Topinambur e castagne al forno in pentola con panna acida

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Topinambur e castagne al forno in pentola con panna acida

ingredienti

Castagne 100 grammi
Carciofo di Gerusalemme 100 grammi
Panna acida 2 cucchiai. l.
Cospargere le erbe

Metodo di cottura

  • Prima facciamo bollire le castagne, lo facciamo in una pentola a pressione.
  • Il mio topinambur, l'abbiamo tagliato
  • Topinambur e castagne al forno in pentola con panna acida
  • unire le castagne lessate, versare un po 'd'acqua, circa 80 ml.,
  • Topinambur e castagne al forno in pentola con panna acida
  • mettere sopra la panna acida,
  • Topinambur e castagne al forno in pentola con panna acida
  • infornare in una pentola a T 180 ° per 15 minuti.

Programma di cottura:

forno

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