Cupcakes al cioccolato-caffè con noci, cannella e uvetta

Cupcakes al cioccolato-caffè con noci, cannella e uvetta

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	180 gr
zucchero	150 gr
Burro	100 grammi
Uovo	1 PC.
Caffè fortemente preparato	80 ml
Cacao	1 cucchiaio. l.
lievito in polvere	1 cucchiaino
Noci tritate grossolanamente	0,5 cucchiai.
uva passa	0,5 cucchiai.
Cannella	1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

• Montare il burro con lo zucchero. Aggiungere l'uovo, il caffè, l'uvetta e le noci. Mescolare bene.
• Mescolare la farina con il lievito, il cacao e la cannella.
• Unisci il composto di farina e olio. Mescolare bene.
• Dividere in stampini per 2/3 del volume (2-3 cucchiai). Controlla la prontezza con un bastoncino di legno o uno stuzzicadenti.
• Cospargere i muffin raffreddati con zucchero a velo.
• L'intero volume dell'impasto lo inserisco in 9 teglie.
• 

Tempo per la preparazione:

circa 20-25 minuti.

Programma di cottura:

infornare a 180 ° C

Nota

Sapore e contenuto molto interessanti. Mi piace . Consiglia.

Buon appetito!!!

Grazie Lilinka per la ricetta, il gusto è ottimo. Non giudicarmi rigorosamente, ma questo è il mio primo capolavoro, non ho ancora preparato i cupcakes. I tuoi stampi e la tua ricetta

Non giudicarmi rigorosamente, ma questo è il mio primo capolavoro, non ho ancora preparato i cupcakes. I tuoi stampi e la tua ricetta

Sei stato bravissimo, non direi che questa è la tua prima volta!
Ho fatto una doppia dose ieri, quindi non è rimasto molto per oggi. Oggi ha un sapore ancora migliore. Questi muffin diventano ancora più morbidi e saporiti il ​​secondo o terzo giorno. E a causa delle muffe, non sono raffermo.

Grazie mille ... questo è un vantaggio e il mio primo reportage fotografico. Così piacevolmente ho raccolto una foto di pane, ma ero imbarazzato a esporre qualcosa ... e ora non ricordo quale. E i cupcakes sono davvero molto gustosi, i miei figli hanno già lavato tutto la mattina. Oggi ne cucinerò di più. E domani andrò dal robot (in visita) e cucinerò le ragazze ... sono molto intelligenti con queste gonne a canestro Lilechka - grazie mille

[Lulek]

Lulek, grazie per la ricetta

Ho sfornato una doppia porzione, una versione light, solo senza cacao (alla famiglia non piace), si sono scoperti muffin al caffè al gusto di crème brulée gelato

[Alexandra]

AlexandraGrazie per aver adattato questa ricetta a un'opzione dietetica. Il loro gusto è molto interessante e ricco.
Proverò sicuramente la tua versione, perché amo il cibo sano e genuino. E se è anche molto gustoso, allora ottieni molto piacere.

Lilechka, voglio ringraziarti anche per la ricetta! I cupcakes sono deliziosi. La prossima volta farò sicuramente una doppia tariffa, altrimenti hanno mangiato troppo velocemente.

Domenica ho sfornato questi muffin. Mi è piaciuto molto, anche se non c'erano uvetta, noci, c'erano solo arachidi, ho anche aggiunto frazioni di cioccolato, quindi non c'era niente da fare. Mi è piaciuto molto veloce, delizioso. E alla fine ho provato gli stampini per cupcake bianchi che ho preso da Lily, tutte le mie mani non l'hanno raggiunto, ho preso 12 stampini di ferro (non 9, come secondo la ricetta), inserito quelli bianchi, su una teglia e basta esso. Tutto è straordinariamente dietro gli schemi.

Lyulёk, grazie per la ricetta!
Si sono rivelati cupcakes molto gustosi. Apprezzato da tutto - sia i bambini che il marito !!!

Cosa yummyaaaa
Ho preso il caffè "Irish Cream", cacao alcalinizzato, l'odore era. questo è quello che è successo

Ecco il mio cupcake per questa ricetta (in fretta - niente caffè o additivi, ma con cognac) in una macchina per il pane Kenwood:



Grazie per la ricetta - deliziosa
E se metti più cacao e noci, allora è generalmente incomparabile!

Grazie per la ricetta - deliziosa
E se metti più cacao e noci, allora è generalmente incomparabile!

Hanno già provato a cuocere in KhP!
Alla vostra salute!
E il cacao può essere preso alcalinizzato, quindi non è necessario aumentarne la quantità

il cacao può essere assunto alcalinizzato, quindi non è necessario aumentarne la quantità

Cos'è il "cacao alcalinizzato"?

Tortyzhka ha scritto sul cacao alcalinizzato in KH-2:
"Lulёk, il cacao alcalinizzato, secondo me, è migliore del cacao naturale. In effetti, un colore più scuro, un gusto più ricco, un aroma ... Quando ero ancora una casalinga a casa, ho comprato una" Etichetta d'oro "naturale, e poi, molto più tardi, mi portarono un sacchetto di KVB alcalinizzato tedesco. Ero semplicemente sbalordito, e all'inizio pensavo di aver usato falsi prima. Ma il tecnico, sollevato "allarmato", rise e spiegò che questi sono solo diversi tipi di stesso prodotto.
Culla, se acquisti cacao alcalinizzato, lo spenderai il 30-50% in meno e la resa del prodotto sarà la stessa. L'odore è fantastico, anche il gusto e l'aroma. Quindi non aver paura, non è spaventoso! È delizioso."

E avvertendo la tua domanda sulla possibilità di acquistarlo, do subito un link al mio magazzino:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Lyulёk, grazie! Mi piace. E la cosa principale è molto semplice!

[yuliya_k]

yuliya_k , alla vostra salute!

Qualcosa e volevo pasticciarli. Non lo faccio da molto tempo

Non è ora che compri stampi per cupcake nel tuo magazzino? E lì, forse, il cacao alcalinizzato? Ma solo dopo il 18 gennaio

Sono venuto a dire che i cupcakes sono solo un miracolo, ho provato tante ricette, mi sono fermato lì. Lilechka, grazie cara

[Suslya]

Suslya , Tanya!
Sono sempre felice di condividere!