Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Ho fatto un preordine per me stesso, non ho potuto resistere. Dato che non sono a Mosca, dovrò prima pagare il conto, poi c'è una consegna gratuita nella mia città.

Buona fortuna a Manne.

Una specie di triste augurio di buona fortuna

Oggi ho bollito le uova, cucinato una frittata ... Ora elaborerò la foto, il video e la posterò

[Fori di drenaggio per cagliata]

Non capisco bene che tipo di buchi per la ricotta siano in questione

Quindi nella prima pagina, nel primo messaggio, sotto la foto si legge:
"Ciotola 2 litri
Potenza 330 W.
Dimensioni (L x P x A): 395 * 300 * 245 mm
Misurino: 500 ml
Fori di drenaggio per cagliata"

[Olga]

OlgaNon ho idea di cosa si tratti, quindi ho copiato tutto dal sito ufficiale. Forse ho capito male, forse il produttore ha cambiato cosa rispetto all'annuncio, ma non so quali fossero i buchi in questione

[uova]

Così, uova... Un'altra colazione popolare



Ho lavato le uova, le ho messe in stampini di silicone per cuocere i mini-muffin e in una ciotola. L'ho riempito d'acqua.
Modalità uova 5 minuti. La temperatura non cambia.

Alla fine del regime, le bolle erano visibili sull'acqua, ma non c'era ebollizione. Non ho indovinato la temperatura. Ma a giudicare dallo stato dell'acqua, la temperatura si stava avvicinando ai 90 ° C.

Le uova si sono rivelate completamente bollite con un tuorlo morbido (non in una borsa). Se necessario in una borsa, il tempo dovrebbe essere ridotto a 2 minuti.

[Frittata con verdure]

E un'altra colazione popolare ... Omelette ...

Frittata con verdure


Frittata con 2 uova e 50 ml di latte con peperoncino, pomodoro, cipolle verdi, coriandolo e peperoncino macinato

Modalità "Omelette". Impostazioni predefinite: 80 ° С, 20 minuti + 10 minuti di riscaldamento.

La frittata si è rivelata molto tenera senza un solo accenno di crosta.

Questa modalità mi è sembrata molto comoda per cucinare l'omelette, così come la modalità "Uova" per bollire le uova

Ragazze, beh, cosa state facendo))) Ora il mio desiderio si è svolto sul serio, tutte le ricette sono così deliziose !!!, e il mulo è spaventoso per l'orrore, ma ho ordinato un piccolo binaton e sto aspettando esso, ma anche questo. AAAAAAAAA !!!! Le uova sono state conquistate, per il bene di loro si vuole già questo multicooker, soprattutto perché c'è una friggitrice ad aria Phillips, che è molto amata =)) Mi scuso per le mie emozioni)) Seguirò le ricette e cercherò di astenermi dall'acquistare (

Le uova conquistate

E non è più facile comprare un fornello per uova per 300-500 rubli.

Sulla questione dei fori di drenaggio ... In ufficio. il sito blocca ancora queste informazioni

E non è più facile comprare un fornello per uova per 300-500 rubli.

non è più semplice, non ha un tale funzionale =) t

[Manna,]

Modalità "Omelette". Impostazioni predefinite: 80 ° С, 20 minuti + 10 minuti di riscaldamento.

La frittata si è rivelata molto tenera senza un solo accenno di crosta.

Manna,

Mi sono corretto nel post sulla frittata. L'ho confuso. La frittata è diventata un po 'arrossata a 100 ° C, ma a 80 ° C non esiste, si scopre che, come al vapore, le pappe sono dritte!

Sì, sì, beh, SOOOCHCHEN si ottiene una tenera frittata con le impostazioni di default

Cupcake in modalità Cupcake 130C, 1 ora e 10 minuti, riscaldamento per 10 minuti. All'interno era ben cotto, controllato con una sonda di temperatura prima della fine della cottura.


È anche conveniente cucinare salsicce in modalità Porridge. Una modalità molto comoda: contare il tempo dal momento dell'ebollizione.

conteggio del tempo dall'ebollizione

Nel caso in cui la ciotola e il suo contenuto siano freddi (attenzione ai miei commenti sulla carne in umido) capisco che il conto alla rovescia parte sempre esattamente a 15 minuti dall'inizio. Forse mi sbaglio (forse il sensore non ha funzionato quella volta - non mi aspettavo che il contenuto della ciotola fosse caldo). Darò uno sguardo più da vicino a questo momento

[Zinfandel]

Sulla questione dei fori di drenaggio ... In ufficio. il sito blocca ancora queste informazioni

O forse c'è qualcosa su questo argomento nel ricettario o nelle istruzioni?

Zinfandel, il cupcake è solo una festa per gli occhi!

Lampade in regalo fig. Il ferro era migliore. Danno qualcosa che non funziona per loro.
Ho già pensato di ordinare, ma sicuramente non ho bisogno di lampade.

Il cupcake è stupendo !!

O forse c'è qualcosa su questo argomento nel ricettario o nelle istruzioni?

Non una parola, non una mezza parola ... nemmeno un suggerimento. Sto pensando, ma questo non è uno stipite di traduzione

Cupcake in modalità Cupcake 130C, 1 ora e 10 minuti, riscaldamento per 10 minuti.

Dopo tutto molto tempo. E perché tenerlo caldo? Il fondo e i lati sono di nuovo sovraesposti. Riesci a vedere il taglio in una forma raffreddata?

[Manna]

Manna,

Non una parola nelle istruzioni. Ho trovato nel libro: "Il tempo di cottura inizia dopo che il liquido bolle". Pagina 18, pagina 23, pagina 27, pagina 51 - in caratteri piccoli, come una nota a piè di pagina accanto a un asterisco.

Ho anche notato che bolle prima che inizi il conto alla rovescia. Penso che ci siano tre possibili ragioni per la discrepanza tra l'origine e l'ebollizione reale. In un altro forum, Alexander ha spiegato nell'argomento su Polaris come segue:
- quando la modalità multicooker è attivata, si riscalda attivamente per un po 'di tempo, quindi misura solo la temperatura. Se il contenuto è già caldo, potrebbe persino surriscaldarsi. Ho avuto così con un altro multicooker, ha acceso da sola il riscaldamento. A volte, in caso di surriscaldamento, viene visualizzato un errore E sul tabellone.
- È possibile un errore di misurazione se il coperchio è stato aperto perché il sensore di vapore nel coperchio superiore si sta raffreddando.
- Il sensore è inerte anche a coperchio chiuso, impiega un po 'di tempo per funzionare.

Capisco che Alexander è un consulente che ripara il multicooker.

Dopo tutto molto tempo. E perché tenerlo caldo? Il fondo e i lati sono di nuovo sovraesposti. Riesci a vedere il taglio in una forma raffreddata?

Non confondere una torta pesante con un biscotto.

Nel caso in cui la ciotola e il suo contenuto siano freddi (attenzione ai miei commenti sulla carne in umido) capisco che il conto alla rovescia parte sempre esattamente a 15 minuti dall'inizio. Forse mi sbaglio (forse il sensore non ha funzionato quella volta - non mi aspettavo che il contenuto della ciotola fosse caldo). Darò uno sguardo più da vicino a questo momento

Osservato attentamente riprendo le mie parole - il sensore ha funzionato oggi - il conto alla rovescia nella modalità "Porridge" in presenza di acqua calda nella ciotola è iniziato dopo 5 minuti

- Il sensore è inerte anche a coperchio chiuso, impiega un po 'di tempo per funzionare.

Ce l'ho in Redmond M70, all'inizio avevo paura, perché ovviamente bolle, ma non c'è segnale o il conto alla rovescia non parte (a seconda del programma). Poi si è calmata, dopo 20-30 secondi succede tutto. Pertanto, ora sono assolutamente calmo su questo tema. Probabilmente lo stesso qui.
Mi è piaciuto molto anche il cupcake, perché preparo principalmente cupcakes con panna acida o burro, "pesanti". E cuociono anche in un potente multicooker per circa un'ora (800-900 watt). Non dimenticare che il bambino ha una potenza di soli 330 watt. E il fatto che cucini tali pasticcini in appena un'ora è un ovvio vantaggio per lui. La forma a cupola della cottura non è dovuta alla rapida lievitazione dell'impasto, ma dalla forma della ciotola del multicooker. Bene, la parte superiore chiara è facilmente risolvibile dalla copertura della griglia universale Redmond.
Anche le uova e la frittata sono ottime.

Mi scriveranno quanto pesa questo bellissimo bambino

Ha pesato il multicooker con una bilancia elettronica per bagagli da viaggio. (Non ricordo quale errore abbiano queste bilance.) Senza un filo pesa 2,4 kg, con un filo 2,6 kg.

Ragazze, chi ha chiesto la quantità massima possibile di porridge? Nel libro ho trovato una ricetta per il porridge di farina d'avena (fiocchi) da latte per 450 ml di latte, nei commenti è scritto che la quantità di prodotti può essere raddoppiata, ad es. fino a 900 ml di latte... Quindi il produttore consiglia. Il cacao, probabilmente, può anche essere cucinato in questo volume.

Zinfandel! Che bravo ragazzo sei! Grazie per le risposte che mi interessano. Significa luce e il cacao può essere cucinato molto. Tutta la nostra famiglia lo ama moltissimo.

[Zuppa di grano saraceno con brodo vegetale con semi di sesamo]

Bene ora passiamo dalla colazione al pranzo

Zuppa di grano saraceno con brodo vegetale con semi di sesamo



Ho usato due modalità per preparare la zuppa: "torta"(la temperatura predefinita è 160 ° C) e"Porridge" 30 minuti.

Semi di sesamo fritti, carote, zucchine, pepe per 15 minuti in modalità "Cupcake".

Quando la ciotola si è raffreddata, ho aggiunto grano saraceno, acqua calda, sale, spezie e adjika.Modalità "Porridge" 30 minuti. Il conto alla rovescia è iniziato 5 minuti dopo l'inizio del programma. Quindi la modalità è ancora touch

Il piatto era macchiato di brodo solo all'interno. All'inizio la zuppa stava bollendo attivamente, quindi si è verificata una leggera ebollizione.

Quindi, la modalità "Porridge" può essere tranquillamente utilizzata per cucinare zuppe

[Manna]

Manna, Zinfandel - ragazze, dimmi, e la disconnessione preliminare in questo Filechka è possibile solo PRIMA premendo "start"? o liberamente, come in Redmond-01?

[Anya]

Anya, appena prima. Non è stato possibile spegnere il riscaldamento durante il programma.

[Barbabietola con la carne]

E un'altra zuppa ...

Barbabietola con la carne



Per cucinare la barbabietola ho usato le modalità "Frittata", "torta"e"Porridge"

Per prima cosa ho bollito le barbabietole per un paio. Ho usato diversi stampi per cupcake in silicone invertiti come piroscafo

Quasi tutta l'acqua è bollita dopo 40 minuti di ebollizione a 110 ° C. L'acqua bollì in 8 minuti.


In modalità "Keks" a 160 ° С, soffriggere cipolle, carote e peperoni rossi per 10 minuti dopo aver riscaldato la ciotola.

Ho raffreddato la ciotola. Ho steso la carne, già lessata e selezionata dall'osso, e le patate tritate. Ho versato tutto con il brodo.
Ha cucinato il brodo con la carne con l'osso in un'altra pentola a cottura lenta, perché aveva paura di rovinare la ciotola del bambino con le ossa affilate.
Modalità "Porridge" 30 minuti. 5 minuti prima della fine del regime, ho deposto barbabietole, adjika, coriandolo, sale. Dopo la fine del regime, ha lasciato fermentare la barbabietola


Beh, mi è davvero piaciuto cucinare le zuppe in questo bambino


Motivo della modifica: aggiunto un collegamento alla ricetta

[54]

la quantità di prodotti può essere raddoppiata, cioè fino a 900 ml di latte.

DI! Ciò che era solo interessato viene fuori con il nostro appetito, puoi sfamare 3 persone.

Modalità "Porridge" 30 minuti. Il conto alla rovescia è iniziato 54 minuti dall'inizio del programma.

Quindi quanti minuti è iniziato il conto alla rovescia? ..

Che cosa? L'ho scritto davvero? Vado a riparare
Fissa 5 minuti

[Manna]

Che cosa? L'ho scritto davvero?

Non ho ancora visto il video, mi sono persino sforzato di pensare 54, e poi un altro 30 ... la zuppa sta cuocendo da molto tempo.
Si scopre che l'intero volume della casseruola è stato cotto in poco più di mezz'ora? Un altro + per un bambino del genere.
E come fa le fusa meravigliosamente
Manna, grazie per una recensione così meravigliosa. Ora voglio ancora di più un tale manune

Oh, anche lei mi piace sempre di più.

[Anya]

Anya, appena prima.

Manna, Grazie!

[Manna]

Manna,

Zuppe meravigliose!

È gratificante che la barbabietola sia stata cotta, occupando l'intero volume possibile.
Il coperchio sul retro è stato sporco almeno una volta, il liquido ha cercato di "fuoriuscire" in questo modo? Non l'ho ancora mangiato, ma non ho ancora cucinato una ciotola piena.

Il coperchio sul retro è stato sporco almeno una volta, il liquido ha cercato di "fuoriuscire" in questo modo?

Le zuppe non ce l'avevano. Le zuppe hanno macchiato solo l'interno del piatto.
La pappa di latte ha verificato l'efficienza del tappo non bollito Controllato - non scorre oltre la piastra

[Riscaldare la zuppa]

Riscaldare la zuppa sulla modalità "Uova"

Com'era conveniente. Mezza ciotola di zuppa riscaldata in 5-6 minuti a una temperatura confortevole.

Ho misurato la temperatura in modalità "Uova" con 0,5 litri di acqua.
La temperatura iniziale dell'acqua era di 24,1 ° C


Modalità uova 0:00. Alla fine del regime l'acqua ha ribollito, la temperatura era di 80,5 ° C. Ho notato che questa modalità è disabilitata esattamente a questa temperatura, sia con coperchi chiusi che aperti.


Se il tempo è impostato più lungo, la temperatura potrebbe essere più alta. La temperatura massima che ho notato era 87,0 ° C (l'acqua gorgogliava leggermente)

[Irish-Caviar]

Cupcake al cioccolato e mandarino



La prima volta che ho mangiato un cupcake, non l'ho ricevuto. Ho preparato un cupcake simile per la prima volta. La ricetta nasce da frittelle molto gustose e aromatiche Irish-Caviar, e, a quanto pare, da questo ha impastato l'impasto più sottile di quanto costa per i muffin (avrebbe dovuto essere così, quanti muffin ho sfornato, e quindi sarebbe stato bucato). Pertanto, questa volta c'era uno strato fresco sotto.


Senza esitazione, ho impastato la torta una seconda volta, riducendo il liquido di 40 ml e aggiungendo un altro 1 cucchiaino per altro cioccolato. cacao. Questa volta non c'è un accenno di malvagità.


Entrambe le volte cotto sulla modalità "Keks" a 120 ° C per 50 minuti. Entrambe le volte il rossore è uniforme. La crosta è sottile.

Ciao a tutte le ragazze! Leggo il forum da molto tempo e qui ho un motivo per partecipare! Volevo pubblicare il risultato della cottura di Charlotte in questo nuovo multicooker. Ho sfornato secondo la ricetta del libro, aggiunto il doppio delle mele, cambiato modalità e ritengo il risultato ideale nel gusto e quasi perfetto nella forma. È salita fino al coperchio, la crosta è sottile e croccante con un gusto di caramello, la parte superiore è uniforme, che poi è diventata la parte inferiore :) Uno dei migliori risultati quando si cuociono i biscotti, meglio che in Panasonic. E anche con le uova, probabilmente fortunato.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ciao !

Wow, meglio di Panasonic? E mostra una foto, per favore, se l'hai fotografata. Sto guardando questo fornello lento.

[Manna]

Manna,

Coperchio non bollente -tadam! La soluzione al problema globale della costruzione di più fornelli è il porridge di latte che non sfugge.

Un'applicazione molto interessante della modalità Uova è riscaldare la zuppa, l'intervallo di temperatura è 80,5-87 ° C. È importante che ci sia un segnale immediatamente al raggiungimento della temperatura. Questo è più conveniente di Riscaldamento o Manuale.

Cuocere per me! Ho scritto un muffin al cioccolato e mandarino nel mio ricettario. Ora farò anche i cupcakes su un bicchiere di farina, non di più. Questa dimensione cuoce bene e la crosta rimane sottile.

Quando apparirà questo cartone animato da altri venditori?
Domani è già aprile.

Sono sul forum solo da mezz'ora, come se le foto fossero state caricate nel mio album fotografico sul forum, e da lì non vogliono andare all'argomento .... Puoi guardare nel mio album fotografico?

[Rada-dms]

Rada-dms , Questo?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Benvenuto!

Che temperatura e ora hai impostato per la Charlotte?

Forse la dimensione della foto è troppo grande? Riproverò più tardi. Nel frattempo, dirò che finora il multicooker mi piace molto. Il biscotto è stato cotto per 55 minuti a una temperatura di 140, 10 minuti a riscaldamento. Porridge di grano saraceno sul programma predefinito, 10 minuti, tuttavia, versato acqua bollente, bollita a 80 gradi, soffice, friabile, acqua ad occhio. La frittata sul prog per 20 minuti è dietetica, visto che la temperatura è bassa, poi la frittata non è arrostita e bassa però io la sbatto con una forchetta, credo che vada impostata da 100 gr. per 8-10 minuti, a seconda del numero di uova.

[Rada-dms]

Ecco un'altra torta Rada-dms :









Il tetto è piatto e la torta stessa è deliziosa!

si, questo biscotto in particolare è una charlotte, magari mi puoi aiutare anche ad inserire altre foto, finché non l'ho capito;)

Ho inserito anche il resto delle immagini.

La dimensione della foto è buona, non grande.

Molte grazie! È molto piacevole che i nuovi arrivati ​​(lavoratori sotterranei) siano così ben accolti qui! Uso le tue ricette da molto tempo e con piacere! Ho alcuni dei miei lavori, ma mi azzarderei ad esporli più tardi, mentre mi preparo e ho tempo.