MADALEX13
Ciao utenti del forum, ho un divario con la mia macchina per il pane Saturn st-ec7774. Già 4 volte ho provato a cuocere il pane normale per non uscire.

La ricetta nella macchina per il pane è la seguente per 910 grammi:

370 ml di acqua
4 tazze di farina
2 cucchiai. cucchiai di zucchero
1. cucchiaino di sale
3 cucchiai. cucchiai di olio sale.
0,6 rabbrividire

Il programma n. 1 è progettato per 3 ore di cottura del pane.

La prima volta è uscito il pane con la parte superiore crollata, e all'interno l'impasto non era cotto crudo.

La seconda volta era migliore, ma la parte superiore cadeva ancora, ma l'impasto era meno umido (aumentata la quantità di lievito a 1,2 cucchiaini).

La terza volta, l'orrore non è salito affatto, ma qui probabilmente sono io la colpa, perché durante il lavoro ho riavviato il programma per selezionare la crosta.

Ridotta la quantità di acqua per la quarta volta. La parte superiore è crollata completamente e si è formato un imbuto. Ma l'impasto è cotto.

In breve, aiuta chi ha veramente cotto in questa macchina per il pane, forse hai bisogno di una ricetta o proporzione diversa.

Sono stanco di tradurre farina, ei piccioni fuori dalla finestra sembrano già kolobok e chiedono in lacrime di non dare loro il mio pane.
SchuMakher
Hai una bilancia?
MADALEX13
Certo che c'è, ma ci sono anche un misurino e un cucchiaio!
Fresia
Ho la stessa macchina per il pane. E i primi pani furono gettati via. Le proporzioni nelle istruzioni non sono corrette. Meglio prendere qualsiasi ricetta per il pane da questo forum
Se hai una bilancia, usala in modo molto più conveniente.
SchuMakher
Prendi il pane bianco più semplice del forum, misura tutto come scritto sulla bilancia e inforna. Quanto costa il tuo forno?
MADALEX13
Il mio cotone è progettato per due tipi di pane dal peso di 750 e 910 grammi. E non puoi dare un link alla ricetta del pane semplice che cuoci in questa macchina per il pane o scrivere qui le tue proporzioni e quale programma dovresti mettere, e quanto tempo ci vuole per infornare?

E si scopre anche che quei misurini e le tazze stanno mentendo, è meglio pesare troppo sulla bilancia?
SchuMakher
È sempre meglio restare su una bilancia. HP ama la precisione!
Fresia
Citazione: MADALEX13


E si scopre anche che quei misurini e le tazze stanno mentendo, è meglio pesare troppo sulla bilancia?

La tazza e il cucchiaio vanno bene, solo la ricetta sbagliata.
Quando non avevo la bilancia, le ho misurate: il pane era meraviglioso.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html
MADALEX13
Quindi puoi scrivere qui le proporzioni del pane normale che hai in questa macchina per il pane.
MADALEX13
A proposito, la domanda è come mettere 4 ore di cottura su questa macchina per il pane, se la modalità massima è di 3 ore. O hai bisogno di impostarlo manualmente in qualche modo?
Fresia
Il secondo programma pane francese dura 3 ore e 50 minuti. Se cuocete del pane bianco normale, 3 ore saranno sufficienti per il programma 1 Base
MADALEX13
Insomma, non posso inserire una foto, quindi lo dirò secondo la ricetta postata sopra, è andato tutto bene, grazie!
Fresia
Sono contento che abbia funzionato!
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Vedere qui

Puoi inserire una foto in quella ricetta e lì dirai grazie all'autore
MADALEX13
Grazie per il suggerimento qui in realtà
Saturno st-ec7774. Aiuto!!!
MADALEX13
Saturno st-ec7774. Aiuto!!!
Fresia
Ottimo pane!
Affinché il tetto del pane non cada, si consiglia qui di aggiungere un po 'più di farina o meno acqua. Forse qualcos'altro torna utile da qui
#

Prendi le tue ricette di pane preferite e inforna per la tua salute!
MIT28
Ho la stessa macchina per il pane. Tutto funziona secondo la ricetta fornita con il forno. Devi solo seguire le istruzioni e tutto andrà bene.
SchuMakher
Citazione: fresia

Ottimo pane!
Affinché il tetto del pane non cada, si consiglia qui di aggiungere un po 'più di farina o meno acqua. Forse qualcos'altro torna utile da qui

e non tagliarlo caldo .... lasciarlo raffreddare, maturare, riposare e tagliare!
Lastochka16
Ho la stessa macchina per il pane e ne sono molto contento, il pane è uscito la prima volta, posso condividere la ricetta del pane
Alena_1206
Per favore dimmi quali sono le dimensioni della macchina per il pane Saturn st-ec7774?
Lastochka16
La macchina per il pane cuoce il pane nei formati 750 e 900 grammi
Alksey
Citazione: Lastochka16

Ho la stessa macchina per il pane e ne sono molto contento, il pane è uscito la prima volta, posso condividere la ricetta del pane
Lastochka per favore condividi la ricetta ti sarò molto grato
Lastochka16
550 g di farina premium, 200 g di latte caldo e 150 g di acqua tiepida, 1 cucchiaino di lievito secco, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di olio di girasole, Programma principale 1, crosta scura, tempo di cottura 3 ore, Buon Pane !!!!
Lastochka16
Ecco il mio pane Saturno st-ec7774. Aiuto!!!
Lastochka16

Ecco la prossima cottura
Saturno st-ec7774. Aiuto!!!
Novizio
Dimmi l'ora delle principali modalità di cottura: impastare, lievitare, cuocere?
Lastochka16
Cottura del pane in modalità base: crosta scura, tempo di cottura 3 ore. Ebbene, l'impasto avviene in modalità automatica, non l'ho cronometrata.
Irishk @
MADALEX13, Ho tali HP, sono molto bravo. Sono felice, faccio il pane tutti i giorni, anzi ogni sera, lo metto sul programma 2 (francese) durante la notte, conosco già la ricetta a memoria, questa è una ricetta di Omela "delizioso pane bianco" bork ,: 300ml. acqua, 500gr. farina, 1 h. l. sale, 1 cucchiaino. l. lievito, 1 cucchiaio. l. cresce. burro, io faccio a meno dello zucchero, ma se vuoi 1 cucchiaio. l .. Sempre un panino ideale dal peso di 750 g, crosta scura, mi piace. A volte faccio 450 g di grano in questa ricetta. farina e 50 gr. segale, si scopre pane grigio. Funziona sempre. Un'altra buona ricetta per il pane al formaggio Omela, guarda, prova, tutto funzionerà. pane felice !!!
kesha47
Sì, ci cucino da molti anni e il più semplice e gustoso è 300 g di acqua a temperatura ambiente, 500 g di farina, 1,5 cucchiaini di lievito secco, 1,5 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 2-3 cucchiai di olio . È possibile per 1, è possibile per 2, è possibile per il programma 3. 2 e 3 più gonfie, 1 più denso e migliore per i panini. La cosa principale qui è osservare la proporzione di 300 g di ingredienti liquidi e 500 farina. Se sostituite l'acqua con latte + uovo e sostituite il burro con il burro, ottenete un pane ricco e aromatico.

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