vernisag
Citazione: Asya Klyachina

Durante la cottura, la casseruola si alzava di solo 1 cm, ma ho costantemente aperto il coperchio, controllato se era acceso, forse è per questo che è tornato allo stato originale. Quindi non ho aggiunto il lievito. Insomma, quello che era, e così è rimasto in altezza. La cosa principale è che non era affatto bruciato e morbido e non è crollato di nuovo in una frittella. Hanno tutte le casseruole e le torte non più alte di 5 cm nel loro ricettario, a quanto pare per 02 questo è normale.
Sarebbe salito senza lievito se non fossi salito lì ho solo paura di usare molta ricotta nei piccoli cartoni, mi piace in Panasonic10 la mia casseruola, tenera e ariosa, è riuscita ad aprire il coperchio provando salire sopra la pentola ... sono rimasto scioccato da tanta agilità ...
E tu Come, se cuoci ancora le casseruole, mostraci una foto, per favore ...
Masinen
Citazione: vernisag

Ed eccomi già qui ...

Multicooker Redmond RMC-02

Incluso il programma porridge di latte..., dopo 10 minuti di nuovo errore E2 ..., ha acceso il programma di cottura, lo ha spento dopo dieci minuti e ha acceso il riscaldamento, lo ha lasciato per 25 minuti, lo ha spento, non ha aperto il fumetto per 15 minuti Poi sono rimasto talmente sorpreso dal risultato ... Conclusione; possiamo e dobbiamo cuocere in forno per 15 minuti ..., quindi riscaldare per 20 minuti
La ricetta è qui, dimezzata ovviamente ... https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0 Ho aggiunto un po 'di semolino a tutto il contenuto, beh, per ogni evenienza, 0,5 cucchiaini in totale ...
Irin, quanto è carina è venuta fuori, beh, ho solo pensato che avrei dovuto metterlo su meno tempo e poi scaldarlo. Solo io ho pensato per 20 minuti, ma ne ho bisogno per 10, ora lo sapremo)) grazie per l'esperimento
vernisag
Non conosco Marish, forse servono 20 minuti, ma ho avuto altri 10 minuti all'asilo. Quindi proverò questo algoritmo; 20 minuti per cuocere, 20 per riscaldare e 20 semplicemente non aprire. Posso ancora trovare un punto G con questo bambino ostinato ...
Masinen
Citazione: vernisag

Non conosco Marish, forse servono 20 minuti, ma ho avuto altri 10 minuti all'asilo. Quindi proverò questo algoritmo; 20 minuti per cuocere, 20 per riscaldare e 20 semplicemente non aprire. Posso ancora trovare un punto G con questo bambino ostinato ...
Irin, mi sembra ancora che il risultato possa dipendere dalla ricotta. Spiegherò)) prima ho provato a cuocerlo a 02 e 01, non ha funzionato, forse la ricotta era sottile, e oggi ho messo una casseruola a 01, quindi tutto è risultato super super, è salito a il bordo della ciotola e non è caduto. Sì, la mia ricotta era piuttosto secca e l'impasto è risultato più ripido. Forse dipende ancora da questo, cosa ne pensi?
vernisag
Ne ho scritto molte volte, molto dipende dalla ricotta. Quindi cerco di usare solo quello che mi piace (il nostro locale "Volga" si chiama), praticamente uso il 5%, non funziona con quello grasso, a volte aggiungo l'1,8% e ne esce anche molto bene. Abbiamo questa ricotta molto tenera, senza grani e frusta molto bene, la massa risulta essere densa ma ariosa. Molto peggio, ma ancora un po 'come un "lattaio divertente", lo prendo solo se non c'è proprio niente ... principalmente faccio una casseruola sull'amido, ma se vedo che la massa è sottile, aggiungo un po' semolino, beh, Schaub stava meglio non è caduto.
Masinen
Bene ragazze voilà)) ecco una casseruola di 02 redica))
Multicooker Redmond RMC-02
Dico all'algoritmo di azioni))
20 minuti per la cottura e 30 minuti per il riscaldamento. Anche se penso che tu possa dedicare 25 minuti alla cottura.
E si scopre che questo è un soufflé))
Asya Klyachina
Citazione: masinen


Dico all'algoritmo di azioni))
20 minuti per la cottura e 30 minuti per il riscaldamento. Anche se penso che tu possa dedicare 25 minuti alla cottura.

Sì, è risultato carino. : nyam: Anch'io ho una casseruola semplice (30 min. di cottura + 30 min. di riscaldamento), a colori, è risultata solo un po 'più marrone. Apparentemente questo algoritmo è corretto.Se fai una media, quindi (25 minuti di cottura + 25 minuti di riscaldamento) +/- 5 minuti. sulla qualità della ricotta (secca, bagnata). Buon compleanno.
vernisag
Citazione: masinen

Bene ragazze voilà)) ecco una casseruola di 02 redica))
]Multicooker Redmond RMC-02
Dico all'algoritmo di azioni))
20 minuti per la cottura e 30 minuti per il riscaldamento. Anche se penso che tu possa dedicare 25 minuti alla cottura.
E si scopre che questo è un soufflé))
Indescrivibile bellezza! Ben fatto Mashun! E ancora non proverò questo metodo di cottura ... Sì, e poi di nuovo ...
Qui ho davvero cucinato il pilaf in un bambino, avevo circa 300 g di carne, una cipolla, una carota, un pomodoro, un aglio e 1 multi-bicchiere di riso al vapore. Si è rivelato talmente buono e gustoso pilaf e l'importo di cui avevamo bisogno era di circa 4 porzioni.
vernisag
Oggi ho cotto una casseruola, 20 minuti in cottura, 30 minuti sul fuoco e non ho aperto il coperchio per 20 minuti. È andato tutto bene! Non ho scattato una foto, la ricotta era vecchia e cattiva già dal congelatore, si è rivelata non molto alta, ma buona, corretta, tenera e molto gustosa La crosta è spessa e molto rosea, probabilmente 20 minuti di riscaldamento lo sono abbastanza.
vernisag
Grazie! Sì, siamo riusciti a gestire questo bambino ostinato! Tutto si è rivelato molto semplice, proprio in quel momento è stato necessario sottrarre il tempo al minimo. Ultimamente ci ho guardato qualcosa e ho cucinato, questa dimensione è molto adatta a me in base alle nostre esigenze. Porridge, pilaf, riso, grano saraceno, macaroshki, gnocchi, piccole torte e casseruole, ha già cucinato un sacco di cose e il bambino sta benissimo con tutto. L'unica cosa che non è molto conveniente è che devi scegliere tu stesso l'orario. Ad esempio, ho cucinato il riso e ho impostato il tempo per 35 minuti, si è rivelato un po 'troppo, si è formata una piccola crosta fritta, penso che 25 minuti siano sufficienti per un bicchiere di riso incompleto, anche se è meglio riposare per qualche minuto sul riscaldamento. Il grano saraceno 1: 2,5 si è rivelato meraviglioso, non ricordo per quanto tempo ho esposto. Bene, quindi è un cartone abbastanza normale, mi piace molto la casseruola. Penso che sarà sicuramente più difficile per i principianti con esso (se è il primissimo mv), poiché è necessario almeno sapere approssimativamente quanto tempo dedicare a questo o quel piatto. E anche noi siamo già viziati, ci siamo abituati al pulsante premuto e ci siamo dimenticati del fumetto prima del segnale ... I programmi sensoriali automatici ci rendono più pigri e più stupidi E Randmond nooo, premuroso, fa almeno un po ', ma dimena il nostro cervello ...
Masinen
Ecco una casseruola secondo la ricetta di Admin-Tatiana))
30 minuti di cottura e 40 di riscaldamento)) si è rivelato eccellente))

Multicooker Redmond RMC-02
E nel contesto))
Multicooker Redmond RMC-02

Ecco la ricetta, solo che non ho messo a bagno il semolino per la notte, l'ho solo messo a bagno per 15 minuti)) e senza uvetta, forse i bambini non sono molto uvetta)
Ricotta - 300-350 grammi
uova - 3 pezzi
zucchero - 4 cucchiai. l. con la parte superiore - a piacere
semolino - 50 grammi
kefir - 100 ml.
lievito in polvere - 1/2 cucchiaino.
uvetta - una manciata

Semolino inzuppato con kefir durante la notte.
al mattino ho mescolato le uova, il semolino con kefir, il sale, lo zucchero fino a che liscio.
aggiunto la ricotta, il lievito, sbattere con un mixer fino a che liscio.
versato in una casseruola, cosparso di uvetta in cima.
tempo di cottura 1.20

Buon appetito!
Vei
Mash, di solito uso più o meno la stessa ricetta e faccio una casseruola, solo che ho notato che tutte e cento le uova vengono deposte (!), Per me questa è già una frittata, non mi piace ... Quindi, Ho tenuto anche il soufflé di cagliata ... ora penso, forse non capisco perché, visto che sono tutti così eccitati

Voglio dire, la casseruola sembra assolutamente fantastica, provarla? ...
Masinen
Liz, provalo, ti piacerà !!! Ho deciso di cuocere questo, forse il soufflé è un po 'noioso)) e poi ho scaricato tutto. Ti ho battuto la casseruola con un mixer))
Zima
Anche il mio ex marito non ha riconosciuto categoricamente il soufflé di cagliata - servigli solo una casseruola di cagliata grassoccia, quindi questo non è per tutti.
Ma vale sicuramente la pena provare, ma cosa succede se ti piace?

masinen,
molto bella! Guardo queste casseruole e invidio silenziosamente, beh, non riesco a prendere una casseruola, non una cheesecake

Puoi cambiare la cagliata, Mash, cosa hai preso?
Masinen
Volbsche dipende anche dalla ricotta, in questa casseruola ho usato l'Ostankino, in confezione oro, 9 o 18 per cento, beh, con una scritta blu.
vernisag
E oggi ho un peperone ripieno nel mio bambino, 5 piccole cose sono state rimosse.Cucinare in programma porridge di latte 1 ora e 30 minuti, panna acida versata + acqua + formaggio fuso, verdone essiccato e aglio.

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Asya Klyachina
Citazione: masinen

Ecco una casseruola secondo la ricetta di Admin-Tatiana))
30 minuti di cottura e 40 di riscaldamento)) si è rivelato eccellente))

Ho provato anche questo, ho deposto solo 2 uova (me ne sono pentito 3) e la ricotta era un po 'acida, 30 minuti. cottura + 30 min di riscaldamento. Qualcosa ha deciso su di me, quindi è vero, ma era gustoso. E hai le casseruole che volano fuori come immagini.
vernisag
In frigo c'erano due confezioni di ricotta da 180g l'una, non c'era la panna acida ... Poi ho deciso di cucinare anche una casseruola da Admin, ho aggiunto cioccolato morbido al posto dell'uvetta. L'ho messo sulla teglia e mi sono accorto che non avevo unto la ciotola ... come si fa la buuuda? ? ?
Masinen
Sì, penso che non si attaccherà))
Rick
Ho sfornato un biscotto classico, però, a Brand, non l'ho neanche unto. Ho simulato i bordi con una spatola e sono uscito normalmente. Quindi, penso, e salterai fuori.
vernisag
Grazie ragazze per il supporto morale La ciotola è liscia, spero non si attacchi molto. Masha, quale tazza ti piace di più nel cartone 01 o 02?
Masinen
Sono 02 più nra))
vernisag
Citazione: masinen

Sono 02 più nra))
Non ho nemmeno dubitato di questa risposta, anche se non ho cucinato a 01, ma ho tenuto la ciotola tra le mani, anche se non mi piace molto la ceramica ... ho messo la tazza da 02 in forno, e si è rivelata la torta più bella.
vernisag
Ebbene, tutto è pronto volato fuori dalla ciotola senza problemi

Multicooker Redmond RMC-02

Multicooker Redmond RMC-02

Ho solo l'impressione che la mia temperatura di cottura sia più alta di quella delle tue ragazze, dato che la crosta è più rossastra ...
Rick
Irlandesi! Tkni, secondo quale ricetta ho fatto, pliz. Hai questi strati ...
vernisag
Grazie! La ricetta dell'Admin, Mashenka l'ha scritta sopra, ho appena aggiunto del cioccolato morbido da una confezione, che ho recentemente acquistato in un negozio (è sorprendente che la mia Maruska non l'abbia presa) e mescolata in modo che ci fossero strisce di cioccolato, e questo è tutto.
vernisag
Penso di poter bollire una glassa del genere, raffreddarla e aggiungerla allo stesso modo.
GLASSA AL CIOCCOLATO
2 cucchiai. l. zucchero granulare
2 cucchiai. l. cacao
2 cucchiai. l. acqua (o latte)

Mescolare il tutto e cuocere a fuoco lento fino a quando lo zucchero smette di sgranocchiare sotto un cucchiaio, aggiungere un pezzo di burro (30-40 g), lasciare che il burro faccia amicizia con il composto di cioccolato
vernisag
Ieri ho cotto un biscotto in un bambino, secondo questa ricetta
Multicooker Redmond RMC-02

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biscotto:
farina -120 g
cacao -1 ° l
amido -8 g
zucchero -130gr
uova -2pz
acqua -40-50ml
vanillina
Qui ho sbattuto le uova con lo zucchero fino ad ottenere una spuma soda, ho aggiunto acqua (fredda) e mescolato delicatamente con il composto setacciato di farina + amido + cacao. Ho cotto i pasticcini nel programma per 35 minuti + riscaldamento per 5 minuti. (Penso che anche 40 minuti non saranno superflui senza riscaldamento)

crema:
latte -200ml
zucchero -3-6 st l
farina -1 ° l
Amalgamate bene il tutto con una frusta e, continuando a mescolare, portate a ebollizione (addensando). In linea di principio la crema è pronta, ma aggiungo un pezzetto di burro e mescolo bene, quindi i frutti di bosco vengono tirati fuori dal congelatore e spalmo le torte. Mi piace molto, la crema risulta essere leggera, non unta e poco dolce (5 cucchiai di zucchero quando i frutti di bosco sono acidi)
Lerele
Citazione: vernisag


crema:
latte -200ml
zucchero -3-6 st l
farina -1 ° l
Amalgamate bene il tutto con una frusta e, continuando a mescolare, portate a ebollizione (addensando). In linea di principio la crema è pronta, ma aggiungo un pezzetto di burro e mescolo bene, quindi i frutti di bosco vengono tirati fuori dal freezer e spalmo le torte. Mi piace molto, la crema è leggera, non unta e poco dolce

Si scopre che c'è un minimo di 3 cucchiai di zucchero per un bicchiere di latte? Forse cucchiaini ?? Mi piaceva l'idea di una crema così leggera: rosa: grazie !!
vernisag
Grazie ragazze! Abbiamo solo una vita e dobbiamo viverla GUSTOSA! Beh, almeno una volta alla settimana ...
Citazione: Lerele

Si scopre che c'è un minimo di 3 cucchiai di zucchero per un bicchiere di latte? Forse cucchiaini ?? Mi piaceva l'idea di una crema così leggera: rosa: grazie !!
Tre case da tè probabilmente non saranno affatto dolci ... anche se potrebbe essere normale ...
Lerele
Metto un cucchiaino e mezzo in un bicchiere di tè, sono dolce e tre cucchiai suonano già spaventosi
Ecco perché ho chiesto. E già 5 !!!
Hai zucchero a piacere
Masinen
E oggi ho preparato un cupcake, anche se da una miscela già pronta

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Vei
E nella nostra bambina adoro cucinare le uova!)))
vernisag
Citazione: Vei

E nella nostra bambina adoro cucinare le uova!)))
Non so quanti prodotti hai bisogno di cucinare in tutti i tuoi cartoni ... anche se cuoci le uova in uno piccolo, altrimenti sarebbe inattivo ...
Asya Klyachina
Citazione: vernisag


Così dove? Hai preparato una gustosa sorpresa?

Ma non ho preso qualcosa di gustoso, non sono salito bene (forse ho sbattuto un po 'le uova). Molto denso e secco. Ma è stato cotto in 40 minuti, penso che sarebbe stato cotto in 30 minuti. Crema mancante, mangiata ovviamente, ma il gusto non è molto buono.
Ma ho cucinato carne in gelatina dallo stinco di maiale e 2 ali di pollo su "Stufato" - 4 ore in totale. Questo è riuscito.
Masinen
Ho di nuovo cucinato una casseruola secondo la ricetta di Romin, ma ho messo i biscotti per bambini sul fondo e ho sbattuto l'intera miscela con il mio piede dal frullatore Vitek))

Multicooker Redmond RMC-02
Masinen
È risultato come una cheesecake)) e non ho sentito affatto la semola)) in generale, il nostro radik è fantastico))
Ho già cucinato secondo lo schema 30 minuti di cottura e 30 di riscaldamento))
Vei
Ragazze, tirate fuori le casseruole in una ricetta separata, in modo che ci siano modalità di cottura e composizione, tutto è come dovrebbe essere. Sappiamo tutti che stavamo parlando di casseruole e dobbiamo guardare. E poi dimenticheremo dove cercare, stendiamo le ricette !!!
Asya Klyachina
Ho rovinato a morte la mia "bambina". : girl_cray: Ti trascino in terapia intensiva oggi, forse risorgeranno. Ho infilato i volanti di maiale dentro e per estinguere, uno in qualche modo è emerso senza successo e ha chiuso ermeticamente la valvola. In 15 minuti c'è stato un tale "bar-boom !!!" che ha già fatto cadere il coperchio dal fermo (come se fosse esplosa una pentola a pressione). Il brodo bollente lo versò dappertutto e si chiuse. Un'altra esplosione e fuliggine nera. È positivo che almeno nessuno fosse in piedi nelle vicinanze. Bene, se si rifiutano di riparare, allora avrò una ciotola di riserva (comunque, non c'è nessun posto dove comprarli per 1,6 litri.)
Comprerò di nuovo lo stesso, questo è più utile, non vedo l'ora di 2 ore prima che la casseruola sia cotta a 01.
vernisag
Citazione: Asya Klyachina

Ho rovinato a morte la mia "bambina".
Che peccato ... Perché mettere così tanti prodotti in una tale malipusya? Di solito ci cucino solo piccole porzioni, riso, grano saraceno, porridge di latte per 0,5 bicchieri multipli e raramente 1 bicchiere multiplo, casseruole e pasticcini a metà della ricetta, e se hai bisogno di qualcosa in quantità maggiori, cucino in grandi cartoni animati . Forse è davvero piccolo per te in base alle tue esigenze, quindi sì, è meglio per 2,5-3 litri di cartone di cui hai bisogno ...
Rick
Citazione: Asya Klyachina

Comprerò di nuovo lo stesso, questo è più utile, non vedo l'ora di 2 ore prima che la casseruola sia cotta a 01.
Sì, non mi piace molto che ci voglia molto tempo a 01 per cuocere.
vernisag
E alle 02.30-40 minuti ...
Rick
E riscaldare per altri 30 minuti?
Asya Klyachina
Ragazze, immaginate, il mio bambino ha ripreso conoscenza in un giorno. L'ho portato il giorno dopo al servizio, lì solo un cavo di un altro colore nero dato (quello vecchio era sciolto) e hanno scosso la fuliggine, non l'hanno nemmeno smontato. Ed è uscita dal coma. Ora non mi separerò mai da lei come un gatto Matroskin, dato che è così tenace. Ho già cotto una torta in gelatina con cavolo in 50 minuti, come qualcuno ha dato una ricetta.

Citazione: Vei

Questo è il Terminator! Congratulazioni!!!
Citazione: Masinen

Si scopre che il cavo tirato in quel modo ??? Stordito !!!! Mi congratulo con te che va tutto bene)
Citazione: vernisag

Questo è il bambino, questo è il tenace! Bene, non offenderla più, lasciala vivere e per favore!
Citazione: Irman

Asya, è un bene che il tuo bambino sia stato rianimato. Non lasciarla più ammalare

Citazione: Asya Klyachina

Grazie ragazze. Sono contento di non sapere come, per questi soldi farò meglio a comprare un affumicatoio.
Asya Klyachina
Ha riscaldato il latte ultra pastorizzato al 2,5% con il programma "Baby food". Ha funzionato in 4 ore. 50 ml sono stati persi al massimo. Gorgoglia con calma.
suslik
Ragazze, ciao a tutti! Sono nuovo nel mondo del multicooker, ma spesso facciamo lunghi viaggi con i bambini e i nostri occhi si sono fissati sul Redmond RMC-02. hai un paio di domande, puoi cuocerci uova e pasta? e quali sono le sue dimensioni? Grazie
Asya Klyachina
Citazione: suslik

è possibile cuocerci dentro uova e pasta? e quali sono le sue dimensioni?

Sì, puoi cucinare qualsiasi cosa, anche pasta e uova.
Varona
Ciao cara comunità

Non sono ancora un multivar, ma lo diventerò.

Volevo chiedere se qualcuno era in grado di spegnere il riscaldamento sul modello 02 o non ha mai funzionato. Ho visto qui prima un dialogo su questo argomento, ma chiunque può riprovare. Mi chiedo solo come spegnere l'alimentazione, premi due volte, come il modello 01?

P.S. Mi scuso in anticipo, se la risposta alla mia domanda è già nell'argomento, avrei potuto perderla. Ti sarei grato se mi ficcassi il naso.
Vei
Sfortunatamente, a 02, il riscaldamento non si spegne in anticipo e se questo è specificato nelle istruzioni per 01, anche nelle istruzioni è scritto in 02 che non si spegne (((
Ma non vedo alcun inconveniente particolare in questo ... Mi sembra che la possibilità di spegnere il riscaldamento in anticipo sia solo una caratteristica pubblicizzata dei modelli due o tre MB, e inseguire questa funzione non è affatto necessario.
vernisag
Nuuu, chiunque come me, questa funzione mi aiuterebbe a mozzare il ritmo della mia vita ... La mattina lanciavo il cibo, accendevo il cartone animato e me ne andavo con calma al lavoro, la sera venivo, mettevo a cucinare e andavo a letto ... E poi siediti e guardiani quando il programma finisce, Schaub spegne il riscaldamento.

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