Torta di frittelle "Kurnik" in una forma Stadler multicooker

Torta di frittelle "Kurnik" in una forma Stadler multicooker

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
Farina di frumento	3 bicchieri
margarina	1 confezione
latte	1 bicchiere
lievito	50 g
uovo	1 pc
sale, zucchero	da un pizzico
Pancakes	6 pz
Riempimento:
carne di pollo	200-250 gr
uova	4-5 pz
formaggio	120 gr
panna acida	1 bicchiere

Metodo di cottura

• Impasto preparato da Qween Impasto "Rublevskoe"e metterlo in frigorifero. Poi ho cotto i pancake, puoi qualsiasi preferito, ho usato 6 pezzi.
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• Preparato il ripieno; Tritate finemente la carne di pollo bollita, lessate e sbucciate le uova, strofinate il formaggio su una grattugia grossa.
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• Prese l'impasto dal frigorifero e lo stese con un mattarello fino a formare uno strato spesso circa 0,5 cm, al centro io misi la prima frittella, la spalmò di panna acida, spalmò sopra i pezzi di pollo e la cosparsi di formaggio .
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• Metti il ​​pancake successivo sopra, ungi con panna acida, tre 1-2 uova e cospargi di formaggio. Lo strato successivo è di nuovo pollo, panna acida, formaggio. Ho messo il ripieno rimanente sul quinto pancake, l'ho coperto con l'ultimo pancake, unto con panna acida.
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• Ora tutto questo deve essere imballato con cura, alzare i bordi dell'impasto e pizzicare dall'alto, tagliare la pasta in eccesso. Si è scoperto non molto bene, come una borsa con regali ... Bene, in generale, spostiamo questa "borsa" in una ciotola multicooker oliata. Ha cotto per 1 ora e 15 minuti su un lato, poi ha tirato fuori la torta, unta la ciotola con il burro e l'ha messa sull'altro lato per 30 minuti (meno). Alla fine del programma, metterlo sulla griglia e lasciarlo raffreddare un po '. Poi lo metto su un piatto e lo taglio in porzioni. Delizioso! Buon appetito!
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Tempo per la preparazione:

3 ore

Programma di cottura:

prodotti da forno

Cucina nazionale

russo

Nota

Puoi aggiungere riso bollito, funghi fritti con cipolle, erbe e spezie al ripieno.

Cool così! Ira ,!

Irisha, super 🔗

Grazie ragazze!

Irishechka, come sempre, tutto è delizioso, appetitoso e bello!
guardi la foto e sbavi!

Irlandese, ottimo pollo!

Le ragazze hanno iniziato a parlare direttamente. Grazie mille!

Irlandese, ben fatto! E la tecnica è super! Un paio di anni fa, chi avrebbe mai pensato che una cosa del genere potesse essere cotta in un multicooker ...

Irina, da tempo desideravo provare un piatto chiamato Kurnik: girl_red: Non lo cuciniamo (in qualche modo) ... Grazie per la ricetta, devo cucinarlo da solo .. Come sintonizzarmi, segnalerò sicuramente: si: penso che sarà delizioso .. e anche in un multicooker ...

Irlandese, eccellente e così pulito

Solo stamattina ho pensato al kurnik, ed ecco una ricetta del genere, mmm, la farò nel fine settimana Grazie !!!

Grazie, miei cari! È molto piacevole che mi sia piaciuta la mia versione della torta e sarò molto contento se ti piacerà!

Bene, ora, davvero, ragazza intelligente

Irina, grazie per la ricetta! Meraviglioso pollo al pollo, prendi nota ...

Alla vostra salute!

Ho provato la torta di frittelle quando le frittelle erano appena cosparse di formaggio e cotte al forno. È stato delizioso. E un tale kurnik, penso, è semplicemente orribile! Cercherò sicuramente di farlo.

Quanto è delizioso !!!
GRAZIE, Irochka!
Solo io ero un po '"pigro" e l'ho fatto con la pasta sfoglia surgelata acquistata

Celebrando Maslenitsa !!!

Oh! Tanyusha! Tu e le frittelle avete ragione nel cartone animato al forno? E come hai ottenuto la pasta sfoglia nel cartone animato? Sono molto contento che mi sia piaciuto! Grazie mille per il tuo feedback e per il reportage fotografico! Molto bene!

Oh! Tanyusha! Tu e le frittelle avete ragione nel cartone animato al forno? E come hai ottenuto la pasta sfoglia nel cartone animato? Sono molto contento che mi sia piaciuto! Grazie mille per il tuo feedback e per il reportage fotografico! Molto bene!

Ora, la cosa più laboriosa era cuocere i pancake in una pentola a cottura lenta
L'impasto era troppo ... l'ho arrotolato troppo sottile ... beh, niente ... nessuno si è accorto di niente dal mio!
E così l'ho messo prima in modalità manuale 150C, poi l'ho girato e l'ho provato su 180C ... Eccellente! Il volo è normale!
Molto soddisfacente, non puoi mangiare molto ... URYA! Domani mi riposo !!!! ... Anche se farei di nuovo qualcosa nel cartone animato ...exhh, ci sono pochi mangiatori ...

Anche se farei di nuovo qualcosa nel cartone animato ... ehhh, ci sono pochi mangiatori ...

Dai da mangiare ai vicini come me ho solo un mangiatore piccolo ... ma mi piace cucinare

IRINA! Ho sfornato già di notte oggi, quindi ho voluto provarlo con urgenza! Bene così delizioso! Grazie per la ricetta! Ora voglio provare ad aggiungere cipolle fritte al ripieno.

Alla salute di Eugenio! Sono molto contento che mi sia piaciuto! Aggiungi quello che vuoi, avrà solo un sapore migliore.

Mio marito l'ha provato e ha detto: "Va tutto bene". E io stesso, vedo, ho mangiato due pezzi. Quindi mi è piaciuto
Ho solo fatto l'impasto non dalla tua ricetta, ma ho fatto la pasta lievitata in una macchina per il pane. E poi non c'era tempo per scherzare, ma l'ho preparato e sono andato a fare una passeggiata con il bambino.

Mia figlia è la stessa, parla senza emozione, normalmente, ma si accartoccia e si accartoccia ...
E sì, qualsiasi impasto è possibile, anche senza lievito. Risulta molto gustoso nella pasta sfoglia, ma solo meglio al forno. Il multicooker non è adatto per fare la pasta sfoglia.

[Irina]

Irina, grazie per la ricetta! Da tempo desideravo creare un "kurnik", ma ecco - evviva! - Settimana del pancake !!! Dalle restanti frittelle, integrandole con gli ingredienti mancanti, ho fatto una torta del genere. Ma cotto al forno, non sgridare.

Molto gustoso, il giorno dopo ho mangiato freddo, ancora più buono. Grazie per il sogno che si avvera !!!

Alla salute di Olga! Sono contento che ti sia piaciuto! E per rimproverare, non lo farò al forno, risulta ancora migliore e più veloce e, a giudicare dalla tua foto, è più bella. Grazie per il tuo feedback!