MIX insalata con prosciutto e formaggio di pecora

Categoria: Pasti freddi e spuntini
MIX insalata con prosciutto e formaggio di pecora

ingredienti

MIX insalata fresca 1 manciata
Mango 1/2 pz.
Cetriolo fresco 1 PC.
Ravanello piccolo 3-4 pz.
Cipolla rossa 1/2 pz.
Prosciutto - (prosciutto cotto fatto in casa) 2-3 fette
Cipolla verde 2 piume
Formaggio di pecora - per spolverare.
(può essere sostituito con capra, feta)
Rifornimento:
succo d'arancia 1 cucchiaio. l.
Succo di limone 1 cucchiaio. l.
Olio vegetale 1 cucchiaio. l.
Senape in grani finiti 1 cucchiaino
Sale, zucchero gusto

Metodo di cottura

  • Mettere la lattuga fresca MIX in un'insalatiera e tagliare a fettine sottili il cetriolo, la cipolla e il ravanello.
  • Ho tagliato il mango a strisce sottili.
  • Tagliate il prosciutto a listarelle sottili.
  • Tritate finemente la cipolla verde.
  • Unire tutti gli ingredienti tritati insieme, mescolare delicatamente, sciogliere per rendere ariosa l'insalata.
  • Fare una stazione di servizio.
  • Uniamo tutti i componenti del condimento e sbattiamo con una frusta fino a ottenere un composto liscio, gustoso e corretto.
  • MIX insalata con prosciutto e formaggio di pecora
  • Mettere l'insalata in insalatiere, versare con condimento per insalata, cospargere con formaggio a fette sottili sopra e servire.
  • MIX insalata con prosciutto e formaggio di pecora

Nota

Il risultato è un'insalata fresca e gustosa!

Leggero e soddisfacente!

Questa insalata si sposa bene a colazione, cena, con un pezzo di pane fatto in casa.

Cucina con piacere e buon appetito!

Svetl @ nka
grazie per la ricetta dell'insalata. ci sono stati ospiti inattesi, poiché l'intera composizione del prodotto è stata decisa a fare. solo io avevo il formaggio feta. ospiti apprezzati con il botto
Admin

Svetl @ nka come sono contento che a te, e soprattutto agli ospiti, sia piaciuta l'insalata

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