Elena Fr.
Rick , quindi la modalità Cottura funziona correttamente per te. Pertanto, concludo che se è necessario aumentare il tempo di cottura, il motivo è nell'impasto stesso. Forse ottieni più liquido dalle uova o qualcos'altro.
Consiglio anche di seguire i consigli degli altri utenti e di cuocere prodotti da forno "bagnati" in modalità Manuale a 150 gradi.
Rick
Sì, Elena, io stessa sono arrivata a questa conclusione. Sono così felice che tutto sia in ordine con il mio cartone animato.È improbabile che ciò sia dovuto alle uova, dato che di solito sono piccole. Sì, i prodotti da forno veramente umidi non si cuociono bene. Ed ecco un'altra cosa:
Citazione: Rick

Ragazze! Ho letto qui che chi usa la farina Makfa ne aumenta la quantità del 20 per cento rispetto alla ricetta. Qualcosa legato al glutine. Io uso Macfoy, lo metto sempre esattamente secondo la ricetta. Forse per questo motivo i miei prodotti da forno non vengono cotti al momento giusto? Qualcuno sa qualcosa su questo argomento?
Elena Fr.
Forse questo è il motivo. Uso altra farina, quindi non posso dire nulla sulla farina Makfa.
La cosa principale è che il problema è stato risolto e il motivo dei "fallimenti" sembra essere stato trovato.
Rick
Proverò ad aggiungere farina ai prodotti da forno. Scriverò del risultato.
Eiphnh
Buon pomeriggio ragazze. Sono praticamente diventato il proprietario della meravigliosa casseruola di questo modello. Presto la avrò in Grecia, mentre lei è a Mosca con la zia per un assegno di matrimonio, e poi subito da me.

Ho una domanda sui cereali. Vendiamo latte per neonati nei supermercati, è esattamente lo stesso del latte normale, solo dolce. Posso cucinarci sopra il porridge? o solo latte?
Rick
In generale, con quale tipo di latte è meglio cucinare il porridge, puoi scoprirlo solo con il "metodo scientifico del poke" Le ragazze qui cucinano con latte diverso in termini di contenuto di grassi, freschezza, ecc. Non ho visto qui del latte dolce, così hanno scritto. Quindi devi provare. Aggiungere lo zucchero subito prima della cottura. Quindi ... Tutto è nelle tue mani Anche se ... Forse qualcuno l'ha provato su questo?
Eiphnh
Quindi ho anche letto l'intero argomento e non ho trovato nulla su tale latte. Non so se esista una cosa del genere in Russia oppure no. Ma ci proverò sicuramente. Dopotutto, se mettiamo lo zucchero in anticipo, probabilmente è possibile farlo subito per i bambini, solo senza zucchero. Non vedo l'ora, ho perso il sonno dalle aspettative.
Rick
Ho letto anche tutto l'argomento, pensavo di essere l'unico
Ho aspettato il mio giorno in più, pensavo che mi sarei stancato di aspettare la sera
Eiphnh
Le ragazze hanno ancora una domanda. Non riesco a trovare nessuna ricetta con i prodotti di pasta da nessuna parte. In generale, si possono cuocere i noodles senza scaricare l'acqua? Dai la ricetta
Rick
C'è la pasta sulla prima pagina delle ricette.
Manna
Citazione: EIPHNH

Non riesco a trovare nessuna ricetta con i prodotti di pasta da nessuna parte. In generale, si possono cuocere i noodles senza scaricare l'acqua? Dai la ricetta
Oh, puoi mangiare la pasta. Ma le tagliatelle senza drenare l'acqua ... temo che non vengano fuori.

Ci sono 4 modi per cucinare la pasta in questa pentola a cottura lenta:
1. "Stufato" 20 minuti
2. "Manuale" 100 ° C 20 minuti
3. "Manuale" 120 ° C 20 minuti
4. "Riso" (per paste molto dure e di lunga durata - quelle che vengono cotte per almeno 15 minuti durante la normale cottura)

In tutti i casi, acqua coprendo leggermente la pasta. Si consiglia di aggiungere olio e quando si frigge è molto desiderabile

1 e 2 sono equivalenti nel risultato: pasta cotta.
3 e 4 - la pasta sarà leggermente fritta.

Di solito mescolo la pasta un paio di volte durante la cottura.
valushka-s
Citazione: EIPHNH

Le ragazze hanno ancora una domanda. Non riesco a trovare nessuna ricetta con i prodotti di pasta da nessuna parte. In generale, è possibile cuocere i noodles senza scaricare l'acqua? Dai la ricetta

Congratulazioni per il tuo bravo aiutante!
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
ed è ancora più facile e veloce inserire "pasta in una pentola a cottura lenta" sopra la pagina (sopra) nel motore di ricerca, e avrai una selezione molto ampia di ricette!
e col tempo troverai la ricetta più adatta a te (per i tuoi gusti)! lì troverai varie varianti, e con carne (nella marina), ecc.
successo nella padronanza della mulichka!
Eiphnh
Citazione: manna

Oh, puoi fare la pasta. Ma le tagliatelle senza drenare l'acqua ... temo che non vengano fuori.

Ci sono 4 modi per cucinare la pasta in questa pentola a cottura lenta:
1. "Stufato" 20 minuti
2. "Manuale" 100 ° C 20 minuti
3. "Manuale" 120 ° C 20 minuti
4. "Riso" (per pasta molto dura e di lunga durata)

In tutti i casi, acqua coprendo leggermente la pasta.

1 e 2 sono equivalenti nel risultato: pasta cotta.
3 e 4 - la pasta sarà leggermente fritta.

Di solito mescolo la pasta un paio di volte durante la cottura.
OOOOO Grazie mille. Proporzioni così chiare, quello che stavo cercando. Nelle tue ricette sulla prima pagina ci sono prese con le verdure, ma non dice quanta acqua. Quindi ho posto la domanda. Puoi aggiustarlo in qualche modo? ... Che tipo di pasta dura?
Manna
Citazione: EIPHNH

Che tipo di pasta dura?
Questi vengono cotti nel solito modo per almeno 15 minuti.

E sulle "prese". C'è un collegamento alla ricetta nel messaggio. Quella ricetta ha tutte le proporzioni.

UN! Là e nel messaggio stesso c'è l'acqua
Eiphnh

Congratulazioni per il tuo bravo aiutante!
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
ed è ancora più facile e veloce inserire "pasta in una pentola a cottura lenta" sopra la pagina (sopra) nel motore di ricerca, e avrai una selezione molto ampia di ricette!
e col tempo troverai la ricetta più adatta a te (per i tuoi gusti)! lì troverai varie varianti, e con la carne (nella Marina), ecc.
successo nella padronanza della mulichka!
[/ citazione]
Non ce l'ho ancora, ma mi sta arrivando, voglio essere pronto a cadere con la faccia nel fango davanti a lui. Sono nuovo nel sito e non capisco ancora come usarlo. Puoi dire a qualcuno di scrivere domande sulla gestione del sito in modo da non intasare gli argomenti con domande inutili?
Manna
Citazione: EIPHNH

Puoi dire a qualcuno di scrivere domande sulla gestione del sito in modo da non intasare gli argomenti con domande inutili?
Qui QUI avere gli argomenti giusti
Eiphnh
Citazione: manna

Oh, puoi avere la pasta. Ma le tagliatelle senza drenare l'acqua ... temo che non vengano fuori.

Ci sono 4 modi per cucinare la pasta in questa pentola a cottura lenta:
1. "Stufato" 20 minuti
2. "Manuale" 100 ° C 20 minuti
3. "Manuale" 120 ° C 20 minuti
4. "Riso" (per pasta molto dura e di lunga durata)

In tutti i casi, acqua coprendo leggermente la pasta.

1 e 2 sono equivalenti nel risultato: pasta cotta.
3 e 4 - la pasta sarà leggermente fritta.

Di solito mescolo la pasta un paio di volte durante la cottura.

E aggiungi il burro? cremoso o vegetale?
Manna
Citazione: EIPHNH

E aggiungi il burro? cremoso o vegetale?
Sì, aggiungo la verdura
Rick
Citazione: manna


Ci sono 4 modi per cucinare la pasta in questa pentola a cottura lenta:
1. "Stufato" 20 minuti
2. "Manuale" 100 ° C 20 minuti
3. "Manuale" 120 ° C 20 minuti
4. "Riso" (per pasta molto dura e di lunga durata)

In tutti i casi, acqua coprendo leggermente la pasta.

1 e 2 sono equivalenti nel risultato: pasta cotta.
3 e 4 - la pasta sarà leggermente fritta.

Di solito mescolo la pasta un paio di volte durante la cottura.
Mannae questo post può essere messo anche in prima pagina? Sebbene non venga spesso chiesto in merito, le informazioni sono preziose. Sarà utile se viene renderizzato separatamente.
Luysia
Citazione: Rick

E il copyright? :) Qualcuno, credo, non sospetta nemmeno che si possa cucinare la pasta in un cartone animato. Non tutti leggono l'intero argomento, come alcuni

Il copyright va bene!

Citazione: manna


Pasta
quattro modi per cucinare la pasta
Prese con verdure
Pasta "fiori" con verdure
Maccheroni su "Manuale"
Rick
Citazione: manna

Voglio dire, nel foglio sulla "Pasticceria"? Non lo consiglierei davvero !!! Se non vuoi rovinare la ciotola, non dovresti farlo. È meglio quindi cuocere a vapore in un foglio a bagnomaria, se ci metti questo pezzo di pesce / carne.
Manna! E in questo CF sconsigliate anche di cucinare così? Quelle ricette al cartoccio che le ragazze hanno preparato erano sulla "Pasticceria".
Vichka
Citazione: Rick

Manna! E in questo CF sconsigliate anche di cucinare così? Quelle ricette al cartoccio che le ragazze hanno preparato erano sulla "Pasticceria".
Posso dire?
Rick, la carta stagnola non è terribile per un multicooker, se stai solo attento a non graffiare la ciotola con la carta stagnola. Tuttavia, per me la grande domanda è come puoi graffiarla, deve ancora essere inventato. E non c'è pericolo per la ciotola, nella cottura al cartoccio su prodotti da forno.
vernisag
Ma suppongo che Manna significhi che la ciotola si surriscalda senza liquido e questo non ha un effetto molto buono sul rivestimento della ciotola. E penso che non sia possibile graffiare con la pellicola.
Vichka
Citazione: vernisag

Ma suppongo che Manna significasse che la ciotola si surriscalda senza liquido e questo non ha un effetto molto buono sul rivestimento della ciotola. E penso che non sia possibile graffiare con la pellicola.
Durante l'utilizzo del 37501 ho cucinato al cartoccio molte volte, questo non ha intaccato in alcun modo la ciotola.
Rick
Ecco perché mi sono interessato. So che cucini così, eh Manna pensa diversamente. Mi chiedo perché?
Vichka
Citazione: Rick

Ecco perché mi sono interessato. So che cucini così, eh Manna pensa diversamente. Mi chiedo perché?
Forse perché non cucinava così? E a volte la teoria da sola non è sufficiente; è necessaria anche la pratica.
Manna
Citazione: vernisag

Ma suppongo che Manna significhi che la ciotola si surriscalda senza liquido e questo non ha un effetto molto buono sul rivestimento della ciotola. E penso che non sia possibile graffiare con la pellicola.
Questo è ciò che intendevo. Lo stesso vale per la cottura in stampi in silicone: il fondo si riscalda in modo non uniforme e si asciuga persino
Manna
Citazione: VS NIKA

Forse perché non cucinava così? E a volte la teoria da sola non basta; serve anche la pratica.
Hai visto la foto della mia ciotola? Mostrerai il tuo?
vernisag
Citazione: manna

Questo è ciò che intendevo. Lo stesso vale per la cottura in stampi in silicone: il fondo si riscalda in modo non uniforme e si asciuga persino
E accetto di scaldare a lungo una ciotola vuota a 140 * non va bene per la copertura.
Vichka
Citazione: manna

Hai visto la foto della mia ciotola? Mostrerai il tuo?
Ti mostrerò! Non ce l'ho quasi peggio del tuo!
Rick
Grazie ragazze! Adesso sto pensando se cucinare così o no, a quanto ho capito chi ha cucinato così continuerà a farlo?
Manna
E qual è il punto di cuocere in una pentola a cottura lenta al cartoccio, non capisco
Vichka
Citazione: manna

E qual è il punto di cuocere in una pentola a cottura lenta al cartoccio, non capisco
Mi piace il pesce al cartoccio, senza un foglio risulterà fritto o in umido.
Rick
Anche a me e alla mia famiglia piace il pesce al cartoccio. Faccio spesso il pesce al forno, anche al cartoccio sul fuoco.
Manna
Citazione: VS NIKA

Mi piace il pesce al cartoccio, senza un foglio risulterà fritto o in umido.
Quindi è meglio cuocerlo in AG in un foglio. io faccio così
Vichka
Citazione: manna

Quindi è meglio cuocerlo in AG in un foglio. io faccio così
È possibile in AG, ma quando c'è poco pesce, lo faccio in una pentola a cottura lenta.
E non tutti quelli che hanno un multicooker hanno un AG.
Rick
Citazione: VS NIKA

E non tutti quelli che hanno un multicooker hanno un AG.
Esattamente
Lendi_Star
Cucinare oggi Casseruola di fagioli a partire dal AlikaBull... Piatto fantastico !!!
Testing multicooker Marca 37501 Testing multicooker Marca 37501 Testing multicooker Marca 37501

Ieri era Cheesecake a partire dal Rick ... È stato mangiato all'istante fino all'ultima briciola (ha ricevuto lo stesso nome - PIZZA PIGRANA)!!!
Testing multicooker Marca 37501 Testing multicooker Marca 37501 Testing multicooker Marca 37501

ADORO QUANDO È GUSTOSO E NON MOLTO ASCIUTTO!
Eiphnh
Le ragazze avevano una domanda. Quando dovrebbe essere aperta la valvola? oggi stavano preparando il pilaf con la valvola chiusa, cosa ribolliva lì, hanno deciso di aprirlo e da lì sono saltati fuori tutti i condimenti con il vapore. E 'normale? Dovresti sempre aprirlo?
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: EIPHNH

Dovresti sempre aprirlo?

Non è necessario aprire la valvola durante la cottura, perché quando apri il coperchio, sbatterà sul tavolo. Si apre solo per la pulizia / lavaggio.
Manna
EIPHNH, nella prima pagina sulla valvola, ho dipinto tutto in dettaglio con le immagini
Eiphnh
Grazie. Leggo tutto adesso. ma allora perché, quando l'hanno aperto, sono caduti tutti gli aromi? forse è un matrimonio? l'abbiamo appena comprato 2 giorni fa.
Manna
Hai lavato accuratamente il riso prima della posa? Non poteva schiumare troppo?
Elena Bo
In un multicooker, a causa del fatto che si chiude quasi ermeticamente, si crea una leggera pressione. Hai tolto la valvola ed è lì che ha sputato. La valvola non viene mai aperta durante la cottura. Inoltre, in alcune modalità è irto di ustioni da vapore. La valvola viene rimossa solo per la pulizia.
Eiphnh
Citazione: manna

Hai lavato accuratamente il riso prima della posa? Non poteva schiumare troppo?

Non lo so per certo. La casseruola non è intelligente al momento. Hanno solo detto che era fuoriuscito tutto e hanno lavato il riso o no, non lo so, ma chiarisco questo. Abbiamo cucinato il pilaf in modalità "RISO".

Dicono di aver lavato il riso.
RepeShock

Hai provato a leggere prima le istruzioni?
Eiphnh
Citazione: RepeShock

Hai provato a leggere prima le istruzioni?

Dicono che non scrivono nulla sulla valvola. Non ho letto o visto le istruzioni. la domanda è diversa. dicono che ad un certo punto le spezie sono uscite dalla valvola CHIUSA, e quindi è stata aperta e tutto è fuoriuscito. perché questo potrebbe essere_?
Elena Bo
Se la schiuma usciva dalla valvola chiusa, il riso non veniva lavato (alcuni lo praticano) o qualcosa era complicato con le proporzioni di riso / acqua o la quantità di prodotti. Ma molto probabilmente il primo.
Manna
Citazione: EIPHNH

ad un certo punto, i condimenti sono usciti dalla valvola CHIUSA
Continuo a pensare che la schiuma di riso sia troppo durante il processo, il che ha aumentato i condimenti. Il riso deve essere accuratamente risciacquato per eliminare l'acqua!
Eiphnh
Citazione: manna

Continuo a pensare che la schiuma di riso sia troppo durante il processo, il che ha aumentato i condimenti. Il riso deve essere accuratamente risciacquato per eliminare l'acqua!
È davvero possibile lavare il riso fino a renderlo trasparente?

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane