Piercer per uova

Forse qualcuno nei negozi online ha incontrato un dispositivo per perforare le uova, è necessaria la plastica.

pungidito per uova, plastica necessaria

Natasha, andranno bene i garofani di cancelleria? 🔗

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Anche un'opzione))) Al lavoro, ci sono molte di queste freccette, ma voglio un dispositivo.

In generale, devi provarli, all'improvviso risulta essere estremamente conveniente.

[Natalia]

Natalia, e se prendi una penna a siringa, beh, quella che usano i diabetici? Probabilmente lì l'ago è molto sottile ...
Mi sono guardato, c'è un raschietto da una macchina per la pasta, da un lato un ago del genere va bene, ma per forare un uovo, non so se sarà conveniente.

[Natalia]

Natalia, e se prendi una penna a siringa, beh, quella che usano i diabetici? Probabilmente c'è un sottile ago Movsnm ...
Mi sono guardato, c'è un raschietto da una macchina per la pasta, da un lato un ago del genere va bene, ma per forare un uovo, non so se sarà conveniente.

Ho un ago sul mio bicchiere. Voglio un gadget come questo))))) E non l'ho incontrato da nessuna parte. Quando necessario, tutto scompare da qualche parte in un istante.

[Natalia]

Ho un ago sul mio bicchiere.

Ahhh, altrimenti pensavo non ci fosse il vetro.
È abbastanza conveniente con lui.

Natalia, hai già effettuato i primi test? Come è la tua impressione?

[Natalia]

Natalia, sì, ce ne sono molti, per esempio
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[Bast1nda]

Bast1nda, usi aliexpress? Ci sono pochi centesimi, poco più di un dollaro di prezzo. Come questi

Abbiamo un trapano per le uova: un piacere costoso

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Ne ho uno di plastica, portato dalla Germania trent'anni fa

[Natalia]

Natalia, sì, ce ne sono molti, per esempio
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Sì, ho visto da gefu per quasi mille, ma sono ancora sano di mente)))))

Bast1nda, usi aliexpress? Ci sono pochi centesimi, poco più di un dollaro di prezzo. Come questi

Questo è quello che voglio. Ali sta già inviando qualcosa? OK.



celfh, che carino)))) L'avrei comprato.



Ilmirushka, i test sono stati superati, l'argomento è stato annullato. Sono contento))))

Rivela il segreto, perché forare l'uovo?
Conosco uno scopo: per l'artigianato dei bambini.

[Ramoscello]

Rivela il segreto, perché forare l'uovo?
Conosco uno scopo: per l'artigianato dei bambini.

Ramoscello, Veta, le istruzioni per il fornello per uova dicono: bucare! Una volta che mi sono distratto e mi sono perso una cosa: è esplosa e si è diffusa.

Perché forare l'uovo?

In modo che il guscio non si spezzi. Anche quando cucino senza bollitore per uova, foro sempre anche.

Nichosi. Non lo sapevo. Non è presente un fornello per uova e non è previsto. Per tutta la vita ho cucinato senza foratura. Continuerò alla vecchia maniera. Ma con conoscenza. Grazie

[Veta]

Veta, la corrente va forata dal lato smussato, dove il sacchetto di pellicola protegge l'uovo stesso.

Nichosi. Non lo sapevo. Non è presente un fornello per uova e non è previsto. Per tutta la vita ho cucinato senza foratura. Continuerò alla vecchia maniera. Ma con conoscenza. Grazie

E puliscono meglio. E trafitto in una casseruola.

e non trafiggo. ... C'è un cuoci uova, cotto al suo interno e in una pentola per i fondi che funge da cuocipasta e in una casseruola, tradizionalmente e così, forato correttamente secondo la scienza, ma spesso 1 uovo scoppia stupidamente. Ora cucino solo in un cuoci uova senza forarlo, succede molto raramente che scoppi, ma tutto TTT è normale, quindi ho fatto una conclusione da solo se / non lo facessi, ma potrebbe scoppiare comunque, quindi perché preoccuparsi

ma può scoppiare comunque,

Se le uova provengono dal frigorifero e quelle riscaldate non scoppiano.

Cucino le uova direttamente dal frigorifero. Di solito uno scoppia, a volte due.I restanti 4-5 pezzi (di solito io cucino 6 pezzi) rimangono intatti. E in modo che la proteina non fuoriesca, aggiungo un po 'di sale all'acqua.

Se le uova provengono dal frigorifero e quelle riscaldate non scoppiano.

Bene, preriscalda anche le uova dal frigorifero in modo che non scoppino

E sono stato preso in considerazione per far bollire le uova in acqua salata. Anche se l'uovo scoppia, non si diffonderà. Tutto è civile. Non ho nemmeno sentito parlare di cosa deve essere forato prima di cucinare. Lo saprò.

[Oksana]

Oksana, ma non mi è stato insegnato. Ma in qualche modo lei stessa è venuta a questa idea intelligente. Non ricordo come.

Bene, preriscalda anche le uova dal frigorifero in modo che non scoppino

Il proprietario è un maestro.
Metto le uova in una ciotola di acqua calda, le faccio riposare un po ', poi le metto su un piccolo fuoco e le faccio scaldare lentamente.
Mi sento così a mio agio.

Anche se l'uovo scoppia, non si diffonderà. Tutto è civile.

Non proprio, la proteina esce ancora un po ', l'acqua entra e l'uovo si ottiene con le cavità.

Vivere e imparare ! Così ho imparato per la prima volta che le uova dovrebbero essere forate durante la cottura.
Cucino in un mestolo, quando tolgo subito dal frigorifero, quando si trovano in tavola. Sapere che è necessario salare l'acqua è bello, ma lo faccio anche ogni altra volta. Come ricordo!
Ora saprò cosa fare e perforare

Un paio di volte all'anno abbiamo un paio di pagine di conversazione sulle uova.
Una volta (non molto tempo fa) non ho cucinato le uova alla coque e ho deciso di portarle a condizione in un micron. L'uovo era mezzo sbucciato.
È impazzito. Invece di godersi il caffè con un testicolo, quello alla coque doveva saltare accanto alla micra con gli stracci finché tutto si asciugava

Un paio di volte all'anno abbiamo un paio di pagine di conversazione sulle uova.

Problemi urgenti

È impazzito.

Metto le uova in una ciotola di acqua calda, lasciamo riposare

A proposito, lo riempio sempre anche di acqua calda, ma lo metto subito a cuocere. Apparentemente è per questo che non mi irrompono.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, è possibile non con la penna stessa con una siringa, ma lì è inserito un ago sulla plastica, quindi è del tutto possibile, c'è circa 3 mm la lunghezza dell'ago e la plastica stessa è di 3 cm. In farmacia, acquista per il dispositivo ACCU-CHEK. Comodo da tenere in mano per il piercing. Sono molto contento di un cuociuova di un gambo per 8 uova, l'ho comprato nello stesso momento in cui hanno portato una grande tortiera in Comfort.

Cucino le uova dal frigorifero in acqua fredda, non pungo. Dopo l'ebollizione, far bollire per 1 minuto, spegnere il riscaldamento, le uova sono in una casseruola. Dopo 10-20 minuti li trasferisco in acqua fredda, come al solito. Le uova sono sode, non troppo cotte, così raramente una si spezzerà (si spezzerà, ma non colerà!)
Uso questo metodo da diversi anni, non mi deluso mai.

[Svetta]

Svetta, sì, hai scritto. Ho già provato il consiglio in pratica. Confermo, non è scoppiato, non ha digerito, pulito bene. Grazie.

Cucino anche le uova in acqua fredda con sale. Non ti verrebbe mai in mente di usare un ago speciale. E così tutti gli armadi si riempiono di gadget di diverso

Uova incrinate dopo aver fatto bollire in un bollitore elettrico in una ripida insalata subito dopo il segnale "pronto" mettere brevemente in acqua fredda, quindi le uova vengono pulite all'istante

[Sofita]

Sofita,
Chiaro!

Sembra che la virusofobia abbia iniziato a lasciar perdere, da quando hanno iniziato a parlare dell'essenziale.

mettere in acqua fredda per breve tempo, quindi le uova vengono pulite all'istante

Bene, il fatto che le uova dopo l'ebollizione debbano essere immerse nell'acqua fredda, penso che tutti lo sappiano, non ho nemmeno ritenuto necessario scriverlo. Ma se l'uovo è completamente fresco, solo da sotto la quaglia, anche l'acqua fredda non aiuterà, saranno comunque mal puliti.

Bene, il fatto che le uova dopo l'ebollizione debbano essere immerse nell'acqua fredda, penso che tutti lo sappiano, non ho nemmeno ritenuto necessario scriverlo.

Questo è stato empiricamente confutato. Anch'io, come un bradipo cronico, ho smesso di metterli in acqua fredda e mi sono assicurato che questo non influisse sulla pulizia.

Ma se l'uovo è completamente fresco, solo da sotto la quaglia, anche l'acqua fredda non aiuterà, saranno comunque mal puliti.

Quindi sì, quelli freschi sono mal puliti e quelli vecchi sono buoni, e anche senza un'immersione preliminare in acqua fredda.

Per tutta la vita ho cucinato senza foratura.

eccomi anch'io. Anche in un cuociuova non buco. Voshchem, io no))) E sulla pulizia migliore, è molto controversa. Le uova fresche sono pulite male e le uova sdraiate sono molto buone. Preferisco poco pulito))))

[Igrig]

Igrig, il mio tablet ha iniziato a balbettare, sta già invecchiando ...!



nila, Nelya, non c'è proprio niente a Mosca sotto le virgolette di qualcosa!
Per quanto riguarda l'acqua fredda, e tutti sanno che spiego in dettaglio:
In un cuocipasta elettrico, le istruzioni sono di forare le uova dall'estremità smussata dove si trova il traferro, quindi impostare il programma: in uno sgualcito, in un sacchetto e in uno fresco.
Per l'insalata, devi accendere l'icona 'cool': metti il ​​relè, la luce blu si accenderà e darà un segnale che si è acceso, poi quando sarà bollito, il cuociuova urlerà. A questo punto, trasferisci le uova in una ciotola di acqua fredda. Dove c'è stata una foratura, l'acqua fredda cade tra l'uovo stesso e il guscio (all'interno dell'uovo si separa dal guscio da solo) Inizierai a pulire e sentire l'acqua appena sotto di esso! In questo caso viene tolto quasi con una calza e non con mozziconi insieme al resto dell'uovo!
Questo è stato discusso anche per coloro che hanno un fornello elettrico per uova. Anche prima in un mestolo e un fondo infinito e difficile da lavare delle uova! Sii consapevole degli esempi e delle esperienze.

Questo è stato discusso anche per coloro che hanno un fornello elettrico per uova. Anche prima in un mestolo e un fondo infinito e difficile da lavare delle uova! Sii consapevole degli esempi e delle esperienze.

Ho parlato di elettrici, non forano, puliscono bene, anche se non li mettono in acqua fredda a fine cottura, ma se sono freschi di campagna almeno li bucano, almeno no , anche metterli in acqua fredda, anche se non c'è risultato, sono mal puliti.

mettere il relè, la luce blu si accenderà e darà un segnale che si è acceso,

Penso che questo sia superfluo, non tutti i fornelli per uova di questo colore hanno una luce

[Sofita]

Sofita, Non ne ho bisogno
Ho un bicchiere con un ago che viene fornito con un fornello per uova e lo uso. E ho offerto la siringa, come opzione, a coloro che non hanno una tale tazza con un ago.
E sì, amici e compagni, sono un cittadino rispettoso della legge, è scritto nelle istruzioni per STICK, pugnalare.
Ancora, cuocere in un mestolo d'acqua e in un cuociuova quasi senza acqua per una coppia, le cose sono leggermente diverse.
Si noti che si trattava solo di far bollire le uova non in acqua, ma in un cuociuova, in cui non è possibile usare il sale

[Sofita]

Sii consapevole degli esempi e delle esperienze.

Sofita, beh, diciamo solo che condividiamo la nostra esperienza di vita qui! E abbiamo il diritto di farlo! E non solo in questo argomento!
Ma non c'era assolutamente bisogno di spiegare in modo così dettagliato la cottura dettagliata delle uova in un fornello per uova, non è assolutamente interessante per me! Mentre ho fatto bollire le uova in un mestolo, a induzione, continuerò a farlo. E niente mi disturba affatto in questo processo. E non ho bisogno di un fornello per uova per niente. Non vedo alcun senso nel riempire la mia cucina di gadget che non mi servono. Preferisco comprarmi un vaso in più o qualche giocattolo nuovo e utile per me.
E il fatto che tu mi abbia indicato di cosa si stava discutendo, quindi non solo sulla mano dell'uovo, hanno scritto qui. E tutti conoscono l'acqua fredda e il sale, ma io non vedo alcun motivo per aggiungerlo, e senza sale cuociono perfettamente in un paio di minuti. E metto le uova in acqua fredda non per pulirle meglio, ma per raffreddarle più velocemente. E per pulire la materia per un minuto, dopo il fornello per uova o dopo l'ebollizione in acqua.

e non con pezzi di uova!

Ma questo non accade per dove cucinare, ma per quanto è fresco questo uovo! E non importa da sotto la quota o da un vassoio del negozio.

[Nelya]

Nelya, il sale è necessario in modo che la proteina non coli nell'acqua se l'uovo scoppia.

[Nelya]

Nelya, il sale è necessario in modo che la proteina non coli nell'acqua se l'uovo scoppia.

E uso l'aceto per questi scopi.

Dopo l'ebollizione, far bollire per 1 minuto, spegnere il riscaldamento, le uova sono in una casseruola. Dopo 10-20 minuti li trasferisco in acqua fredda, come al solito. Le uova sono sode, non troppo cotte,

Anche io cucino così a volte, ho visto questo metodo in uno spettacolo culinario americano.
Allo stesso tempo il tuorlo non è ripido e friabile, ma teneramente cremoso, molto gradevole.
E cucino uova senza sale e aceto. Butto un paio di stuzzicadenti nell'acqua e basta: non scoppiano né colano. Da dove vengono i consigli e che tipo di fisica sono - non lo so, ma funziona.

[Nelya]

un po 'd'acqua, metterla sul fuoco e cuocere per un paio di minuti

Nelyale uova non sono completamente coperte?

E cucino sempre con il timer, sul fornello, senza forare, senza sale, 8-9 minuti dopo l'ebollizione, si ottiene un tuorlo delicato.

Ieri ho comprato questo per le uova, chiunque può usarlo ??

C'è una camera d'aria sul lato smussato dell'uovo. Non un sacchetto di pellicola o altro, ma una camera d'aria)). È separato dal resto dell'uovo da una pellicola densa. Questo è davvero aria - spazio e un contenitore con aria per il futuro pollo. Durante la schiusa, la prima cosa che fanno è perforare il film nella camera d'aria e respirare. Quindi rompono il guscio. Ma ora non si tratta di questo. Quindi è così. Informazioni sulla rottura delle uova durante la cottura. Il piercing aiuta davvero, ma non al 100%. Quando viene riscaldato, il contenuto dell'uovo si espande. Ma può espandersi intensamente in tutte le direzioni e quindi l'uovo può scoppiare comunque. Ma se non riscaldi molto rapidamente e in modo aggressivo, l'espansione va il più lontano possibile verso la minima resistenza: la camera d'aria (il guscio è un ostacolo molto più potente). La pellicola che separa l'uovo dalla camera d'aria si gonfia come una membrana e spinge fuori l'aria. Ma anche l'aria non viene compressa a tempo indeterminato, e anche il riscaldamento continua, e tende anche ad espandersi: la fisica. Pertanto, di conseguenza, se non c'è una "valvola" per scaricare la pressione, il guscio si apre. Ma se c'è un foro perforato lì, l'aria semplicemente scorre attraverso di esso. Puoi anche vedere come l'uovo giace in un mestolo sul fornello, l'acqua si riscalda e minuscole bolle escono dall'estremità smussata.

Spero che l'abbia spiegato chiaramente)).

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Nata,
Mi sembra che queste siano verità così comuni che è persino in qualche modo possibile spiegare agli adulti in tali dettagli ...
O eravamo solo noi a scuola che venivano insegnate queste verità?

Taglia il tappo del vino 3 mm più corto dell'ago da cucito, guida l'ago nel tappo ed ecco un piercer, non può essere più economico))

[Pianoforte]

Taglia il tappo del vino 3 mm più corto dell'ago da cucito, guida l'ago nel tappo ed ecco un piercer, non può essere più economico))

Pianoforte, Elenae qualcuno ha bisogno di un pungidito fatto in casa?