Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

Oh, ragazze, e finalmente sto sobbollendo il latte in una pentola a pressione. Questa è una tale emozione, te lo dico! L'ho avuto per molto tempo, l'ho tormentato per un'ora e mezza, era brunastro e odorava in modo offensivo di caramello. E poi la ryazhenka fatta di esso è così secca

ecco Temka
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Oh, ho una tale casseruola nei miei bidoni. Qualcosa che l'ho fraintesa. Quando il fischio inizia a gridare, quando l'acqua "nei sotterranei" bolle, non sai cosa afferrare)) Devi trovare, prova comunque a giocare.

Ho tolto il fischietto. Non mangio affatto il porridge di latte, ma ci cucino il mio, solo per un litro di latte. La semola è semplicemente super, e la farina d'avena E poi lavatela in lavastoviglie. Ci faccio anche la crema pasticcera e la nutela.

Ieri ho cucinato la pasta per la prima volta in una pentola a cottura lenta. Anche se questa è ovviamente una pasta banale e semplice. Ma si è scoperto così bello! Stavo solo scoppiando di entusiasmo e le capacità del multicooker.

Su "riso"
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Si, grazie. Solo lì sul grano saraceno. La temperatura è leggermente più alta. Boom da provare.

Ragazze, il mio latte è stato scongelato per 7 ore a languire, quindi è stato riscaldato fino al mattino. Il colore è davvero ciò di cui hai bisogno.
Dopo di che mi sono avventurato a controllare la modalità "Spegnimento". Sta stufando lì da un'ora e nulla è sfuggito da nessuna parte. Si muove a malapena, non bolle. Quindi puoi tranquillamente annegare il latte su "Stew".

Quindi questo è già sciolto, perché dovrebbe correre? Se sei più fresco, prova ad accenderlo e ad andare a letto. E poi tutto dipende dalla qualità del latte e da come appaiono le stelle nel cielo.

Si, grazie. Solo lì sul grano saraceno. La temperatura è leggermente più alta. Boom da provare.

Non ho prestato attenzione all'altro modello del multicooker dell'autore.
Anche se penso che dovremmo avere successo con il grano saraceno.

E se non si alzano in piedi così?
Quindi è in qualche modo spaventoso lasciarlo durante la notte ...

Quindi sono più o meno lo stesso. Il desiderio è più sicuro.

Quindi questo è già sciolto, perché dovrebbe correre? Se sei più fresco, prova ad accenderlo e ad andare a letto. E poi tutto dipende dalla qualità del latte e da come appaiono le stelle nel cielo.

Lo proverò sicuramente la prossima volta. Dal fatto che è cotto, non ha cessato di essere latte da questo))) Riporterò i risultati. E cosa, qualcuno ha già avuto un'esperienza triste?

A proposito, il gusto si è rivelato più saturo e ha assunto una crosta, che molti amano così tanto. Come dopo il forno.

Lo proverò sicuramente la prossima volta. Dal fatto che è cotto, non ha cessato di essere latte da questo))) Riporterò i risultati. E cosa, qualcuno ha già avuto un'esperienza triste?

Beh, sono affari tuoi. Ho condiviso i miei pensieri e poi sta a te decidere.

Non riesco nemmeno a immaginare come scappa il latte cotto. Anche se ... forse non so qualcosa, ovviamente.

Il latte fresco emette una schiuma quando bolle perché la schiuma è una proteina coagulante (proprio come la schiuma quando bollono carne, pesce, piselli e alcune verdure). Negli strati superiori del latte, la densità diminuisce. E la pressione aumenta quando viene riscaldata, specialmente in un coperchio ben chiuso. Il latte schiumoso può esplodere verso l'alto. E il latte cotto è un cavallo morto. Tutto è morto lì e anche le proteine ​​sono state digerite. Pertanto, non fa schiuma e, secondo la legge elementare della fisica sul rapporto tra densità e pressione, non può sfuggire.

Come! Bene, in modo puramente intuitivo, ho pensato ... e Tanya qui ha messo tutto sugli scaffali in modo puramente scientifico. Bene finalmente!

Come! Beh, in modo puramente intuitivo, ho pensato ... e Tanya ha messo tutto sugli scaffali in modo puramente scientifico. Bene finalmente!

Sai, si è laureata in un istituto tecnico cento anni fa. Ha lavorato nella sua specialità molto tempo fa per solo un anno, ma quello che hanno martellato nelle nostre teste si fa ancora sentire.

Bene, ragazze, date! Non mi aspettavo di incontrare i fisici nucleari al forum culinario))) Personalmente, sono un filologo, quindi proverò stupidamente in pratica. Ora è solo che tutto il latte che era in casa è stato sciolto e vale la pena fermentare per il latte cotto fermentato. Non appena lo compro crudo, lo proverò subito per "Spezzatino" e mi farò sapere cosa è successo.

[Toffee]

Toffee, prendi il pane promesso:

Imbavagliare il grano intero sul principio "L'ho accecato da quello che era". E c'era: un po 'di zucca, prugne, latte e farina d'avena. Non conosco ancora il gusto, non l'ho provato, ma non mi piace il taglio. Forse i fiocchi danno un tale effetto: li aggiungevo sotto forma di porridge e li buttavo a secco per la prima volta.

Amici, dimmi, per favore, un momento simile. Voglio friggere il cavolfiore in pastella. Ma prima deve essere bollito. Quindi, se lo metto a bagnomaria a cerniera e gli amaretti sono cotti nel cartone in questo momento, il cavolo sarà cotto in modo tale da poter essere fritto in pastella?

Perché friggere? Perché in pastella? Rendi questo delizioso qui - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172098.0

Cucino su Cottura, inforno solo per 20 minuti, mescolato una volta. Poi ho riempito il formaggio, l'ho riempito di panna e ho infornato fino alla fine del programma. Solo 40-50 minuti del programma di cottura. Puoi quindi mescolare di nuovo 1 volta nel processo. Ha un sapore molto migliore della pastella. E non hai bisogno di friggere.

Non è nemmeno necessario cucinarlo prima.

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È solo ... è imbarazzante da dire, ma nel frigorifero non c'erano né formaggio né panna. E ci sono le uova per la pastella e i crostini di terra. In generale, come ho scritto sopra, non ho ancora cucinato il cavolfiore. E mio marito l'ha comprata e lei è rimasta sdraiata sulla loggia per tre o quattro settimane, tutto si è un po 'prosciugato. Non so se si sta rianimando affatto. Quindi ho pensato di cuocerlo a vapore in anticipo.

Ma con il formaggio, adoro tutti i prodotti da forno. quindi lo farò sicuramente. Toka comprerà formaggio e cavolo nuovo.

Lenticchie ammollate in acqua fredda per 30 minuti.
Per quanto riguarda l'acqua: se cuocete le lenticchie come contorno, allora il rapporto di 1 a 2 (come ho fatto io) non è sicuramente adatto. Il liquido rimane al fico e altro ancora in generale, molto. Ho scelto il liquido nel processo.

L'ho letto. Sono scappato via. L'ho comprato. L'ho preparato.
irysska, non mi sono immerso e il rapporto tra 1 e 2 è normale
È vero, questo animale sconosciuto ha un aspetto (lenticchie verdi trasformate in porridge nero). Ma delizioso!

È vero, questo animale sconosciuto ha un aspetto (lenticchie verdi trasformate in porridge nero). Ma delizioso!

È così che la carrozza si trasforma in una zucca e le belle lenticchie arancioni, una volta cotte, diventano solitamente pallide e poco appariscenti

e le belle lenticchie arancioni, una volta cotte, diventano solitamente chiare e poco appariscenti

e questo è per quel tipo di denaro, perché vuoi anche la bellezza

E oggi ho comprato questo dal nostro mercato:

Confezione 400gr, prezzo 6 UAH
Produttore: TOV Olimp, Kharkov

Ora fai bollire, non immerso, la proporzione è 1k2 - ma a quanto pare, cuocerà ancora più a lungo che in ammollo

Cucinato. Programma di stufato 1 ora (questa volta include l'ebollizione) - eccellente
Le lenticchie dei produttori nazionali hanno superato il test. L'unica differenza con le lenticchie che ho mostrato prima (Gold Fair) è che questa è più piccola (ma non tutte piccole, ma ce ne sono di grandi, ce ne sono di più piccole e più piccole - tale è la miscela).

Ho spostato le lenticchie da una casseruola e ho deciso di provare. O mi sembrava così, o davvero - questa lenticchia mi sembrava più gustosa (della Fiera dell'oro), non ha un retrogusto così erbaceo (o forse mi è sembrata più gustosa a causa della frittura di cipolle + carote e più aneto salato ).

Oggi, nel programma "Vse Buda Dobre", hanno cucinato lenticchie con cipolle, carote, funghi e spinaci fritti.Quindi lì hanno detto che bisogna salare le lenticchie alla fine, questo le rende più gustose. Probabilmente avrai bisogno di comprarti delle lenticchie almeno provare quello che è.

Ho letto anche quel sale alla fine, perché ci vuole più tempo per cuocere in acqua salata. Ho salato alla fine con aneto e sale (tanto per non stufare l'aneto a lungo).
A proposito, cucinare con i funghi è un'idea interessante.

E ho già provato la zuppa di lenticchie. Tutto è andato alla grande. Anche in modalità "Spegnimento" - 60 minuti per impostazione predefinita. Si è rivelata una buona zuppa.
Il latte in modalità "Stufato" si riscalda già da tre ore. Niente schiume, bolle o fuoriesce. Va tutto bene.
Sul "languore" per 5 ore, non si è riscaldato correttamente. Vediamo cosa succede allo spegnimento.

Mentre tutti si concedono le lenticchie, oggi ho preparato una torta 🔗 è andato tutto bene. Ne ho fatta mezza porzione con piccole aggiunte sotto forma di 25 g di margarina, 60 g di zucchero, 40 g di cioccolato e 10 g di cacao. Si è rivelato gustoso, anche se lo zucchero potrebbe essere stato troppo. Cottura 55 min. È un peccato che non ci sia fotocamera che non posso mostrare
Ora ho messo la farina d'avena sull'acqua calda, un tentativo di prova, non l'ho mai bollita. Volevo lasciare 50 g di farina d'avena e 340 g di acqua sul riscaldamento durante la notte. L'ho controllato dopo 30 minuti, ho controllato la temperatura di 78 gradi con una sonda di temperatura, i fiocchi erano già gonfi, la casseruola è piuttosto calda, puoi toccarla. Penso di sì, la modalità Riscaldamento con una temperatura di 78 gradi e una durata di 6 ore può sostituire completamente la modalità Simmering. In termini di temperatura, questa è una via di mezzo tra le modalità Quenching e Simmering. Lo prenderò a bordo, penso che non sia male tormentare il porridge o qualcosa del genere a una temperatura costante.

Ragazze, il mio latte è stato scongelato per 7 ore a languire, quindi è stato riscaldato fino al mattino. Il colore è davvero ciò di cui hai bisogno.
Dopo di che mi sono avventurato a controllare la modalità "Estinzione". Sta stufando lì da un'ora ormai e niente è sfuggito da nessuna parte. Si muove a malapena, non bolle. Quindi puoi tranquillamente annegare il latte su "Stew".

Che ne dici se è possibile cucinare il latte cotto sullo stufato? Ecco Luysia che fa- Latte cotto.

Ho cucinato oggi ed ecco il mio risultato: mentre ero dal parrucchiere - il gallo è morto, o meglio la sua fine con le verdure. E poi, mentre puliva l'appartamento, il grano saraceno veniva cotto con il brodo di un gallo. Questa volta ho tenuto conto di tutti gli insegnamenti e si è rivelato semplicemente fantastico! Il marito deve essersi innamorato in un modo nuovo. Solo probabilmente non in me, ma nel mio assistente! Ecco una deliziosa cena per un uomo amato: ho già esposto la zuppa ieri, ed ecco la seconda:
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Ma stufando, ho cucinato la zuppa qui, poi quando la zuppa bolle lì, apro il coperchio e lì bolle molto bene. E poi, quando dopo ho chiuso il coperchio e dopo un po 'lo ho aperto, ondeggia appena. Sto pensando qui. Alla prima apertura, il vapore viene rilasciato, la pressione diminuisce e quindi il livello di temperatura viene semplicemente mantenuto: gli elementi riscaldanti vengono accesi e spenti.
A cosa sto conducendo. se metti il ​​latte nello stufato e vai immediatamente a letto, ad esempio, o al lavoro, il vapore non verrà rilasciato, la schiuma non si attenuerà, ma calpesterà. Certo, dipende ancora dalla qualità del latte stesso. Uno dà più schiuma, l'altro meno e la polvere praticamente no. E se aspetti che bolle, aprilo, quindi chiudilo, allora andrà tutto bene. Può darsi? Io stesso non l'ho ancora provato all'Estinguishing, recentemente ho avuto un cartone animato, finché non ho provato di tutto. Ho fatto 8 ore sul languore.

Ho cucinato oggi ed ecco il mio risultato: mentre ero dal parrucchiere - il gallo è morto, o meglio la sua fine con le verdure. E poi, mentre puliva l'appartamento, il grano saraceno veniva cotto con il brodo di un gallo. Questa volta ho tenuto conto di tutti gli insegnamenti e si è rivelato semplicemente fantastico! Il marito deve essersi innamorato in un modo nuovo. Solo probabilmente non in me, ma nel mio assistente!

Che bravo ragazzo sei, un galletto così appetitoso!
E i mariti, sono tutti così, comincio ad essere geloso anche dei miei, per il cartone animato, per l'AG, per la yogurtiera, la macchina per il pane. Li ammira così tanto, come se stessero preparando tutto senza la mia partecipazione. La sera mi siedo in corridoio a tavola a lavorare, lui arriva dal lavoro - e qui gli odori sono fantastici, ma dalla strada, dal freddo, come oggi, tutto questo è nel naso proprio così.E vede che è pieno di cibo, il pane caldo sotto un asciugamano si sta raffreddando, il fumetto fa l'occhiolino invitante, e io sono in un'altra stanza, come se non c'entrasse nulla, come se fossi seduto proprio lì dentro la mattina.

che così come sul fornello)))) può essere su Stufato, e poi un po 'su Cottura.

Marichka, vedi com'è meraviglioso! E tu eri sconvolto. Cucina qualcosa due o tre volte e capirai già di cosa si tratta.
Cavolo ripieno ... Bene, come. Per prima cosa, cuoci a vapore (o fai bollire leggermente) l'intero cavolo (uno piccolo - uno grande non si adatterà alla nostra casseruola) Puoi cuocere a fuoco lento in un micron per cinque minuti. Smonta il cavolo in foglie, taglia i gambi più spessi o rompi con un martello per ammorbidirlo. Lessare il riso (proporzione 1/1, anche un po 'meno acqua del riso, per non essere troppo cotto alla fine). Soffriggere la cipolla con le carote nella frittura, aggiungere alla carne macinata, aggiungere il riso poco cotto lì. Condire con sale e pepe, impastare bene. Farcite le foglie di cavolo, mettetele in una casseruola, versate la salsa (qui è tutto individuale: qualcuno preferisce il pomodoro, qualcuno la salsa di pomodoro o il ketchup, io preferisco mezzo pomodoro / panna acida (panna) o pomodoro / maionese (solo fatto in casa !!!) Salate e pepate di nuovo la salsa (il peperoncino è perfetto, a piacere.) Programma stufato Imposta il tempo per un'ora e mezza, in un'ora proverai la morbidezza - forse già abbastanza.
Sì, probabilmente ci sono molte ricette, chiedi nel motore di ricerca (sotto il nome del forum, la finestra "Trova") - molte opzioni verranno eliminate.

Che ne dici se è possibile cucinare il latte cotto sullo stufato? Ecco Luysia che fa- Latte cotto.

Grazie. Solo per qualche motivo non è bastato 4 ore. In 3,5 ore si è sciolto perfettamente.
Quanto alla fuga, non abbiate paura, ragazze. Ho provato 3 diversi tipi di latte, 2 latte da negozio, un bazar. Niente è mai sfuggito da nessuna parte spegnendo.

Grazie! ci proveremo! Vorrei anche sapere come fare gli involtini di cavolo ripieni, se possibile, ovviamente. su quali programmi? altrimenti non voglio sbattere la faccia nel fango nel Jam Day!

E nel ricettario ci sono i peperoni ripieni. Penso che si possa fare per analogia. Ho fatto le polpette così.

Ho fatto 8 ore sul languore.

E come ti piace il risultato? Sono stato tormentato 5. Non mi è piaciuto, 1 ora "Estinto". È stato fantastico. Penso che forse non mettere 5, ma più in una volta.

E come ti piace il risultato? Sono stato tormentato 5. Non mi è piaciuto, 1 ora "Estinto". È stato fantastico. Penso che forse non mettere 5, ma più in una volta.

Qui ho descritto
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0

E hai impostato pochissime ore sul languore. Là si riscalda per molto tempo. Abbiamo languire da 5 ore. Ma le temperature sono distribuite come segue: la prima ora - 45 gradi, la seconda ora - 65, le ultime due ore circa 100. Le ore rimanenti sono comprese tra i primi due e gli ultimi 85 gradi. Quindi infatti solo 3 ore l'ultima hai avuto una temperatura più o meno calda.
Azaza Tanya mi ha suggerito la temperatura e mi ha consigliato il languore - di impostare almeno 8 ore.

La prossima volta lo proverò su Estinzione. Perché le croste non uscivano come si voleva, o meglio, erano sul fondo, attaccate e dure, come uova troppo fritte, ma non ce n'erano sopra. Anch'io mentre studio e sperimento a mio gusto.

Buona giornata! Ho fatto involtini di cavolo! Si è scoperto solo un bombardamento! Come dal forno. Bollito per il vapore e poi stufato per 1 ora e 20 minuti. E sopra gli involtini di cavolo ho disposto le foglie di cavolo, altrimenti la carne macinata non era abbastanza. Quindi possiamo dire che questo cavolo è stato macinato per primo, si è rivelato delizioso. Quindi sono estatico. Oggi senza foto - sono arrivato in ritardo con una foto

Ragazze, ho appena preso la mia assistente all'ufficio postale !!! portami anche nelle tue fila !!! domani voglio cucinare il borscht con i fagioli e mettere lo yogurt per la notte. per stasera si può fare la pappa al latte con il grano saraceno? svegliarsi con mio figlio la mattina. e abbiamo il porridge pronto!

Congratulazioni !!! Lascia che Dexic sia un buon aiuto!
E ancora una cosa: prima provi il porridge di latte sotto controllo, e solo dopo lo metti di notte (dovrebbe andare tutto bene, ma per ogni evenienza, controllalo prima durante il giorno).

Buona giornata! Ho fatto involtini di cavolo ripieni! Si è scoperto solo un bombardamento! Come da una stufa. Bollito per il vapore e poi stufato per 1 ora e 20 minuti. E sopra gli involtini di cavolo ho disposto le foglie di cavolo, altrimenti la carne macinata non era abbastanza. Quindi possiamo dire che questo cavolo è stato macinato in primo luogo, si è rivelato delizioso. Quindi sono estatico. Oggi senza foto - sono arrivato in ritardo con una foto

e ho fatto gli involtini di cavolo, anche se solo un'ora e mezza sullo stufato)) mangiava anche mio marito, che è schizzinoso nel mangiare cavolo, di solito sceglie solo la metà

Sto usando una pentola meravigliosa da diversi mesi ormai. grazie alle ragazze per aver consigliato di essere 60, ci cucino tutto, in questo momento sto masticando pane caldo fresco, anche se le mie mani non raggiungeranno mai lo yogurt, non riesco a trovarlo nell'argomento ora, 270 pagine non sono un scherzo
ci sono due domande scottanti:
una volta - come si cuociono le patate? Lo provo per 30-40 minuti in cottura, ma risulta essere un "pasticcio divertente" 25 non è cotto troppo umido, può valerne la pena? la temperatura è più alta lì
due - non importa come cerco di prendermi cura della mia bellezza, ma sul vassoio del riscaldamento, beh, che immediatamente sotto la casseruola, cadono ancora gocce di condensa quando apro il coperchio, a quanto pare e diventa non proprio bello con macchie marroni che non voglio strofinare con una normale spugna e detersivo. Voglio chiederlo a tutti, o c'è un mezzo miracoloso con cui viene lavato? influisce su qualcosa? forse appare l'odore o va tutto bene?

Non lo dico per le patate, perché mi va bene per la cottura. E sotto la casseruola, probabilmente tutti hanno già macchie marroni, non puoi scappare da questo. Periodicamente pulisco (che riesce) con Sif-cream, o altre creme detergenti. Ciò non influisce sulla cottura, non appariranno nemmeno gli odori, quindi non preoccuparti.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109204.0
prova questa patata.

Faccio anche patate per cuocere, si scopre bene. Forse hai una specie di patate lesse, ecco cosa risulta essere un disastro. Si cuoce meglio quando le patate sono disposte su uno strato. E lo giro solo 2-3 volte per cuocere su ciascun lato. Quanto tempo ci vuole non me ne sono accorto, quindi non te lo dirò.

e diventa non proprio bello con le macchie marroni che non si vuole pulire con una normale spugna e detersivo. Voglio chiederlo a tutti, o c'è un mezzo miracoloso con cui viene lavato? influisce su qualcosa? forse appare l'odore o va tutto bene?

Come ho già scritto (cito me stesso)

E io sono in questi cerchi Sputo da uno scivolo alto Non faccio attenzione: non interferiscono in alcun modo, non influenzano nulla e non fanno un pugno nell'occhio, perché sono coperti da una casseruola.
E con diligenti tentativi di cancellarli, puoi rompere il rivestimento del disco riscaldante (se coperto) o lucidare (se lucidato) - e questo non lo renderà migliore

Ragazze, c'è un elemento riscaldante superiore in Dexic-60? Le descrizioni dicono riscaldamento 3D, ma come non è chiaro

Benvenuto Che bello che ci siano così tanti nuovi proprietari di Deksik

Non dirmi, dopo un raffreddore, ci vuole molto tempo prima che il multicooker si alzi / si allontani? In un'ora tutto sembrava essere a temperatura ambiente. Ma mio marito dice che la tecnica deve restare in piedi per 5 ore ... non ho tanta pazienza

Ragazze, c'è un elemento riscaldante superiore in Dexic-60? Le descrizioni dicono riscaldamento 3D, ma come non è chiaro

quello apparentemente è piccolo (ma debole), poiché non c'è condensa sul coperchio sulla cottura e il coperchio è riscaldato
e il 3D è più pubblicità, proprio come in altri cartoni animati

Non dirmi, dopo un raffreddore, ci vuole molto tempo prima che il multicooker si alzi / si allontani? In un'ora tutto sembrava essere a temperatura ambiente.

l'ora 3 non si preoccupa di aspettare

Perché la pubblicità? in basso, in alto e a destra)))) - ecco il riscaldamento volumetrico)

Farai dorare il piatto sopra o no?

Questo non può essere fatto in un multicooker in linea di principio. La parte superiore sarà sempre leggera.

È un peccato, pensavo che quelli con l'elemento riscaldante superiore possano rosolare ... In primavera manderò la mia risottiera Klatronic alla dacia, e invece mi occupo di un cartone animato a tutti gli effetti. Finora, sembra che Dex-60 sia in testa.

È un peccato, pensavo che quelli con l'elemento riscaldante superiore possano rosolare ... In primavera manderò la mia risottiera Klatronic alla dacia, e invece mi occupo di un cartone animato a tutti gli effetti. Finora, sembra che Dex-60 sia in testa.

L'elemento riscaldante superiore cuocerà, asciugherà la condensa, ma non la colorerà in alcun modo. Non in una vignetta. Ci auguriamo che questa lacuna del multicooker venga corretta in futuro.

Ragazze! forse tra voi ci sono proprietari felici e tipi di cartoni animati più economici da regalare! La suocera ha ordinato un multicooker come regalo, non so quanto lo padroneggerà, ma sicuramente non padroneggerò il mio deksik al prezzo, guardo molto e tutti gli altri sono uguali almeno 500-550 per me sul budget. Sembro rimosso 50ku dalla produzione, ho pensato di adattarmi ((Non conosco il resto dei nomi di un milione di aziende, vedo un'azione in Foxtrot, una specie di Delfa - 309 UAH, ho letto Temko .. beh, quello .. per la mia adorata suocera, non mi dispiace niente qualcuno ha testato questo o un altro aiuto di bilancio, ma :) Ho riletto gli argomenti, vedo che ovunque ci sono balli con i tamburelli
se c'è un diluvio sul forum su questo argomento, inviatemi, non ha trovato