Pentola a pressione multicucina Oursson MP5015PSD

[Loremia]

Loremiaquanto tempo hai usato il vecchio multicooker?
Hai un modello 5005? Non ho mai sentito parlare della maniglia per rompere ((

[obezya]

obezya, Nel 2013 ho comprato 5005. Una figlia piccola ha versato il latte nello strumento di riscaldamento, c'erano molti incroci, quindi probabilmente non poteva sopportarlo). Ordinato, il vecchio andrà alla dacia per la residenza permanente)

quanto tempo hai usato il vecchio multicooker?

Uso il multicooker modello 5005 dalla loro uscita dal 2012 - non ho lamentele, al lavoro fino ad oggi

Dato che i vecchi modelli 2012 avevano problemi con la cover, ho dovuto cambiarla con una nuova (l'ho acquistata sul sito) e non ci sono stati più problemi.
Si prega di notare che i modelli del 2012 hanno avuto problemi con le coperture. Quindi questo problema è stato eliminato dal produttore.
Pertanto, quando si acquista un multicooker modello 5005, controllare l'anno di rilascio.

Ho scritto di Orson 5015 e il 5005 è ancora più economico. Ho preso MV 5015, lei è la Corea e il 2013.

Ho portato a casa la mia casseruola. Quando l'ho comprato, ho guardato tutto, ma a casa ho staccato la pellicola dallo schermo e ho trovato un piccolo chip (((ho chiamato il negozio, hanno detto che sarebbero tornati solo attraverso il servizio di controllo qualità. la funzionalità, ma il sedimento non è piacevole ... cosa ne pensate?

Neanche io ho notato queste sciocchezze, ma dopo aver letto il tuo messaggio ho guardato tutto il mio con una lente d'ingrandimento e ho lo stesso angolo. Probabilmente è successo durante lo stampaggio della plastica. Non mi preoccupo, è solo il rivestimento, te ne accorgerai solo guardando tutto da vicino.

Signore, quella dolce parola "sconto"!
Non ho bisogno di un'altra pentola a pressione, soprattutto verde))
Ma! 4700! Ma! Ho un fermentatore verde, acquistato anche per il brodo!))
La seconda settimana nel canestro penzola, in generale
Ho letto l'argomento e penso

Mentre stai pensando, lo sconto finirà e la pentola a pressione verde tornerà utile in azienda, soprattutto perché può diventare un MB.

Qualcuno cucina il porridge al mattino con l'acqua? Quali impostazioni?

[obezya]

obezya, programma Porridge, valvola "3", ora standard. Grano saraceno per esempio 1: 2

Solo il regime di porridge di solito significa porridge friabile per un contorno. Nel multicooker Oursson 5002, ho cucinato il porridge in modalità Zuppa (sembra di aver letto questo consiglio su questo forum), quindi si è scoperto che era bollito. Sfortunatamente, non ricordo a quale pressione funzionassero queste modalità. Penso che nel modello 5015 puoi provare il programma Cook.

Il porridge non è solo friabile, dipende tutto da quanto liquido aggiungi. Ho cucinato il porridge di mais secondo questa ricetta e il porridge si è rivelato sottile, la prossima volta ridurrò l'acqua di 1mst.
ricetta-
1mst cereali
3mst latte
3 minuti d'acqua
4 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaio di sale
Modalità porridge, 40 minuti, pressione 1

[Marpl]

Marpl, hai provato a cucinare il porridge a pressione 3? Qual è la differenza per i cereali ...

Sopra, Tatiana ha fornito un collegamento, che indica quando applicare quale pressione. Quindi ecco - porridge di latte, cereali sull'acqua, quindi pressione 1 (conservazione dell'umidità) e 2 pressione per cereali duri.
Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183259.0
Ho provato a cucinare il porridge di orzo perlato con cipolle e carote a una pressione di 3, ma senza ammollo prolungato dei cereali.
La ricetta è tale: sciacquare bene 1 m di cereali e versare acqua bollente per 1 ora. Tagliare la testa di cipolla e friggerla con le carote grattugiate in olio vegetale. Quando il cereale è già cotto, lo mettiamo sulle verdure fritte, aggiungiamo 2 m di acqua (io l'ho versata a temperatura ambiente), sale (1 cucchiaino), chiudiamo il coperchio, modalità porridge, pressione 3, per 55 minuti. Si è rivelato essere un ottimo porridge. Se lo si lascia caldo dopo la cottura, il tempo di cottura può essere ridotto. Il porridge finito si è rivelato essere 1/4 dell'altezza della ciotola.

Mettere il farro schiacciato al mattino per 40 minuti a pressione 2. Il rilascio di pressione è compreso in questi 40 minuti?
Oggi ho fatto un biscotto, è andato tutto bene, ma era possibile lievitare ancora un po '...

Il porridge non è solo friabile, dipende tutto da quanto liquido aggiungi. Ho cucinato il porridge di mais secondo questa ricetta e il porridge si è rivelato sottile, la prossima volta ridurrò l'acqua di 1mst.
ricetta-
1mst di cereali
3mst latte
3 minuti d'acqua
4 cucchiaini di zucchero
1 mezzo cucchiaio di sale
Modalità porridge, 40 minuti, pressione 1

Il mais è cotto bene? Di solito cucina più a lungo ... Quindi per il porridge di grano / orzo, probabilmente puoi ridurre il tempo.

Il porridge di mais cotto bene, ma era un po 'magro. Sto ancora provando diverse ricette in questo MB. Di solito metto a cuocere il porridge prima di andare a letto, il porridge è cotto e viene riscaldato fino al mattino. Quindi questa quantità di liquido sarebbe stata normale, ma ho aperto il porridge di mais dopo la cottura, non ha nemmeno resistito al riscaldamento.

Il porridge è stato cotto bene, puoi anche ridurre il tempo di 5 minuti o fare pressione 1.

La descrizione dice che in D1 la pressione è 0,3, in D2 -0,5 e in D3 -0,7. Cioè, D2 e ​​D3 sono come in Shteba, il che significa che anche le sue ricette dovrebbero venire fuori, solo il tempo qui mostra completamente (orario di lavoro + per aumentare e abbassare la pressione), e in Shteba solo l'orario di lavoro.

[Marpl]

Cosa ne pensi di questo?

Hanno portato un multicooker verde, dopo l'esame, ho trovato un piccolo punto nello stesso punto, se guardi da vicino. Questo è insignificante per me.
Sono contento di essere riuscito a ottenerlo a un tale prezzo! Grazie, Marpl

[obezya]

obezya, Programma Porridge, valvola "3", ora standard. Grano saraceno per esempio 1: 2

Ho messo il grano saraceno allo stesso modo, ridotto il tempo a 30 minuti, dato che ho versato l'acqua calda. Il grano saraceno è terribilmente digerito))) Probabilmente cucinerò i contorni a pressione 1, come scritto nelle istruzioni.

Eppure, non capisco con la riduzione della pressione ... Dopo la fine del programma Porridge, il coperchio è bloccato, cioè si scopre che il rilascio della pressione non è incluso nel tempo di cottura totale, anche se ruotando la leva della valvola, il vapore ha iniziato a essere rilasciato alla pressione 1, o è già sceso a uno, o non ha raggiunto affatto 3)) Dopo che il vapore ha smesso di scorrere, il coperchio è rimasto bloccato, ho premuto la "pipetta" di metallo (che indica che c'è ancora pressione all'interno), una certa quantità di vapore ancora è uscito vicino ad esso, e solo allora ho potuto aprire il coperchio, per tutto questo mi ci sono voluti almeno 5 minuti ... Dopo quanto tempo si ripristina da solo allora ??
In qualche modo non mi piace questo momento, il multicooker ha strillato che tutto è pronto, ma non posso ancora aprirlo, non si sa quanto e non c'è segnale quando la pressione viene rilasciata, devo salire e guardare questo " pip ".
Ed è un male che non ci sia alcun indicatore per vedere quanta pressione c'è nella casseruola.

Fai attenzione, su diversi programmi la riduzione della pressione va diversamente, osserva questo e ricorda questi punti. Ci sono programmi in cui la pressione inizia a rilasciarsi gradualmente durante il processo di cottura, avvicinandosi gradualmente allo zero.

Sì, nella modalità SCOPO, la pressione viene rilasciata dopo che c'è un segnale di fine programma. Il tempo di rilascio della pressione è di circa 10-15 minuti e non è compreso direttamente nel tempo limite per la cottura.
Anche il tempo di accumulo della pressione non viene preso in considerazione. Solo tempi di cottura puliti.

il multicooker scricchiolava che era tutto pronto, ma non riuscivo ancora ad aprirlo - qui viene concesso un tempo aggiuntivo per infondere il porridge, maturo e durante questo periodo viene rilasciata la pressione.

Nel manuale ci sono indicatori di una scala da 0-1-2-3 ea quale pressione corrisponde - guarda lì.

È meglio utilizzare questi dati dalle istruzioni A che pressione cucineremo? (Pentola a pressione Oursson)

La pentola a cottura lenta è buona, devi solo abituarti, come a qualsiasi nuovo dispositivo, cercare di capirne le azioni

[Admin]

Admin, Si hai ragione.Inizi sempre involontariamente a confrontarti con altri modelli)) Grazie per la tua risposta! Ho letto la tua ricetta del grano saraceno con riso, proverò a impostare la pressione a 2 per 30 minuti.

Il grano saraceno è mal digerito

Cucino il grano saraceno come è scritto nel ricettario. Raddoppio subito la porzione, perché risulta molto bene. Il mio piace davvero. Cerco di non lasciarlo acceso in Riscaldamento, perché inizia ad asciugarsi.

Ho cucinato anche il grano saraceno secondo la ricetta proposta e il risultato mi è piaciuto. E non vedo motivo per reinventare la ruota. Ma se personalmente non mi fosse piaciuto il risultato, avrei sperimentato per ottenere ciò di cui avevo bisogno. Mi sembra che prima devi provare ricette già pronte, quindi apportare modifiche a tuo piacimento. E anche il confronto di unità diverse non è logico: sono diverse e possono anche cucinare in modi diversi. E scegliamo quello più adatto a noi. Non c'è limite alla perfezione.

[una buona regola - cucinato, ottenuto un buon risultato - posta la ricetta sul forum, descrivila e il metodo di preparazione]

Il grano saraceno è terribilmente digerito)))

Il grano saraceno è ottimo a Orsyusha, devi solo imparare a selezionare il giusto rapporto tra acqua e cereali.

Porridge di riso e grano saraceno nella pentola a pressione Oursson (Amministratore)

A volte è utile utilizzare una bicicletta già inventata, le nostre ricette e consigli nella sezione
Ricette per pentole a pressione Oursson MP5005 e MP5015

Molto è già stato preparato, commentato e puoi prenderlo come base e andare avanti nello sviluppo con le tue idee

E abbiamo avuto nella sezione una buona regola - cucinato, ottenuto un buon risultato - posta la ricetta sul forum, descrivila e il metodo di preparazione nel multicooker di questo modello Tutti ne trarranno vantaggio

Ed è auspicabile mantenere questa regola in futuro.

Il grano saraceno non ha bisogno di essere versato con acqua calda, le semole sono piuttosto tenere.
Ed è meglio riempire il resto dei cereali con acqua a temperatura ambiente.
E la cosa principale, ovviamente, quando si cucinano i cereali sono le proporzioni.

Ieri ho cucinato il grano saraceno con il riso. Veloce, gustoso, il marito ha richiesto 2 porzioni Anche se di solito non gli piace molto il grano saraceno. Anche mia figlia ha mangiato con piacere. Programma il porridge, pressione 2, acqua fredda versata, tempo di cottura 30 minuti.

Per me, c'è solo un inconveniente di un multicooker: la cottura, anche se si spezza, non è così rigogliosa come in Cook, Shteba o Panasonic

E ho comprato il secondo Orusson solo perché solo in esso ottengo uno splendido biscotto VNK.

È un peccato cucinare ...

Oggi ho cotto il mais in acqua - proporzioni da 1 a 4, pressione 3 per 30 minuti, è stato riscaldato per più di un'ora. È stato fantastico!
Inoltre, in altri multicooker, è stato il mais per me che si è rivelato uno strato denso nella parte inferiore, liquido sopra, ho dovuto mescolare accuratamente. E in Ourson c'è la bellezza!

in esso ottengo uno splendido biscotto VNK

Puoi fornire maggiori dettagli? Il mio solito biscotto non è andato male, ma è aumentato un po '...

Puoi fornire maggiori dettagli? Il mio solito biscotto non è andato male, ma è aumentato un po '...

A quanto ho capito, Pan di Spagna alla vaniglia su acqua bollente

Ciao a tutti!
Parlami di uno sconto su un multicooker. Ho capito bene sul sito che è per 4990?

[Margareth]

Margareth, su quale sito web? Ho comprato sulla WB per 4674 rubli, ora mi mostra 5309 rubli.

Loremia, ho seguito i link da questo argomento e ho capito che sul modello Wilberys 5015 per 5400 rubli e su Boom-TV 5005 per 5000 rubli. Ma nelle descrizioni hanno confusione ... Da qualche parte attribuiscono 5005 45 programmi, da qualche parte scrivono cosa è stato fatto in Cina

[Margareth]

Margareth, è solo che ora lo stock è diverso, ecco perché il prezzo è cambiato.



Olekmaquanto tempo cucini? 50 minuti?

[Margareth]

Margareth, Ho entrambi i multicooker verdi, mettili uno accanto all'altro e confronta: le scritte sono più luminose, il colore del display è più piacevole nel 5015, il 5005 ha un display più scuro. Nel 5015 ho fritto il pollo sul programma "Fry", ha ottenuto una buona crosta dorata, nel 5005 tale crosta si ottiene solo sul programma "Baking" (IMHO).

le iscrizioni sono più visibili, il colore del display è più gradevole nel 5015

e le modalità aggiuntive sono evidenti in 5015? sono 4 volte più di 5005

[Margareth]

MargarethCosa intendo con le parole: 45 programmi di cottura automatica sono 11 modalità x 4 livelli di pressione, 44 programmi + yogurt = 45 programmi.
Era: cuocere a fuoco lento, cuocere a vapore, friggere, bollire, spezzatino, arrosto, porridge, arrosto, prodotti da forno, bevande, yogurt, a scelta.
Ora: arrosto, al vapore, in umido, bollire, friggere, salsa, porridge, cotolette, pasticcini, bevande, yogurt, a scelta.
Aggiunto "salsa" e "cotolette". Rimosso "cuocere a fuoco lento" e "arrosto".

sotto le parole - 45

questa è aritmetica)) grazie per avermelo detto, altrimenti cercherei le modalità

Ho appena effettuato un ordine per 5015, lo riceverò nel fine settimana
È vero, il beige non era più sul WB, quindi sarà rosso scuro

E gli sconti maggiori erano per il verde e il bordeaux, il resto o era più costoso o non era disponibile.

Parlami della pressione: dopo la fine del programma, giro dolcemente la leva della pressione su 0, dopo che il vapore smette di scorrere, il coperchio è ancora bloccato, cioè c'è ancora vapore / pressione all'interno! È così che dovrebbe essere o è un matrimonio?

Guarda il video su questa pentola a pressione, si può vedere che quando la leva è posizionata uniformemente su 0, il vapore esce e il pulsante si abbassa, quindi non c'è più pressione e puoi aprirlo.

[Olekma]

A quanto ho capito, Pan di Spagna alla vaniglia su acqua bollente

Si Questo. Oggi cercherò di trovare il tempo per cuocerlo in questa pentola a cottura lenta, dimostralo. E poi è un peccato per il mio preferito

Olekmaquanto tempo cucini? 50 minuti?

mettere in forno per 53-54 minuti.

[Olekma]

Olekma, Aspetterò! Stesso più volte cotto in Orsyusha Pie "Gingerbread Man for jam". La marmellata è finita, non cuocio più

Ebbene, senza metterlo nel dimenticatoio, ho cotto il biscotto alla vaniglia su acqua bollente.
4 uova
200gr. Sahara
168 g di farina premium (ho tirato fuori questo peso per la mia farina, secondo la ricetta ci sono 164 g di farina)
3 cucchiai di acqua bollente
3 cucchiai di olio vegetale
un pizzico di vanillina cristallina
8 gr. lievito in polvere
Sbattere lo zucchero e le uova ad alta velocità per almeno 10 minuti, aggiungere l'acqua bollente, il burro. In una ciotola separata, unisci farina + lievito + vanillina. Aggiungi la farina con un cucchiaio, non con un mixer!

Non c'era abbastanza test nella ciotola fino a quando il segno MAX non era di circa 1,5 cm (improvvisamente la batteria sulla fotocamera si è seduta, non è stata possibile acquisire)
qui puoi vedere, spero

Ed è così che il biscotto è salito dopo 54 minuti di cottura

È risultato essere alto 6 cm.
Nessuna foto pronta, la fotocamera si riattiva.

[Olekma]

Olekma, meraviglioso biscotto! Grazie! Proverò oggi, devo comprare la vanillina.

[Margareth]

Margareth, su quale sito web? Ho comprato sulla WB per 4674 rubli, ora mi mostra 5309 rubli.

più economico entro il fine settimana)

E ne ho ordinato uno verde su WB, ne ho dubitato a lungo, ma il prezzo è sicuramente una favola, e questo è il colore che volevo.

Lo padroneggerò lentamente. Anche se onestamente, uso attivamente solo il cuculo

Congratulazioni per l'acquisto. Il secondo aggregato sicuramente non farà male, soprattutto perché cucina in modo decente. E il porridge è generalmente stupendo. Ho iniziato la mia conoscenza con loro e finora mi piace tutto.

Guarda il video su questa pentola a pressione, si può vedere che quando la leva è posizionata uniformemente su 0, il vapore esce e il pulsante si abbassa, quindi non c'è più pressione e puoi aprirlo.

Ho trovato un video in cui sembra che subito dopo che il sibilo del vapore si sia fermato, il regolatore di blocco del coperchio si abbassa e puoi aprirlo, ma non ce l'ho subito, ma devi ancora aspettare qualche minuto. Sembra che la valvola non si apra completamente ... Quindi volevo sapere se qualcun altro ce l'ha? Forse puoi aggiustarlo da solo?

In base alle tue domande, questa è la tua prima pentola a pressione. In qualsiasi CB, dopo un rilascio forzato della pressione, c'è sempre una certa pressione e il coperchio si apre con forza, e se il CB viene richiuso immediatamente dopo l'apertura, si avrà la sensazione che il coperchio sia di nuovo sotto pressione. Puoi pulire la valvola da solo, nella descrizione tutto è descritto in dettaglio e con disegni.