Melanzane al forno

Melanzane al forno

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Melanzana	3 pz.
aglio	3 chiodi di garofano
Limone	1/2 pz.
Olio d'oliva	per la lubrificazione
Sale grosso	gusto

Metodo di cottura

• Accendi il forno per il preriscaldamento (220 ° C).
• In un mortaio (puoi usare un cucchiaio su un piatto), macina l'aglio e il sale nella pappa, mescola con il succo di limone spremuto.
• Tagliate le melanzane a metà nel senso della lunghezza.
• In ogni metà, fai un taglio longitudinale al centro (profondo, ma non attraverso!) E versa il condimento all'aglio e limone in ogni taglio con un cucchiaino.
• Ungere la superficie (polpa) delle melanzane con olio d'oliva (pennello) e salare leggermente con sale grosso.
• Mettete le metà su una teglia, infornate per 25-35 minuti.

Ricette simili

Melanzane alla maionese (Natusik)

Melanzane \ "Ogonyok \" (Elenka)

Terrina di melanzane, pepe e mozzarella (Nagira)

[Arco]

Arco, grazie per la ricetta! Adoro le melanzane al forno, ma non le ho ancora provate con il limone. L'ho portato ai segnalibri.

[Arco]

Arco, grazie per la ricetta! Adoro le melanzane al forno, ma non le ho ancora provate con il limone. L'ho portato ai segnalibri.

Alla vostra salute!
Mentre si stanno preparando, l'odore è stordito

[Аrka]

Grazie per la ricetta, Аrka... L'ho portato ai segnalibri. Una ricetta molto attuale.

[Аrka]

Grazie per la ricetta, Аrka... L'ho portato ai segnalibri. Una ricetta molto attuale.

Trascina, trascina ... e cucina, delizioso!

Avevo 2 melanzane piccole nel mio frigorifero, preparate per un altro piatto - ora non lo sono. In qualche modo sono qui posto con un sesto senso ho sentito che era necessario farlo. E le mie premonizioni non mi hanno ingannato. Non è solo delizioso, è delizioso!
L'hanno usato con panna acida, pane e ... il gioco è fatto. Questo è un piatto completamente autonomo.
Ho già ordinato altre melanzane nel negozio online ... molte ... Lo faremo vivere ci sono ragazzi.

Gioia, la cosa principale qui è non morderti le dita!

[Arco,]

Arco, quanto è delizioso!
Ho preparato due piccole melanzane, i miei mangiatori hanno detto all'unisono - POCO! E questo nonostante il fatto che il bambino non abbia mangiato melanzane fino ad oggi.
Cucinerò sicuramente di più, solo raddoppierò la porzione. O tre.
Grazie mille!

Per la tua salute, Manechka !!!

[Arco]

Arco, e oggi sono di nuovo con le tue melanzane! Gustoso al punto!
Ho cucinato una doppia porzione, così ho potuto fare una foto al poco che era rimasto.

Alla tua salute, Sanodorochka!
Manya, ti libererai di tutti quelli blu così presto
Sebbene anch'io, come ciò che si aggancia, - mi ingoio fino alle ossa

Oh, e come l'ho finito! Razrezikov l'ha fatto! E lì puoi versare più benzinaio! E sarà ancora più gustoso!

Tuttavia, a volte non riesco a capire se la mia pigrizia mi aiuta o mi ostacola? ..

[Arochka]

Quello che mi piace di questa ricetta è che per loro non serve niente, niente salsa! Bene da soli.

Arochkae non hai provato a sostituire il limone con il lime? (Ostap ha sofferto)

[Arochka]

Quello che mi piace di questa ricetta è che per loro non serve niente, niente salsa! Bene da soli.

Arochkae non hai provato a sostituire il limone con il lime? (Ostap ha sofferto)

Non ancora e tu?
Avevo limoni - mucchi
E i lime sono un uccello raro
Ma secondo la mia idea, il limone era necessario qui per acidificare leggermente (come il baba-ganush) ed estinguere la durezza extra dell'aglio

Non ancora e tu?

Non avevo ancora tempo, questo pensiero mi è venuto dopo, quando le melanzane erano nel forno. È necessario inviare il messaggero per quelli blu e sperimentare.

[Arochka]

Arochka, Oggi ne ho mangiati di nuovo blu secondo la tua ricetta! Invece del succo di limone, ho preso il succo di un lime intero (per 2 melanzane grandi). Il gusto si è rivelato un po 'più morbido.

[Arochka]

Arochka, Oggi ne ho mangiati di nuovo blu secondo la tua ricetta! Invece del succo di limone, ho preso il succo di un lime intero (per 2 melanzane grandi). Il gusto è un po 'più morbido.

Morbido come il tuo pane e panini?

Non lo so, ma con il pane fresco, queste melanzane volano via nell'unico modo!

Ragazze, potete dirmi, nessuno ha provato a cuocere le melanzane in una pentola a cottura lenta invece che in un forno?

Bene, almeno non fino a quando non sei pronto, ma quando devi rimuovere la pelle, come il ripieno per le torte o qualcos'altro?

Lesyara, non l'ho ancora provato
Mi ci sono abituato in forno ...
Boom per provare, scriverò

Forse una coppia? Penso che 20-30 minuti saranno sufficienti

Esattamente! Devo provarlo per un paio, grazie ... È solo che la mia friggitrice si è guastata, non è divertente riscaldare quella a gas a causa di qualche melanzana.

Ebbene, è per questo che ho pensato che oggi avrei trovato qualcosa di interessante sul sito oggi? Ieri mio marito ha portato le melanzane, per tutta la sera mi sono "scervellato" su come cucinarle, per non limitarmi a "friggerle"? E qui su di te - questa ricetta, proprio nell'argomento.
Lo proverò oggi (ho aggiunto la ricetta ai segnalibri)

Provalo, Beska! Non te ne pentirai mai!

Onorato - fatto!
Non ho nemmeno avuto il tempo di fare una foto lì - li hanno trascinati in un piatto e dopo 5 minuti nei miei occhi sorpresi "Così poco?"

Non ho nemmeno avuto il tempo di scattare una foto: le hanno trascinate in piatti e dopo 5 minuti sono rimasto sorpreso "Così poco?"

e ho avvertito ...

Nooo, beh, finalmente sono riuscito a fare una foto !!!

Bene Beska, ben fatto !!!
Fotografo!!! Si sono rivelati un bellissimo blu, rubicondo!

[verde]

verde, decidi già: blu o rubicondo
A Odessa sul mercato:
- Quali sono i tuoi piccoli blu?
- Questi non sono blu, questi sono polli!

Non riesco a decidere, Manya!
vedere di persona
blu


o roseo

Nel nostro nono edificio, tutti sono blu .... tuttavia, quando vengono i truccatori, tutti diventano rossi! Parenti nra ...

Nel nostro nono edificio, tutti sono blu .... tuttavia, quando vengono i truccatori, tutti diventano rossi! Parenti nra ...

Ebbene, tu, amico, con il tuo gentile umorismo medico! ..

Lesyara, non l'ho ancora provato
Mi ci sono abituato in forno ...
Boom per provare, scriverò

Forse una coppia? Penso che 20-30 minuti saranno sufficienti

Ragazze, la domanda del bollitore: mettetele a vapore sul fondo unto della MV o sulla griglia di un bagnomaria ???

Ragazze, la domanda del bollitore: mettetele a vapore sul fondo unto della MV o sulla griglia di un bagnomaria ???

Se lo fai per una coppia, versiamo l'acqua sul fondo e le melanzane nella rete.
Non vi parlerò del risultato, dato che lo cuocio io stesso in forno.
Forse è meglio provare i prodotti da forno in MV? Questo, mi sembra, sarà più vicino alla ricetta originale.
Ma sta a te, provaci - scrivi, ok? Mi chiedo come va a finire

Se lo fai per una coppia, versiamo l'acqua sul fondo e le melanzane nella rete.
Non vi parlerò del risultato, dato che lo cuocio io stesso in forno.
Forse è meglio provare i prodotti da forno in MV? Questo, mi sembra, sarà più vicino alla ricetta originale.
Ma sta a te, provaci - scrivi, ok? Mi chiedo come va a finire

Quello che è cotto a vapore in una piastra è qualcosa che conosco anche come un bollitore. Ho appena letto che in Viscount non tutti sono amici della modalità "cottura" per la cottura e per questo usano la più potente modalità "vapore". Proverò, perché nelle melanzane mature, la pelle è considerata dannosa - contiene solanina.

E se non sono troppo maturi, proverò secondo la tua ricetta, ma in un cartone animato.

Grazie per la ricetta! Semplice e delizioso! L'ho già provato, cucinerò ancora!

Alla tua salute, contadina!

ragazze. e nella griglia a contatto, probabilmente, dovrebbe funzionare anche? Ci sono solo melanzane in frigo.

Esfir, dovrebbe funzionare

Grazie!

[Arochka]

Arochka, grazie per la ricetta! Bene, così delizioso!
Niente foto. All'inizio non riuscivo a inserire dal tablet, ma ora posso, ma non c'è niente.Perché mentre cuociono, i miei già fanno la guardia con forchette e cucchiai e poi quasi combattono. Ma la prossima volta assicurati di fare una sessione fotografica.

[Arochka]

Arochka, e te ne sono grato, perché da molto tempo cerco una ricetta semplice per le melanzane, e quella che sarebbe semplice e veloce, e senza padella, e nel digiuno puoi, e soprattutto delizioso !!!

Ecco una foto

Ecco una foto

Che tipo di bellezza si è rivelata
Volò urgentemente da fare.

[Arka]

Quindi sono volato e ho già mangiato tutto. Il profumo era mozzafiato. Delizioso !!!
Adoro le deliziose ricette laconiche.
Arka, Grazie!

Ragazze, grazie per il vostro interesse per la ricetta! Tutto - alla salute! Abbraccio tutti!

[Arka]

Arka Grazie per la ricetta deliziosa, ma allo stesso tempo semplice e veloce! Gli ospiti sono venuti, così freddi, ma con pomodori secchi: bibite: dai un'occhiata !!!

[Arka]

Non mi aspettavo un gusto così delizioso da un piatto così facile da preparare!
Arka, grazie mille per la ricetta!

Arochka, grazie per la ricetta, melanzane al forno con patate in divisa oggi, oh, ed è stato delizioso. Grazie per aver condiviso la ricetta.