Marmellata di menta

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
menta	150 gr
acqua	300 ml
Limone	1 media
zucchero	300g

Metodo di cottura

Come preparare la marmellata di menta e limone
1. La menta viene lavata accuratamente in acqua corrente. Le foglie e gli steli teneri vengono schiacciati.
2. Tagliare il limone a fettine. Se vuoi ottenere una nota espressamente acida, prendi il lime invece del limone.
3. Riempi una piccola casseruola con menta e limone.
4. Aggiungere l'acqua.
5. Bollire la miscela per 15 minuti. Coprite e lasciate in frigorifero per 12 ore (io l'ho lasciato sul fornello per tutta la notte)
6. Filtrare la miscela attraverso una garza in due strati (strizzare leggermente)
7. Versare il brodo in una casseruola, aggiungere lo zucchero e mescolare. Bollire per 5 minuti.
8. La marmellata viene versata in barattoli, chiusi con tappi a vite. Conserva la marmellata in frigorifero. (Mi immergo nel seminterrato)
Come usare la marmellata di menta
Assicurati che ci sia abbastanza marmellata nel barattolo prima di una cena romantica. Sulla base, preparerai una straordinaria versione leggera del famoso cocktail Mojito. Ciò richiederà 100 millilitri di vodka, 100 millilitri di marmellata di menta e 200 millilitri di acqua frizzante Sprite. Mescolare, versare in bicchieri alti e aggiungere qualche cubetto di ghiaccio.
Gli amanti dei budini di semolino possono usare la marmellata verde per decorare la superficie bianca come la neve dello strato di latte congelato. Quindi i bambini saranno più interessati a tali piatti. Con l'aiuto della gelatina, la marmellata di menta si trasforma facilmente in un bellissimo strato superiore della torta.
E il tè è solo una favola.
Ho trovato una ricetta del genere su Internet, ora la aggiungo, il colore risulta essere un ricco limone.

Nota

È più uno sciroppo, ma su Internet lo chiamavano marmellata. Se aumentate la quantità di ingredienti, aumentate il tempo di cottura.

Malva

Elenae qual è la via d'uscita? Che gusto hai? Molto incuriosito)

Silyavka

Faccio ogni volta volumi diversi, quindi non ricordo quanto risulta. E il gusto ....... deve essere assaggiato, quindi non può essere spiegato. Se fai la quantità indicata nella ricetta, ottieni qualcosa circa 500 grammi + -, non posso dirlo con certezza, non ricordo. Prova metà della ricetta, provo sempre nuove ricette del genere.

Malva

Grazie per la risposta!

In un sussurro (adoro i mojito così tanto che sono pronto a sperimentare))
Imparerei anche a fare da solo gli ingredienti per la siringa di aperol, berrei troppo)))

V-tina

Silyavka, Elena, di che colore hai preso la marmellata? Ne ho un po 'con altre proporzioni - giallo

Marmellata di menta e limone
(V-tina)

Silyavka

Ebbene, il colore è simile al tuo, giallo limone. E se fai bollire ancora un po ', il colore è più scuro e la consistenza risulta gelatina. Faccio questa marmellata di menta o melissa.

V-tina

Citazione: Silyavka

E se fai bollire ancora un po ', il colore è più scuro e la consistenza risulta gelatina.

Lo ottengo come gelatina in 15 minuti

Citazione: Silyavka

Gli amanti del budino di semolino possono usare la marmellata verde

Ho visto questa frase nella ricetta, quindi ho chiesto

Silyavka

All'inizio pensavo anche che sarebbe stato verde, ma ahimè e ah. Quando prendo le proporzioni in base alla ricetta, è anche come la gelatina, ma spesso cucino una ricetta ingrandita, ecco perché dico che ci vuole un po 'più di tempo per bollire.

V-tina

Elena, Ho una ricetta per kg! zucchero e si congela ancora in gelatina dopo 15 minuti di cottura .. forse dipende anche dalle proporzioni, non so

alba et atra

Flax, e nel numero di ottobre della rivista ho scoperto questa tua ricetta!

Marmellata di menta