Melanzane al forno con funghi

Melanzane al forno con funghi

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Melanzana	2 pz
Champignon	300g
cipolla media	4-5 pezzi
carote / leggermente sopra la media	1 pc
olio vegetale
sale
Pepe

Metodo di cottura

• Tagliare la cipolla a semianelli e metterla in una casseruola con olio vegetale riscaldato. Friggere a fuoco medio. Grattugiare le carote, unirle alla cipolla. Tagliate le melanzane nel senso della lunghezza, estraete la polpa con un cucchiaio. Tagliate la polpa a cubetti e mettetela in una casseruola. Tagliare a fettine i funghi prataioli, unirli alle verdure, salare, pepare e mescolare. cuocere a fuoco lento fino quasi a cottura.
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• Versare 0,4 tazze di olio vegetale in una teglia, mettere le barchette di melanzane in uno stampo, salare e riempire le barchette con carne macinata
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• infornare a una temperatura di 185-190 gradi 35-40 minuti
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• Puoi servire))
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[Tanyusha]

Tanyushache belle melanzane! E che delizioso!

[Mannochka]

Mannochka, le melanzane sono sempre deliziose))

Tanya, non vedo i pomodori nella ricetta, ma c'è qualcosa nella foto. Belle melanzane.

[Natasha]

Natasha, sì, i pomodori sono più una decorazione)) puoi farne a meno molto))

Bene, è quello che devi fotografare per ottenere foto così fantastiche da un piatto delizioso?!
Tanya, la ricetta è superba. Bene, così intelligente!
Iniettare, per favore, cosa stai scattando? Non riesco a decidere su un fotik.

Non immergere prima le melanzane, giusto? E quanto dovrebbe rimanere spesso il fondo?

Iniettare, per favore, cosa stai scattando?

Len, abbiamo due Canon, grande e piccola. Non so come fotografare, quindi spesso scatto foto con quelle piccole sulla macchina. A proposito, è ora di cambiare il piccolo, puoi vedere un punto sfocato proprio al centro ((

Non immergere prima le melanzane, giusto?

no, non ammollo)) Butterscotch, quando tagli le melanzane, puoi anche vedere il bordo della polpa, che è facile da raggiungere con un cucchiaio, lo spessore della parete è leggermente inferiore a 0,5 cm.

La ricetta respirata d'estate ..... Che deliziose melanzane! Qui guardo la foto e capisco: le voglio!
Probabilmente puoi ancora cuocerli in una friggitrice ad aria ...