Phi @ lka
Secondo il ricettario, un reclamo sul sottaceto, dice di stufare per 2,5 ore e acqua alla densità richiesta. L'acqua viene assorbita dall'orzo, si scopre che non è rimasta quasi acqua, se si aggiunge al gusto e lo stufato per 2,5 ore è già completamente eccessivo, per me tutto si è ridotto in uno e mezzo, altri 15 minuti e in generale lì sarebbe un malinteso, non una zuppa. In generale l'impressione è che le ricette siano state scaricate da Internet, per multi Panasonic, poi leggermente, solo leggermente, corrette e presentate come un libro di ricette per Brand. Quindi era necessario almeno prendere un riscrittore esperto in modo che le ricette fossero sensate.
Manna
In generale, sì, l'orzo da qualche parte e cotto per un'ora e mezza. Ma di solito metto a bagno l'orzo prima di cuocerlo per un paio d'ore. Quindi viene cotto per circa 30 minuti.

E ... qui ho anche sfogliato il ricettario (io però non l'ho letto molto attentamente) ... Là proprio, in tante ricette, il tempo è indicato con un eccesso
Luysia
Citazione: fi @ lka

Secondo il ricettario, un reclamo sul sottaceto, dice di stufare per 2,5 ore e acqua alla densità richiesta. L'acqua viene assorbita dall'orzo, si scopre che non è rimasta quasi acqua, se si aggiunge al gusto e lo stufato per 2,5 ore è già completamente eccessivo, per me tutto si è ridotto in uno e mezzo, altri 15 minuti e in generale lì sarebbe un malinteso, non una zuppa. In generale l'impressione è che le ricette siano state scaricate da Internet, per multi Panasonic, poi leggermente, solo leggermente, corrette e presentate come un libro di ricette per Brand. Quindi era necessario almeno prendere un riscrittore esperto in modo che le ricette fossero sensate.

Fi @ lka, nessuno contesta che ci siano inesattezze nel ricettario. Consiglio a te ea tutti coloro che iniziano a utilizzare il multicooker di utilizzare le ricette di questo argomento. Un elenco di queste ricette è nella prima pagina dell'argomento.

Queste ricette sono state provate e contengono istruzioni sulla selezione di tempi e modalità. Le foto ti aiuteranno a immaginare cosa dovrebbe accadere alla fine.
Phi @ lka
Citazione: Luysia

Fi @ lka, nessuno contesta che ci siano inesattezze nel ricettario. Consiglio a te ea tutti coloro che iniziano a utilizzare il multicooker di utilizzare le ricette di questo argomento. Un elenco di queste ricette è nella prima pagina dell'argomento.

Queste ricette sono state provate e contengono istruzioni sulla selezione di tempi e modalità. Le foto ti aiuteranno a immaginare cosa dovrebbe accadere alla fine.

Grazie per il consiglio, anch'io non sto male. Devi solo leggere un libro per avere qualche idea gustosa, illuminare, impostare i tempi, beh, penso che visto che un libro è per questo multi, allora tutto deve essere accurato, ma il risultato non è soddisfacente. Questo è sconvolgente.
Luysia
Phi @ lka, è un peccato che le nostre ricette non ti ispirino!

Testing multicooker Marca 37501 Testing multicooker Marca 37501 Testing multicooker Marca 37501
Manna
Citazione: Luysia

Phi @ lka, è un peccato che le nostre ricette non ti ispirino!
Seduci con le immagini?
Luysia
Perchè no!
Manna
Sono davvero contrario? E si è rivelato davvero così bello, così tante chicche
zov71
Citazione: Luysia

La temperatura sulla modalità Yogurt viene mantenuta entro 38-400A PARTIRE DAL

Ho anche misurato alla fine -41 gradi. E poi l'ho misurato in un'ora. Ti seguirò. Una volta provato lo yogurt, lo misurerò di nuovo tra un'ora.
il mio vicino fa lo yogurt in un thermos con una yogurtiera. È per questo motivo che la temperatura reale nella yogurtiera è di circa 50 gradi.
Phi @ lka
Citazione: Luysia

Phi @ lka, è un peccato che le nostre ricette non ti ispirino!

Perché non chiamano, chiamano. Posso mettere quante più foto delle mie creazioni in un cartone animato. È solo che non hai sempre il tempo e l'opportunità di aprire Internet, e quando inizi, ti fidi del libro, ed ecco un tale errore!
Aygul
Le ricette nel libro non sono basate sui vostri pasti, ragazze?

E poi ai produttori e ai disegnatori del ricettario. Se su 1 pagina di un determinato argomento ci sono ricette corrette (e anche con immagini e con risposte a domande sulla cucina), potrebbe indicare nelle istruzioni che contattano questo sito, in questo argomento. O, comunque, per correggerlo, anche se sento che dovrai scriverne uno nuovo se vuoi comunque renderlo competente. E poi, a favore delle VERE ricette del libro: non tutti "siedono" sul nostro sito. Io stesso l'ho trovato per caso e ho messo radici. E ora pubblicizzo e consiglio il multicooker di marca, perché mi piacciono ... Io stesso voglio quale non conosco il 501 o il 502 aggiornato. Sì, e il fumatore è nei piani ... E tutti i miei amici lo sanno già di questo nuovo "prodotto" dell'azienda Brand, anche se NESSUNO dei miei amici su questo sito è mai stato! Qui!
Manna
Citazione: Aygul

Le ricette nel libro non sono basate sui vostri pasti, ragazze?
No, lo pensavo anch'io all'inizio, e poi l'ho letto ... non l'abbiamo cucinato. Anche se alcune ricette, forse, si intersecano (non ho letto in dettaglio)
Aygul
Citazione: manna

No, lo pensavo anch'io all'inizio, e poi l'ho letto ... non l'abbiamo cucinato. Anche se alcune ricette, forse, si intersecano (non ho letto in dettaglio)

Ebbene ... hanno cucinato hanno preparato hanno fatto delle foto ... hanno provato ... ma che senso aveva allora?
Dusha
Wow "significato allora", qual è il punto !!!! Esamino le ricette quasi ogni giorno, in primo luogo, sono state testate da più persone, e in secondo luogo, anche se cucino con le mie modifiche, il suggerimento sul tempo e sulla scelta del programma è inestimabile. Ragazze che hanno caricato ricette e foto, grazie mille, senza di loro ovunque !!!!!!!!!!! Per quanto riguarda il ricettario, non ho nemmeno guardato lì.
Aygul
si tratta di creare un ricettario senza le nostre ricette di cottura del pane
Manna
Citazione: Aygul

si tratta di creare un ricettario senza le nostre ricette di cottura del pane
Ebbene ... in generale ... se per legge ... allora in questo caso si pone la questione del diritto d'autore ed è necessario il consenso dell'autore della ricetta per la sua pubblicazione e certamente con il nome dell'autore. legge. Certo, è questa legge nel nostro paese che quasi nessuno si preoccupa
Luysia
Personalmente sarei d'accordo senza menzionarmi, perché l'ho cucinato, ma ho spiato le ricette o solo un'idea di qualcuno sullo stesso Internet o in un libro di cucina ... Non ci sono così tante mie idee da zero ...
Aygul
Ma in generale manna, Sì! Poche persone si preoccupano. Voglio dire: "Allora si cucinerebbero da soli!" Ma dal momento che il multicooker è stato dato per il test, di sicuro è stato possibile per la società negoziare con le ragazze, per arrivare a una soluzione reciprocamente vantaggiosa. Ovviamente, da un lato, il multicooker è stato dato per testare gratuitamente, il "gesto" reciproco avrebbe dovuto cucinare, controllare le modalità, valutare la qualità di molte cose - sia le modalità stesse che l'aspetto , la qualità del rivestimento della padella, il multicooker in generale, il funzionamento della valvola, ... Ma sì, non si parlava di copyright. Eppure potrebbero essere d'accordo
Manna
Citazione: Luysia

Personalmente sarei d'accordo senza menzionarmi, perché l'ho cucinato, ma ho spiato le ricette o solo un'idea di qualcuno sullo stesso Internet o in un libro di cucina ... Non ci sono così tante mie idee da zero ...
Non, Lucia, è comprensibile. Intendo quelli che sono "da zero". Avere Vikuli ce ne sono molti, per esempio. E abbiamo avuto molti di questi ...

In generale, probabilmente varrebbe la pena farlo (nel senso di prendere le ricette dal test nel ricettario). Le stesse ricette collaudate, già sicuramente per uno specifico modello multicooker. Sebbene non sia un libro molto grande, ma affidabile
Aygul
Citazione: manna

Sebbene non sia un libro molto grande, ma affidabile

Ok, non molto grande, okay, come dici tu, forse non molto grande, ma fffkusny
Vadim Solynin
Citazione: manna

No, lo pensavo anch'io all'inizio, e poi l'ho letto ... non l'abbiamo cucinato. Anche se alcune ricette, forse, si intersecano (non ho letto in dettaglio)

Il ricettario contiene le ricette di una macchina per il pane. ru e proviene da altre fonti
Ma poiché la domanda è matura, nel prossimo futuro inizieremo a correggere e completare per un nuovo libro
Ksyushk @ -Plushk @
Oggi ho preparato l'insalata Olivier. Tutto ciò che è cucinato per questa insalata (e anche di più) è stato cucinato in una pentola a cottura lenta 37501.
Verdure (patate + carote - a cubetti) e piselli surgelati + mais nella vaporiera superiore, uova in quella inferiore.
Testing multicooker Marca 37501 Testing multicooker Marca 37501
È venuta fuori un'insalata incredibile
Testing multicooker Marca 37501
zov71
Si rimise lo yogurt. Dopo 45 min. temperatura del latte 41,6 gradi.

dopo 1 ora e 10 minuti, è andato fuori scala per 42 e il termometro si è spento (elettronico).
Elena Bo
Per quanto ne so, le temperature degli alimenti non vengono misurate con i termometri corporei. inoltre il termometro elettronico ha un grosso errore.
zov71
Ragazze, dimmi per favore!
Qualcuno ha cucinato lingue di maiale nel nostro fumetto?
Quale modalità scegliere e temp-ru?
forse a portata di mano?
qual è la temperatura allora -100 o 120? e quanta acqua versare?
Manna
Olga, Non ho cucinato la lingua, ma se lo avessi fatto, avrei scelto la modalità "Stufato" per 2 ore, e l'acqua ... avrei versato 1 minuto per cominciare, e poi avrei guardato.
Elena Fr.
È fantastico cucinare la lingua in un multicooker
Modalità di spegnimento 3 ore. Verso così tanta acqua che le lingue sono completamente nell'acqua.
zov71
Citazione: Elena Br

È fantastico cucinare la lingua in un multicooker
Modalità di spegnimento 3 ore. Verso così tanta acqua che le lingue sono completamente nell'acqua.

Grazie! L'ho già fatto, anche se l'ho impostato per 2 ore, vediamo cosa succede. Le lingue sono piccole, non c'è niente di speciale da cucinare lì))
zov71
in generale, ho capito quanto segue sullo yogurt, è come la felicità, che tutti capiscono a modo loro.

L'ho fatto 5 volte, ogni volta che esce in modo diverso.
Oggi proverò di nuovo con aktimelkoy, anche se qui hanno scritto che è dannoso. Ad esso aggiungerò 50/50 lo yogurt esistente con euitalia.
Elena Fr.
zov71, lo yogurt è vivo, quindi l'approccio è speciale. Non sta bollendo le patate
È lo stesso con me, ogni volta in modi diversi. E il tempo di cottura è diverso e la consistenza.

Citazione: zov71

Grazie! L'ho già fatto, anche se l'ho impostato per 2 ore, vediamo cosa succede. Le lingue sono piccole, non c'è niente di speciale da cucinare lì))
L'ho impostato per cuocere per 3 ore, perché aggiungo le lingue nella ciotola dal congelatore. Senza scongelare.
Cvetaal
Ho preparato le lingue, ecco il mio report
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...mid=218&topic=147299.1140
zov71
Citazione: Cvetaal

Ho preparato le lingue, ecco il mio report
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...mid=218&topic=147299.1140

Grazie! solo che è molto lungo, forse solo per la notte con una tregua.

in generale, l'ho cucinato, 1 ora e 30 minuti in stufatura, poi 45 in manuale a 120 grammi - non mi sembrava abbastanza. Mi piacciono quelli più teneri. Questi si sono rivelati come un ristorante (più come una mensa)
Cvetaal
zov71, Lo metto di notte
Iruta
Preparando la casseruola di cagliata "Udachnaya" (il rec è stato preparato da Luysia), il marito è stato semplicemente felice, dice che è molto tenero e gustoso. Grazie all'autore per la ricetta: rosa: Vero, ho comunque lubrificato il fondo e le pareti della casseruola.
Psichika
Citazione: yulia-1980

Ciao! Sono diventato il prossimo proprietario del marchio MB 37501, sono contento di tutto, è una cosa degna. Ha cucinato borsch, zuppa di cavolo, casseruola di ricotta, patate in umido con pollo, riso e porridge di latte di miglio. Ma questo non è un problema quando si prepara il porridge di latte dalla farina d'avena, il porridge è uscito dalla MV attraverso la valvola, cotto 1: 5, ha preso 1/2 MVstak di cereali. Cos'ho fatto di sbagliato?

Per evitare che il porridge di latte scivoli via, aggiungo un pezzetto di burro. Il risultato è stabile, niente tiri. Provalo. A proposito, ogni mattina cucino il porridge con 3 cucchiai di fiocchi d'avena e la prossima volta provo anche ad acquistare un altro produttore, non tutti corrono
Lakshmi
Ciao a tutti!
Finalmente ieri è arrivato il mio cartone animato. C'era odore di gomma, plastica o qualcos'altro che non so, ma dopo aver fumato un limone l'odore sgradevole è scomparso. Il primo piatto nel mio multi era farina d'avena ritardata. Di conseguenza: il latte non è diventato acido, non è scappato, solo un po 'quando il latte è stato fritto dal fondo, poiché il porridge si è rivelato sottile (più simile alla zuppa di latte). Ma a mio marito è piaciuto, e anche a me. Ho preso la ricetta dalle istruzioni per il porridge di riso e miglio. La prossima volta proverò a cucinare in 3 bicchieri di liquido + 1 farina d'avena.
E ora vado a vedere la ricetta sul sito e cucino qualcosa per pranzo.
Vasilica
Lakshmi, congratulazioni al tuo assistente! Lascia che sia sempre felice!
E la farina d'avena dovrebbe essere presa meno liquida o più fiocchi, non le stesse proporzioni dei cereali a lunga cottura. In bocca al lupo!
Lakshmi
Vasilika Grazie!

Per pranzo ho cucinato patate con carne in panna acida. Bene, molto gustoso E c'è più tempo - questo è Big +.

Ragazze, qualcuno può conoscere le ricette in cui ha messo tutti i prodotti nel cartone contemporaneamente, impostato la modalità e si è messo al lavoro? Si prega di condividere !!! A dicembre "vivrò" al lavoro e la mia famiglia ha bisogno di essere nutrita.
Vasilica
Ragazze, ciao a tutti!
Me manna catturato nel Temko di qualcun altro e, quindi, scriverò qui il mio metodo di cottura della pasta nel nostro cartone animato. Nel mio Lakuchin in pensione c'è una modalità "maccheroni", mi è piaciuta molto, l'ho usata spesso. Quando ho comprato Brandik, ero un po 'turbato dal fatto che non esistesse un regime così separato, ma poi ho deciso di sperimentare. In Lakuchin versi l'acqua, seleziona la modalità e il tempo per 8-10 minuti (quanti sono scritti sulla confezione), quando l'acqua bolle, il fumetto suona, devi lanciare pasta o gnocchi e premere di nuovo, i minuti lo faranno conto alla rovescia. Ma ho cucinato diversamente, ho buttato subito la pasta, l'ho versata con acqua bollente in modo che le code sporgessero, ho impostato i minuti, e poiché l'acqua era già acqua bollente, ha cigolato quasi subito, ha premuto l'inizio e con calma ha fatto un'altra cosa, ma in 2-3 minuti fino alla fine, mescolare una volta (in modo che cuocia in modo uniforme). Ecco un programma. Non c'è niente di simile a Brandik, ma ho trovato una via d'uscita. La modalità "vapore" è molto adatta in termini di intensità di ebollizione e il tempo può essere impostato da 5 minuti, ma che altro serve. Verso un filo d'olio, accendo la modalità "frittura", si scalda, getto gli amaretti, mescolo in modo che siano ricoperti di olio (poi non si attaccheranno), verso l'acqua dal thermopot, in modo che arriverebbe quasi (code sporgenti), salare, mescolare ancora ed esporre la modalità "vapore" per 8-10 minuti, lo chiudo e lo mescolo anche 2-3 minuti prima della fine. Tutti. La pasta assorbe tutta l'acqua, non è bollita, non appiccicosa, generalmente molto gustosa. È solo makaroshi. E amiamo anche friggere prima la cipolla, e poi è tutto uguale. Bene, i classici: pasta navale, friggere la cipolla, carne macinata e oltre secondo la ricetta, risulta delizioso, non confonde, non è necessario lavare la padella, la padella dopo, tutto in una bottiglia.
Ragazze, care, se questo metodo vi è utile e vi piace, allora fate delle foto a qualcuno e mettetelo in una ricetta a parte, purtroppo non posso farlo io, altrimenti il ​​mio metodo non andrà perso e sarà utile a qualcun altro. Spero davvero nel tuo aiuto
Vasilica
Lakshmi, Cucino tutto ciò che può essere in umido e le zuppe (tranne il borscht), lo chiudo e me ne vado. E il resto mi sembra no, no, ma devi controllare. Forse le ragazze ti diranno di più.
Lakshmi
Ksyushk @ -Plushk @
Quando hai cucinato le verdure per Olivier, hai fatto dei buchi nella pellicola?
Manna
Vasilika, beh, ora ben fatto, ora intelligente

Lakshmi, qualsiasi stufato può essere cucinato così, stufato di carne. Puoi anche mettere carne e verdure congelate su Slowing, si scongelano e cuociono
Vasilica
manna,
Vasilica
Lakshmi, Cucino subito le verdure al vapore in un cesto appeso, senza pellicola.
Manna
Citazione: Vasilika

Cucino subito le verdure al vapore in un cesto appeso, senza pellicola.
Avere Ksyusha erano solo già tagliati, quindi, con un foglio
Vasilica
Bene, anch'io sono già stato tagliato (sono una persona pigra), un paio di cubi potrebbero cadere dai buchi, ma questo non è critico. Trito le carote dello strato inferiore, le patate sopra. Ma con le uova è una buona idea, non sono abituato al fatto di avere due piroscafi.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Lakshmi

Ksyushk @ -Plushk @
Quando hai cucinato le verdure per Olivier, hai fatto dei buchi nella pellicola?

Sì, ho fatto dei buchi a caso con uno stuzzicadenti.
Lakshmi
Ragazze!!! Ho ottenuto un riso incredibile (friabile, non fritto), mai quando bollendo sul fornello non ha prodotto tale riso. Puoi farlo con questo riso e sushi. Dio, come facevo a meno del mio mulo.
Phi @ lka
Buongiorno a tutti!

Ho una domanda per i rappresentanti dell'azienda "Brand", per favore dimmi se hai un periodo di garanzia per la ciotola. Uno dei tanti motivi per cui ho scelto Brand è stata la valutazione che Brand ha uno dei rivestimenti più resistenti sulla ciotola. Uso il multicooker solo da un mese, uso le spatole fornite con esso e la spatola in silicone ei graffi sono diventati visibili sul fondo della ciotola, non sul fondo ovviamente, ma neanche piccoli. Questo non mi rende affatto felice, o mi sono imbattuto in una ciotola difettosa, oppure è semplicemente impossibile utilizzare le pagaie del kit (non è chiaro cosa usare quindi). Quindi volevo sapere della garanzia per la tazza, sarà cambiato un simile oltraggio o dovrò acquistare una nuova tazza?
JIucu4ka
per favore dimmi qual è il modo migliore per cuocere un biscotto in modo che la condensa non goccioli su di esso ?? Quante casseruole non ho fatto, puoi ancora vedere cosa gocciolava e nel processo la valvola potrebbe non chiudersi o addirittura estrarla?

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