Polskix_nika
Citazione: Lilida

Tatiana.k, nel messaggio precedente, sotto la bocchetta, intendevo il portafrutta. E nel Berner non ci sono coltelli integrati nel corpo del mandolino - a 6 e 9 mm. A scapito del fondo, si taglia a cubetti.
E dimmi, per favore, la coda è completamente cancellata nel supporto, o c'è un moncone di pochi centimetri, come in un Berner?
notka_notka
Veronica, in Berner una coda di pochi cm ??? Perché lo fai in questo modo? Lì, se rimane uno stub, allora è di dimensioni millimetriche, spesso più sottile di una determinata dimensione.
Sto ancora guardando Mandalina perché amo davvero il pianista. Ma in cuor mio capisco che, avere Berner (che ne è ancora completamente soddisfatto), tante battute simili in casa è troppo
Lilida
Polskix_nika, la coda rimane, ma è piccola.
Polskix_nika
Berner ha 25 anni, portato dal padre dall'estero in quei giorni, ha visto lavorare con sua madre, ha sempre avuto code simili, lei, a dire il vero, recentemente ha provato a grattugiare le carote su una grattugia non ne è venuto fuori nulla, il vecchio, a quanto pare, si è stancato, un tempo ha funzionato meravigliosamente bene con tutti i miei amici! e nel processo di scelta di un berner, prenderò un mandolino a un prezzo interessante ora, la cucina è piccola e questo e quello, sarà ovviamente troppo))))) quindi sono tormentato dalla scelta, io leggo)))) a giudicare dalla tua sorpresa, ovviamente qualcosa non ha funzionato, scusa, per la domanda stupida e grazie, per qualsiasi informazione
susika
Polskix_nika, Ho sia Berner che Mandolin-Berner - pochi ugelli (spessore) e che gli ugelli hanno bisogno di un posto separato - non mi piace.
Nel mandolino tutto è dentro. Se il prezzo è lo stesso, il mandolino è migliore.
Mandolino - ci sono le gambe con cuscinetti in silicone - per non scivolare. Un bordo è sopravvalutato. La tavola flessibile è stata piegata, le verdure sono state versate dove necessario.
Alla Berner, il mio telaio si è rotto per l'uso costante, l'ho comprato in aggiunta.
kubanochka
Voglio mostrare le foto di Mandolino ...
Sono presenti due manopole per regolare lo spessore delle fette da 0 a 9 mm (tondo) e per regolare la distanza tra i coltelli (triangolare)

Piatti di plastica Tupperware - recensioni

Se il manico rotondo è sulla "serratura", le lame sono chiuse e non puoi farti male.

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Regola lo spessore della fetta con la maniglia e ottieni ciò di cui abbiamo bisogno

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Molto comodamente. Su Berner è possibile utilizzare solo due spessori invertendo l'inserto senza lama. Tuttavia, se acquisti un inserto protettivo, puoi ottenere un terzo spessore.

Se utilizziamo un inserto per cannucce o "carote coreane, dobbiamo impostare lo spessore su" O "

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Passiamo ai coltelli. Manico triangolare su "serratura", coltelli abbassati.

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Maniglia su "6". I coltelli si sollevano con una distanza di 6 mm

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Impugnatura su "9", distanza tra i coltelli 9 mm

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Convenientemente, non è necessario cambiare i singoli inserti con i coltelli, come quelli di Berner. Ma è un peccato che solo due spessori. Puoi acquistare inserti aggiuntivi da Berner e ottenere blocchi di 1.6x1.6 3.5x3.5 4.5x4.5 7x7 e 10x10 mm. Ma in Mandolin, puoi ottenere bastoncini: 6x1, 6x2, 6x3, 6x4, 6x5, 6x6, 6x7, 6x8, 6x9, 9x1, 9x2, 9x3, 9x4, 9x5, 9x6, 9x7, 9x8, 9x9 più paglia (che sostituisce 1.6 x1, 6 di Berner).

Uso Berner dall'inizio degli anni '90. Non ho cambiato uno, tre set, perché "muore" nel tempo. Mi piace molto il mandolino, ma ce l'ho non molto tempo fa e non ho avuto il tempo di guidarlo al massimo. Non ho ancora grattugiato le verdure bollite. Berner lo ha facilmente rimosso nei "bidoni", userò Mandolin.
kubanochka
Citazione: susika
Alla Berner, il mio telaio si è rotto per l'uso costante, l'ho comprato in aggiunta.
E prima di rompersi, si piega ei coltelli non tagliano le verdure fino in fondo
kubanochka
Aiuta te stesso

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pollock
Ragazze, quanto vi strofinate i telai di Berner che si rompono?
Tatiana.k
kubanochkaGrazie mille per una spiegazione così dettagliata e visiva
Lilida
kubanochka, beh, sei un bravo ragazzo - sono state scattate così tante foto del lavoro dettagliato di Mandolin. Chi ha dubitato dovrebbe essere impregnato delle sue capacità. Ma i dettagli appariranno nel corso di un uso più lungo. I piatti di gelatina sembrano deliziosi. Ragazza brillante!
Naty777
susika, e ci sono anche gnocchi: cuori, tripli gnocchi, forma per gelatina da qualche parte nei cataloghi?
Olgushechka81
Alla fine mi sono comprato un contenitore Freschezza per 5, 5 litri, ho incluso 4 kg di patate, non è piccolo, mi sono imbattuto in tuberi piuttosto grandi. Ovviamente ho pensato che sembrasse più grande nella foto. Questa volta ho preso anche un cuociriso, riso cotto una volta, mi è piaciuto. Solo io ho una micra dei vecchi modelli, la potenza è di soli 500, 800 watt, ho dovuto cucinare a 500 watt, ma 15-16 minuti.
Uncinetto
Citazione: Olgushechka81
nella foto sembra una taglia più grande

Quindi mi è sembrato molto più grande nella foto che in realtà ...

Citazione: Olgushechka81
Ho 4 kg di patate

Ho quasi 6 kg. ... ma è sopraffatto, le patate sono piuttosto grandi ...

Voglio prendere il secondo, lo stesso, sotto la cipolla !!!

Costoso, certo, ma per chi ora è facile ...
Fofochka
Citazione: Krosh
Costoso, certo, ma per chi ora è facile ...
Inna, ma che bello: girl_dance: quando compri e ti diverti. Sto anche aspettando un pacco.
Ekaterina2
Olgushechka81, Cucino per 800 watt per 10 minuti.
Nella prossima joint venture sarà possibile per tutti acquistare un cuociriso a buon prezzo - una cosa buona e utile!
Longina
Katerina, solo che risulta essere 2,2 litri e non 3 litri come previsto ...
susika
Longina, È così facile per 3 litri .. e non lo daranno a uno sconto.
In primo luogo, consulenti per il lavoro.
Ekaterina2
Longina, per 2, 2 è abbastanza anche per una famiglia di dimensioni adeguate.
kubanochka
Citazione: Ekaterina2
2, 2 è sufficiente anche per una famiglia di dimensioni adeguate.
Ho una famiglia permanente - 3 persone. Inoltre, la nostra figlia maggiore ha vissuto con noi per tre mesi con nostro nipote. Il fornello di riso 2.2 era sufficiente. Ne acquisterò sicuramente un secondo se è nella joint venture.
susika
Sono anche abbastanza 2,2 l-e cereali e pasta e patate e barbabietole.
Ho già scritto: la più giovane sbuccia 2-3 patate, taglia a metà e imposta per 7 minuti. usato per cucinare in una risottiera. ora le ha dato una frittata. Cucinare in esso. Le patate sono più gustose di quelle bollite in una casseruola in acqua.
kubanochka
Oggi volevo fare un dessert di gelatina, ma la purea di kiwi non è congelata. Strano ... beh, okay ... ho frustato gli scoiattoli in un mixer dallo chef. Particolarmente contati))) 5 pezzi sono stati montati nel cappello più forte in 50 giri del manico. Se assumiamo che 3 giri della maniglia siano fatti facilmente in 1 secondo, i bianchi vengono montati in meno di 20 secondi. Poi ho aggiunto lo zucchero a velo. Diletto! Aggiunta la gelatina e versata in uno stampo di gelatina (non di girasole)

Piatti di plastica Tupperware - recensioni

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Spolverato di cacao, non c'erano altre idee

Piatti di plastica Tupperware - recensioni

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Sono molto soddisfatto del mixer dello chef
Ekaterina2
kubanochka, oh, che buonissimo!
Quanto bene si deforma?
Tatiana.k
Citazione: kubanochka
ma la purea di kiwi non è congelata
Si è congelato prima?
susika
kubanochka, Lena, il kiwi deve prima subire un trattamento termico - se vogliamo decorare con fette, tagliarlo a fette. mettere su scorie di colo e versare acqua bollente dal bollitore. Mettiamo le fette sulla torta.
Oppure ne facciamo il purè di patate.
notka_notka
Lena, eri gustoso ??? Sembra fantastico !!! E con il kiwi, ho superato la fase dei fallimenti, anche se l'ho scottato con acqua bollente .... Non si gelifica)))
kubanochka
Citazione: Ekaterina2
Quanto bene si deforma?
Facilmente! Sono appena decollato.
Ho capito tutto del kiwi. E così molto gustoso, si è rivelato essere un soufflé di latte d'uccello e manderò la purea di kiwi alla composta.
Olgushechka81
Citazione: Krosh


Voglio prendere il secondo, lo stesso, sotto la cipolla !!!
Ne ho comprati subito 2, altrimenti me ne pentirei, ma è così bello, uno con le patate e l'altro con le cipolle.
Olgushechka81
Citazione: Ekaterina2

Olgushechka81, Cucino per 800 watt per 10 minuti.
Pensavo solo di poter cucinare a 650, quindi una volta ho avuto paura. La prossima volta proverò a 800w
Lilida
kubanochka, oh, quanto è bello! Non c'è dubbio sulla prelibatezza: adorabile, adorabile!
notka_notka
Ragazze, vi svelo un segreto Ho comprato un nuovo forno a microonde (multi-forno), e lì ho avuto una sorpresa sotto forma di gradini di potenza 450, 600, 900.Ero già rattristato, in quello vecchio avevo 500, 650, 750, 1000 ... penso sia tutto, un transder dei miei piatti conici !!! Ma di nicchia, il volo è normale, io cucino a 900 sia nella Risovarka che nella Pasta Bravo))) Va tutto bene con i piatti
Fofochka
Citazione: notka_notka
il volo è normale, a 900 cucino alla Risovarka e

Natasha, anche il mio volo è normale, un bambino in una risottiera scalda la colazione la mattina.
Le ragazze hanno preso fuoco mentre ho marinato. Necessario o no. Chiunque abbia, condividi la tua esperienza.
notka_notka
Lena, Sweetheart ha, ha lodato in qualche modo. La corrente stessa è scomparsa da qualche parte, non va affatto a Temka
notka_notka
kubanochka, Lena, quanta polvere, gelatina hai aggiunto per 5 proteine? In cosa hai messo a bagno la gelatina? Anche così volevo un tale soufflé
Costante
kubanochka, Lena, chiediamo una ricetta in studio, tanta bellezza, già risucchiata nel cucchiaio ... pronta da registrare
julia_bb
Citazione: kubanochka
Oggi volevo fare un dessert di gelatina, ma la purea di kiwi non è congelata. Strano ..
Sì, io stesso ho letto ieri che kiwi, ananas e altri frutti acidi non si gelificano bene. Questo è ciò che insegno il materiale al lavoro, prima di preparare il dolce.
kubanochka
Citazione: notka_notka

kubanochka, Lena, quanta polvere, gelatina hai aggiunto per 5 proteine? In cosa hai messo a bagno la gelatina? Anche così volevo un tale soufflé
Natul, questo è il mio vecchio ricetta del latte di uccello... Su prescrizione 5 proteine, 1 bicchiere di zucchero e 1 cucchiaino. gelatina per 100 ml di acqua. Ammollare la gelatina, sbattere le proteine ​​con lo zucchero, scaldare la gelatina, scioglierla e aggiungerla alle proteine. Versare negli stampini e ... il gioco è fatto ... Nella versione odierna dello zucchero a velo, ci sono solo 3 cucchiai e 2 cucchiaini di gelatina.
notka_notka
Lena, grazie per la ricetta
kubanochka
Citazione: julia_bb
kiwi, ananas e altri frutti aspri non si gelificano bene. Questo è ciò che insegno il materiale al lavoro, prima di preparare il dolce.
Qui. E non mi sono preparato bene, quindi. Ma un'arancia, mezza purea di kiwi e un chicco di bacche congelate si adattano bene alla Station Wagon da 2 litri. La bevanda si è rivelata superba!
susika
Citazione: kubanochka

Natul, questo è il mio vecchio ricetta del latte di uccello... Su prescrizione 5 proteine, 1 bicchiere di zucchero e 1 cucchiaino. gelatina per 100 ml di acqua. Ammollare la gelatina, sbattere le proteine ​​con lo zucchero, scaldare la gelatina, scioglierla e aggiungerla alle proteine. Versare negli stampini e ... il gioco è fatto ... Nella versione odierna dello zucchero a velo, ci sono solo 3 cucchiai e 2 cucchiaini di gelatina.
Lena, aggiungerei il succo di limone qui .. e poi la combinazione di proteine-zucchero - risulta fresco, insapore ... e prima ho versato uno strato di cioccolato (meglio come ganache) .. per congelare e poi le proteine ​​.. il cioccolato prenderà forma e sarà bellissimo.
Svetlana1333
Ragazze ... buon pomeriggio!
c'è qualcuno dall'Ucraina?
forse esiste anche una joint venture in Ucraina per questa azienda?
Longina
Ora non vengo dall'Ucraina da più di 30 anni, ma c'è anche Tupperware. Forse qualcuno risponderà.
Lampada
Citazione: Svetlana1333
Ragazze ... buon pomeriggio!
c'è qualcuno dall'Ucraina?
forse c'è anche una joint venture in Ucraina per questa società?
Svetlana, vengo dall'Ucraina e sono consulente da quasi un anno, solo per me stesso. Sono quello che dicono le ragazze, pulcino
Fofochka
Sinabons - i famosi panini alla cannella con salsa al formaggio!

Ingredienti:
600 g di farina
200 ml di latte
12 g di lievito secco ad azione rapida
1 cucchiaino di sale
2 uova
200 g di burro
300 g di zucchero
2 bustine di zucchero vanigliato
5 cucchiai di cannella in polvere

Salsa:
150 g di zucchero a velo
200 g di ricotta cremosa
50 g di burro

Preparazione:

1. Riscaldare 200 ml di latte in una caraffa MicroCook (1 L) in un microonde (600 W) per 2 minuti. Sciogliere il lievito nel latte caldo usando una frusta.
2. Sbattere 2 uova fino a renderle spumose nella planetaria "Dallo Chef" (1,35 l), aggiungere il latte con il lievito, 150 g di burro ammorbidito, 100 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato. Sbatti di nuovo fino a che liscio.
3. Setacciare la farina al setaccio in una pirofila (4,5 l), mescolare con il sale.
4. Versare il composto di latte nella farina e impastare fino a ottenere una pasta di plastica dura. Chiudere il coperchio e lasciare in un luogo caldo per 1 ora.
5. Lavorare la pasta, quindi stenderla su un substrato infarinato con un mattarello riempito di acqua calda in uno strato largo e sottile (0,5 mm).
6.Spennellate la superficie dell'impasto con 50 g di burro ammorbidito utilizzando un raschietto in silicone. Cospargere generosamente con cannella e 100 g di zucchero.
7. Arrotolare l'impasto in un rotolo stretto, quindi affettare da 2 a 3 cm di diametro utilizzando il coltello per filetti universale.
8. Posizionare i panini su una teglia in silicone, a 2 cm di distanza.
9. Cuocere in forno preriscaldato a 160 gradi per 30 minuti.
10. Preparare la salsa: in un mixer Chef (1,35 l), mescolare il burro ammorbidito, il formaggio e lo zucchero a velo fino a che liscio.
11. Ungere liberamente i Sinabons finiti con un piattino.

Dolce appetito a te!Piatti di plastica Tupperware - recensioni
Fofochka
Bcena nel microonde

Ingredienti:

-700 g di maiale (un pezzo)
-3 spicchi d'aglio
-4 foglie di alloro
-Sale, pepe e paprika a piacere

Preparazione:

1. Risciacquare e asciugare la carne.
2. Tagliare l'aglio a fettine sottili.
3. Rompere la foglia di alloro e aggiungerla alla carne.
4. Strofinare la carne con aglio e spezie, far marinare per 30-40 minuti.
5. Mettere la carne in una caraffa MicroCook da 1 L e cuocere coperta in un microonde (600 W) per 20 minuti. Lasciar riposare 5 minuti.

E cuocere per altri 10 minuti! Buon Appetito!

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Fofochka
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Fofochka
Spicchi di patate

Ingredienti:

-Patate 5-6 pz
-Sale pepe
-1 tuorlo
-50 gr di olio vegetale
-Spice universale 1 cucchiaino.
-Paprika dolce 1 cucchiaino

Preparazione:

1. Pelare le patate vegetali, tagliarle in 8-10 fette.
2. In un mini-shaker mescolare burro, tuorlo, un pizzico di sale
3. Versare le fette in una pirofila da 3 litri, aggiungere le spezie (tranne il sale) e mescolare bene.
4. Mettere le patate su una teglia di silicone e cuocere in forno a 200 ° per 15 minuti fino a formare una crosta.

È delizioso e veloce! I vostri bambini e non solo i bambini saranno felicissimi! Buon appetito!

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Spigola!

Le vacanze sono finite, è tempo di rimettersi in forma e iniziare a mangiare sano!
Ad esempio, 2 persici da 300 grammi ciascuno, tagliate, sbucciate, eliminate la coda e la testa, strofinate con sale e le vostre spezie preferite (abbiamo peperoncino e curry), mettete entrambi i pesci in un contenitore MicroCook rettangolare da 1,7 L, farcite con le cipolle, coprite e manda nel microonde per 10-12 minuti (600 watt). Un pesce sarà pronto in 8 minuti! Niente acqua, niente olio! Una cena deliziosa e salutare, e un contorno può essere il riso basmati, cotto in 12 minuti in un microonde da 600W nella Eastern Fairy Tale Rice Cooker, e poi mescolato con aglio ... Il o broccoli, che possono anche essere cucinati in un Microonde da 600W in 3 minuti esatti in qualsiasi contenitore MicroCook, ancora una volta, senza aggiungere acqua!

Buon appetito e un ottimo inizio per la tua settimana lavorativa!
Fofochka
Kurt è un piatto nazionale kazako.

500 g 9% Cagliata normale non granulare. Sour
Macinare nella mietitrebbia Dallo chef
Salare in modo che sia leggermente più salato del solito.
Mescolare molto bene in modo che non ci siano grumi !!!
Fare delle palline con le mani;) mettere su un piatto di pasta a file.
Rimuovere all'ombra per 4-7 giorni! Fino a secco!
Rotola di tanto in tanto per asciugare in modo uniforme!
Conservare in un luogo asciutto.

Meraviglioso launcher salato!
ED E 'POSSIBILE PREPARARE UN KURUTOP MOLTO GUSTOSO
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🔗QUESTO È UN METODO DI COTTURA. DELIZIOSO.
Fofochka
LE RAGAZZE, LE FOTO E LE RICETTE NON SONO MIEI. MA MI PIACEVANO MOLTO PIACIUTI E HO DECISO DI METTERCI A NOI NEL BUIO. PU ESSERE UTILIZZATO PER QUALCUNO.

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