Pentola a pressione multicucina Oursson MP5015PSD

[Marpl]

Marpl, no, non il primo, ecco perché lo chiedo. Mi è stato detto di non confrontare))) Penso che non abbia senso pulire la valvola, non poteva ancora essere contaminata da nulla.
Dimmi solo, hai ruotato la leva per rilasciare il vapore, il vapore ha smesso di scorrere e quanto tempo aspetti che il regolatore di blocco del coperchio si abbassi?

Dimmi solo, hai ruotato la leva per rilasciare il vapore, il vapore ha smesso di scorrere e quanto tempo aspetti che il regolatore di blocco del coperchio si abbassi?

A volte la valvola "si attacca" e può rimanere nella posizione sollevata per un po 'di tempo. Prova a spingerlo delicatamente, scenderà.
Questo attaccamento può essere influenzato dal cibo in preparazione, dai vapori del cibo che passano attraverso la valvola e può "macchiare" il passaggio, facendo diventare appiccicose le pareti della valvola.

E solo in generale, ecco perché lui e la valvola si abbassano dopo la fine della cottura, per la quale ha bisogno di circa 15 minuti.
Non dovresti forzare l'apertura del coperchio nel sistema, l'ho letto da qualche parte nelle istruzioni. È meglio mettere il cibo a cuocere 15-30 prima che rovinare la valvola.

Se la valvola è pulita, non si attacca, quando il coperchio viene ruotato su e giù, la valvola girerà liberamente.
Il coperchio può sembrare pulito, ma i vapori del cibo fanno il loro lavoro, si accumulano sulle pareti del coperchio e della valvola, quindi periodicamente è necessario lavare il coperchio con una spugna con un normale detersivo per piatti e metterlo ad asciugare.

Il secondo aggregato sicuramente non farà male

Oh, se solo il secondo cartone animato classico è il quarto, la pentola a pressione è il terzo, senza contare il multicorpo, i cereali e altri gadget per il microonde ...
Grazie per i complimenti!

Steba non ha capito, forse farò amicizia con questo. Mi piacciono le dimensioni, anche il coperchio è interessante. E il fatto che tu possa rimuoverlo dalla custodia direttamente con il coperchio è semplicemente fantastico

La mia valvola spesso si attacca, ea volte la premo solo con forza per aprirla, in generale, se decido di aprirla, niente mi fermerà, è abbastanza reale, specialmente nei guanti di silicone.

se decido di aprire, niente può fermarmi,

E poi cosa lamentarsi del multicooker e della valvola Per prima cosa devi capire i tuoi desideri e valutare quanto sia utile per la valvola e non per i guanti in silicone

E poi cosa lamentarsi del multicooker e della valvola Per prima cosa devi capire i tuoi desideri e valutare quanto sia utile per la valvola e non per i guanti in silicone

No, non sto parlando della valvola, ho scritto storto, del magnaccia d'argento, non c'è niente da rompere, lo sposto con qualcosa e il vapore esce velocemente.

Non ho mai toccato un magnaccia. Una volta mio marito ha deciso di fare una "buona" azione e ha lavato il coperchio del multicooker. Ho iniziato a cucinare e il porridge con il latte ha scavalcato il bordo. Non è mai successo. Ho dovuto condurre un'indagine, mio ​​marito ha immediatamente ammesso di aver premuto tutti i brufoli, con uno sforzo, non gli era più permesso lavare il multicooker

[Csscandle]

Csscandle, eccomi qui all'incirca la stessa cosa)) e premo questo magnaccia con i guanti, viene premuto liberamente e il vapore esce ancora lungo i bordi di questo magnaccia, è allora che smette di uscirne, quindi questo magnaccia non si alza ))) Ecco io ed è diventato interessante il motivo per cui questo vapore residuo non esce tutto dalla valvola!

Ebbene, senza metterlo nel dimenticatoio, ho cotto il biscotto alla vaniglia su acqua bollente.

Chiudi completamente il coperchio? Ho la sensazione che si crei una pressione all'interno, che non permette all'impasto di lievitare, poiché il coperchio dopo la fine del programma è bloccato da tempo, anche se la valvola è a zero ... Il mio impasto lievita pochissimo.

È possibile non chiudere completamente il coperchio del Forno? A Shtebe so che lo fanno, ma nel nostro è possibile?

È possibile non chiudere completamente il coperchio del Forno?

Imposta il cursore della pressione su 0 e il magnaccia non aumenterà affatto.
La modalità di cottura implica il funzionamento del dispositivo senza pressione - impostato su 0

[Admin]

Admin, quindi lo metto a zero e il magnaccia si alza alla fine.



Andrò lo stesso a smontare la valvola)) mi sembra che qualcosa non va in me ...



Smontato, tutto perfettamente pulito ...

[obezya]

obezya, sì, sui prodotti da forno, il magnaccia e allo 0 si alza, basta mettere il coperchio obliquamente.

[Sedne]

Sedne, Sono così contento! E poi ho davvero pensato di portarlo al servizio! Anche se, ovviamente, questo non è molto felice, mi piacerebbe che non accadesse ((Tuttavia, è più corretto non creare pressione in tali modalità, soprattutto perché la valvola è a zero.

Admin, ma si scopre che se la posizione della valvola di pressione è a zero, allora il coperchio può essere aperto in qualsiasi momento?

Tuttavia, è più corretto non creare pressione in tali modalità, soprattutto perché la valvola è a zero.

Ebbene, anche dopo aver cucinato sotto pressione, è sceso, ha aperto il coperchio e subito chiuso, la valvola si solleverà, anche se non c'è pressione.

Soprattutto per Obezya, ho alleviato la pressione a mano dopo aver preparato la zuppa. Pimpochka non è sceso immediatamente, ma dopo un po '. Quando apri il coperchio, tutto gorgoglia e questo probabilmente crea una sorta di pressione a causa della quale la valvola non cade immediatamente.

Ragazze, quanto siete intelligenti! L'ho portato via, lo cucino in quelli più facili, adoro Filia, e questa povera donna vive sullo scaffale ... Ho cucinato solo nidi e cotto carne in gelatina

[Virine]

Virine, è un peccato, le pentole a pressione rendono la vita molto più facile.

[Svetlana]

Svetlana, Sono d'accordo, ma in qualche modo anche io non ho capito le valvole fino in fondo e ho comprato un sous-vid, ma non l'ho ancora provato, sono 2 mesi che le mie mani non arrivano ancora ..

La pentola a pressione è fantastica e la valvola di tutti funziona come previsto. Non è necessario controllare se la pressione si è accumulata o meno. Nei vecchi modelli controllavo sempre il momento di accendere il lavoro sotto pressione, ma questo problema non esiste, il che è anche molto conveniente.

[Marpl]

Marpl, Grazie mille! ))
Ho posto una domanda sul sito web di Oursson sulla modalità di cottura. Hanno risposto che è normale che il coperchio sia bloccato dopo la fine del programma. E se hai bisogno di aprirlo più velocemente, puoi premere il galleggiante, cosa che ho fatto, dubitavo solo che fosse possibile farlo)))

Ciao a tutti gli abitanti del forum, recentemente acquistato Orson 5015 Mela verde, mi piace molto. Questa è la mia quinta pentola a cottura lenta. Ora ho i modelli 5010 e 5015 in funzione.
Quindi ho una domanda sulla versione 5015. Ho deciso di cucinare il pilaf a Orson, ho iniziato a friggere le verdure in modalità cottura, tutto sembrava andare bene, poi ho aggiunto la carne e ... Dopo 3-4 minuti, il fumetto si è riscaldato a 123 gradi e l'ho bollito con olio, versando gocce su tutto e tutti, a malapena spento, ho dovuto pulire tutto e risciacquare. Nel 5010 non era così, nel 5010 ho impostato la modalità di frittura e tutto è stato perfetto.

Una domanda ai membri del forum - cosa ho sbagliato con il modello 5015, ho già impostato la modalità di tua scelta - 110, 115, 95 gradi, in nessun modo - sputa come un ferro.

E perché reinventare la ruota, 5015 ha una modalità di frittura e friggi su di essa.

E perché reinventare la ruota, 5015 ha una modalità di frittura e friggi su di essa.

Ho provato "Fry" - la stessa cosa. Puoi ancora friggere le verdure a 113-115 gradi, ma qualcosa di più acquoso non lo è.
La frittura è pensata solo per la pre-frittura? Proverò di nuovo su "Fry" forse funzionerà =)
E quindi il fumetto è buono)

Ho provato "Fry" - la stessa cosa. Puoi ancora friggere le verdure a 113-115 gradi, ma qualcosa di più acquoso non lo è.
La frittura è pensata solo per la pre-frittura? Proverò di nuovo su "Fry" forse funzionerà =)
E quindi il fumetto è buono)

Cercherò di iniziare la cottura sul "Fry" 10 minuti dopo che la ciotola si sarà riscaldata, secondo le istruzioni.

Ho anche preparato il pilaf, carote prefritte con cipolle e poi carne, niente cosparso. Quando friggo, copro semplicemente la ciotola con un coperchio (non la chiudo, la metto solo sopra).

Ho anche preparato il pilaf, carote prefritte con cipolle e poi carne, niente cosparso. Quando friggo, copro semplicemente la ciotola con un coperchio (non la chiudo, la metto solo sopra).

Che programma usi per friggere? Modello 5015 o 5005?

Di recente ho acquistato 5015 per una quota e ho provato cereali, pilaf, zuppe.

Di recente ho acquistato 5015 per una quota e ho provato porridge, pilaf, zuppe.

e friggi con il programma "Fry"?

Sì, friggendo su Fry, avevo anche una funzione Fry nelle vecchie pentole a pressione. E poi che programma c'è: Plov o Kasha.

Sì, friggendo su Fry, anche nelle vecchie pentole a pressione avevo una funzione Fry. E poi che programma c'è: Plov o Kasha.

Chiaramente, avete aspettato che la ciotola si scaldasse o avete caricato tutto in una ciotola fredda e fritto subito?

Ho usato per mettere tutto in una volta e friggere. E quando ho comprato il marzo 1989 e ho iniziato a cucinarci sopra, mi sono trovato di fronte al fatto che la ciotola deve essere prima riscaldata e solo allora il cibo dovrebbe essere messo. L'ho fatto a modo mio, e mentre si riscaldava e iniziava a bruciare, le verdure erano già mezzo fritte.

Domanda agli utenti del forum: cosa ho sbagliato con il modello 5015

Usa le nostre ricette per iniziare Ricette per pentole a pressione Oursson MP5005 e MP5015

Pilaf in pentola a pressione Oursson (Amministratore)

Ho usato per mettere tutto in una volta e friggere. E quando ho comprato il marzo 1989 e ho iniziato a cucinarci sopra, mi sono trovato di fronte al fatto che la ciotola deve essere prima riscaldata e solo allora il cibo dovrebbe essere messo. L'ho fatto a modo mio, e mentre si riscaldava e iniziava a bruciare, le verdure erano già mezzo fritte.

Ok ci riproverò, lo farò su "Frittura". Sembra che dovrebbe andare a finire E poi tutto va a finire e zuppa e pilaf, ma la frittura in qualche modo non va bene.
Tutto si impara con l'esperienza

Andrà tutto bene, basta non dimenticare di mescolare più spesso per non bruciare.

Ok, prendo nota, in linea di principio, lo mescolo spesso - in qualche modo non voglio mangiare troppo cotto)

Andrà tutto bene, basta non dimenticare di mescolare più spesso per non bruciare.

Grazie per la consulenza!

Lo friggo manualmente a 130 gradi, solo che devo fare più tempo, coprirlo con un coperchio ed esce benissimo.

Lo friggo manualmente a 130 gradi, solo che devo fare più tempo, coprirlo con un coperchio ed esce benissimo.

Lei, chiudo completamente il coperchio (finché non scatta), o cucino senza (lo friggo) - Ho paura di versare condensa sull'elemento riscaldante.

Lei, o chiudo completamente il coperchio (finché non scatta), o cucino senza (lo friggo) - ho paura di versare la condensa sul riscaldatore.

E se il coperchio è coperto, sarà già in condensa, quindi asciugalo da questa umidità, quindi chiudilo di nuovo - anche riluttante. Ma questa è la mia opinione personale, non la impongo a nessuno.

E io sono solo obliquo. Ma questo non è lungo, mescolare un paio di volte in 10 minuti e cuocere ulteriormente sul programma principale con una valvola

E io sono solo obliquo. Ma non è lungo, mescolare un paio di volte in 10 minuti e cuocere ulteriormente nel programma principale con una valvola

Ci proverò, forse mi ci abituerò anch'io.

Se devo togliere il coperchio, lo tolgo con calma e lo metto sul tavolo "dal basso verso l'alto" in modo che il liquido non goccioli da esso sul tavolo. Quindi lo rimetto sulla padella, puoi girarlo sopra la padella o sul lavandino in questo momento per scaricare la condensa da esso. E lo metto sulla padella.
Non pulisco mai nulla sul coperchio in questo momento: questo è un flusso di lavoro.

Il mio coperchio è solo dopo aver terminato la cottura, quando diventa veramente "sporco", e lo metto sulla botte, inclinandolo in modo che tutta l'acqua scoli da esso sull'asciugatrice o su un canovaccio.

[Admin]

Admin, grazie, così intelligente !!! La coscia di agnello si congela da molto tempo, continuavo a pensare cosa fare con la razza. E pilaf nei cartoni animati: la canzone Eh dovrà prenderla dallo scaffale
Ragazze, spiegatemi senza fortuna quanto e quando vi sfogate. Non credo che sia così quando 3, quando 1 ... o sono troppo pigro per preoccuparmi, o sono ottuso per questo e l'ho rimosso. Ci è voluto molto tempo per aspettare più di 10 minuti.finché la pimpa non si alza per aprire il coperchio. Ho dovuto rimuoverlo dai miei occhi. Forse ho frainteso qualcosa o dovrei essere furbo in qualche modo?

Ragazze, spiegatemi senza fortuna quanto e quando vi sfogate. Non credo che sia così quando 3, quando 1 ... o troppo pigro per preoccuparsi

Qui c'è un argomento A che pressione cucineremo? (Pentola a pressione Oursson)
A proposito, tratto dalle istruzioni per il multicooker 5005

In generale, il principio è questo: se il porridge e ciò che è più semplice, imposta la pressione su 1 - se zuppe, carne, allora ciò che è solido e deve essere bollito a lungo (carne, carne in gelatina), che abbiamo impostato il pressione a 3.
La tabella sopra ce l'ha.

Bene, puoi anche guardare nel ricettario del multicooker cosa offrono gli chef nelle loro ricette, quando e quanta pressione impostare.

E se usi costantemente il rilascio della pressione forzata, allora qual era il punto di acquistare Orsyusha, compreresti subito una pentola a cottura lenta e non rovineresti le valvole, in modo che tu possa in seguito lamentarti della qualità delle pentole a pressione Cosa è più facile , metti il ​​porridge a colazione 15 minuti prima

[Admin]

Admin, in generale, puoi scaricare le istruzioni per 5005 e navigarci sopra, è un riccio, Tatyan? Grazie, penso che lo scoprirò, se c'è un desiderio, la cosa principale è che capisco davvero che la valvola è davvero abbassata per tutti per così tanto tempo, questo non è un matrimonio. È strano perché non l'ho trovato nelle mie istruzioni, ma il ricettario è colorato ... ho appena comprato subito un altro contenitore, perché mi è piaciuta la qualità. Tatiana, grazie ancora, penso che farò il pilaf, ti riferisco.

Perché scaricarlo? quando è attaccato al multicooker insieme al ricettario quando acquistato

cosa più importante, ho capito che la valvola davvero, per tutti ci vuole così tanto tempo per cadere, questo non è un matrimonio.

A volte c'è un leggero "attaccamento" della valvola. Quindi, dopo i 10-15 minuti assegnati, puoi semplicemente premere leggermente sulla valvola con la punta di un cucchiaio-coltello e la valvola stessa si abbasserà. Puoi aprire il coperchio.
Se non cade liberamente, attendere ancora un po 'fino a quando la pressione non scende completamente.

[Admin]

Admin, grazie. Ho deciso di pilaf
Tatyana, ho anche scaricato il ricettario, lo traduco in Parola, lo modifico e lo metto nel mio papà, in cucina per l'uso, ei libri nell'armadio


Pilaf è stato un successo, come sempre: girl_claping: Grazie!

Le ragazze non capiscono una cosa, ho portato di nuovo Orson in casa. Avevo bisogno di un cartone animato, ora metto il pollo a "stufare" il vapore esce continuamente dalla valvola? Come nel vecchio non avevo questo? Qualcuno come? L'ho portato a WB con uno sconto ..., ero davvero sconvolto ...

ora metti il ​​pollo a "stufare" il vapore esce costantemente dalla valvola?

E in che posizione si trova la valvola? Dovrebbe stare a 3.

Se la pressione non è impostata, il vapore scenderà come dovrebbe. La pentola funziona senza pressione, proprio come un semplice multicooker.

Controllare la posizione del coperchio, se è installato correttamente, e controllare la posizione del sensore della valvola.

No-no-no Tanyush, non "abbatte", ma esce un po ', dà 3. nessun vapore è adatto ...




Ragazze guardate, quando cucinate, è completamente silenzioso? O è tutto solo un po ', per me, solo un po' ....))), forse dovrebbe essere così? Finché c'è tempo, puoi tornare ..

Se il vapore viene rilasciato lentamente, dovrebbe essere così - dopotutto, la pressione deve essere alleviata in qualche modo quando si accumula in eccesso nella padella. E poi, all'improvviso, sulla tua padella nello spazio, volerai via dalla pressione eccessiva

A volte viene scaricato di più, a volte sussurra un po '- a quanto pare dipende dalla quantità di riempimento nella padella, dalla temperatura all'interno.
La valvola non si è abbassata, vero? Significa che c'è pressione nella padella e il processo è in corso
Presta attenzione a come la pressione sibila fortemente sul porridge, dipende dalla fase di cottura del porridge - fortemente-debolmente-insiste

[Admin]

Admin,
Bene, grazie, ho rassicurato ..., ..... non per niente ho scelto di nuovo il mio amato Orson da un numero mooooolto di frasi, capisco con la testa che l'eccessiva pressione sussurra un po ', azzera, ma si è bloccato, che era tranquillo per me e basta .... ...., in generale, "una testa malata, non dà riposo alle gambe ... ...