Ricettario della pentola a cottura lenta (discussioni, suggerimenti, problemi)

Aha, voglio l'autunno !! Ma sei reale))

Ragazze, aiutatemi! E poi ho problemi e un conflitto per i soldi buttati alla DVA
In generale, né io né i miei familiari piace niente di MVD. L'altro ieri ho messo a cuocere l'agnello, così alla fine tutto era gustoso, tranne la carne stessa, che anche dopo due giorni a Basso è già impossibile. Ho peccato per la carne, mio ​​marito va fuori di testa ,: sk-izm: anche io, volevo buttare via questo montone, ma ho deciso di dargli un'ultima possibilità in SV. E cosa ne pensi, questo bastardo (ariete) è diventato morbido!
Quindi mio marito mi dice, che tipo di cibo trasferisco cibo, denaro e spazio per questa pentola (DV), se di conseguenza non c'è nulla in casa, e perché non ho iniziato a cucinare subito in SV?!
In generale, mangerò silenziosamente e con piacere questo montone da solo, in modo che mio marito non sappia nemmeno che dopo SV sarebbe molto gustoso, dal momento che mi mangerà con le frattaglie

Ma ora ho un dilemma se cucinare i peperoni ripieni in SV o ancora in MVD, ma come è meglio allora? Su quale impostazione, per quanto tempo, nel sugo o non necessario?
In generale, o per non rischiare, o per riabilitarvi completamente, risparmia!

Liz, se hai intenzione di portarla fuori di casa, beh, una casseruola, fammelo sapere prima, la riparerò))

Avrei buttato i peperoni con un arrosto di carote, pomodori e cipolle) e magari versato un bicchiere d'acqua)
E metterlo in alto per 2-3 ore, quindi in basso e lasciarlo preparare)

[Veechka]

Veechka, posso darti un piccolo consiglio? Mentre impari il DVA, cucinalo solo per te stesso, in modo da evitare conflitti con tuo marito, ovvero cuocere questi stessi peperoni in parte lentamente e in parte in SV.
Finora, la mia amicizia con la pentola a cottura lenta non sta funzionando neanche per me, è in qualche modo più facile e più abituato cucinare in una pentola a cottura lenta. Ma voglio ancora fare amicizia con lei - mi piace

Non ho ancora amicizia con quello lento

Anche a me

Lo affogo nel latte grande, per il quale lo tengo effettivamente
E il piccolo è completamente inattivo, e ho persino paura di fare la proposta al bambino, all'improvviso non funziona nemmeno e mi rimprovera

Ragazze, aiutatemi! E poi ho problemi e un conflitto per i soldi buttati alla DVA
In generale, né io né i miei familiari piace niente di MVD. L'altro ieri ho messo a cuocere l'agnello, così alla fine tutto era gustoso, tranne la carne stessa, che anche dopo due giorni a Basso è già impossibile. Ho peccato per la carne, mio ​​marito va fuori di testa ,: sk-izm: anche io, volevo buttare via questo montone, ma ho deciso di dargli un'ultima possibilità in SV. E cosa ne pensi, questo bastardo (ariete) è diventato morbido!
Quindi mio marito mi dice, che tipo di cibo trasferisco cibo, denaro e spazio per questa pentola (DV), se di conseguenza non c'è nulla in casa, e perché non ho iniziato a cucinare subito in SV?!
In generale, mangerò silenziosamente e con piacere questo montone da solo, in modo che mio marito non sappia nemmeno che dopo SV sarebbe molto gustoso, dal momento che mi mangerà con le frattaglie

Ma ora ho un dilemma se cucinare i peperoni ripieni in SV o ancora in MVD, ma come è meglio allora? Su quale impostazione, per quanto tempo, nel sugo o non necessario?
In generale, o per non rischiare, o per riabilitarti completamente, salva!

E la carne è migliore ad Alta per 4 ore, poi sarà visibile, puoi ancora aggiungere, la carne risulta, almeno la mangi con le labbra e non hai bisogno di acqua, o la spalmi, quello che hai come, lascialo riposare un po 'e poi in alto ... provalo, dovrebbe venire insieme - metti la notte in modo che il lento languore non faccia infuriare)))

Ho impostato l'agnello per cuocere con una sonda di temperatura su Bassa, mi chiedo quando sarà pronto.
In realtà, volevo cucinare subito con i ceci, ma non l'ho mai trovato, anche se da qualche parte c'era sicuramente (((
Bene, sarà con il riso)))

Il riso, a proposito, non funziona molto bene al rallentatore

E ho sempre più sviluppato. Ieri ho fatto i peperoni ripieni. 2 ore in alto e circa 4 ore in basso. Avrebbe potuto essere di meno, perché dopo 2 ore era già pronto. Ho deciso di sudare ancora un po '. Ho cucinato la zuppa di cavolo con i crauti. Delizioso. La carne risulta essere sempre molto morbida e anche l'agnello. Il marito ha problemi ai denti, dice il cuoco in questa casseruola

Quindi non posso cucinare da solo in una pentola da sei litri! noi e tutti noi ne abbiamo molto, ma qui per uno io
E nessuno ha idea di come migliorare questi peperoni?
Qui in SV capisco tutto sulle temperature, sul tempo e se aggiungere liquido o meno. E qui c'è ancora un malinteso assoluto su cosa succederà se farai questo o quello. Piuttosto, come farlo per ottenere il piatto desiderato all'uscita!
Bene, e il problema principale, ovviamente, è la completa incapacità di cucinare quotidianamente, quando ti abitui al fatto che qualsiasi cena può essere cucinata in 30-40 minuti, allora è difficile immaginare che qualcosa dello stesso dovrebbe essere cucinato per 8-12 ore! Beh, ancora non mi entra in testa, cioè lo sapevo, ma in effetti non sono ancora pronto per questo
E allora. Di conseguenza, che fare con questi peperoni ???

Il riso, a proposito, non funziona molto bene al rallentatore

No, per il riso ho un cuculo coreano))) il riso è sempre separatamente con noi, lo servo anche separatamente, dato che mio marito è abituato a questo in Cina e non gli piace insieme. Ho preparato un pilaf alla frutta con basmati per questo montone (Mashulya si inchina di nuovo a te per lui), tra l'altro si è rivelato molto gustoso, e mio marito ha appena chiesto del riso. Quindi ho dovuto cucinare per lui il solito riso rotondo separatamente senza niente, dato che il cuculo lo dà fuori in 15 minuti)))

Quindi non posso cucinare da solo in una pentola da sei litri! noi e tutti noi ne abbiamo molto, ma qui per uno io

Non è necessario cucinare un intero castra
Ho provato a cucinare lentamente un paio di volte. Nikada non lo farà più. Il marito ha aspettato questo riso per un'ora e comunque era una cazzata

E ora cucino solo lentamente carne macinata. peperoni e involtini di cavolo: niente ha un sapore migliore IMHO. Cucino il riso quasi fino a cottura, lo riempio, lo piego, lo riempio con la frittura già pronta e per 4 ore su Alto (beh, non mi preoccupo di passare da Alto a Basso). Se ne hai bisogno più velocemente, in 3 ore in modo che sia pronto, metti un foglio sotto il coperchio della scatola (le ragazze ne hanno scritto più volte). E questo è tutto.

Ma il borscht è in una zuppa di pollo lenta, che mangia la mente, che scorre, che ti lecca le dita, composta di frutta secca senza zucchero, non ho mai cucinato marmellata Porridge, non possiamo mangiare tali volumi.

Oggi ho cucinato riso con zucca e polpette per il mio junior in MV. A causa dell'assenza del bambino, ho usato una pentola in ceramica porzionata.




Versò l'acqua nella casseruola di ceramica stessa. Ho cucinato per 3 ore su HIGH e 3 ore su LOW. Il riso è delizioso.

Evviva, la mia prima vittoria !!!!
I peperoni sono risultati fantastici, li ho salati davvero (o meglio, per i miei gusti, generalmente mangio tutto non salato), e come risultato si è formato molto brodo, ma penso che piacerà a tutti.
Uff, lasciami andare almeno un po '. Ne ho cucinato una parte a MVD e una parte a Redmond 02 in modalità per bambini, ma non l'ho ancora provato.

[Veechka]

HURRAY !!! Veechka, Mi congratulo con te!!!

Evviva, ho la mia prima vittoria !!!!
I peperoni sono risultati fantastici, li ho salati davvero (o meglio, per i miei gusti, generalmente mangio tutto non salato), e come risultato si è formato molto brodo, ma penso che piacerà a tutti.
Uh, sono stato almeno leggermente lasciato andare. Ne ho cucinato una parte a MVD e una parte a Redmond 02 in modalità per bambini, ma non l'ho ancora provato.

Proprio URAaaaaaa !!! Sconfiggeremo l'amerikosov !!!!

Evviva, ho la mia prima vittoria !!!!
I peperoni si sono rivelati fantastici

Lisa, continua così! Tikhovarochka è così: non si arrende subito, richiede un certo periodo di corteggiamento e fiducia. Scambia ancora un po '. Ho anche davvero bisogno di un bambino per 3,5 litri.

Sì, ora mi sono reso conto che per un uso frequente è necessaria una dimensione completamente diversa, questa è solo per le vacanze con gli ospiti, e non puoi cucinare porridge o fagioli per 6 litri.

Il mio richiede solo il borsch Kuban da una pentola a cottura lenta, classici involtini di cavolo ripieni pigri, peperoni ripieni. Il marito è semplicemente malato del borschik di Kuban, orzo con carne, soprattutto con le costole. Per questi piatti, il volume è di 6 litri. L'orzo perlato, anche se un po 'troppo, ma gustoso, non è raffermo. La nostra famiglia è di 6 persone.

Veechka, congratulazioni per la tua vittoria, ben fatto. E con il cervello, questo è certo, finché non si deposita in loro, ho una pentola a pressione e una pentola a cottura lenta, questo è un tale lancio. Buona fortuna, leggi le ricette delle ragazze, forse starà bene.

Kuban borscht ... e dove leggere, voglio anche quello. e come si differenzia dal borscht ordinario?
e adoro gli involtini di cavolo ripieni al rallentatore - non sono paragonabili a nulla)))))

Questa mattina ho mangiato un'anatra con mele e patate. Per un'intera giornata lei ha cotto al vapore, alla fine la sera l'ho tirata fuori insieme alla pentola e l'ho messa in forno per 10 minuti. L'anatra in cima è ben fritta, ma ha un buon sapore. Non mi è assolutamente piaciuta l'intera storia.
Questa è stata una sorpresa completa per me! Adoro l'anatra, la cucino al forno, nella SV e persino in un mestolo. Ma in MVV, è solo una specie di spazzatura e le patate sono generalmente disgustose (beeeeee)
In generale, sono arrabbiato. A proposito, i peperoni di ieri, che sono risultati così bene come risultato della cottura in un giorno, non erano un po 'più gustosi di quelli che ho preparato ieri, per confronto, in un piccolo 02 sulla modalità per bambini.
Qualcosa che non trovo ancora miracoli nel piatto (((
Dritto molto turbato. Se riesci ancora a mangiare l'anatra, le patate sono sicuramente da scartare.

Lo faccio con una coscia di tacchino, molto gustosa. E le nostre patate insaponate sanno di patate.
Mi spalma la gamba, le patate e le cipolle, per alto, poi posso per basso, ma posso e tutto per alto. Acqua ml 50 giù per iniziare.

Questa mattina ho mangiato un'anatra con mele e patate. Per un'intera giornata lei ha cotto al vapore, alla fine la sera l'ho tirata fuori insieme alla pentola e l'ho messa in forno per 10 minuti. L'anatra in cima è ben fritta, ma ha un buon sapore. Non mi è assolutamente piaciuta l'intera storia.
Questa è stata una sorpresa completa per me! Adoro l'anatra, la cucino al forno, nella SV e persino in un mestolo. Ma in MVV, è solo una specie di spazzatura e le patate sono generalmente disgustose (beeeeee)
In generale, sono arrabbiato. A proposito, i peperoni di ieri, che sono risultati così bene come risultato della cottura in un giorno, non erano un po 'più gustosi di quelli che ho preparato ieri, per confronto, in un piccolo 02 sulla modalità per bambini.
Qualcosa che non trovo ancora miracoli nel piatto (((
Dritto molto turbato. Se riesci ancora a mangiare l'anatra, le patate sono sicuramente da scartare.

Può essere più dettagliato di quello che non piaceva all'anatra. Vado a cucinare

Liz, beh, adesso corro al negozio per comprare un'anatra e proverò a cucinarla lentamente)
È vero, ho visto solo cosce di pollo))

Può essere più dettagliato di quello che non piaceva all'anatra. Vado a cucinare

Forse il mio errore è stato quello di mettere tutto insieme alle patate, mentre non ho unto le patate con l'olio, poiché dall'anatra si scioglie sempre troppo grasso. E ora è uscito solo mezzo litro di grasso, sebbene ce ne sia ancora troppo sull'anatra stessa. In generale, la principale insoddisfazione per cosa - tutto veniva preparato per quasi 8 ore, di cui un totale di 4 ore per High, circa 4 per Low. Non c'era odore durante il processo, generalmente ho notato che non c'erano odori nella mia casa durante il processo di cottura a MdV. Ero molto preoccupato che in così tanto tempo tutto sarebbe andato in pezzi, ma no, in linea di massima l'avrei ancora stretta.
Nel forno tutto il grasso si scioglie e non rimane nulla di superfluo, mentre le patate sono tutte sature di grasso e cotte al forno, e qui tutto è cotto a vapore per tanto tempo, c'è molto grasso nell'anatra stessa, e le patate sono generalmente sciocchezze.

Non lo so...Ora ho organizzato un altro esperimento nella notte: manzo in Borgogna, spero che sia gustoso, o meglio, se questo non è comprensibile, darò questo inestimabile dispositivo a Masha!

Grazie per la risposta dettagliata. Ho già comprato un'anatra, soprattutto una piccola, per la prova. Farò con mele e prugne

Forse il mio errore è stato quello di mettere tutto insieme alle patate, mentre non ho unto le patate con l'olio, poiché dall'anatra si scioglie sempre troppo grasso. E ora è uscito mezzo litro di grasso da solo, anche se ce n'è ancora troppo sull'anatra stessa. In generale, la principale insoddisfazione per cosa - tutto veniva preparato per quasi 8 ore, di cui un totale di 4 ore per High, circa 4 per Low. Non c'era odore nel processo, generalmente ho notato che a casa mia non c'erano odori durante il processo di cottura a MVD. Ero molto preoccupato che in così tanto tempo tutto sarebbe andato in pezzi, ma no, in linea di massima l'avrei ancora stretta.
In forno tutto il grasso si scioglie e non rimane nulla di superfluo, mentre le patate sono tutte ammollate nel grasso e cotte al forno, ma qui tutto è cotto a vapore per tanto tempo, c'è molto grasso nell'anatra stessa, e le patate generalmente sono sciocchezze.

Non lo so ... Ora ho organizzato un altro esperimento nella notte - manzo in Borgogna, spero che sia gustoso, o meglio, se questo non è comprensibile, darò questo inestimabile dispositivo a Masha!

Liz, in generale, molto dipende dalle patate stesse. Ora tutte le patate non sono per niente così.
Ed è per questo che l'anatra non è uscita molto bene, questa è la domanda.
Forse è la grande dimensione del più lento? Insomma, non ci capisco niente.
Ma anche Admin-Tatiana non è contenta della lentezza.

[Vei]

Veiforse vale la pena provare il successo della stagione
Pollo arrosto sulla gratella, sostituendolo con una corrente d'anatra e poi non galleggerà nel proprio grasso, ma, per così dire, gli darà (sotto il peso del peso e del riscaldamento circolare) di scorrere verso il basso e ottenere una versione più dietetica

Ieri ho sfornato il pane e, credo, fammelo provare piano piano. L'ho mandato alla pentola per la correzione. Mentre mi alzavo, ho attivato la modalità di riscaldamento intensivo. Dopo 10 minuti, si è spento con un errore di surriscaldamento. L'ho lasciato con il coperchio chiuso. E un'ora dopo ho deciso di riscaldarlo per la riassicurazione. E invano - il pane bruciava in fondo al centro. Non ci sono foto: l'ho rotto quando l'ho estratto (si è attaccato alla pentola nel punto in cui bruciava) e l'ho mangiato immediatamente (era cotto bene, si è rivelato lussureggiante). Non so se questo funzionerà o meno nelle auto grandi e lente: hanno un riscaldamento lento, ma nei bambini potrebbe probabilmente funzionare.

L'amministratore ha cotto nel solito lento Tappeti, sembra che siano venute fuori altre ricette con pasta di frutta, ma non credo che nemmeno il pane sarà cotto, questo non è ancora un mini-forno

Lisa, non arrenderti! La tua casseruola è unica: puoi monitorare la temperatura e nel tempo programmerai le tue ricette. Con il carattere lei - prova. Non dirò nulla sull'anatra - purtroppo non la cucino. Ma le patate risultano decisamente diverse in una pentola a cottura lenta e il risultato dipende principalmente dalla sua varietà.
Ragazze, mi dispiace, vi sforzerò un po 'con le mie foto e condividerò i segreti della cucina. Forse qualcuno tornerà utile.
Inizierò con il Kuban borscht

La differenza principale tra questo borscht è che le barbabietole crude vengono schiacciate su una grattugia grossa (nel mio zelmer), messe a bagno in acqua fredda per 10 minuti, e poi lavate anche sotto l'acqua corrente fino a quando diventano rosa. Tutto il resto è piuttosto tradizionale. In una pentola a cottura lenta, l'importante è friggere la carne in anticipo. Lo faccio nel cartone animato o nell'airfryer. In questo caso, il grasso in eccesso viene sciolto, altrimenti il ​​borscht risulta essere dolorosamente ricco. È vero, metto sempre molta carne, faccio soffriggere cipolle, carote, aggiungo carne, do loro un po 'di amicizia. C'è anche un pomodoro pelato e tritato (se butto tutta la ciliegia), peperone dolce, qui puoi anche concentrato di pomodoro - il borscht sarà più luminoso e più vicino al colore tradizionale, ma la mia gente lo adora senza concentrato di pomodoro - solo con pomodori. Getto tutto per gradi, mescolo e lascio stufare un po 'in ogni fase. Successivamente, metto quelli lenti nella ciotola.Completare con patate, condimenti vegetali secchi a piacere, poi cavoli, adjichka fatto in casa. E al piano di sopra barbabietole lavate, pepe in grani, lavrushka, sale. Riempio tutto d'acqua, lo copro con un coperchio e lo metto velocemente. Quando inizia a gorgogliare alle pareti (ce l'ho tra circa un'ora) - lo mescolo, provo il sale, lo trasferisco in uno lento e basta, puoi dimenticarlo per qualche ora. Le famiglie stesse ricorderanno che non hanno più la forza di aspettare la cena. Di solito lo metto presto la mattina in modo da essere pronto per la cena. Era necessario per la notte, poi immediatamente per quella lenta. La ricetta di Vasily, per la quale mi inchino a lui da tutta la mia famiglia.

Involtini di cavolo ripieni classici, peperoni ripieni pigri ... Adoriamo tutto questo al rallentatore




Cucino sempre con riso crudo - con riso bollito risulta essere dolorosamente tenero - al mio piace un po 'più duro. Dovrebbe esserci abbastanza riempimento, in modo che solo le parti superiori sporgano. Considerando che la mia tranquilla bambina è molto attiva, metto le cotolette in modo che non tocchino le pareti, altrimenti friggeranno. E inumidisco leggermente il fondo sotto le cotolette con acqua. Cucino su uno veloce - devi badare e capovolgerlo una o due volte, e su uno lento - qui è importante che ci sia abbastanza riempimento, quindi puoi dimenticarlo, lasciandolo incustodito.

I peperoni ripieni di orzo perlato con finferli sono un piatto semplice e molto gustoso. Metto a bagno l'orzo perlato per diverse ore. Soffriggere cipolle, carote, finferli congelati, un po 'di panna acida lì, soffriggere un po'. C'è anche orzo, condimenti, sale. Mescola tutto. E per riempire la paprika preparata, dato che il cereale si gonfierà, lasciamo un posto. Ancora una volta, ho distribuito i peperoni ripieni sul fondo inumidito. Versare prima in ogni peperone fino in cima, coprirlo con un tappo a coda in cima e versare il resto negli spazi intorno ai peperoni. La modalità è lenta - sono guidato dalla prontezza dell'orzo - è pronto nella mia casseruola in 4-5 ore. A volte dovevo aggiungere dell'acqua. Ma sempre delizioso. La combinazione di paprika e orzo perlato è una cosa, ma con i finferli fritti ...

Mi dispiace molto. Ma ho ancora ...

Ecco la prima cosa che ho cucinato in una pentola a cottura lenta Ho cucinato qualcosa che sembrava zuppa, ho visto per caso una ricetta in rete, anche se ho fatto tutto a modo mio.
Tagliare il petto di pollo a pezzi (700 g) e metterlo sul fondo di una casseruola unta, cipolla tritata sopra, un rametto di sedano tritato finemente, una fetta di burro. e le carote grattugiate, uno spicchio d'aglio, acceso in alto e lasciato per 1 ora. Poi ho aggiunto le patate a cubetti (4pz) e 2 cucchiai di acqua calda e ho lasciato per un'altra ora, poi ho fatto bollire un litro di latte e l'ho versato in una ciotola, ho aggiunto 200 g di formaggio, 2 cucchiai di farina diluita con acqua, sale e lasciato per altre tre ore.

Ieri cotolette di pollo appena tritate + sedano + cipolla + aglio + zenzero + cucchiaio di semolino. Sono usciti sette rotoli rotondi, l'ho messo in una ciotola unta e acceso il MV al massimo per 4 ore, dopo 1 ora l'ho riempito di salsa (una tazza di acqua calda, un cucchiaio di maionese leggera, un cucchiaio di ketchup e un cucchiaio di farina, montata con un frullatore) Alla fine del programma, tutto è diventato rosso in modo così bello, ma ha il sapore, tenero così ...

Irlandese, cosa stai prendendo in giro? Avresti disposto queste ricette separatamente, molto appetitose in apparenza, altrimenti andranno perse. Questo è per te

Liza, restituisci la pentola? Dopo tali golosità. Irina, Super!

Tomochka, oggi mi ha cucinato una pentola lì tutta la notte, ora vado a prenderne un assaggio. In teoria, questo è il vero piatto MDVshnoe: manzo in Borgogna, dovrebbe rivelarsi qualcosa di straordinario!
In generale, buon appetito per me)))

Ieri cotolette di pollo appena tritate + sedano + cipolla + aglio + zenzero + cucchiaio di semolino. Sono venuti sette rotoli rotondi, l'ho messo in una ciotola unta e acceso il MV al massimo per 4 ore, dopo 1 ora l'ho versato con la salsa (una tazza di acqua calda, un cucchiaio di maionese leggera, un cucchiaio di ketchup e un cucchiaio di farina, montata con un frullatore) Alla fine del programma, tutto è diventato rosso in modo così bello, ma ha il sapore, tenero così ...

Wai, wai, wai, che cotolette, non ho parole, anche la zuppa è buona.

[vernisag-Irina!]

vernisag-Irina!
Grazie per le interessanti ricette.
Li ho spostati sul mio taccuino in modo che non si perdessero.

Grazie ragazze! Alla vostra salute!
Lizonka darà la casseruola, forse funzionerà ancora e l'amore con lei è ancora davanti a te.

Lizonka darà la casseruola, forse funzionerà ancora e l'amore con lei è ancora davanti a te.

soprattutto perché ha un cervello così intelligente e un taka avanzato

Apparentemente hanno una fase della guerra degli intelletti Lizok è anche così intelligente, penso che sconfiggerà la casseruola ...

Apparentemente hanno una fase della guerra degli intelletti Lizok è anche così intelligente, penso che sconfiggerà la casseruola ...

Oh, beh, dopo una tale caratteristica, non ci sarà nessun posto dove andare
Anche se dovrò imparare di nuovo a cucinare, perché nemmeno il manzo mi ha deliziato, non era male, certo, ma non "ah" ...
Penso che anche in confronto al tuo, irlandese, Kenwood sia troppo lento, e tutto per me è insolito. Qui la storia non rotola tutto da buttare e dimenticare.

E in diversi cheli lenti diverse temperature? E nella cache qual è la temperatura nelle modalità, qualcuno lo sa?

Irin, hai una ciotola di forma diversa, alta. E quello di Lisa è basso e largo, quindi quello lento si riscalda più a lungo.
E il tuo è più veloce, perché l'area è più piccola))

Nooo Marus, non sono d'accordo con te, lascia che la ciotola sia grande, ma sotto la ciotola l'elemento riscaldante dovrebbe essere posizionato anche su tutta l'area inferiore e le pareti della ciotola ...

No, penso che il motivo sia volume e potenza.

[sotto la ciotola e l'elemento riscaldante dovrebbe essere posizionato anche su tutta l'area inferiore e sulle pareti della ciotola ...]

Nooo Marus, non sono d'accordo con te, lascia che la ciotola sia grande, ma sotto la ciotola e l'elemento riscaldante dovrebbe essere posizionato anche su tutta l'area inferiore e sulle pareti della ciotola ...

In rallentamenti, l'elemento riscaldante non è sotto il fondo. L'ho già aperto e ho mostrato la foto. Lì, una piastra riscaldante circonda una padella interna in alluminio. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4286.0
questo è l'intero termoelemento ...

No, penso che il motivo sia nel volume e nella potenza.

Esattamente. La ciotola in kenwood è alta e stretta, come nel mio bambino, e si riscalda rapidamente e l'effetto è diverso.
E la ciotola da 6 litri ha una superficie ampia e richiede più tempo per riscaldarsi.
Forse è per questo che non funziona, quello che ti aspetti.
Devi cucinare Liz in un 3,5 litri, beh, quando la prendi in braccio) per capire la differenza.
Bene, è così che penso)

In rallentamenti, l'elemento riscaldante non è sotto il fondo. L'ho già aperto e ho mostrato la foto. Lì, una piastra riscaldante circonda una padella interna in alluminio. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4286.0

Grazie! Ora è chiaro perché tutto è arrossato lungo le pareti della ciotola, e in fondo c'erano assolutamente delle piccole cotolette bianche ...