Lera-7
kedr69, Sasha, prova questa ricetta. Mi piace molto, cucino spesso per questo.
kedr69
lady inna, Lera-7,
Ok grazie. Ci proveremo.
Come rete di sicurezza, in parallelo, molto probabilmente metterò un'altra piastra per cialde, Severin WA2110, che non viene utilizzata da molto tempo, probabilmente almeno 6-7 anni. Ma spero che sia ancora viva.
Stanco di già lavorare sulla pattumiera, se ancora una volta non funziona nulla nella nuova piastra per cialde, almeno inforna i waffle che probabilmente puoi mangiare.
A questo proposito, la domanda.
Le ricette di cui sopra funzioneranno per entrambi i produttori di waffle o Severin dovrà cambiare qualcosa nell'impasto?
Lera-7
Citazione: kedr69
Le ricette di cui sopra funzioneranno per entrambi i produttori di waffle o Severin dovrà cambiare qualcosa nell'impasto?
Non ho una piastra per cialde del genere, quindi non posso dire nulla al riguardo.
lady inna
kedr69, se Severin è per wafer spessi, allora tale impasto può essere cotto al suo interno.
kedr69
Citazione: lady inna
se Severin è per cialde spesse,
beh, è ​​un incrocio tra sottile e spesso. Ci sono vecchie piastre per waffle sovietiche, quindi sono abbastanza semplici per quelle sottili che sono piegate in un tubo, ma questa è una forma leggermente diversa, la forma dei cuori e non può essere arrotolata in un tubo, un po 'come i biscotti escono.
Bene, questo probabilmente non è importante. Penso che se lo scopriamo lungo la strada. Molto probabilmente dovrebbe essere un po 'più sottile rispetto al viennese, o lo stesso.
Quindi diluiamo con acqua o latte se quello).
lady inna
kedr69, non essere arbitrario! Cerca di attenersi alle ricette che ti vengono date, è meglio non diluire
kedr69
Citazione: lady inna
Meglio non magro
Non lo farò


Aggiunto giovedì 23 marzo 2017 alle 15:30

c'erano i prerequisiti per il fatto che avrei potuto sbarazzarmi di questa piastra per cialde. Domani sarà sicuramente chiaro. È vero, perderò un paio di centinaia di rubli, ma comunque è meglio di niente.
Ma il figlio resta a cuocere le cialde a suo piacimento). Proviamo la vecchia piastra per cialde. Se non si adatta, interromperemo le opzioni.
Ieri ho visto su Internet che molte persone cuociono in stampi di silicone, nel forno.
Quanto è pratico, conveniente e gustoso?
Bene, la seconda opzione è prendere una piastra per cialde di buona qualità, in base alla quale non devi soffrire con la scelta di una ricetta adatta, nell'intervallo 2500-3000 rubli.

Lera-7
Citazione: kedr69
Bene, la seconda opzione è prendere una piastra per cialde di buona qualità, in base alla quale non devi soffrire con la scelta di una ricetta adatta, entro 2500-3000 rubli.
Ho una piastra per cialde GFgril GF-020 Waffle Pro, mi piace molto. Ora costa 2990 rubli su Ozone.
lady inna
kedr69, così o Princess 132400 prendi quale tu Yuliya K consigliato. Ha davvero ottime recensioni, compatto. Princess ha diversi elettrodomestici in questo design. Se non avessi una macchina per waffle per waffle belgi, ne comprerei una.
E io servo il tostapane per sandwich Moulinex SW280233. È in mostra al mercato delle pulci https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475482.0... Ci sono ancora avanzi in M ​​Video. Ne sono soddisfatto al 100%. Più spesso, tuttavia, lo uso come tostapane per panini al formaggio del mattino.


Aggiunto venerdì 24 marzo 2017 09:07

Citazione: kedr69

Ieri ho visto su Internet che molte persone cuociono in stampi di silicone, nel forno.
Quanto è pratico, conveniente e gustoso?
Niente affatto ... La crosta non sarà croccante. Sì, ed è fonte di confusione.
julia_bb
Citazione: kedr69
Ieri ho visto su Internet che molte persone cuociono in stampi di silicone, nel forno.
Quanto è pratico, conveniente e gustoso?
In generale, non funzionerà, è meglio acquistare una normale piastra per cialde, come consigliato qui, Princess o GF grill
kedr69
Citazione: julia_bb
La crosta non sarà croccante. Sì, ed è fonte di confusione
si lo pensavo. Qualcosa anche a me non piace questo processo.
Citazione: julia_bb
come ti viene consigliato qui, Princess o GF grill
Inizialmente ho guardato attentamente le principesse ed ero davvero determinato a prenderla.L'ho persino trovato nel negozio online Auchan con uno sconto di 1600 rubli. Poi ho puntato su GFgril GF-010 Waffle Hobby, è lo stesso formato del Princess. E poi, quasi per caso, mi sono imbattuto in Kitfort, che è anche dello stesso formato e il prezzo è di soli 1000 rubli. Pertanto, l'ha preso.
Ma ora, quando ho già sofferto con questo formato di ferri per cialde, in qualche modo la mia anima non si trova con loro. Forse la Principessa è buona, ma vorrei comunque prendere qualcosa di più potente, penso 1000 watt, niente di meno. In modo che di sicuro ci sia abbastanza potenza in ogni caso.
Il GFgril GF-020 Waffle Pro è fantastico, ma è imbarazzante che lo spazio di archiviazione probabilmente richieda il doppio di quello con la stessa Princess. E il posto non è importante. Questo, che è stato acquistato con le sue dimensioni compatte, è stato attaccato a malapena)). Ma pensiamoci. Mi piaceva lavorare sui video su YouTube.
Ho anche trovato una piastra per cialde non con un rivestimento in teflon, ma con uno in ceramica. La loro scelta non è eccezionale. A mio parere, esiste solo un'opzione sul mercato: "Slastena - Belgian waffle EV-1" (rivestimento in ceramica) ".
Ma ci sono poche recensioni su di loro. Anche se sembrerebbe che con un rivestimento in ceramica, dovrebbe essere un'opzione più interessante, poiché è più rispettosa dell'ambiente e meno bruciante.
Puoi dire qualcosa su questi waffle?
Ketsal
Frifri- opzione ideale per piatti fusi, le pesetas sono super, ma costose
Lera-7
Citazione: kedr69
Il GFgril GF-020 Waffle Pro è fantastico, ma è imbarazzante che probabilmente hai bisogno di più spazio per riporlo due volte rispetto alla stessa Princess.
Non occupa tanto spazio come sembra a prima vista. Qui puoi vedere


kedr69
Citazione: Lera-7
Non occupa tanto spazio come sembra a prima vista. Qui puoi vedere
dada)) Ho appena visto questo video. Un esemplare molto curioso. Sicuramente penserò nella sua direzione. Vero, in saldo, tanto che l'ha preso subito e l'ha comprato nei nostri negozi (. In Mvideo, come opzione solo su ordinazione e solo ad aprile. Beh, o semplicemente per ordinare da qualche parte.
Ci penseremo e, se decideremo, cercheremo dove puoi acquistare rapidamente.

E dimmi cosa ne pensi di questo Clatronic wa 3606?
È la numero 1 nella classifica dei waffle iron 2016.
E potente e il prezzo è accettabile ed è in vendita.
Citazione: Ketsal

Frifri- l'opzione ideale per i piatti fusi, le pesetas sono super, ma costose
si è costoso)


Aggiunto venerdì 24 marzo 2017 21:15

Cosa puoi dire di questo modello GFGRIL GF-040?
Le recensioni sono per lo più positive. Ho visto anche il video, sembra che non ci siano domande, va tutto bene. È sicuramente più costoso, ma è possibile grigliare carne e pesce e fare i waffle.
Ma ho anche trovato recensioni non molto positive. Scrivono che i pannelli rimovibili non si adattano perfettamente, quindi la potenza degli elementi riscaldanti viene persa. E di conseguenza, la cottura non procede in modo uniforme e richiede più tempo del necessario.
Condividi la tua recensione su chi ha un modello del genere. Grazie.
kedr69
Mi sono sbarazzato di Kitforth 1611. Venduto, forse qualcuno sta meglio con lei di me.
Ho trovato a casa una vecchia piastra per cialde Severin 2110. Essenzialmente uguale a Severin 2103.
Non è né sottile né spesso. Come un fegato con un cuore. Potenza 1000 W. Le patatine ovviamente rispetto alla precedente, sii salutare.
Il rivestimento antiaderente è un po 'strano, e non teflon o ceramica. Semplicemente non ho capito che tipo di materiale. Come se fosse dipinto con vernice nera. Nessun olio richiesto.
L'ho provato, ma non quello. Si scopre solo un biscotto. Sì, e poi qualcosa di strano.
Comunque, voglio dei waffle belgi.
Bene, così non ci sono più opzioni. Ho buttato questo Severin nella spazzatura e ho ordinato GFGRIL GF-040 in un negozio online.
A mia moglie è piaciuto il fatto che ci sia una griglia (a lei non interessano i waffle).

A giudicare dai video disponibili su Internet, sembra che per lei vada tutto bene.
Lo riprenderemo domani.

Qualcuno può averne uno, cosa puoi dire?
Lera-7
Citazione: kedr69
Qualcuno può averne uno, cosa puoi dire?
Tatyana Makarenko ha diversi video su di lei. Eccone uno

kedr69
Lera-7,
Ok grazie. Il video di Tatiana è già stato visto più di una volta) e più di uno)
Quante volte non leggo il forum, questa piastra per cialde viene sempre messa a confronto con il 20 ° modello e il 20 °, a detta di molti, cuoce meglio del 40 °.
Inoltre, il 40 ° dalle recensioni come griglia non è ancora molto ... sì, puoi cucinare qualcosa, ma con un po 'di allungamento e riserve ...
Non voglio perderlo di nuovo. E anche le funzioni della griglia saranno così così, per spettacolo, come si suol dire, e come una piastra per cialde è peggio di quanto si possa comprare (ad esempio, il 20 ° modello).
Domani dobbiamo ritirare il 40 ° modello in negozio.
Alla fine, penso e lo prendo, ma ciononostante c'è ancora tempo per pensare e decidere.
P / S. Ad essere onesti, adoro (visivamente) il risultato di cottura nel Modello 20.
Se non fosse per il desiderio della moglie di grigliare ...
Belka13
kedr69, Tanyulya ha appena detto che la griglia è così così qui. Non importa quanto delusione
Lera-7
Citazione: kedr69
Ad essere onesti, adoro (visivamente) il risultato di cottura nel Modello 20.
Anche a me. Ho grandi dubbi sui dispositivi tre in uno. Figlia di Clatronic ST-WA 3490, a mio parere la griglia c'è - un nome La griglia deve essere presa separatamente se si desidera un buon risultato.
kedr69
Citazione: Belka13
Tanyulya ha appena detto che la griglia è così così qui. Non importa quanto delusione
sì, qui sono anche preoccupato che berremo 5000 rubli, ma non ne varrà la pena.

Citazione: Lera-7
La griglia va presa a parte se si vuole un buon risultato.
ieri eravamo nel mediamarkte, continuavamo a guardare da vicino i produttori di waffle e guardavamo le griglie. ... una buona griglia è costosa e ingombrante. Le dimensioni del dispositivo sono ancora più spaventose del prezzo. Per il prezzo, Tefal con uno sconto è qualcosa nella regione di 4000-5000 r.
Ma sicuramente non possiamo attaccare una griglia in cucina.
Okay grazie. Ci penseremo fino a domani.
In base ai risultati, annullerò definitivamente l'iscrizione a ciò che ho acquistato (o non acquistato).
Lera-7
Citazione: kedr69
Ci penseremo fino a domani.
Sì, la scelta non è facile. In bocca al lupo!
Belka13
kedr69, Le griglie GFGril sono più economiche e compatte. Ma lì il coperchio superiore si adatta all'altezza del pezzo, e questo non è il caso della piastra per cialde GF-040.
Deana
Per quanto ho capito, quando ho scelto gli apparecchi grill 3-in-1 con grill - sono più per panini caldi, niente di più, e davvero la carne alla griglia può essere solo grigliata, che è una griglia e niente di più. Cioè, reale.
Yuliya K
Citazione: Lera-7
Ho grandi dubbi sui dispositivi tre in uno.
Sono assolutamente d'accordo con Svetlana, con rare eccezioni tali dispositivi giustificano le speranze riposte su di loro ...
I pannelli rimovibili creano solo l'aspetto di praticità e versatilità, ma di regola sono inferiori ai dispositivi altamente specializzati.
Un giocattolo per i panini costa davvero troppo, ma con la carne ci sarà sicuramente un'imboscata.
E in termini di cottura dei waffle è inferiore a GF-20 ...

Sedne
Citazione: Lera-7
La griglia va presa a parte se si vuole un buon risultato.
Assolutamente, ho molti apparecchi 3 in 1, ci sono tutti i tipi di panettieri multipli, non grigliano, cucinano, non mentono con il mio staff (una griglia separata) e non mentono nelle vicinanze, in tali dispositivi grigliano per boutique e buste lavash, ma non cuociono la carne, la potenza non è sufficiente. A scapito delle piastre per cialde e degli elettrodomestici per tutti i tipi di cottura, mi è piaciuto il multi-maker Tefal, fa un ottimo forno, nonostante la sua bassa capacità di 700, ma non è venduto in Russia. Ci ho fatto i waffle ieri, onestamente, sono rimasto sorpreso dalla sua velocità e uniformità di frittura e da un super pannello per i pancake. Questo dispositivo batte Redmond in termini di qualità, ne sono semplicemente innamorato.
Yuliya K
Citazione: Yuliya K.
Mi è piaciuto il multi-maker Tefal
Sedne, Svetlana, ma come si chiama completamente?
Yuliya K
Svetlana, grazie, è andata a leggere ...
kedr69
Oggi ritiriamo presso il negozio GFgril GF-020 Waffle Pro: yahoo: spero che ci riusciremo
Yuliya K
kedr69, Evviva !!! Ottima scelta! Non vediamo l'ora di provare!
kedr69
Yuliya K, dada annullerà definitivamente l'iscrizione)
Deana
kedr69, stiamo aspettando i risultati! Grande cosa!
kedr69
Puoi dirle che la copertina dovrebbe avere un contraccolpo così decente? Sta così bene. E nella posizione chiusa, le fessure sui lati sono così decenti. Millimetri 5 minimo. Per evitare che la pasta coli durante la rotazione.
Lera-7
Citazione: kedr69
E nella posizione chiusa, le fessure sui lati sono così decenti. Millimetri 5 minimo.
Non ci sono fessure nella mia piastra per cialde. Il coperchio ha un piccolo gioco, non c'è gioco in posizione chiusa. Oppure puoi scattare una foto della tua piastra per cialde per capire dove sono le crepe.
kedr69
Vorrei anche sapere come inserire una foto qui)
Ok, un po 'più tardi. Sono del tablet. È difficile capirlo. È necessario da un computer. E l'impasto è già pronto. Proviamo ora il dispositivo.)
Lera-7
Citazione: kedr69
Dovresti anche sapere come inserire una foto qui)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0
kedr69
Lera-7,
Hmm. Difficile)). Sto frugando sul tablet da mezz'ora ... devo sedermi al laptop. Le cialde sono già state preparate. Fatto secondo la ricetta nelle istruzioni per la piastra per cialde.
Il risultato è ovviamente così così. Mi aspettavo il meglio, ma molte volte meglio della precedente piastra per cialde.
Proverò a postare una foto oggi.
Lera-7
Citazione: kedr69
Hmm. Difficile)).
No, no, lì è tutto più facile di quanto sembri. Prova a cuocere i waffle secondo la ricetta di Alexander Demyanenko, una soluzione vincente. Molto spesso preparo questa ricetta

kedr69
Citazione: Lera-7
No, no, lì è tutto più facile di quanto sembri. Prova a cuocere i waffle secondo la ricetta di Alexander Demyanenko, una soluzione vincente. Molto spesso preparo questa ricetta
già dietro il laptop. Ora lo scoprirò e posterò il nostro lavoro)). La moglie ha impastato la pasta secondo le istruzioni.
L'abbiamo fatto in fretta, per una prova della penna, come si suol dire, ma per l'anima, in seguito andremo attraverso ricette adatte. Compreso Demyanenko)


Aggiunto venerdì 31 mar 2017 20:20

Ecco la piastra per cialde.
Da un lato e dall'altro. Un lato non si adatta perfettamente e si forma uno spazio vuoto.
Ma una volta capovolto, l'impasto non fuoriesce.
A proposito, questo spazio è solo quando capovolgo la piastra per cialde. Quando in una posizione normale, da un lato, tutto è paffuto e, dall'altro, c'è un piccolo spazio, ma non critico.

Macchina per cialde, nocciola


Macchina per cialde, nocciola

Countryman
Citazione: Lera-7
Oppure puoi scattare una foto della tua piastra per cialde per capire dove sono le crepe.

L'idea è interessante. Ma come capire?
Quando stavo finalizzando il mio nuovo thermos per l'isolamento termico, l'ho filmato pieno di acqua bollente su una videocamera lanciata in modalità infrarossi. Tutte le aree di perdite di calore nel video si sono rivelate più chiare. Ho rafforzato la protezione dal calore lì - si stava facendo buio.
kedr69
Bene, ecco i waffle stessi).
Abbiamo sfornato al massimo.
Nel complesso, non male. Penso che la ricetta non sia perfetta e non ci siamo ancora adattati alla piastra per cialde.
I primi sono andati nel cestino come scritto nelle istruzioni.
Cosa è successo nella foto nella penultima scheda del test.
È impossibile metterlo in modo che l'intero modulo sia perfettamente riempito.
Beh, per qualche motivo non sono cotti in modo uniforme. Da qualche parte buio da qualche parte completamente chiaro.
Perché?

Macchina per cialde, nocciola


Macchina per cialde, nocciola


Skazi
kedr69, luoghi bui, forse dove passa il dieci?
kedr69
Citazione: Skazi
luoghi bui, forse dove passa il dieci?
Abbastanza possibile. Forse non dovresti scommettere sul massimo. fai un po 'meno ma tienilo più a lungo per un paio di minuti.
julia_bb
Non è sicuramente necessario al massimo, quindi una volta ho cotto i waffle secondo una ricetta del forum. E sì, congratulazioni per il tuo acquisto!
Macchina per cialde, nocciola
Lera-7
Citazione: Countryman
Ma come capire?
Bene, se, come ha scritto Sasha, c'è uno spazio di 5 mm, penso che dovrebbe essere visibile nella foto.
Tanyulya
Faccio solo waffle non dolci al massimo.
Dolce un po 'meno riscaldamento che faccio.kedr69, congratulazioni per il tuo acquisto, è davvero fantastico!
kedr69
Citazione: Tanyulya
kedr69, congratulazioni per il tuo acquisto, è davvero fantastico!
Grazie) è davvero fantastica. Abituiamoci e tutto funzionerà. Finora, non molto, ma questa è la prima piastra per cialde dopo la quale abbiamo almeno mangiato i waffle e non li abbiamo gettati in un secchio).


Aggiunto venerdì 31 marzo 2017 22:18

Citazione: Lera-7
Bene, se, come ha scritto Sasha, c'è uno spazio di 5 mm, penso che dovrebbe essere visibile nella foto
Sì, ho pubblicato una foto nel messaggio precedente. Lì puoi vedere che un lato si adatta più strettamente dell'altro. Non è così critico, purché non influisca sulla qualità della cottura.
Bene, ho visto alcuni video con questa piastra per waffle. Inoltre non sono così perfetti. Inoltre, ci sono lacune in qualcuno di più, qualcuno di meno. Probabilmente c'è qualcuno altrettanto fortunato.


Aggiunto venerdì 31 marzo 2017 22:24

julia_bb,
Citazione: julia_bb
E sì, congratulazioni per il tuo acquisto.
Grazie)! Cercherò anche di abbassare la corrente.


Aggiunto venerdì 31 mar 2017 22:26

Riesci a vedere le mie foto? E poi li ho nascosti sotto lo spoiler. È necessario premere il pulsante "mostra").
Deana
kedr69, si, tutte le foto sono visibili, complimenti! Ora la cosa principale è trovare la * tua * ricetta e andrà
Lera-7
Citazione: kedr69
Sì, ho pubblicato una foto nel messaggio precedente. Lì puoi vedere che un lato si adatta più strettamente dell'altro.
Ho visto la foto. Sì, la differenza è visibile, ma penso che non influenzerà particolarmente la qualità dei prodotti da forno. Oh, quasi dimenticavo, mi congratulo anche con te per il tuo acquisto!
kedr69
Deana, Lera-7, Grazie !!! Masterizzeremo. Penso che dobbiamo giocare con il regolatore di potenza e trovare una ricetta adatta.
È vero, mentre effettueremo la ricerca, tradurremo una serie di prodotti
Chissà se è possibile, ad esempio, sostituire il burro con olio di semi di girasole, ridurre al minimo la quantità di zucchero, ecc.?
In generale, tali waffle anti-crisi.
Ieri hanno fatto quelli dolci e croccanti e li hanno già mangiati e nel prossimo futuro non voglio quelli dolci.

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