Insalata di aringhe "Starorussky"

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Vecchia insalata russa di aringhe

ingredienti

filetto di aringa leggermente salata 300g
ravanello bianco (daikon) 100 grammi
cipolla verde 50 g
per il rifornimento:
succo di limone 1 cucchiaio
olio d'oliva 4-6 cucchiai
zucchero gusto
miscela di quattro peperoni (macinati) gusto

Metodo di cottura

  • 1. Pelare e tagliare le aringhe a filetti. Quindi tagliare a fettine sottili. Tagliate le cipolle verdi a pezzi piuttosto lunghi, approssimativamente uguali ai pezzi di aringa. Strofinare il ravanello in strisce lunghe e sottili. Mescola tutti gli ingredienti.
  • 2. Preparate il condimento, versateci sopra l'insalata, lasciate in infusione per 20-30 minuti e servite.

Nota

L'insalata è leggera e rinfrescante. Provalo, spero ti piaccia. La ricetta è tratta dal libro "Cucina dei popoli slavi" con le mie modifiche. Nell'originale vengono utilizzate le cipolle e nel condimento viene utilizzato l'aceto al posto del succo di limone.
Cucina con amore e buon appetito!

Admin

Marina, delizioso! L'aringa è il nostro classico, il nostro amore!

Grazie!
Sto solo valutando un daikon, cosa fare, non fare e cosa fare Vero, invece di aringhe, oggi abbiamo mangiato halibut affumicato
Twist
Tanyusha,: girl_love: Prova occasionalmente, combinazione sorprendentemente armoniosa
È vero, al posto delle aringhe oggi abbiamo mangiato halibut affumicato
Invidio tranquillamente, non posso essere fumato affatto
Admin
Citazione: Twist

Invidio tranquillamente, non posso essere fumato affatto

Evito anche ... ma a volte ... e un po '... quindi lo voglio E se con un limone, allora va bene
Twist
E il mio corpo, ahimè, immediatamente "guardia" urla. Non rischio più esperimenti, guardo solo mio marito divorare.

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