"Coperta della nonna" (e le sue modifiche) come dispositivo di cottura

Nuovo gadget da cucina dell'età della pietra

L'americana Sarah Collins, sulla base dell'esperienza dei suoi antenati del Sud Africa, ha sviluppato un nuovo gadget per cucinare: Wonderbag. Questa è una borsa stretta con pareti coibentate che consente di mantenere una temperatura elevata per 12 ore. Il cibo in esso contenuto è preparato nel modo più delicato, preservando le vitamine e prevenendo la formazione di agenti cancerogeni, inoltre, si risparmia energia e l'acqua non bolle. Il principio di funzionamento del dispositivo è semplice: una casseruola con prodotti per zuppa, porridge o stufato viene portata a ebollizione sul fornello e quindi collocata in una Wonderbag. L'elettrodomestico da cucina più economico costa $ 50. Viene fornito con un libro di ricette testate da Sarah Collins.

Nuovo gadget da cucina dell'età della pietra

Bene, questo è come le nostre "donne per il bollitore".

[nuovo gadget]

Ho pensato anche alle nostre coperte, con le quali avvolgevamo il porridge. Per noi è davvero un "età della pietra", ma per loro nuovo gadget

Io lo chiamo "microonde". Un vecchio cappotto invernale sintetico serve come esso. E io "porto" le pentole e le cuciture "recuperano".

Thermos da "minestra" dell'esercito.
Capacità interna di 10 litri, strato di 40 mm di schiuma, rivestimento esterno con nervature di irrigidimento stampate. Coperchio coibentato con chiusura a baionetta. La forma è comoda per il trasporto sulla schiena, cinghie.
Ce n'erano alcuni durante la seconda guerra mondiale. Non so cosa fosse allora al posto della schiuma. Devo chiedere a mio padre ...
Qualcosa del genere, solo qui il coperchio è bloccato con viti.

Invece di schiuma, potrebbe esserci ovatta o feltro

Invece di schiuma, potrebbe esserci ovatta o feltro

Il padre ha detto che non ricordava cosa ci fosse. Ma mi sono ricordato che una volta avevano ferito un "suponos". Nel momento più cruciale del brindisi Non mi ha fatto molto male, ma mi ha anche scottato con la zuppa attraverso il buco.

Nuovo gadget da cucina dell'età della pietra

È così che mia nonna cucinava il grano saraceno. Li coprì con le coperte e ci arrivò.

E ho cucinato il riso al latte così finché non è apparso il multi. La sera, far bollire per 5 minuti mescolando il riso nel latte e per una notte in una coperta. Al mattino, caldo delizioso porridge di riso. E nessun problema con la combustione del latte ...

Oltre a risparmiare gas o elettricità

No-eee! Piuttosto, risparmiando energia e nervi!
E quando ricordo le cucine dei dormitori - prima per gli studenti, poi per le famiglie - tale cucina era una vera salvezza da nasi curiosi e "scherzi" dubbiosi

Amici! Ma "la coperta della nonna" risulta essere il gadget più caldo (sia letteralmente che figurativamente) in cucina. Solidi vantaggi e risparmi

[Ricette nella "coperta della nonna"]

Temo di dover creare presto una sezione Ricette nella "coperta della nonna"

Sicuramente devo. Ho trovato su Internet una ricetta per cucinare l'ala Su-Vid nella coperta di mia nonna. Tutte le cose calde che si potevano trovare nell'appartamento fungevano da dispositivo necessario.

Tutto è possibile In questo momento mi sono ricordato della "modifica" della coperta! Mia madre ha inventato una minicoperta per la cucina. Prese il cappuccio dal piumino di suo padre su un'imbottitura di poliestere, vi infilò comodamente una casseruola di porridge e lo tirò su con uno spago sul cappuccio. Nuovo design con un vecchio significato Assomiglia molto alla foto del primo post

L'estate del 2012 è stata segnata nelle nostre strade vicine dal fatto che tutte le ore del giorno siamo rimasti senza luce.Abbiamo cambiato le linee elettriche, i trasformatori, ecc. A proposito, i cavi sono stati portati alle case, ma non sono mai stati collegati. Quindi mi sono abituato a cucinare nel cartone animato allo stesso modo. Al mattino, l'ho portato rapidamente a ebollizione durante la cottura e poi è arrivato tutto. E porridge, pilaf, involtini di cavolo e borscht. Tutto ciò che era abbastanza immaginazione. E ora posso cucinare così.

Tutto è possibile In questo momento mi sono ricordato della "modifica" della coperta! Mia madre ha inventato una minicoperta per la cucina. Prese il cappuccio dal piumino di suo padre su un'imbottitura di poliestere, vi infilò comodamente una casseruola di porridge e lo tirò su con uno spago sul cappuccio. Nuovo design con un vecchio significato Assomiglia molto alla foto del primo post

Lavoro sullo stesso principio. Allargo il cappotto e ci appoggio sopra il sedile della sedia. Metto i piatti su un supporto, li chiudo con un altro cuscino del sedile della sedia, allaccio i bottoni del cappotto finlandese, infilo ordinatamente il fondo, il colletto, le maniche. Voilà, il processo è iniziato! Resta caldo fino al mattino.

Per molto tempo ho adattato una grande scatola (per 2 bottiglie da 2 litri e 1 da 1 litro) in polipropilene espanso. Ci faccio yogurt e roba del genere, e serve anche da frigorifero.
In breve, questo è un thermos per caldo e freddo

E questo è scritto sul sito, dove il numero di dispositivi per utente supera tutti i sogni più sfrenati (spesso ne sei anche inconsapevole) di persone comuni (non appartenenti al nostro clan). Ho scritto sciatto. ma tu mi capisci.

Risparmiamo risorse energetiche, riduciamo l'inquinamento termico della Terra, risparmiamo i nostri soldi

Esatto, su un nuovo dispositivo

Tutto ciò che è nuovo è ben dimenticato, vecchio! Ricordo come mia nonna avvolgeva pentole con trapunte o felpe! Semmai, che cataclisma - non passeremo!

Li metto nei cuscini e li copro con una coperta solo su patate lesse o purè di patate.
Se ci sono patate per cena, allora la frase deve essere ascoltata in casa: patate nei cuscini!
Mia figlia ride di me, dice: Mamma, stai nascondendo di nuovo il cibo ..

[Aprelevna]

Aprelevna, Lo faccio esattamente da molti anni! E la frase è la stessa! Ma non è necessario riscaldare il purè di patate, è come appena preparato.

[svetta]

svetta,

Ho cucinato riso e grano saraceno in questo modo finché non è apparso il multicooker. Ha lasciato bollire il riso o il grano saraceno per qualche minuto con il coperchio chiuso, quindi sotto la coperta
così il contorno ho "cucinato" io stesso, e non stavo più distrattamente preparando il piatto principale - carne o pesce.

Mio padre "seppelliva" sempre il cibo in quel modo. Più spesso era porridge. Sono arrivati ​​così bene.

Oggi ho comprato un nuovo vecchio "gadget" ad Auchan: uno scaldavivande, 191 ri.



C'erano anche altri colori.

[identico in altezza, ma leggermente diverso nel diametro]

nuovo vecchio "gadget"

Guardandolo, in questo momento ho trovato un miglioramento qualitativo nel design:
Prendiamo due cilindri così caldi (in cui una base è "tagliata" e la seconda base è a doppio isolamento), identico in altezza, ma leggermente diverso nel diametro... Mettiamo una padella in una più piccola e sopra ne mettiamo una più grande. In confronto a quello mostrato nell'immagine, questo sarà più facile ed efficiente.

Chiunque lo desideri può bandire

È divertente!
Recentemente è nata spesso l'idea di cucire una borsa lanuginosa o "una donna su una padella" ... pensavo che tutto me stesso fosse così originale, ma si scopre che gli americani, dopotutto, hanno già cucito e brevettato)) ))

[Chef]

Chef, su un piatto grande è un'ottima opzione. Ma lo userò in modo diverso. Coperchio fino in fondo, dentro piccolo una casseruola e afferro la parte superiore con qualcosa.

Eppure mi chino verso la coperta (cappotto)
1. Non dipende dalle dimensioni del diametro della pentola.
2. Non c'è bisogno di "mirare" a una pentola del genere e simili e rischiare di scottarsi.
3. Non c'è bisogno di cercare un posto per questo vaso. Dopotutto, il vecchio cappotto è stato a lungo al suo posto.

Wow!!! Si scopre che hanno lì "Coperta della nonna" è un modo molto popolare di cucinare !!
Ecco un video che spiega in dettaglio come ricamare WonderBox.

modello
Qui è dove vengono utilizzate le coperte.


e pagine di ricette per WonderBag.Il proprietario delle pentole a cottura lenta sarà probabilmente interessato!
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Bene ora so cosa fare per il weekend !!!

Ecco di più sull'argomento:

Quindi, compagno, sono lieto di informarti di un test sul campo riuscito di una nuova tecnologia culinaria, a cui sono obbligato almeno al 50% per la pubblicazione di Compagno. sergvanych. Per non tormentarti a lungo con le parole, oggi ho cucinato manzo con patate e melanzane in un thermos. Il risultato ha superato tutte le aspettative e il corpo è caduto in un tranquillo nirvana a lungo termine, che non è stato notato negli ultimi decenni.

1. Thermos - Arctic 201-1800 per 1,8 litri. Prima dei test sul campo, ha superato i test di laboratorio e ha superato le caratteristiche dichiarate - dopo aver versato con acqua bollente, ha dato i seguenti risultati: 6 ore - 86,5 ° С, 12 ore - 75,6 ° С, cioè è completamente adatto alla cottura bollendo. C'è una dipendenza: maggiore è il volume, più a lungo il thermos si mantiene caldo. Questo thermos è caratterizzato dal fatto che si mantiene ben caldo nonostante la gola larga (e questo fattore è importante per fare l'havchik).

2. Prodotti: polpa di carne di manzo - la prima cosa che ha attirato la mia attenzione; patate ordinarie; melanzane a filetto; pepe nero in grani; lavrushka ordinario da una borsa; aglio.

3. Metodo di preparazione.
La carne, le patate e le melanzane venivano tagliate a pezzi grossi e gettate nel castrulcheg (il volume era predeterminato versando acqua da un thermos pieno), la sala era piena. acqua e bollito con l'aggiunta di sale (1 cucchiaio.l. per l'intero volume), quindi - le solite cose: bollire per cinque minuti per riscaldare completamente tutti i componenti e rimuovere la schiuma. Quindi il thermos veniva scottato dall'interno con acqua bollente e il pepe e la lavrushka venivano gettati sul fondo. Successivamente, pezzi di patate, carne e melanzane, intervallati da erba cipollina, sono stati trasferiti da una padella bollente in un thermos e versati con il brodo della stessa padella. Il thermos è stato avvitato e lasciato per 10 ore.

4. Risultato.
Difficile da descrivere. La carne non è la migliore per cucinare, ma si è rivelata migliore di qualsiasi altra prima. L'odore è stupefacente. Bouillon è una cura per tutto ciò che è brutto. Scusate le emozioni, ma sto ancora MANGIANDO!
Ringrazio tutti coloro che mi hanno spinto a questa semplice idea, la svilupperò ulteriormente e, se possibile, riporterò qui.

UPD. 6 ore con isolamento termico normale sono sufficienti. Tutto è perfettamente spento, per le verdure è ancora meglio - non così bollito.

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ragazzo divertente
per affari, ma con umorismo e ingegnosità

[Ludmila]

Ludmila, come ho letto ieri, ho deciso di fare qualcosa del genere per la notte. Oggi l'abbiamo assaggiato a pranzo, i bambini hanno chiesto degli integratori, ma il thermos è bastato appena per un pranzo

Le "donne" sulla teiera sono vendute in Russia? Volere davvero.
A proposito, Shteba mantiene il calore molto bene, anche il resto è multi, ma ci vuole davvero più tempo.

[Lerele]

Lerele, mi hanno ricordato ...
Cucivamo noi stessi una donna. La parte superiore era fatta di una vera bambola di una figlia, della misura giusta in modo che la proporzione fosse armoniosa. Il fondo (in effetti, il termoforo stesso) era cucito con una cupola dal cappuccio di un piumino da uomo su un'imbottitura in poliestere. Sopra c'è una gonna di cotone tinto con pizzo, un fazzoletto dello stesso abito ... Una tale signora si è rivelata - Kustodiev sta riposando! Caldo, trattenuto e trasudato! Ha vissuto con noi per molto tempo, finché i piccoli non l'hanno ammassata
PS Abbiamo cucito più tovaglioli della sala da pranzo con lo stesso tessuto - abbiamo ottenuto un intero set per il tavolo da tè
E il nostro Dunyasha (sì, lo chiamavano per nome) era una star nella nostra cucina

A proposito, Shteba mantiene il calore molto bene, anche il resto è multi, ma ci vuole davvero più tempo.

Anch'io ho subito pensato al nostro Shteba, un vaso miracoloso)) E non c'è bisogno di concludere nulla

[Rarerka]

Rarerka, da me una sarta è fantastica
Il mio unico rammendo è buono, tutto il resto è terribile
Qui le nonne cucivano, mia madre cuciva e lavorava a maglia e io e mia sorella eravamo storte.

[Lerele]

Lerele, sì, c'è un'attività ... Anch'io, mai sarta
fai una cupola con un buco fuori dal cappuccio, metti una bambola senza gambe nel buco e drappeggila con un panno dall'alto come preferisci, aggiungi dei cerchi sopra e sarai felice

Mia nonna ha prima avvolto una pentola di grano saraceno nei giornali: aiutano a riscaldarsi molto bene.E poi li ha avvolti in coperte e ... li ha messi sul letto e li ha coperti con un cuscino. Io stesso ho cucinato il grano saraceno per molto tempo, prima di Multi. Miglior risultato.

[koshkaTish]

koshkaTishe carta di giornale da avvolgere per conservare il calore e si consigliano barattoli con torsioni. L'ho arrotolato, avvolto nel giornale, coperto con qualcosa sopra, starà caldo fino al mattino

Cuocevo il grano saraceno in una pentola di ghisa, mentre bolle, lo copro nella cameretta tra due cuscini, una coperta sopra.
Ora nelle pentole a cottura lenta porto il cibo alla prontezza desiderata, spengo il dispositivo e lo copro con una coperta, piegata più volte. È tutto così deliziosamente stufato e non spreco elettricità invano.

Ho solo un secchio con un fondo cumulativo. Bollisce per cinque minuti e poi infonde per 15 minuti, senza giornali e cuscini, porridge friabile incombusto.