Forno a convezione: selezione del modello, consigli, recensioni (2)

Non lo so, non lo so ... Puoi vedere tutto nel bicchiere, ma non nel solito ... e devi anche pensare a cosa indossare, si sta riscaldando. Per quel tipo di soldi, puoi comprare un airfryer?

Bene ... Redmond sta posizionando questa griglia come un accessorio multicooker (a quanto ho capito). Ciò significa che dovrebbe essere utilizzato sopra le ciotole multicooker. Solo mi chiedo se tali ciotole siano state testate

Dico in modo puramente teorico: ora nel multicooker si riscalda anche fino a 180 gradi durante la frittura, in questa griglia il massimo, se non sbaglio, è 200. Se le ciotole possono sopportare tale riscaldamento nella parte inferiore, allora, in teoria , possono sopportare un riscaldamento simile dall'alto, soprattutto se usati con saggezza.
Come accessorio per multicooker - non è una cattiva idea, tu stesso sai che i neofiti scrivono costantemente "Charlotte è cotta, solo la parte superiore è bianca", per questi casi sarebbe conveniente avere un coperchio del genere, soprattutto per chi ha cucine piccole . Ma il prezzo di un accessorio è troppo alto, per gli stessi soldi e anche più economico puoi comprare la stessa piccola AG.

eccomi più o meno lo stesso. E poi di nuovo, pensa a dove mettere il coperchio. O il supporto è incluso?

Nooo ... per me, tuttavia, le mosche sono separate - cotolette separatamente, nel senso di un airfryer - un airfryer, e un cartone animato è un cartone animato ...

Dico in modo puramente teorico: ora nel multicooker anche fino a 180 gradi si riscalda durante la frittura, in questa griglia il massimo, se non sbaglio, è 200.

Ma devi essere sicuro che a una temperatura di oltre 180 gradi (il limite specificato per il multicooker), a una temperatura ancora più alta, qualsiasi nocività non verrà rilasciata dal rivestimento della ciotola, forse non è progettato per 200 gradi. E non si sa se si spezzerà o qualcosa del genere. Non rischierei con pentole rivestite di cartone animato.

Non rischierei con pentole rivestite di cartone animato.

E non sarei diventato con un acciaio inossidabile ...

Dove, allora, può essere applicato un AG così piccolo?

Bene, ci sono mini-griglie d'aria. Ma ciò che offre Redmond non è un airfryer, ma l'attuale tetto da esso. In ogni caso, nella mia percezione.

Ho solo un mini - per 7 litri, quindi posso immaginare molto bene le dimensioni. Ma questo mini ha un diametro maggiore. È comodo, compatto e un pollo non è troppo grande per entrarci, e i prodotti da forno dei cartoni animati sono proprio lì in un tubo, ma se è ancora più piccolo, allora non so cosa può stare lì.
Esattamente come aggiunta al cartone animato - super (a condizione che non ci siano conseguenze per la casseruola), ma da solo

Ok, come aggiunta a un cartone animato con una ciotola inossidabile. E come e cosa? Per me, nell'airfryer e nel forno, il momento dell'osservazione del piatto è molto importante, come si rosola la carne, come lievitano i dolci, ecc. E cosa c'è da scoprire costantemente qui?

Dove, allora, può essere applicato un AG così piccolo?

Bene, forse sperano che qualcuno comprerà, perché altri produttori non ce l'hanno, qualcuno morderà per il multiuso. Perché vendono solo il tetto? Perché loro stessi non hanno capito cosa farne.

[250]

Perché vendono solo il tetto? Perché loro stessi non hanno capito cosa farne.

Stanno posizionando questa cosa come un accessorio multicooker. Presumo che lo scopo dell'utilizzo di un tale coperchio sia quello di dorare un piatto cotto in un multicooker. Ricordo di aver chiesto a Brand nel thread di Smokehouse. Anche qui Redmond ha colto questa idea.

Ecco i parametri di questa copertina:

Potenza: 700-800 W.
Tipo di elemento riscaldante: alogeno
Diametro del cappuccio: 22,5 cm
Temperatura di cottura: 60–250 ° C
Tempo di cottura: 5-60 min
Lunghezza cavo di alimentazione: 1,5 m

Tecnologia di riscaldamento convettivo
Copertura in vetro temperato
Affidabile controllo meccanico
Scongelare il cibo
Modalità autopulente
Spegnimento automatico (se sollevato dalla maniglia)

Immagino il processo come segue: hanno cotto una torta (pane) in un cartone animato, in cima è bianco. Senza togliere la torta, mettici sopra questo coperchio e accendilo per 7-10 minuti.Non c'è niente da alzarsi, il processo di cottura è finito, non resta che portare la bellezza in tavola, e puoi osservare questo attraverso il vetro del coperchio. Lo stesso è con la carne: l'hanno stufato, ad esempio, uno stinco bene, o qualsiasi altro piatto di carne, poi l'hanno rosolato sopra, è risultato quasi dal forno.
Sono possibili anche altre opzioni, non puoi immaginare.

Ecco i pignoli riuniti

C'è il vetro lì? ... Beh, il miglior forno è o in un forno antiaderente o in una pentola di ceramica, brucia in un acciaio inossidabile, ancora una volta una domanda. come si comporterà il rivestimento durante la doratura ?!

Mi è sembrato che ci fosse il vetro.
Per quanto riguarda la copertura, non lo so, questo problema riguarda tutti. È interessante notare che diventerà rosso di 180 * o no?

Sarà. E voi non cuocete torte e crostate al forno a 180?
Bene, in ogni caso, in qualche modo questo dispositivo è, per usare un eufemismo, incomprensibile ...

come si comporterà il rivestimento durante la doratura ?!

Questa è la domanda più grande, dal momento che max. la temperatura è di 250 ° С

[Ninelle]

Ninelle, il mio forno è vecchio, il termometro non funziona, ho impostato il riscaldamento non per temperatura, ma per abitudine, intuitivamente, alla cieca. In AG a questa temperatura non ho provato a cucinare nulla.
Mannochka, beh, se lo usi con le ciotole dei cartoni animati, non devi impostare i valori massimi.

no, non mi piace questo dispositivo

Ne ha anche uno in metallo ed è probabilmente piuttosto pesante, può staccarsi da una casseruola nei punti di contatto.

Ragazze - Ragazze ucraine, hanno trovato un buon sito web con pezzi di ricambio per qualsiasi attrezzatura, per AG c'è anche molte altre cose
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Ho un vecchio forno, il termometro non funziona, ho impostato il riscaldamento non per temperatura, ma per abitudine, intuitivamente, alla cieca

I migliori pasticcini che avevo quando vivevamo fuori città, e lì avevamo un normale forno a ugello ... qual è la regolazione, qual è la temperatura?!

[Mona1]

Mona1, bel sito, inseriscilo nei miei segnalibri. Tanya, grazie! Grazie a te, ho comprato un cavo di alimentazione, il prezzo è chic e anche a Dnepropetrovs! cosa molto utile!

[Ninelle]

Ninelle, quindi non posso lamentarmi della cottura in sé, semplicemente non posso dire nulla di specifico sulla temperatura in questo forno. Mi hai chiesto se ho cotto le torte nel forno a 180 °, ma non so che gradi cuocio lì.

ecco, il mio Libertonchik è arrivato! Domani vado a prenderlo, guarda tutto, tengo i pugni per ora, al mattino carne in salamoia)))

può staccare la casseruola nei punti di contatto

si, solo se nei punti di contatto, quindi una soluzione interessante al problema della doratura del top in MV. Dopotutto, arrossiremo nei prodotti da forno AG di MV.
Un ringraziamento speciale per il sito!

Bene, ora sono un felice possessore della tecnologia miracolosa Liberton LAG-03CM !!!
Nel negozio ho guardato l'intera ciotola, un paio di bolle d'aria e un graffio all'esterno, altrimenti normale.
la prima accensione - rende il rumore accettabile, non scuote, non mi piace come a volte scoppietta come in una corda (dopo 40 minuti dall'accensione ho ascoltato), ma letteralmente sono stati 2-3 momenti. Eppure l'ho messo in modo errato: il frigorifero si è riscaldato, nel processo di cottura lo metterò sopra la stanza di cottura. E così mi sono alzato in un angolo con il Cartoon, era comodo, ma avrei dovuto comprare un filtro di rete.

Ho cucinato ali di pollo con patate (l'ultima è uscita un po 'secca, ma comunque incredibilmente gustosa) - semplicemente incredibile !!!
Meno - solo per molto tempo (in una padella più veloce - ma nello stesso posto burro, beeeeee, nocivo e grasso, e qui il pollo scricchiola nel suo stesso succo), poi ha esitato a lavare la griglia di pollo, e un terribile sta per il coperchio - non si attacca affatto! !!!
In qualche modo voi ragazze mettete un coperchio lì? Quindi, mentre lo giro e lo metto sul tavolo (la presina in silicone lo tiene perfettamente), è scomodo per me modellare la staffa ovunque (((

Ecco come tutto si adatta


Pollo dopo 20 e dopo 45 minuti

Oh, il mio frigorifero! Piuttosto, i miei magneti li ho anche sparsi per l'enorme frigorifero
Twiny, con una cosa nuova! Desidero sinceramente essere amico della griglia, è bravo
E probabilmente hai letto Temka distrattamente, o addirittura padroneggiato le ultime pagine della corrente. E invano. Qui il consiglio agli acquirenti è già stato ripetuto più volte: esamina attentamente il pallone per bolle e patatine! Si rompe dove è inizialmente sottile.
Bene, ora qualcosa di veramente. Restituire dopo aver testato i prodotti è molto problematico. Ora ecco la configurazione: stai estremamente attento vicino a un AG funzionante. Dio non voglia gocciolare su una borraccia calda, soprattutto con acqua fredda. E non dovresti nemmeno metterlo a dura prova. Il vetro stesso è un materiale fragile, e ancora di più con le bolle.

E se improvvisamente qualcosa, Tanya-Mona ci ha presentato un sito meraviglioso dove puoi acquistare una fiaschetta di ricambio. Ma speriamo che queste informazioni non ti siano utili.

Evviva! Anch'io ho lo stesso Libertonchik, complimenti! Ho anche avuto un leggero crepitio quando l'ho acceso per la prima volta. Ho capito che era umidità da qualche parte quando è stata accesa evaporata dall'elemento riscaldante, o che per la prima volta ho lasciato un anello di metallo sui lati dell'AG, nella stessa forma in cui era imballato. Poi se lo tolse e non ci fu più scoppiettio. E per quanto riguarda il coperchio, come metterlo sul supporto, quindi devi appenderlo alla maniglia AG, all'inizio l'ho anche girato, attorcigliato. Ma si è scoperto che è qui che è modellato:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0
Ma non hai posto lì, a giudicare dalle foto.

grazie mille per i tuoi complimenti !!! Oggi mi è stato detto che la tecnologia è già strapiena (e dico che non c'è abbastanza caffettiera))
vooooot, ricordo che da qualche parte c'era una foto con un coperchio, ma non sono riuscito a trovarla. Mi sembra che la parte in cui è inserito il coperchio sia troppo piegata sul mio supporto - si adatta a un lato - e nell'altro è già forzatamente, ma va bene se fa freddo - ma non fa più caldo. Forse hai bisogno di piegarti un po '.. E la mia stessa "lampada" tocca una lampadina di vetro in questo stato ...

E per quanto riguarda le bolle, ricordo che c'erano dei problemi, ma qui sono bolle così micron che se onestamente pensassi che non fosse così critico ... Anche se l'indirizzo mi sarebbe utile per ogni evenienza

Ho capito tutti i consigli, grazie, cercherò di gestirla con attenzione! Ed è probabilmente meglio non accendere l'MV in parallelo: vola terribilmente ...

ps- ei miei figli sono fanatici dei magneti, dobbiamo appenderli a tutte le piante, e c'è un adesivo sulle tazze per un buon comportamento, apparirà immediatamente sul frigorifero)))

Anche il mio coperchio tocca l'AG, quando lo metto, beh, fallo toccare, sono entrambi caldi durante il funzionamento, e il coperchio e il flacone non si spezzano, penso, ma se è inserito saldamente lì, allora guarda, forse qualcosa è piegato o forse non sei io ho inserito questo supporto dall'altra parte, guarda bene.
E anche il mio AG è vicino al Multicooker, non è niente di terribile, si alza in alto, e non sull'AG.

E prima di mettere le patate nell'AG sul fornello, faccio prima cuocere per 5 minuti dopo l'ebollizione e poi scolo l'acqua, cospargo di spezie per patate + sale + un cucchiaio di farina di mais (ha leggermente dorato le patate durante la cottura) e un cucchiaio di olio vegetale e mescolato il tutto e poi versato nell'AG sul fondo. È più veloce in questo modo, anche se mentre il pollo è in cima non diventa rosso, poi tolgo le ali o i fianchi e poi lo cuocio per altri 10 minuti. Certo, dipende anche dalle patate, spesso legnose.

Ragazze, ho trovato un sacco di ricette per AG, potrebbe tornare utile, altrimenti mi sono accorto di essermi attaccato al pollo e basta, ma puoi provare ogni sorta di cose diverse.
In primo luogo, ci sono molte cose sul nostro forum
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=453.0
Bene, ce ne sono molti su Internet per tutti i gusti
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In generale, se in Google nella casella di ricerca punti: Ricette per un airfryer, ce ne saranno molte, questi link sono i primi. L'ho scritto per chi non ama o sa usare Google.

sono sconvolto
Oggi ho messo i crostini e vedo una crepa lunga circa un centimetro all'interno al centro del coperchio, non si sente dall'esterno, solo dall'interno. Ieri ho guardato il coperchio dappertutto, non c'era né bolla né graffio!
Ecco cosa fare ora ........

Ecco cosa fare ora ........

Solo in servizio! o sputa e affidati al destino. Puoi chiamare Liberton, ecco il loro sito web 🔗 Personalmente non ho amato questa azienda. Abbiamo comprato un congelatore, quindi ha funzionato esattamente per 1 mese e lo abbiamo restituito. E ho anche le bolle, sono troppo piccole per causare danni. Questa è l'unica cosa che mi ronza fortemente, ma ne ho già scritto. Sto aspettando, forse arriverà al culmine, quindi, ad essere onesto, comprerò un Hotter. Ho capito che avevo bisogno di AG e mi piace cucinare.

Ho chiamato il servizio di Liberton e mi è stato detto di inviare foto via e-mail. Ecco cosa fare: cucinarci sopra o in attesa di una risposta? ...

E il servizio, non il negozio? Puoi cambiarlo se hai una ricevuta di vendita ... Allora non puoi cucinare, non prenderanno quello usato.
E se non vuoi cambiare o loro non accettano di cambiare, ma devi solo portarlo al servizio in garanzia, allora puoi cucinare subito, ma perché no? Solo il servizio non risolverà il graffio, non so come sia in questi casi. So che la garanzia non copre le ciotole, perché c'è il vetro, e poi c'è anche il vetro, quindi non lo so nemmeno, anche se se chiedono una foto, allora forse ci sono alcune opzioni. E non hanno detto cosa avrebbero fatto dopo se la foto avesse detto loro qualcosa: cambiare il vetro sul tetto o inviarlo al produttore e cambiarlo con uno nuovo?

Ho paura di cucinare ora perché si teme che questo graffio / crepa diventerà più grande, quindi probabilmente ci avrei martellato sopra ...
Il servizio ha detto che mostreranno tutto al maestro, lui dirà cosa è cosa.

PS - hanno detto che avevano un mucchio di lettere, quindi descrivi il problema in dettaglio anche nella riga dell'oggetto

ma come ti piace questa friggitrice oltre al multicooker?
REDMOND RAG-241

sì noi già discusso

Oggi sono corso in giro e non ho mai chiamato il servizio, ma ora ho acceso i crostini per 5 minuti a 180 gradi - la fessura non si è ingrandita di 1,3 cm - ma non è un ciclo lungo, chissà

Mi sono imbattuto in una foto di una copertina così incrinata online 🔗 ed era inorridito - la persona scrive per solo un mese ha lavorato e si è rotto ((((((

Voglio chiedere un consiglio. Ci sono proprietari di questa griglia Viconte VC-704 (bianca). È di seconda mano, ma se il lavoratore è in buone condizioni, puoi prenderlo? O è meglio cercare qualcos'altro?

In generale, uso la griglia - TTT il graffio non diventa più - beh, ho segnato in generale)
Il supporto del coperchio è leggermente non piegato - ora si adatta facilmente, tutto è molto comodo))

L'unica cosa che non capisco è perché non friggo la carne dentro, dapprima ho impostato la temperatura a 220, 10 minuti e l'ho abbassata a 180-200, e così via per un'altra ora finché non diventa marrone .. .

Ragazze, ti consiglierò una gustosa sorpresa, prendi il filetto di pollo, taglialo a strisce larghe, prepara la marinata - salsa di soia, condimento per pollo, aglio. Metto tutto a bagno per un'ora, anche se di solito è notte :-) poi lo spalmo su una fetta spalmata e oliata. pezzi imburrati, ben bagnati. Posso versarlo sopra, se c'è qualcosa. E per 20 minuti la temperatura è di 200. Molto gustoso :-)

[fronya40]

fronya40, Grazie! Lo farò sicuramente! E per quanto riguarda le dimensioni delle strisce?

Larghezza circa 2 cm, lunghezza 7-10. questi sono deliziosi. il primo giorno non mi sono immerso, ma immediatamente si è rivelato asciutto. e quando marinato, poi succoso.

Tan, le hai girate durante il processo?

No, non l'ha girata.

per 20 minuti la temperatura è 200. Molto gustoso :-)

: ciao: E qual è la velocità della griglia e della ventola? Dimmelo per favore.