Multicooker Redmond RMC-02

Mi piace molto la ciotola nel ravanello 02, per la cottura, non la ungo nemmeno, tutto vola via. No, per un impasto senza grassi (biscotto) è necessario ungere un po 'ovviamente.

Ho una piccola scheggiatura sul fondo della ciotola, di origine sconosciuta, utilizzo solo palette in silicone.
Non ho mai comprato una ciotola nuova, uso raramente i ravanelli, ho deciso che non ne avevo bisogno.

[Maya Lebedeva]

Maya Lebedeva, se hai bisogno di un bambino per cucinare, allora 02. Pane, biscotti, muffin, torte, sformati di patate cuociono rapidamente, il riscaldamento 3D rosola leggermente la parte superiore e non c'è quasi condensa. Non ho provato la casseruola di ricotta, ma hai un po 'di Filya, in essa puoi regolare la temperatura per la casseruola.

Aggiunto lunedì 26 settembre 2016 12:14

A 02 il porridge può essere cucinato su "pappe" niente scapperà su di esso.

[Biryusa]

È? Questa Redica ha dei pasticcini molto agili, che Dio vi benedica. Il mio pezzo di carne da un chilogrammo è stato fritto senza emettere una goccia di succo.
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74727/DSCF1379.JPG

Biryusa, Olga, e più in dettaglio è possibile? Voglio davvero fare anche questo.

Aggiunto lunedì 26 settembre 2016 15:15

Ho inserito il chilogrammo in salamoia nel cartone animato e ho impostato la modalità Cottura. Ci proverò, forse funzionerà ... Là, per impostazione predefinita, 1 ora, quindi capovolgerlo e aggiungerne altro. O forse Olga a questo punto si fermerà e aiuterà.

Aggiunto lunedì 26 settembre 2016 16:02

Bene, questo è quello che è successo. Sembra tutto cotto. Non bruciato, ma fritto. Mi è piaciuto il gusto. Penso che il freddo sarà ancora più buono.

Ho rivoltato un pezzo di carne dopo 35 minuti, l'ho cotto fino alla fine del programma e ho aggiunto altri 10 minuti.

[Marina22]

Marina22,
Che bel rossore

Postato lunedì 26 settembre 2016 17:37

Lagri,
Maria, si è rivelata carne molto appetitosa

[Ira S]

Ira S, Grazie. Io ci rimango.

[Lagri]

Lagri, bella carne! Finiremo la nostra buzhinina, proverò a cuocerla.

Ecco il mio pane alle cipolle. Volevo scappare, ma l'ho preso!

[Oksana]

Oksana, grazie, sono io sulle orme di Olya, andò Biryusa. Mi è piaciuta molto la sua carne nella foto.
Ira S, prova a cuocere. In effetti, ho deciso di cucinare la carne per i panini mattutini invece della salsiccia.
E il pane si è rivelato meraviglioso! Dobbiamo anche cuocere il pane in un bambino domani. Inoltre, ora ho un coperchio per Airfryer e non c'è bisogno di girare il pane, ma basta farlo rosolare.

[Lagri]

Lagri, prendi solo meno ingredienti. Nei miei 330 grammi di farina, come a metà della ricetta, e nel processo di impasto ho aumentato l'acqua di 20 ml (forse la mia farina è più secca) ho messo mezzo cucchiaino di lievito, i miei granulati sono terribilmente attivi. Il pane ha cercato di fuoriuscire durante la cottura.

Ecco il mio pane alle cipolle

Metti dentro la ricetta, proverò a cuocerla a Filetto. Borodinsky ci ha cotto dentro - si è rivelato molto gustoso.

Pane alle cipolle
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392373.0

[Ira S]

Ira S, grazie, lo proverò domani.

[Ira S]

Lagri, prendi solo meno ingredienti. Nei miei 330 grammi di farina come metà della ricetta

Ira S, grazie, l'ho cotto in qualche modo e la ricetta è stata scritta. Sembra Rituslya, ha dato la ricetta. Poi mi è piaciuto molto il pane alla cipolla - fragrante e soffice.
Qui Qui questa ricetta.

Non potevo sopportarlo, tagliare la crosta. Gustoso !!

Che bell'uomo appetitoso!

Ho deciso di cucinare la carne per i panini mattutini in questo modo invece della salsiccia.

Per i panini, credo sia necessario legarlo con un filo e come verrà cotto subito in frigorifero. E poi vai in giro e ingoia la bava prima di colazione.

Sì, non farebbe male fasciare la carne, altrimenti si gonfiava fino in fondo.Ma il risultato è comunque molto buono.

Ma il risultato è comunque molto buono.

Quanto è buono!

[Lagri]

Lagri,
Vorrei anche cancellare la ricetta di Olin: mail1: altrimenti mio padre è un amante della carne, per non cercare di tanto in tanto, ma per farlo subito.
E volevo anche il pane.
Non rimarrai inattivo con il nostro forum, uno ispirerà, poi un altro, avrai solo il tempo di cucinare.

[Oksana]

Oksana, Io stesso vorrei chiarire alcuni dettagli nella preparazione, aspetteremo l'apparizione di Olya. E la prossima volta legherò la carne. E domani cuocerò sicuramente il pane, la cipolla e farò dorare la parte superiore con un coperchio della griglia.

[Nez]

E oggi ho una ricetta per il pane alla cipolla Nez... Ho sfornato mezza porzione, solo che non ho preso 330, ma 300 g di farina.

[Lera-7]

Lera-7,
Oh, come è risultato dorato, semplicemente adorabile

[Oksana]

Oksana, Grazie! E l'odore, mmm!

[Ira S]

Ira S, Lera-7, ragazze, avete del buon pane.
Dal pane Borodinsky andiamo alla cipolla. Ampliamo la gamma.

[Lera-7]

Lera-7, ragazzo carino ! Domani cucinerò di nuovo, per mia madre. Questa volta prendo 300 grammi di farina.

[Ira S]

Ira S, Grazie!

Questa volta prendo 300 grammi di farina.

Sì, 300 g andranno bene

Ed ecco il mio pane alla cipolla cotto Redik.

Ho rosolato la parte superiore del pane con il coperchio della griglia, ovviamente, ma dal basso è ancora più bello in qualche modo, e mi piace di più la forma del pane.
Il pane è stato cotto con farina di qualità 2, quindi è grigio all'interno. Ho fritto una cipolla non piccola su un tale malupusik.))

[Lagri]

Lagri, che delizioso pane è risultato.

[Maria]

Maria, bel pane scoperto! Mi piace come Redik prepara il pane. Penso che questa settimana abbiamo il boom del pane alle cipolle

[Marina22]

Marina22, Lera-7grazie ragazze! Ed esattamente - come ci è piaciuto questo pane.

[Lagri]

Lagri,
Maria, ottimo pane
E puoi parlare di cipolle in modo più dettagliato, (non ho cipolle secche)

[Oksana]

Oksana, Ho preso una cipolla (nel palmo, leggermente piegata, si adatta, in generale, non piccola), l'ho tagliata finemente e l'ho fritta fino a doratura. olio, circa 3 cucchiai. l. e aggiunto alla prima impasto, 3 minuti dopo l'inizio.

Oggi ho cotto il pane alla cipolla ancora e ancora con le avventure. È iniziato con il fatto che ho versato il burro oltre un cucchiaio in 300 grammi di farina come previsto, poi mi è sembrato che non ci fosse abbastanza acqua e ho aggiunto ... ho dovuto aggiungere la farina. Quindi ho di nuovo preso un panino troppo grande. Questa volta non ho testato la capacità del multicooker, ma ho subito pizzicato una fetta e ho infornato una pizza.
Il mio pane alle cipolle con farina scura e semi di cumino. Cuocere per la mamma. La mamma è felicissima!

E la pizza

Oh, in Redik ho anche cotto in qualche modo il pane, è piccolo, ma mi è piaciuto l'algoritmo. Ora inforno in una grande Filka, tagliata in 3 parti, due in frost-to-clean. Quasi abbastanza per una settimana. Nel fumetto risulta più delizioso: nyam: Grazie ragazze per aver condiviso la tua esperienza.

[Lagri]

Lagri,
Maria, GRAZIE
Una volta ho cotto un pane simile, non avevo cipolle secche e ho aggiunto peperone secco (lo abbiamo sempre in vendita). mi è piaciuto molto
Dobbiamo tornare alle vecchie ricette.

Aggiunto mercoledì 28 settembre 2016 07:40

Oggi ho avuto un'esperienza negativa.
Di solito cuocio a vapore la farina d'avena in un thermos durante la notte.
Al mattino verso 1 bicchiere di liquido e lo bevo a stomaco vuoto, metto il resto in una pentola a cottura lenta, aggiungo il latte e lo metto su MILK Porridge, il tempo predefinito. Il risultato è costantemente impareggiabile.
Ieri sera ho deciso di cucinare con una partenza ritardata,
mettere 2 / 3m tazze di farina d'avena + 2 tazze di latte
partenza ritardata di 7,5 ore
, LATTE Porridge 1,5 ore e
riscaldamento per 2,5 ore.
Al mattino ho ricevuto separatamente cereali, separatamente latte beige con un gusto sgradevole
Il grano saraceno in acqua, con una partenza ritardata, ha anche un sapore peggiore di quello cotto a vapore in un thermos la sera.
(La mia MV cuoce molto bene il latte senza una partenza ritardata e senza germogli, anche i contorni sono ottimi.)

Oksana!
Come

esperienza negativa

e per qualche motivo ha cominciato ad apparire ...
Da circa tre anni preparo quotidianamente cereali utilizzando la modalità "Milk Porridge" (anche se in Red-01) secondo uno schema un po 'strano, ma conveniente per me:
Di notte, verso le 2, ho messo del cibo nel cartone animato, ho acceso "Milk Porridge" e sono andato a letto. Il programma si è concluso in orario, il riscaldamento è stato acceso e il mio porridge è stato infuso di calore e comfort fino alle 7 in punto. Cioè, si è scoperto che i prodotti sotto forma di porridge già cotto erano nel mult per circa 4,5 ore.
Tutto andava bene fino alla primavera del 2016! La mattina abbiamo mangiato porridge ben cotto al vapore. E sei mesi fa ho avuto la stessa sfortuna !!! Al mattino, il grano saraceno (tritato) galleggiava in una casseruola in un incomprensibile liquido rosato con scaglie di qualcosa di lattiginoso ... (((
All'inizio ho peccato su una casseruola - il mio rivestimento è diventato ruvido nel tempo, ho pensato - all'improvviso si è lavato male e le particelle non lavate fermentano il latte. Ho cambiato la padella ...
Poi ha peccato sui cereali. Cucino le malte di polenta, sciacquo il grano saraceno, l'orzo, il grano e così via mi sembra irrealistico ... Ho iniziato a comprare fiocchi "quasi pronti da mangiare".
L'ultima colpa è stata il latte ... Ho sempre comprato confezionato ultra-pastorizzato per cereali, per il motivo che era già stato lavorato, e anche se non c'è ebollizione a 100 grammi, allora non si svilupperà alcuna flora "non necessaria" nel latte. ..
Con tutti questi trucchi tutti uguali, di tanto in tanto avevo qualcosa di vago all'uscita ... Ma! Non sempre!
In estate ho deciso di interrompere gli esperimenti, ho iniziato a cucinare in anticipo, eseguire il ciclo del programma due volte e rimuovere il porridge pronto in un luogo freddo. (sembra che il latte sia solo acido ... è caldo per lui ...)
Qualcuno può dirmi qual era il problema? Era dolorosamente conveniente prima ...

[Lagri]

Lagri,
Maria, come le uova negli stampini, bollite?
Lo sto facendo semplicemente.
In una ciotola di 400 ml di acqua (bicchieri da 2,5 m), metto a bagnomaria, metto le uova.

Aggiunto mercoledì 28 settembre 2016 09:11

Modalità STEAM, tempo 15 minuti

Aggiunto mercoledì 28 settembre 2016 09:14

Nella borsa.
E tra 20 minuti, penso che saranno fantastici

Qualcuno può dirmi qual era il problema? Era dolorosamente conveniente prima ...

Storia misteriosa, quasi detective! ..
Ho già aperto bocca per leggere ...
Ho un fse mooooolto solo con porridge almeno Radish 02, almeno a Filka. Alle 21.00 metto (vado a letto presto) Avena Ercole (Tradizionale) o qualsiasi altra farinata ~ latte (il più comune pastorizzato), a volte metà e metà con acqua per una Ritardo di 4 ore, cuocere per 40 minuti. Cuochi, poi si trova in Riscaldamento. Alle 6 del mattino ~ ottimo Porridge.
Mai cereali, mai molliccie

Tutto questo LATTE è strano, mi sembra ... Che già non è proprio LATTE, ma il diavolo sa cosa! )))
Mulechka non c'entra niente, poveretto!

[Voglio sapere tutto]

Voglio sapere tutto,
I porridge di latte generalmente richiedono più tempo per cucinare.

Aggiunto mercoledì 28 settembre 2016 09:39

mamusi,
Margarita, ho cucinato la farina d'avena nel latte non diluito

Forse è così la mattina ho scritto indistintamente, scusa.
Che il multicooker non c'entra, sono completamente d'accordo con te.
Di solito, la sera, verso l'acqua bollente in un thermos, e al mattino scolo un po 'dell'acqua e la faccio cuocere nel porridge di latte e già nel latte, in 40 minuti.
Molto gustoso (porridge viscoso e denso con un gusto delicato)
E poi ho deciso di cucinare subito nel latte e non ho potuto.
Il risultato è un chicco morbido che galleggia nel latte cotto, il gusto è acuto, non piacevole.

[brendabaker]

brendabaker, Ksyusha, cucinerò la sedna così ...
(Altrimenti, cucino sempre le uova con filetto nel programma) ...
E lo metterò in Filetto. porridge di riso
Di 'a Ksyu ... puoi mettere le uova in ritardo a Reda al mattino, cosa ne pensi?

[mamusi]

mamusi,
Margarita, non ho mai posticipato.
Ma comunque, dopo tutto, dovrai essere nelle vicinanze se sono necessarie uova alla coque.
E mi sembra che niente andrà bene se il riscaldamento è spento.

Ksyu, sono "a vapore" con te, non toccano l'acqua, e se il riscaldamento è spento, possiamo finire in una borsa. Metti lo strlgo sul lievito ... e corri prima della "doccia" in modo veloce per tirarlo fuori in una ciotola, eh?)))
Lo proverò per primo nel pomeriggio ... Interessante ..

Aggiunto mercoledì 28 settembre 2016 10:15

Il risultato è un chicco morbido che galleggia nel latte cotto, il gusto è acuto, non gradevole

Sì. Non ha cucinato troppo. Ho un dolgooo nel valore di Podogrev. È in Mult e prezioso. Inizialmente ho comprato il primo cartone animato solo per la farina d'avena. Per metterlo in anticipo dalla notte alla mattina ... e in modo che rimase a lungo sul riscaldamento ed evaporò bene.Perché saltarle intorno al mattino? ..
Non capisco ... Se puoi metterti la sera e non fare un bagno di vapore
Abbiamo un figlio e io, facciamo colazione in momenti diversi ... Figlio alle 6. Sono alle 8 ~ 9. E il porridge costa da solo e ha solo un sapore migliore.
Metto alle 21.00 circa ... un ritardo di 4 ore. Si accende all'1 del mattino e 40 minuti. cucinato. e va in Riscaldamento. Tutti.
Nessun problema!))
Sono tutti felici. Non capisco ... Perché le persone hanno bisogno di uno schema diverso? (Non sono offeso da nessuno .. ma puramente solo perplesso ...)))

Aggiunto mercoledì 28 settembre 2016 10:21

E se è integrale, lo metto a bagno per 6-7 ore e scolo l'acqua un paio di volte. Quindi l'ho inserito secondo lo stesso schema con un ritardo di 4 ore. Per iniziare a cucinare all'una di notte, ma cucinato già da 2 ore ... e poi è andato a Warm up. Al mattino sarà carino, tenero e gustoso ...

Ho fse mooooolto solo con il porridge

e così rimase a lungo sul riscaldamento ed evaporò bene. Perché saltarle intorno al mattino

Margherita!
Lo penso anch'io - Voglio che tutto sia semplice, come prima ... Ma è ... fi ...
Ebbene, ho iniziato a peccare anche sul latte! Dopotutto, i produttori di cereali non potevano aumentare drasticamente la quantità di "spazzatura" nel prodotto e la nuova casseruola è al di là di ogni sospetto. Il fumetto è pienamente giustificato! Lasciato incolpare "mucche sbagliate con latte sbagliato"
Quindi cercheremo agricoltori familiari ... (ma questo è un altro argomento ...)

Margarita, prima ne prendi uno, vedi se è come lo vuoi, o semplicemente tienilo nella MV. Quindi una volta ho raccolto le uova in base alla mia taglia e ora tutto il tempo senza perdere.
Le uova non toccano l'acqua.

Margarita, al mattino cucino ancora grano saraceno con carne per il cane (non ne mangia uno appena bollito) e do da mangiare al gatto, poi da mangiare al cane e poi faccio colazione con calma da solo. Pertanto, metto i miei cereali in un thermos, durante la notte è già pronto da solo.
Se con burro e salsa di soia, poi direttamente tiepido da un thermos, mettilo in un piatto e mangialo.
E, se vuoi qualcosa di dolce, lo diluisco con il latte e lo porto a condizionare in un cartone animato.

[Oksana]

Lagri,
Maria, come le uova negli stampini, bollite?
Lo sto facendo semplicemente.

Oksana, cucinato. Ecco come l'ho fatto:

Per 20 minuti dall'inizio, sono state cotte, in modalità Vapore, l'acqua è stata versata in un bicchiere (le uova sono state lavate con una spugna, con sapone, prima di metterle nella ciotola mv). Mi è piaciuto così tanto cucinare. Anche il tuo modo è buono. Domani cucinerò alla coque in 15 minuti.

[brendabaker]

brendabaker, un modo interessante per cucinare le uova a colazione. Lo prendo a bordo. L'acqua è fredda? Obchnaya dal rubinetto? O caldo?
Ira S, bel pane. Secondo me è impossibile rovinarlo.
L'ho cotto di nuovo, braoa 1 a 1 grano e farina di farro. Quindi non ho nemmeno avuto il tempo di fotografarlo.

[Marina22]

Marina22,
Marina, ha fatto passare solo l'acqua del rubinetto, a temperatura ambiente, ha preso le uova dal frigorifero e le ha lavate.

Aggiunto mercoledì 28 settembre 2016 12:48

Lagri,
Maria, che bella muffa, cercherò anche di cucinare alla tua maniera, GRAZIE

[brendabaker]

brendabaker, grazie, Oksanochka. Lo cucinerò questo fine settimana.

Ragazze, il mio cuociuova funziona secondo lo stesso principio, le uova sono cotte al vapore

Aggiunto mercoledì 28 settembre 2016 14:06

Solo il bollitore per le uova viene bollito fino a quando l'acqua non bolle, lo regolo con la quantità di acqua,
E fermo la pentola a cottura lenta con un timer.
E il principio è lo stesso - per una coppia

[Oksan]

Oksan, beh, con il mio stampo, ottengo un cuociuova o cosa? Grande!
Volevo riscaldare le cotolette nel mio malyupusik: le ho messe in una ciotola, ho aggiunto le spirali. un po 'd'acqua e sull'Express in 35 minuti ho preparato questo:

Che bravo ragazzo Redik! Così semplice, veloce e gustoso.

Margarita, al mattino cucino ancora grano saraceno con carne per il cane (non mangia appena bollito) e do da mangiare al gatto, poi da mangiare al cane e poi con calma faccio colazione

Sei fortunato! E non posso mai fare colazione TRANQUILLAMENTE ... perché ...

Non puoi cucinare sulla mia orda in un fornello così lento! Pentola da 10 litri su farina d'avena con porridge di gas ~ riso con frattaglie 12 gatti e 2 enormi eventi!))) Ogni giorno serviamo crudo con le ossa!)))