nancy
Citazione: Roza_Irina

Inna, beh, ha preso in giro i bottoni e suo marito. Probabilmente non hai ancora letto l'intero forum, perché ci sono così tanti bei cartoni animati con programmi a sensori, dove il tecnico pensa per te quanto cucinare. Pertanto, questa pentola a pressione non mi è ancora particolarmente chiara nella gestione. Sento che probabilmente ci sarà principalmente carne in gelatina.
Ragazze, ho una domanda: quando cucinate la zuppa o il borscht e poi lo versate in una casseruola, poi portate a ebollizione sul fornello o non diventerà acido?
Ho cucinato due volte kharcho e piselli, non l'ho fatto bollire durante il versamento - niente di acido. Vero, e mangiato velocemente, due o tre giorni e troncato ...
Roza_Irina
Oggi ho provato il programma Frittura, che è dichiarato 160-170 * e il tempo è di 25 minuti. Patate fritte. Ho mangiato 600 g di patate. La ciotola vuota si è riscaldata rapidamente, in un paio di minuti. Dato che ho qualcosa con cui confrontare, non l'ho fritta molto in 25 minuti e le patate, mescolando, hanno cercato di attaccarsi alla ciotola tutto il tempo, inoltre, la ciotola girava mentre si mescolava e doveva essere tenuta con un forno guanto. In linea di principio, se non ci sono più opzioni su dove friggere, puoi impostare un credito per 4 punti. Ma è improbabile che frigga di nuovo le patate.
Pentola a pressione Gorenje MCB 6 BA / BB

Pentola a pressione Gorenje MCB 6 BA / BB
Roza_Irina
Podcherevina preparata, peso 500 g, senza acqua aggiunta. Modalità PP 35 min., Valvola chiusa.
Pentola a pressione Gorenje MCB 6 BA / BB
Pentola a pressione Gorenje MCB 6 BA / BB
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Roza_Irina
Infine la portata è arrivata alla carne in gelatina. Gli ho comprato una pentola a pressione così grande. C'erano due cosce di maiale e il dorso di un pollo domestico. Cotto in modalità Zuppa per 2 ore (95 + 25 minuti). Ho aggiunto 2, 25 litri di acqua, è risultato al massimo. La pressione è stata aumentata per circa 30 minuti. Alla fine ho aspettato che cadesse da solo, ci è voluta un'ora intera. Il risultato è un bel brodo trasparente con grasso. Congelato in frigorifero per 12 ore.
Pentola a pressione Gorenje MCB 6 BA / BB
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Pentola a pressione Gorenje MCB 6 BA / BB
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SeredaG
Bene, si è scoperto trasparente. Credo. che per molto tempo la pressione è calata, perché la pentola è molto piena. Ma lo verso anche nella pentola a pressione: lascio spazio libero sul dito.
Per la carne in gelatina, saranno sufficienti assolutamente 90 minuti, quindi se la lasci finché la pressione non si sarà alleviata da sola, anche in questo periodo suderà. Nella mia pentola a pressione Elby ho cucinato carne in gelatina in modalità "stufato" - io la chiamo fagioli (tendini), lì ho solo il programma più lungo (60 minuti).
Roza_Irina
Grazie mille per il consiglio! La prima volta che ho cucinato in una pentola a pressione, è raro che ci sia così poco tempo, quindi ero preoccupato che non cuocesse in 90 minuti. La prossima volta proverò 90 minuti. Non esiste nemmeno questa modalità per 2 ore, l'ho aggiunta manualmente.
Natka75
Buon pomeriggio, ho deciso di acquistare questa pentola a cottura lenta, ma mi interessa un momento del genere, puoi cucinare il porridge di latte ??? qualcuno l'ha provato?
nancy
Citazione: Natka75

Buon pomeriggio, ho deciso di acquistare questa pentola a cottura lenta, ma mi interessa un momento del genere, puoi cucinare il porridge di latte ??? qualcuno l'ha provato?
Ahimè, non l'ho provato. Non abbiamo niente a che fare con il porridge di latte. In teoria, prova a leggere altre pentole a pressione sul forum. Riscaldo costantemente il latte nel mio - finora nessun problema.
Roza_Irina
Ragazze ucraine, per la nostra pentola a pressione, Polina ha una ciotola in acciaio inossidabile da 6 litri. L'ho comprato oggi, si adatta perfettamente. Ora non avrò paura di danneggiare il fondo con le ossa.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
nancy
E con rivestimento in ceramica o antiaderente come l'originale?
Roza_Irina
Inna, tali pentole non sono rappresentate nella sua Temka, probabilmente no. Ho visto pentole antiaderenti da 6 litri per la pentola a pressione Vitalex vendute sull'aukro, sono molto simili alle nostre e il prezzo è di soli 170 UAH, ma le dimensioni non sono indicate, anche se è scritto che molti 6 litri sono adatti . Ma è stupido fare senza misurazioni. E che la casseruola non è più così calda? Altrimenti, non ci cucino nulla tranne l'aspic.
nancy
Citazione: Roza_Irina

Inna, tali pentole non sono rappresentate nella sua Temka, probabilmente no. Ho visto pentole antiaderenti da 6 litri per la pentola a pressione Vitalex vendute sull'aukro, sono molto simili alle nostre e il prezzo è di soli 170 UAH, ma le dimensioni non sono indicate, anche se è scritto che molti 6 litri sono adatti . Ma è stupido fare senza misurazioni. E che la casseruola non è più così calda? Altrimenti, non ci cucino nulla tranne l'aspic.
Sfortunatamente, la pentola ha iniziato a bruciare ... E in generale voglio una scorta - un paio di pezzi, per la sostituzione e per cuocere continuamente.
Hel
Citazione: nancy
Sfortunatamente, la pentola ha iniziato a bruciare ... E in generale voglio una scorta - un paio di pezzi, per la sostituzione e per cuocere continuamente.
E quanto ci cucini già sopra? E poi stavo per comprare, ma già la seconda recensione sulla combustione veloce in una casseruola (((
nancy
Citazione: Hel

E quanto ci cucini già sopra? E poi stavo per comprare, ma già la seconda recensione sulla combustione veloce in una casseruola (((
Cucino per circa 4 mesi, ma ha iniziato a bruciare rapidamente, circa un mese dopo. Non critico se mescolato frequentemente, ma sgradevole. In generale, il rivestimento della pentola è disgustoso, se possibile, acquista subito un sostituto. Non ci sono lamentele sul fumetto stesso.
ktibr
Ragazze, dimmi pliz chi ha questa cosa
Tuttavia, che ne dici di attaccare? leggere le recensioni, lamentarsi della scarsa copertura. Stavo per comprarne due in una volta - per le madri, ecco perché sono preoccupata.
Grazie in anticipo
nancy
Sì. Il rivestimento interno della pentola non è ghiacciato. Il fumetto in sé è super per me. Se vuoi questo, prendi subito dei vasi di riserva.
ktibr
grazie, capito. Li cerco ... peccato che la qualità non sia ghiaccio. ..
Alioko
Citazione: nancy
L'istruzione, a proposito, è così così. Ho imparato di più qui sul forum sulla pressione sanguinante, ecc. Che da questo libro.

Puoi dirmi dove leggere le funzionalità? Abbiamo comprato questa pentola a cottura lenta, ma non capisco nulla dalle istruzioni
Come dovrebbe essere ruotata questa valvola (aperta / chiusa) durante la cottura, ad esempio, del porridge di grano saraceno?
nancy
Durante qualsiasi operazione, la valvola deve essere chiusa (il brufolo sulla valvola in posizione ore 6). Per scaricare il vapore, ruotare la valvola in senso orario o antiorario. ATTENZIONE!!! Scottarsi con il vapore è più facile dei polmoni.
Alioko
Citazione: nancy
Durante qualsiasi operazione, la valvola deve essere chiusa (un segnale acustico sulla valvola a ore 6)

Wow, ma lo pensavo solo quando lavoravo sotto pressione. Grazie

E dimmi, per favore, della copertina. Dovrebbe essere chiuso anche durante qualsiasi operazione? O puoi lavorare con il coperchio aperto? Ad esempio, quando si tosta qualcosa? Per ora mi occuperò di lei - diventerò pazzo
nancy
Certo, puoi friggere con il coperchio aperto. Per valvola - la cottura, ad eccezione della frittura, avviene sotto pressione, quindi la valvola deve essere chiusa, altrimenti la pressione non si accumulerà. Eccezione: se cucini qualcosa con il coperchio aperto, non ha senso chiudere la valvola.
L'importante è non aver paura! In effetti, il fumetto è molto facile da usare. Capisci - e poi sulla zigrinata)) Ci sto già lavorando ciecamente, e anche mio marito. Non sai mai cosa puoi fare finché non ci provi)
gabbiano
Buona giornata! Sto pensando di acquistare un multicooker, mi è piaciuto il modello GORENJE MCB 6 BA, dato che il set include una ciotola di buona capacità, e puoi cucinare sotto pressione. Ma ho letto molte recensioni che rimproverano la tazza, perché tutto si attacca ad essa. Per favore dimmi se è così? Vale la pena acquistare questo modello per non pentirsene in seguito?
Alioko
Sono terribilmente sfortunato con questa pentola a cottura lenta

Citazione: gabbiano
Per favore dimmi se è così?

2 volte il porridge cotto (riso e grano saraceno), entrambe le volte si è attaccato alla ciotola
Citazione: gabbiano
Vale la pena acquistare questo modello per non pentirsene in seguito?

Sono riuscito a cucinare il porridge 2 volte nel multicooker, per la terza volta ho deciso di fare una torta, la tavola è bruciata, il multicooker è in riparazione da 2 settimane. Quindi sconsiglio vivamente questo modello.
ksushka1987
Per favore dimmi quale programma usare per cucinare le patatine fritte?
nancy
Patatine fritte - nella modalità "frittura"
ksushka1987
Grazie)))
Vittoria 30
Buonasera! Sono molto contento di aver trovato questo gruppo! Ho ricevuto in regalo questa pentola a pressione! Adesso sto iniziando a studiarlo! Non ho un programma (o non riesco ancora a trovarlo)! Cosa può sostituirlo?
Elmira31
dimmi, ho comprato un multicooker che brucia msv6va, non riesco a capirlo. Ho deciso di cuocere una Charlotte, ho cliccato sulla cottura, ho impostato il tempo, ma non ho contato il tempo, ho aspettato circa 70 minuti e sul tabellone erano 40 minuti. spento, tirato fuori umido. Che cosa sto facendo di sbagliato?? Non riesco a capire le istruzioni.
YuliaZin
Hai chiuso la valvola di pressione, rimprovererà quando la pressione aumenta.
buba
Ciao a tutti! Ieri ho comprato un multicooker, sto stordendo terribilmente ...

Ho iniziato a fare il latte cotto e subito sono iniziati i guai:

1 - dopo alcuni minuti si è acceso l'errore SURRISCALDAMENTO, perché? Spento, aperto, richiuso, messo in modalità "fornello lento" per 3 ore, poi altre 2 per "riscaldamento"

2 - al termine del programma principale si attiva la modalità RISCALDAMENTO. Poi ho voluto spegnerlo, ho premuto il pulsante ANNULLA, combinato con il RISCALDAMENTO - il display dovrebbe spegnersi? Non è uscito per me e su di esso sono apparse alcune icone "per nulla". È così che dovrebbe essere? Posso aprire il coperchio quando il display è acceso?

3 - bruciato saldamente ...

4 - latte cagliato ... Da 2 litri di grasso al 3,2% si ottengono 430 grammi di ricotta del colore del latte condensato bollito. Il latte stesso, o come si può chiamare il liquido in cui galleggiava questa ricotta, insapore ...

Che cosa sto facendo di sbagliato?
casuta
Ciao! Mi rivolgo ad utenti esperti, sono diventato proprietario della pentola a pressione Multicooker GORENJE MCB 6 BB, non ho una modalità di cottura, come posso sostituirla?
Gusto
Ragazze! Dimmi come cucinare il porridge (grano saraceno, riso, grano, ecc.) In un cartone animato GORENJE MCB 6 BA ??? 7 Grazie)))
Sveta Khramova
Ciao. Il porridge richiede 3-4 minuti. Anche se per impostazione predefinita costa 10 minuti (per la funzione RIS), ma è così tanto.
Le patate hanno bisogno di 3-4 minuti, per il maiale crudo 7 minuti, per il pollo 5-6 minuti, per la carne in gelatina 60 minuti. Se la zuppa di pollo (con le tagliatelle o con qualcos'altro - non importa) faccio bollire tutti i prodotti e lo metto per 5 minuti. Non si fa bollire nulla e la zuppa è subito pronta.
Quindi per tutto ciò che serve per ridurre i tempi. altrimenti, il porridge bollirà duro.
Gusto
Svetlana, Grazie Svetlana! E siamo in arrivo dalla stessa città ?? )))))))) Quindi ti chiederò come funziona su un multicooker))) E non lo sai, forse c'è un sito web con ricette per questo modello?
Sveta Khramova
Oh .. esattamente da una città .. che è solo una rarità)))
Ho acquistato di recente questa tecnica miracolosa, quindi non sono ancora troppo esperto. Ma, con il mondo su una corda, come si suol dire ... domineremo ...)))
devi provare tutto il tempo a cucinare piatti diversi e un po ', in modo da non dispiacersi di averlo buttato via, se quello)
Io e mio marito ci siamo innamorati delle patatine fritte. Delizioso !!!
Gusto
Svetlana, scrivimi la tua posta in qualche modo, scriveremo qualcosa del genere)) Oggi prenderò un multicooker))) Voglio anche patatine fritte)))))
Sveta Khramova

067-141-85-78
Gusto
Ragazze! Dimmi come cucinare il porridge di latte in questo cartone animato? Qualcuno l'ha provato ?? Grazie!
Elena A
Svetlana, Ciao! comprato un multicooker MCB6BB è possibile cuocerci dentro? Dopotutto, non ha una modalità di cottura.
margaret_temza
Ciao. La domanda è: quanto tempo ci vuole per cuocere le verdure stufate in una pentola a pressione gorenje mcb6bb?
Irtsa
Ragazze, buona sera!
Entra a far parte del tuo gruppo di proprietari di pentola a pressione Gorene, marca MCB 6 VA.
CHIEDO AIUTO con la modalità COTTURA.
La prima chiamata è stata torta zebra, modalità cottura, valvola in posizione chiusa, per 1 ora. 15 minuti. la pentola a pressione non ha guadagnato pressione e il conto alla rovescia non è iniziato, si è spento, la torta è stata cotta, ma non è aumentata, come si dice mattone dopo mattone.
La seconda ricetta del suo libro è più gentile ..., ho provato a cuocere come la precedente, ma la stessa immagine in 1 ora. la modalità di cottura non si è accesa, si è spenta, la torta è stata cotta, ma la stessa storia, non è aumentata, anche se la si martella.
Poi ho provato a cuocere una cheesecake, la stessa modalità di cottura, ma con una valvola aperta, a giudicare dai bordi cotti, la cheesecake si è alzata, ma è caduta ... (l'ho sfornata la sera al mattino)
Ho letto che la modalità di cottura può essere sostituita con la modalità porridge ...di conseguenza, il mannik ha messo il riso in modalità, ma ha aumentato il tempo a 30 minuti, la valvola è stata chiusa sul pannello dopo 15 minuti, la pressione è stata visualizzata, ma il coperchio stesso non si è bloccato, alla fine l'immagine è lo stesso - un pancake incrostato ...
Forse la mia pentola a pressione è difettosa? O ho due mani sinistre?
Spero che qualcuno finisca di leggere le mie memorie e mi aiuti, te ne sarò molto grato
PROSS
I ragazzi possono suggerire? E poi l'ho dato a mia moglie, ma io stesso lo uso di più.

Il tempo viene contato non dall'inizio della pressione, ma dal raggiungimento di una certa temperatura. Se il tuo tempo non conta, molto probabilmente un matrimonio. Tutte le torte che ha fatto - nessun commento (alla suocera è piaciuto anche). Durante la cottura, la valvola non si alza o si alza alla fine. Se sei rimasto in piedi per un'ora e non hai contato - una strada diretta al centro di assistenza, non guardare la pressione.
Maiale, costolette: puoi morderti le dita. Tempo di cottura 50 minuti in "Stufato"
Sforzato attaccando messaggi? Comincia a bruciare immediatamente o dopo pochi mesi? A giudicare dalle recensioni, da qualche parte è scivolato un lotto difettoso di ciotole, come 50/50 - qualcuno del genere. Alcuni hanno persino bruciato le zuppe. Con noi Baking, anche dopo 70 minuti, tutto cade liberamente
Irtsa
Buonasera, PROSS un enorme grazie per la tua risposta e per il tuo tempo.
Inoltre, ottenere una risposta da un uomo è molto bello
Un'altra piccola domanda per chiarire, cuocete con una valvola chiusa o aperta e la preriscaldate?
Grazie in anticipo
PROSS
La valvola che chiudi con le mani è chiusa e quella che dovrebbe aumentare per la pressione, dato che sei fortunato. Ma la scritta Pressure appare indipendentemente da queste valvole (il multicooker guarda la temperatura come ho scritto). E poi inizia il conto alla rovescia. Inoltre, non l'ho riscaldato, l'ho solo unto con olio, ho versato l'impasto, ripieno e via.
I tempi di cottura sono gli stessi delle ricette multicooker senza pressione. Ma la potenza di 1000W deve essere presa in considerazione. Se la ricetta specifica un forno per 90 minuti, allora 70 è sufficiente per questo. Ad esempio, vedi il link sotto: nella ricetta devi cuocere per 90 minuti + non aprire il coperchio per 15 minuti, quindi questo MV ha affrontato in 70 minuti, e persino subito sotto il coperchio 🔗
Irtsa
Grazie e per la ricetta a parte!

Proverò a cuocere di nuovo domani ...
Spero che non raggiunga il centro di assistenza ...
PROSS
Il marmo, dal ricettario, in 30 minuti è abbastanza commestibile. Allenati - ci sono pochi prodotti e velocemente. La scritta "pressione" appare dopo 5-10 minuti in modalità cottura. La cosa principale è che il tempo inizierà a contare dopo l'apparizione di questa iscrizione. Se non conta, allora qualche tipo di problema con i sensori
Irtsa
PROSS, mi hai aiutato molto.

Per così dire, hanno sistematizzato la conoscenza.
Domani firmerò i risultati.
Grazie.
Irtsa
Buonasera
Rapporto su un problema precedentemente considerato: cotto una torta di marmo (su consiglio di PROSS), versata, attivato il programma COTTURA (valvola in posizione chiusa), in 40 minuti. l'indicatore di pressione non si è acceso e il conto alla rovescia non è iniziato, ma la torta è stata cotta, anche se non si adattava. Una tale tristezza ...
Ma un fatto interessante, nel programma BAKING ho provato a "cuocere" l'acqua, l'indicatore di pressione è stato evidenziato e il conto alla rovescia è iniziato, qualcosa del genere.
Domani contatterò il centro servizi, ma in qualche modo non voglio separarmi da questo dispositivo - ci sono già abituato ...

Buona serata a tutti, possa il vostro multi servirvi fedelmente
PROSS
Sì, qualcosa non va in lei. Nel servizio al 100% con la denuncia che il tempo non conta alla rovescia nella modalità di cottura. Con l'acqua, è successo perché la valvola di salita si è chiusa e la temperatura è aumentata a causa della pressione. E con l'impasto sembra che non stia raggiungendo la temperatura desiderata.
Alfie
Buon giorno a tutti! Così sono diventato il proprietario della pentola a pressione mcb6ba gorenje. Poiché il libro con le ricette è più che modesto, è sorta una domanda per i proprietari di questo multi: le ricette per quali pentole a pressione multicooker sono più adatte? Beh, davvero non voglio agire in base al principio di un colpo scientifico su tutti i piatti. Quanto sono diverse le stesse ricette per marche e modelli diversi? Grazie.

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