Pepe piccante sottaceto

[Bene, molto piccante !!! Per gli amanti !!!]

Pepe piccante sottaceto

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Pepe piccante	3kg
acqua	1,5L
zucchero	1 bicchiere
sale	1,5 cucchiai. l.
Olio vegetale	0,5 tazze
Aceto 9%	300 ml
Aglio, pepe in grani

Metodo di cottura

• Bene, molto piccante !!! Per gli amanti !!!
• Preparare il peperone, smistarlo, tagliarlo, se ci sono punte secche, lavare, far scolare l'acqua.
• Sterilizzare le banche. Metti uno spicchio d'aglio e tre grani di pepe sul fondo di ogni barattolo.
• Lessare lo sciroppo, immergere il peperone in quantità e cuocerlo per tre minuti dal momento in cui bolle. Mettere in barattoli, pigiando, ogni volta, mentre si prepara un nuovo lotto, coprire con i coperchi.
• Alla fine unite l'aceto allo sciroppo e versate il pepe confezionato nei barattoli.

Nota

Il piatto preferito di mio marito. Quindi ieri ho di nuovo raccolto un secchio di pepe da cinque litri per me in giardino - chiudilo !!! Non può immaginare un inverno senza il suo spuntino piccante !!!

[fomca]

fomca, piccante pepe è amaro o cosa? Marino amaro per l'inverno (aceto + acqua + miele), lo amiamo moltissimo.

[metel_007]

metel_007 , no, il nocciolo della questione è che non è peperoncino, ma piccante !!!! Il pepe piccante nel suo gusto si trova nel mezzo, tra i peperoni dolci e quelli amari.

Solidarietà con tuo marito! Cucino lo stesso, molto, molto gustoso !!! Anche solo così a volte voglio mangiarlo, ho aperto la lattina e l'ho mangiato!

[metel_007]

metel_007 , no, il nocciolo della questione è che non è né peperoncino, ma piccante !!!! Il pepe piccante nel suo gusto si trova nel mezzo, tra i peperoni dolci e quelli amari.

Grazie, devi chiedere in giro al mercato

Faccio questo peperone da ... anni e non ho memoria! Confermo - molto gustoso!
Solo io ho una proporzione leggermente diversa: acqua 2 litri, 1 pila. zucchero, 2 cucchiai. l. sale, 1 pila. olio vegetale, 300-350 g di aceto al 9%.
Ma lo faccio con il peperone normale (dolce). Ma che tipo di pepe è così "piccante" sento per la prima volta. Hai una foto di questo peperone o qual è il nome corretto della varietà? Nei nostri bazar con questo nome, sicuramente non vendono. Probabilmente nella tua zona si chiama così, vorrei capire cosa cercare. Interessante provare un altro peperone!

Bene ... sono dovuto correre in giardino - ti avverto, quasi tutto è stato strappato, sono rimasti piccoli, quelli verdi, di solito maturano al rosso, ma quest'anno fa così caldo che hanno deciso di non rischiare, altrimenti loro iniziare ad asciugarsi. Allora cosa mi è successo, non conosco la varietà, prendiamo quale anno dalla stessa zia sul mercato, ma continuo a dimenticarmi il nome ...

Grazie per la foto, assomiglia molto alla paprika, l'ho vista raramente nei nostri bazar.

Nel mio giardino cresce lo stesso, in apparenza. Domani raccoglierò e preparerò secondo la tua ricetta.

Puoi dirmi, per favore, e dopo che il segnalibro dovrebbe essere sterilizzato o avvolto?

L'ho avvolto, ma il proprietario della ricetta ti dirà più precisamente

[Inna M]

Puoi dirmi, per favore, e dopo che il segnalibro dovrebbe essere sterilizzato o avvolto?

Inna M , arrotolare, avvolgere finché non si raffredda.

Nel mio giardino cresce lo stesso, in apparenza. Domani raccoglierò e preparerò secondo la tua ricetta.

metel_007, Spero ti piaccia!

Ragazze, beh ... finalmente ho portato una foto di un peperone maturo - è così bello !!!



E queste sono le mie opere oggi

Non è sicuramente amaro? Nel nostro bazar, vendono solo tali amari, sono già andato e mi sono interessato al tuo "piccante".

Sì, esattamente, quello che è amaro è molto vigoroso, oggi ho fatto ajika - tutte le mie dita erano cotte mentre pulivo questo amaro!

Questo (piccante) è più lungo dell'amaro e non così paffuto alla base, al gambo, se confrontiamo visivamente!

[Svetik]

Svetik, Sono tutte sisnyas a chiedere ... E a cha lope cento metri quadrati ??? E poi i miei 2,5 letti sembrano molto pallidi accanto alla tua piantagione !!!

[Omela]

Omela, ma non essere timido - 12 acri saranno sicuramente !!! Con la mia piantagione, i panini aspettano in fila in seconda fila !!!

[guantato!]

Sì, esattamente, quello che è amaro è molto vigoroso, oggi ho fatto ajika - tutte le mie dita erano cotte mentre pulivo questo amaro!

Questo (piccante) è più lungo dell'amaro e non così paffuto alla base, al gambo, se confrontiamo visivamente!

Oggi ho preparato i peperoncini piccanti in salamoia guantato!

[svetta]

svetta , non puoi bere l'esperienza ... ma ho deciso 10 cose byrik ...

Ho vagato per il mercato, ho visto un peperone familiare, ho comprato tutto ciò che il venditore aveva, si è rivelato essere quasi 3 kg.
Marinato. È un peccato che sia stata catturata solo un'arancia, sarebbe colorata, sembrerebbe più intelligente.
Grazie all'autore per la ricetta!

[Elena]

Elena, meraviglioso !!!! Sono contento che tu abbia provato questa ricetta !!!! E in inverno, parlaci del gusto !!!!

E questo pepe è già in barattoli.

E in inverno, parlaci del gusto !!!!

Necessario.
Comunque, la marinata è deliziosa.
Ho preparato più marinata del necessario, e in modo che non scomparisse, così gustosa, ho marinato con essa i cetrioli, che erano ancora i miei.

E in inverno, parlaci del gusto !!!!

Svetlana, ha aperto il primo barattolo di peperoni!
Che buonissimo ...
Non hai idea di quanto ti sia grato per la ricetta!
Mi sono pentito di non aver chiuso i peperoncini secondo la stessa ricetta. Bene, ci vediamo la prossima stagione.

[Elena]

Elenae sono contento che ti sia piaciuto il peperone !!!!! Grazie per non aver dimenticato di annullare l'iscrizione !!!!

[fomca]

fomca, Svetlana, grazie per la ricetta! Ho preparato due barattoli da 0,5 ciascuno, l'ho lasciato un po 'perché mio marito lo provasse. È piaciuto! Ieri ho preparato un barattolo per il cibo, già metà è andato. Ma c'è ancora molto peperoncino. Farò di più!

[Marina]

Marina, fantastico, grazie per il rapporto!
Ho messo fuori servizio un secchio prima e oggi mio marito ha raccolto un altro secchio di pepe, quindi domani studierò. A proposito, da un secchio ottengo 8 lattine da 0,65 litri.

[Svetlana]

Svetlana, Ieri ho fatto anche il peperone, avevo 2,5 kg di amaro (non abbiamo quello piccante) e 1,5 kg di dolce, li ho messi in barattoli. Riporterò in inverno, grazie per la ricetta

[Olga]

Olga, eccone un assortimento! Sto aspettando una recensione di gusto!

[fomca]

fomca, Svetlana, grazie per la ricetta, si è scoperto un peperone molto gustoso. Solo che non ho nemmeno avuto il tempo di notare quanto l'ho arrotolato. Il barattolo ci lascia tra 2 giorni. L'ultimo è rimasto Okay, solo un peperone simile sarebbe volato via, altrimenti la marmellata di Tanya Admin sarebbe diminuita all'istante. Dovremo piantarlo ancora di più l'anno prossimo.

[fomca]

fomca, Sveta, chiudo il peperone secondo la tua ricetta! L'anno scorso è stato il primo a lasciarci, ora, dapprima, ha fatto tutto il scadente, ha raccolto tutti quelli piccoli e verdi, hanno già mangiato il barattolo. Sono così contento che anche questo sia andato via, di solito lo butto via. C'è ancora il rosso e il verde, l'ho lasciata diventare rossa, la chiuderò comunque.
Grazie mille per la ricetta!

[Marina]

Marinache barattoli luminosi e colorati!
Grazie per la segnalazione! Sono molto contento di aver usato la ricetta!

[Svetlana]

Svetlana, a sinistra un barattolo da 1,5 litri ho deciso di non perdere tempo in sciocchezze.
A mio marito piace molto questo pepe. Chiudo tutto anche quest'anno con l'aceto di mele, tutta la rimanente marinata va poi nelle insalate.

Sveta, porto un altro grazie e barattoli di pepe!

[fomca]

fomca, Sveta, è sorta una domanda. A giudicare dalla foto, non è necessario estrarre la metà con i semi dei peperoni? Allora mangi proprio con loro? Interessato alla ricetta ed è stato confuso, pulire o no? Se pulisci, come? È così lungo ... Tagliato a metà? Sembra che non sia tagliato in barattoli

[Alla]

Allanon viene pulito. I semi sono morbidi, non interferiscono affatto e per questo il peperone è ancora più piccante.
alba et atra, Helen, che bel pepe colorato che hai!

[marika33]

marika33, sì, scrivo il pepe non è pulito. DI! Quindi questo è quanto più facile il lavoro!

[Alla]

Alla, sì, una ricetta molto conveniente! Non tagliare neanche le code del peperone, poi prendi per loro e fare uno spuntino

Che peccato che ho appena visto questa ricetta. C'era molto pepe quest'anno, l'ho fatto secondo diverse ricette. Lo farò sicuramente l'anno prossimo. Marina, hai chiuso il corno d'ariete? È cresciuto in modo meraviglioso quest'anno.

[WIN-TAT]

Sveta, grazie ancora per una ricetta di peperoni così meravigliosa, l'ho fatta due anni fa e non l'ho segnalata, mi dispiace Ieri ho fatto un'altra porzione (non riuscivo a ricordare come si chiama la ricetta, grazie Tanya WIN-TAT suggerito)

Ragazze!
Sono molto contento che tu stia usando la ricetta!
Sfortunatamente, le notifiche dai miei argomenti non vengono ricevute, non ho visto messaggi precedenti prima.

[Kirch]

Kirch, Luda, l'anno scorso ha chiuso il "Corno d'Ariete" secondo questa ricetta, e quest'anno lo ha chiuso nel succo di pomodoro, piace anche a tutti. L'ho anche asciugato molto, anche i nostri nipoti lo mangiano, cospargono tutto con esso.
Ma ho ancora molto pepe finché le mie mani non lo raggiungono, arrotolerò il resto secondo la ricetta di Svetlana.

Ma ho ancora molto pepe finché le mie mani non lo raggiungono

Ho rielaborato il mio. Come lo tieni? Ho iniziato ad asciugarlo quando sono rimasto a lungo. Sveta, mi dispiace che il tuo argomento sia fuori tema

Il peperone è in una scatola nel garage. Molto è diventato rosso, ma c'è ancora verde, ci ho messo le mele per il rossore.

Ho preso un tale pepe e ho deciso di farlo secondo questa ricetta. Ma a quanto pare non era la mia giornata ... non so come apparivo, ma per qualche motivo ho deciso che avevo bisogno di 1,5 bicchieri di sale !!! così tanto sale non è stato trovato, ho preso 1 bicchiere, quindi ho fatto roteare tutto con esso. Era rimasta un po 'di salamoia, ho deciso di versarvi sopra le zucchine a fette, dopo un paio d'ore l'ho provato, ma sono amare e salate! Fammi rileggere di nuovo la ricetta ... e poi mi sono sentito male ((((di conseguenza, ho scolato tutta la salamoia, ne ho fatta bollire una nuova con uno zucchero (1,5 tazze) di olio e aceto), l'ho versata di nuovo. spero che sia commestibile. Queste sono le avventure. Pepe È un peccato, qui si trova raramente ...

[fomca]

fomca, L'ho visto tardi, ma l'avrei fatto: ragazza-sì: molto interessante da provare .....