Sondaggio - Quanto spesso cuoci il pane in una macchina per il pane?

Capisco che il sondaggio sia già stato completato e la risposta è ovvia. Basta accedere a questa meravigliosa unità e basta !!! Il processo si trascina con una forza tremenda ... E perché non capire nemmeno cosa piace di più: il risultato o il processo stesso ?!
Ho una stufa da meno di un mese. Preparo OGNI giorno. A volte due volte al giorno. Tutti hanno dimenticato il sapore del pane acquistato in negozio. Durante questo periodo, ho provato molte ricette e sono terribilmente felice che ci sia un campo di lavoro non arato davanti! Le persone di casa aspettano con interesse per ogni pagnotta, poiché anche secondo una ricetta, il pane ha delle differenze.
Voglio esprimere la mia gratitudine al sito. È stato con la presentazione del sito che mi sono interessato al pane. È il sito che dà una carica positiva. Ed è il sito che viene in soccorso nei momenti difficili. GRAZIE a tutti, a tutti, a tutti !!!

Con l'acquisto di una macchina per il pane, non mangiamo più il pane del negozio a casa. A causa della varietà di ricette, il pane non ha il tempo di diventare noioso. Anche se, ovviamente, ci sono ricette preferite. Ora non capiamo come si possa mangiare il pane conservato e questi tipi di pane non differivano nella varietà
A proposito, tutti i nostri amici fornai di casa vanno al negozio per il pane solo come ultima risorsa.

Ho iniziato ad avere problemi di stomaco con il pane fatto in casa, anche se mi piace molto il sapore, ma non ci sono problemi del genere dal pane acquistato in negozio. E per qualche motivo il mio pane odora di lievito, ma il negozio no, forse per questo il mio stomaco ha iniziato a farmi male a causa del lievito

dallas
Sei dipendente dal mangiare pane caldo? È dannoso per lo stomaco e il pancreas.
Quanto lievito metti e quale usi? Mi sono assicurato che la quantità di lievito nelle ricette fosse troppo alta. Ne metto quasi la metà e il pane è ottimo. E recentemente sono passato dal lievito secco al lievito pressato. Su di loro, il pane è più lussuoso e il danno da loro è molto meno. Metto 4-5 g di lievito pressato su 400 g di farina.
E, come mi sembra, anche la cottura veloce del pane non è molto utile. Tuttavia, devi lasciare che il lievito funzioni più a lungo.

[dallas]

Ho iniziato ad avere problemi di stomaco con il pane fatto in casa, anche se mi piace molto il sapore, ma non ci sono problemi del genere dal pane acquistato in negozio. E per qualche motivo il mio pane odora di lievito, ma il negozio no, forse per questo il mio stomaco ha iniziato a farmi male a causa del lievito

dallase che lievito usi? Prova a cuocere con lievito vivo.

dallas
Sei dipendente dal mangiare pane caldo? È dannoso per lo stomaco e il pancreas.
Quanto lievito metti e quale usi? Mi sono assicurato che la quantità di lievito nelle ricette fosse troppo alta. Ne metto quasi la metà e il pane è ottimo. E recentemente sono passato dal lievito secco al lievito pressato. Su di loro, il pane è più lussuoso e il danno da loro è molto meno. Metto 4-5 g di lievito pressato su 400 g di farina.
E, come mi sembra, anche la cottura veloce del pane non è molto utile. Tuttavia, devi lasciare agire il lievito un po 'più a lungo.

Uso pane raffreddato, uso saf-moment e Dr. Ocker, e metto il lievito rigorosamente secondo la ricetta, posso davvero provare a mettere il lievito in 2 volte di meno, e non ho mai fatto il pane veloce. Probabilmente ho solo un'abitudine a lungo termine di mangiare pane comprato al supermercato, il mio stomaco non è ancora abituato al pane fatto in casa, dopo che lo mangiamo, tutto nel mio stomaco vaga, anche se mangio il pane dei prodotti da forno di ieri

iren_adler, e non sentirà troppo odore di lievito dai brividi vivi

dallas
lievito compresso e vivo sono la stessa cosa. Se lo metti nella stessa proporzione che ho scritto, allora non c'è odore.

Non compriamo il pane nel negozio.Facciamo il nostro e solo il nostro in una macchina per il pane e un forno.

dallas
lievito compresso e vivo sono la stessa cosa. Se lo metti nella stessa proporzione che ho scritto, allora non c'è odore.

Sono totalmente d'accordo

dallas, Quindi tu stesso hai risposto perché i dolori allo stomaco, inizi a "fermentare" nello stomaco - secondo me c'è una grande quantità di lievito, e non hanno il tempo di fermentare nell'impasto e il processo continua in lo stomaco.

Faccio il pane in una macchina per il pane, ma a volte mi concedo una pausa, compro il pane in negozio per la mia famiglia perché non dimentichi la differenza e chiedo ancora una volta le torte fatte in casa. E con l'avvento della macchina per il pane, ho iniziato a cucinare molti prodotti da forno vari, anche mia suocera chiede delle crostate, ma per me questo è il voto più alto

Abbiamo una macchina per il pane già da 3 mesi. Ho provato un sacco di ricette, per questo molte grazie al sito! Cucino tutti i giorni, e talvolta più volte al giorno.
Tante ricette diverse e tutti vogliono provare!

il pane viene cotto nella nostra famiglia tutto il tempo, 2-3 volte a settimana per noi, e anche se andiamo da qualche parte a visitare. KP è con noi da un anno e mezzo, durante questo periodo non è stato acquistato alcun pane in negozio.
Ma quello che sorprende è che dopo aver guardato il nostro pane, molti conoscenti si sono comprati HP, l'hanno usato per un paio di mesi e l'hanno abbandonato, ma noi stiamo ancora cucinando il nostro maniacalmente. Quindi ho già cominciato a essere tormentato dai dubbi, forse io e mio marito siamo in qualche modo inadeguati, visto che tutti gli altri sono coccolati e abbandonati, e noi cuociamo e cuociamo .. Ma vado sul mio forum preferito, e capisco che non siamo soli!

[Lanusik]

Lanusik, non preoccuparti, non sei solo! Stiamo cuocendo il pane per il terzo anno - non lo compriamo da quando abbiamo acquistato HP. Ed è fantastico! (y) Anche quando me ne sono andato per un po ', mia figlia, nonostante tutta la sua pigrizia, ha preferito non andare a comprare il pane, ma a cuocerlo! Solo nell'ultimo anno, a KhP cuociamo principalmente pane di segale, e per il pane di grano facciamo l'impasto e lo inforniamo.

Facciamo anche il pane in KhP tutto il tempo. La mia famiglia ora non riconosce il pane acquistato in negozio. Di solito metto il pane la sera e il pane fresco la mattina. È fantastico, ed è bello svegliarsi con il profumo del pane fresco. E l'impasto risulta sempre, non devi soffrire con la pasta lievitata, ho messo tutto e ho dimenticato per 1,5 ore. La macchina per il pane è ottima. Auguro a tutti un'ottima pasticceria.

E cuociamo costantemente :))) 2-3 volte a settimana. La macchina per il pane ha già un anno e più mi piace cucinarci dentro, è anche molto bello che tu possa fare il tipo di pane che vuoi e non fermarti alla scelta che c'è in negozio.

Ho acquistato DeLonghi BDM-755S pochi giorni fa. Faccio una seconda volta. La cosa divertente è che la prima volta è uscito del buon pane! Spero che cuoceremo tutto il tempo. In ogni caso, c'è un tale desiderio.

Faccio il pane ogni giorno, o anche due volte al giorno. Mia figlia ama Borodinsky e suo marito è bianco. Quindi il mio preferito deve cuocere il pane.

Anche noi non abbiamo mangiato il pane acquistato in negozio dal momento dell'acquisto di HP, ma lo facciamo da soli - delizioso, fresco ...

La cosa divertente è che la prima volta è uscito del buon pane!

Perché divertente? Ho HP per il quinto mese, finora non un solo pane o pasta avariati.

Faccio il pane 2 volte al giorno: nero "Borodinsky" e bianco "Ciabbatta"

Faccio il pane ogni 3-4 giorni (non abbiamo tempo per mangiarlo più velocemente), ma il forno ora lavora costantemente il pane, poi un panino o una torta, o un impasto (che ora fa solo il forno). All'inizio la stufa ha cotto raramente per quasi 2 anni, ma nel tempo ho iniziato a usarla quasi costantemente.

Hey. È stato notato molto bene.
Il pane è il miglior regalo.
Adesso vado spesso ovunque vada, porto con me una pagnotta fresca e il problema con il regalo è risolto.
Oggi ho preparato qualche omino
C'era poca farina bianca e farina di mais aggiunta, ma nella stessa proporzione si è rivelato essere qualcosa di non molto lussureggiante. Ma lo mangeremo comunque.
E cuocio costantemente e ogni volta risulta diverso.
Quasi sempre con i semi.

Abbiamo cotone da circa 2,5 anni. Cuociamo costantemente, come si dice per appetito e mancanza di tempo. A volte tutti i giorni, a volte a giorni alterni o due.Molto raramente, più volte hanno comprato del pane nero in un negozio, quando sono tornati da qualche parte da lontano e hanno dovuto pranzare subito. Molto spesso preparo il pane da asporto: gustoso, dannoso (per me personalmente), ma così desiderabile. Per me ne faccio uno dietetico con crusca, fiocchi d'avena, tutti i tipi di erbe e semi, in modo da non aumentare la glicemia. Al lavoro, a volte chiedono persino di cuocere un pane sano - io sto macinando proprio da lì.
Sono molto grato a mio marito per la macchina per il pane - quando è andato in pensione, ha chiesto C / P come regalo. Ero così CONTRO! Ha detto che ci sono pochi problemi di sovrappeso e diabete, ora ce ne saranno ancora di più. No, no! Piuttosto il contrario. Ora, senza paura, mangio un pezzo o due dei miei pasticcini e so che lì tutto è utile.
L'impasto nel forno è ottimo - ma raramente preparo torte - la tentazione è enorme, temo di non riuscire a gestirmi.

Ho recentemente HP. Questo è probabilmente il motivo per cui cuociamo tutti i giorni e nei fine settimana e due volte al giorno
Mi piace molto il processo e i miei contadini - il risultato !!!

Quando abbiamo appena comprato una macchina per il pane (papà era l'iniziatore), l'hanno sfornata quasi ogni giorno, volevo provare tutto in una volta. Grazie al forum, molte domande hanno avuto risposta con il suo aiuto. Per tutta l'estate alla dacia papà ha sfornato il pane ed è stato molto contento. Il suo entusiasmo si è trasmesso a me, ma a me interessa il processo di cottura del pane in forno e con lievito madre.
Ora cuociamo al forno principalmente 3 volte a settimana in media (pane + pasticceria dolce).

Faccio il pane da 9 mesi (una cifra significativa). Adesso non compro in negozio. Faccio circa una volta ogni tre giorni, non ne abbiamo bisogno di più.
Grazie al forum e alle persone che condividono tutti i segreti, ho iniziato a capire un po 'di pasticceria. E anche se pian piano mi rivolgo al pane sulla pasta, penso al lievito, amo i miei HP teneramente e fedelmente. Aiuta davvero e il pane può anche essere reso molto gustoso e degno.

Io stesso non tocco la mia macchina per il pane per settimane. Ma ogni volta che andiamo a trovare la sorella di mio marito, torno e mi precipito subito a fare qualcosa. Mia sorella non compra affatto prodotti da forno! Ogni giorno "crea" qualcosa in una macchina per il pane, sempre così appetitosa. Quindi vengo infettato da lei, poi provo le sue ricette per un paio di giorni. E poi mi arrendo fino alla prossima visita. È brava in tutto, e quindi molto contagiosa!

Da quando abbiamo comprato Panasik, non abbiamo mai comprato il pane in un negozio.

Faccio sempre il pane di grano.
A volte compro nero in negozio, la mia segale non è proprio come piace a me.
Grazie ad hp, ho iniziato a cuocere tutti i tipi di gnocchi, cosa che non ho fatto quando sono nato.

Ho HP solo per un mese, ma da quando l'ho comprato, non ho mai comprato il pane in negozio.

Ho una macchina per il pane da 1,5 mesi. Dal giorno in cui si è sistemata nel nostro negozio di pane, non mangiamo più. Inforno 2-3 volte a settimana e bianco e segale. Adoro i panini e le torte dolci, se non fosse per mio marito che è a dieta, li cucinerei e li mangerei tutti i giorni

Per favore dimmi, puoi riorganizzare l'HP nella vasca (quando togli l'umidità)? altrimenti la cucina è piccola e la metto al posto del bollitore quando inforno. ma voglio cuocere ogni giorno ...

Ciao a tutti !! Ho HP da 2 anni. Durante questo periodo, ho arrotolato il pane nella macchina solo un paio di volte. Lo uso tutti i giorni. E non solo faccio il pane, ma faccio anche la pasta, faccio la marmellata. È diventato parte integrante della mia cucina. Ce l'ho sull'angolo morbido della cucina (nell'angolo sulla dostochka.). Buon Appetito.

Sono nelle fila dei fornai onorari da quasi 2 mesi e non riesco più a immaginare me stesso e la mia cucina senza HP !!! Perché non ho cucinato e cucinato, la giornata inizia con l'analisi delle ricette e il loro adattamento ..... In generale, ora cuocio costantemente una volta, o anche 2 volte al giorno ... Dà un tale piacere !!! Lascia che sia piccolo, ma gioia ogni giorno. E nella nostra vita a volte non c'è abbastanza positivo ... Lo trovo nella mia attività preferita e mi piace!

Ho HP solo da un mese, lo preparo spesso. Di solito a giorni alterni e lo uso due volte, ad esempio, faccio il pane e poi faccio l'impasto per le torte.Non riesco a immaginare come avrei potuto farne a meno, pensavo fosse un oggetto inutile.

E mio marito, quando l'ha vista, ha iniziato a ridere e dire che presto avrei giocato abbastanza con questo giocattolo e lo avrei gettato in un angolo. Ma sospetto che ora si stia solo vantando delle mie "opere".

In cucina non c'è abbastanza spazio per lei, è in piedi nel corridoio in un angolo sulla specchiera. Quando cuocio, lo metto sul pavimento della cucina, su un tappeto speciale. Nessun problema in quanto è abbastanza compatto e bello.

HP è un'invenzione geniale, può cambiare la vita in cucina.

Uso il mio HP quasi tutti i giorni, non compriamo pane già pronto, per

Dopo casa non è possibile mangiare. Anche la famiglia ha scherzato "

Suona e lancialo. "Ma non c'era. Quando il pane è cotto così

una piacevole sensazione di una casa accogliente.

Faccio dolci dal 5 marzo 2009, durante questo periodo ho comprato il pane in negozio solo poche volte, non so nemmeno quanto costa il pane in negozio, ma so perfettamente quanto 4-5 tipi di costo della farina e ingredienti per la cottura.

Da quando ho comprato il fornello, non ho mai comprato il pane. Se non c'è tempo, infoco in HP e, se ce l'ho, nel forno

E continuo a cuocere. Qui sto aspettando il segnale. Senti, annusa.
E sempre con farina di segale e crusca.

È passato un mese da quando ho cucinato il mio pane
Faccio ogni giorno, a volte 2 volte al giorno. Ho appena tirato fuori un grano saraceno Bello !!!

Cuciniamo da ottobre 2009. Durante questo periodo, il negozio è stato preso solo una volta. Cuocio 2 volte a settimana. Bene, faccio l'impasto in HP.

Faccio il pane due volte a settimana e un cupcake il sabato

Cucino di recente. Da allora non abbiamo mai comprato il pane. E non vogliamo comprare! Fatto in casa - delizioso!

Faccio ogni giorno, e talvolta 2 volte al giorno (1 volta di notte metto il timer).
E trattiamo tutti con il pane! Lodate tutti!

Abbiamo una stufa da quasi un anno, mio ​​marito ha dovuto comprare il pane al negozio con lui (durante un viaggio per un paio di giorni da solo alla dacia) abbastanza di recente, non avevo davvero tempo, quindi è stato terribilmente offeso con me in seguito che doveva mangiare il pane del negozio

Ho comprato una macchina per il pane due mesi fa e cuocio a giorni alterni. Mi sono dimenticato del pane del negozio, credo, per molto tempo.

Cuocevo spesso, ma ora, da tre mesi ormai, non lo faccio assolutamente, il motivo è banale, ho smesso di mangiare il pane.

Neanche io mangio, posso mangiare un po 'di segale, ma cuocio per il resto della famiglia. E per me stesso, seleziono le ricette per il pane di segale.

Se gli ospiti vengono dai bambini, allora ogni giorno o anche 2 volte al giorno. Dicono che sia delizioso da mangiare anche con l'acqua. Se non ci sono ospiti, allora ogni altro giorno. E così da 2 anni faccio il forno, non compriamo mai il pane in negozio, solo farina insaccata.
Piuttosto - cotto, ora la mia Mulichka è in riparazione, soffriamo con tutta la famiglia, amici e vicini

Cuocio in una macchina per il pane quasi ogni giorno per me, per i bambini, per una visita. Quando l'ho comprato, avevo paura che mi sarei annoiato e lo avrei messo sullo scaffale, e sarebbe stato un muto rimprovero per i soldi spesi. Ma io cuocio e inforno e inforno ...