Torta senza cottura "Bun" con bastoncini di mais

Categoria: Confetteria

ingredienti
Bastoncini di mais	250 gr
Noccioline	150 gr
Uvetta / albicocche secche	150 gr
Latte condensato bollito	500 gr
zucchero	3 cucchiai. l
Cacao	2 cucchiai. l
Panna acida	5 cucchiai. l
Burro	2 cucchiaini
Latte / kefir / siero di latte / acqua	50 ml

Metodo di cottura

Per la glassa, mescolare zucchero, cacao, panna acida, burro, diluire con liquido, far bollire mescolando continuamente, raffreddare leggermente.
Tritare le noci, ma senza fanatismo, aggiungere l'uvetta / albicocche secche, il latte condensato bollito, mescolare, versare i bastoncini di mais e mescolare accuratamente in modo che siano completamente ricoperti. Mettere la massa in una grande ciotola di silicone o plastica, stamparla leggermente, girarla su un piatto e coprire con la glassa.

Il piatto è progettato per

1.3KG

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

Ho trovato la ricetta sul sito web di Dieta online e l'ho fatta solo per il desiderio di vedere cosa succede (ha leggermente cambiato la ricetta). Il marito l'ha provato e ha detto: "C'è qualcosa in questo". Ho mangiato il primo pezzo e ho tagliato un secondo ancora più grande. Poi ha dato alla torta un nuovo nome: "Pigro chak-chak in stile Aksai" (perché ho letto l'etichetta sui bastoncini di mais: erano fatti ad Aksai, nella regione di Rostov).

Che sapore ha? Ebbene, non "Kievsky". Non Napoleone. E non "Praga" ... Soprattutto sembrano bastoncini di mais mescolati con latte condensato bollito e ricoperti di glassa di cioccolato. Ma c'è davvero qualcosa in questo.