta postale.
Devuli, ma come è più efficace?
Ho inviato una scansione del coupon completato a kenwoodinfo @
ha promesso di inviare a marzo
Rituslya
Julia, Anita, grazie, devuli.
Non mi sembrava di averne bisogno, ma se l'ho trovato, perché non adattarlo.
Se non ricomincio da qualche parte, lo invierò.
Grazie!
LisaNeAlisa
Citazione: Rituslya

Julia, Anita, grazie, devuli.
Non mi sembrava di averne bisogno, ma se l'ho trovato, perché non adattarlo.
Se non ricomincio da qualche parte, lo invierò.
Grazie!
Destra! Tutto nella fattoria marcirà)
Ljna
Citazione: LisaNeAlisa
Ho inviato una scansione del coupon completato a kenwoodinfo @
ha promesso di inviare a marzo
oggi non può inviare, scrive, la consegna non è possibile

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane