petu
Citazione: Wredin @
Probabilmente dipende dal tipo di cereale, ma io cucino il grano saraceno su Kasha per 15 minuti.
In modalità Redica01 * riso-cereali *, di default -45min, in Panasonic10 lo stesso volume viene cotto su * grano saraceno * -40min, ho impostato un tempo tale da non guardare quando, cosa e per quanto - non ho tempo per guardare dentro (l'altro l'ho cucinato, l'altro stava pulendo, lavando, passando l'aspirapolvere, ecc.) -Beh, ad essere sincero, cosa guarderò se 2 multi-cuochi di questa quantità all'incirca allo stesso tempo (forse era pronto prima , Non ho guardato) ...
Citazione: brendabaker
Sto confondendo il programma sensoriale
- Mi è sembrato lo stesso quando Rita-Mamusya e io stavamo sistemando le uova bollenti.
RepeShock
Citazione: brendabaker
aprendo il coperchio sui programmi touch, è possibile interrompere il lavoro del programma touch.

Questa è un'idea sbagliata. Non si verifica alcun arresto del programma.
Se lo sarai lungo tieni il coperchio aperto su QUALSIASI programma, QUALSIASI mv, quindi, naturalmente, la temperatura scenderà e il programma durerà più a lungo.
E quando apri / guarda, nessun programma fallirà.
Zamorochka
Citazione: RepeShock

Questa è un'idea sbagliata. Non si verifica alcun arresto del programma.
Se lo sarai lungo tieni il coperchio aperto su QUALSIASI programma, QUALSIASI mv, quindi, naturalmente, la temperatura scenderà e il programma durerà più a lungo.
E quando apri / guarda, nessun programma fallirà.
Ad essere onesti, anche io sono arrivato alla stessa conclusione, e mio marito ha detto la stessa cosa, che quando apro il coperchio, abbasso la temperatura di riscaldamento.
petu
Citazione: Zamorochka
E quando apri / guarda, nessun programma fallirà.
Quindi non si tratta di questo, si tratta di aprire, guardare e dimenticare fino alla fine del programma, ma di non entrare nel cartone all'infinito mentre si cucina ..., specialmente all'inizio del programma, fino a quando il multicooker non ha raggiunto una certa temperatura .
Belka13
Ricordo, nel lontano 2009, quando mi sono comprato una Panasonic, una volta per tutte mi sono ficcato il naso che era impossibile aprire il coperchio sui tre programmi di sinistra, ma su quello di destra. Quindi, secondo me, è scritto nelle istruzioni. Da allora non ne sono più stato curioso. In Stadler, lo apro su alcuni programmi, non vedo motivo per farlo sul porridge: verrà cucinato allo stesso modo. Non ci sono stati problemi.
mamusi
petu, Ol :-) :-) :-) :-) Grano saraceno, è un tale cereale ... interessante, in linea di principio è pronto in 15 minuti, come friabile, chi cucina più a lungo (come me, se non lo sono in fretta), quelli ottengono grano saraceno FLUFFY, nyayayamkaaa! E se c'è un po 'più di liquido, allora sarò viscoso ... QUINDI TUTTI SONO PER TE!
Mi piace più a lungo, più soffice e verso l'acqua da 1 a 3, lo lascio incustodito in modo che vada a scaldarmi ...
Sono d'accordo, Ol, anche io non ho tempo per fare un salto, per quello e per un cartone animato, in modo che tu possa fare altre cose
petu
Citazione: RepeShock
e chi ne ha scritto?
Sì, quando le uova sono state bollite - poi sono arrivate alla conclusione - il serpente corre, non * si alza * per il programma ..
Zamorochka
Ragazze, e davvero non sapevo che non puoi aprire il coperchio nel multicooker, ho una pentola a pressione multicooker, perché la valvola funziona lì e, ovviamente, non ci guardo fino alla fine del il processo. E poi ci sono due cartoni animati per bambini, ho pensato che potessero farlo, aprirlo per un paio di secondi e guardare cosa stava succedendo lì.Ora ho capito che fino a quando non è iniziato il conto alla rovescia, questo non dovrebbe essere fatto!
mamusi
Citazione: RepeShock
Margarita, non appena hai aperto il coperchio, il regime è stato immediatamente rotto. Se vuoi un esperimento pulito, non aprire il coperchio
Queste sono le parole usate per suonare a febbraio, ora ... diverse?
Biryusa
Citazione: RepeShock
E non un singolo programma fallirà se apri il coperchio per un paio di secondi e guardi.
Apro ... E anche sui prodotti da forno ... E anche sui programmi touch ...Non per ammirare, ma semplicemente per controllare il processo, letteralmente per un secondo - per spiare con un occhio solo
mamusi
Biryusa, Olya, non apro i prodotti da forno, ho PAURA, il biscotto si sistemerà :-) :-) :-)
Chef
Citazione: petu
* Ti lamenti * su molti argomenti
Citazione: RepeShock
oppure tu, come al solito, te la caverai con chiacchiere oziose
Avvertimenti verbali.
brendabaker
A proposito, con le UOVA viene fuori qualche sciocchezza.
Adesso metto un paio di uova (2x 60g).
Acqua fredda versata fino a 0,75 litri.
Tempo 2 min. È tutto come al solito.
Il serpente ha funzionato per 40 minuti. E non sono arrivato al programma, ho solo spento il multicooker.
Le uova caddero naturalmente nella pietra.

Anastasenok
Al contrario, le mie uova escono sempre molto gustose. Non cucino da nessun'altra parte
brendabaker
Citazione: Anastasenok

Al contrario, le mie uova escono sempre molto gustose. Non cucino da nessun'altra parte

Quelle uova sono deliziose, questo è certo!
Ma perché il programma ha iniziato a presentare problemi e dove sarebbe stato portato per l'ispezione con questo.?
Adesso ho decisamente paura di lasciarlo per la notte, o quando esco di casa.
Si scopre che non si tratta di aprire il coperchio, ma di cosa si tratta?
marinastom
UOVA. Continuazione.
Sono partita la mattina per lavoro, mia figlia si stava "divertendo".
Lesse che il coperchio non andava aperto, lo mise sulle UOVA per due minuti, solo acqua. La stessa spazzatura, il serpente corre, l'acqua sta già bollendo: il vapore sta arrivando a pieno ritmo, il conto alla rovescia è iniziato, ma, ovviamente, non per le uova nella borsa. Mise le uova in quest'acqua calda e la mise di nuovo per due minuti. Il conto alla rovescia è iniziato, dopo cinque o sei minuti le uova si sono rivelate ottime! Ecco le sue parole: "Beh, questo è un tempo molto lungo. Al mattino questa opzione non è molto conveniente."
brendabaker
marinastom,
Oggi avevo 40 minuti sul timer, il serpente stava correndo, ma non è uscito per contare il tempo in un minuto. Se non l'avessi spento manualmente ?? Non so quanto bollirebbe con un paio di uova dentro ...
Chi si illuminerebbe su questo argomento?
Forse non abbastanza acqua? O molto? O cosa?
AIUTO, ESPERTI !!!!!!
Stafa
E oggi ho fatto bollire un uovo a 70 ° C a mano per 30 minuti. Come in giapponese Toshiba. Si è scoperto che avevano una strana consistenza e cucinare per 30 minuti è in qualche modo crudele al mattino. Ma poi ho provato uno strano uovo.
alsou8987
Corro di nuovo per un consiglio. Voglio preparare un tea cupcake (ricetta da un forum amichevole, di neznaika 659).
Struttura:

Tè forte 100 mg.
Zucchero 100 g.
Marmellata 100 g (qualsiasi)
Farina 200 g.
Soda 1 cucchiaino (schiacciato)
Uovo 1 pz.
Olio vegetale 1 cucchiaio. l.

Prima l'ho cotto solo in Panasonic 18 in un unico (1-1.10 ore) e addirittura in doppio volume per circa 1,40 ore, voglio solo adattarlo per Fili. La quantità di ingredienti dovrebbe essere ridotta? Tempo, temperatura? Non sono bravo a cucinare, non so cosa fare meglio
brendabaker
Citazione: Stafa

E oggi ho fatto bollire un uovo a 70 ° C a mano per 30 minuti. Come in giapponese Toshiba. Si è scoperto che avevano una strana consistenza e cucinare per 30 minuti è in qualche modo crudele al mattino. Ma poi ha assaggiato uno strano uovo.
8

Il primo cuociuova KRUPS mi è stato regalato nel 1980 e da allora ...
KRUPS PER SEMPRE !!!!
Ho appena cucinato le uova a Phillips un paio di volte, mi è piaciuto, e improvvisamente questo ... delusione
A quanto pare mi sono perso qualcosa
alsou8987
Ho controllato il mio MV sulla modalità Eggs: ho bollito due uova sode, un tappetino in silicone sul fondo, tempo 15 minuti, l'acqua ha coperto completamente le uova (acqua fredda del rubinetto). Il serpente ha funzionato per 17 minuti, poi il rapporto sul tempo è andato. Sembra tutto a posto.
Stafa
Voglio un cuociuova per molto tempo, ma in modo permanente. Lo voglio, non lo voglio e lo cucino a Panas a bagnomaria. I negozi hanno i più primitivi, due tipi di tutto, e in qualche modo non mi piacciono. Pertanto, aspetto, se appariranno più interessanti di un fornello per uova, quindi lo comprerò subito.
petu
Alsou, In Panasonic cottura 110 *. Qui lo stesso può essere fatto su * mano * e * frittata * (per quanto ricordo, Shapoklyak in genere ha una casseruola di cagliata al forno per 90 * su * omelette *, ma ovviamente più tempo.) L'impasto non sarebbe la metà. Ieri ho cotto una casseruola di ricotta con 480 g di ricotta, 3 uova e 3 cucchiai di amido - l'ho fatto ... (avrei solo guardato in modo che l'impasto non fosse più della metà della pentola) - penso così.


SvetlanaPerché hai bisogno di un fornello per uova? Sterilizzare?
Zamorochka
Perdono il mio Filetto per i banchi con la modalità Uova, oggi mi ha cucinato un pilaf così fresco
brendabaker
Vado a riprovare a cucinarlo, forse cambierà idea
Lo perdonerei facilmente anche per la sua pasta
Gibus
Citazione: alsou8987
La quantità di ingredienti dovrebbe essere ridotta?
in particolare in questa ricetta, la marmellata con la soda di solito dà una reazione violenta e, di conseguenza, lievita fortemente. Quindi sono d'accordo con Olga
Citazione: petu
Avrei guardato in modo che l'impasto non fosse più alto della metà della pentola

Citazione: alsou8987
Tempo, temperatura?
Non metterei più di 110 ° C su un cupcake o una frittata (non ho capito la differenza tra loro, ma il manuale è diverso) e non meno di un'ora e mezza.
Mi piace il biscotto a 100 ° C (non mi piace la crosta pronunciata), ma il cupcake sarà probabilmente 110 ok.
Stafa
Citazione: petu
Svetlana, perché hai bisogno di un cuociuova? Sterilizzare?
Bollire le uova.
petu
Svetlana,
Ho letto di loro, che è lo stesso, si fermeranno un po 'dopo la cottura e invece di accartocciarsi, sode
Citazione: Gibus
Cupcake o Omelette
sì, è più preciso per me, come bollire un uovo per 70 * in Toshiba ...
Natali S
Voglio anche sapere qual è la differenza tra una frittata e un cupcake, ho notato che sul programma non c'è affatto condensa, ma sulla frittata ce n'era un po ', su quella manuale ancora di più
petu
Natalie, Magari riscaldando in modi diversi ....
Natali S
Ol, forse, ma è sulla torta che il coperchio è generalmente asciutto, ieri ho fatto una torta al cioccolato da Ira Vernissage, chissà perché l'ha fatta su una frittata, beh, sono come lei, la torta si è rivelata fresco, lussureggiante, ma la condensa era solo un po ', dovrei provare a cuocere su un cupcake ... e vedere la differenza
brendabaker
Cotto, mio ​​bell'uomo, cotto !!!
In 18 minuti, quasi 900 ml di acqua.
Tempo di cottura 00 minuti.
Il risultato è sottile, ma comunque senza stipiti.
Conclusione: riempiamo le uova con acqua sopra il livello in modo che nulla sporga anche se c'è un litro d'acqua.
E sarai felice
selenа
Citazione: brendabaker
in modo che nulla sporga anche se lo è un litro d'acqua
e verso un litro 3 uova, 00 se bollite, cucino in ripida (per insalate) su "Manuale"
petu
Speranza, Nadia, dimmi come il famoso * Toshibov * ...
Citazione: selenа
uova
? qual è la consistenza?
mamusi
alsou8987E quasi lo cuocio in Panasika per 65 minuti, al forno a Filetto, una piccola porzione, a metà, ma sembra che abbia esibito Cupcake 110 * 40min.
selenа
Ol, lì l'albume e il tuorlo sono molto liquidi, ma il bianco è bianco, cioè bollito, non c'è una goccia di bianco trasparente e anche il tuorlo è liquido ma "non freddo" come questo
alsou8987
Grazie a tutti per il consiglio, domani proverò a cuocere questo cupcake da 110 g. sul Cupcake. Se è troppo dividerò una parte dell'impasto tra Filia e Binaton, così sarà più divertente per loro cuocere insieme Se ci sono due mini-muffin
brendabaker
Citazione: selenа

e verso un litro 3 uova, 00 se bollite, cucino in ripida (per insalate) su "Manuale"
Vivere e imparare,
A quanto pare, quando l'acqua non gli basta, pensa per 40 minuti se cucinare lo stesso, o lasciare questa attività.
E lo spiano anche, non gli piace.
Credo di si.
selenа
Oksana, anche in questa modalità non c'è bisogno di affrettarsi, se prendi subito le uova possono essere umide, ma chi ha tempo la mattina alla prima punta di prendere le uova da Filka, mentre avanti e indietro possono stare in piedi per altri due minuti nel cartone animato, ma non verrà digerito
petu
Citazione: selenа
anche in questa modalità, non abbiate fretta
Questo è certo, quando ho sperimentato per Rita-Mamusi, l'ho subito tirato fuori e preso, non capisco cosa (quasi grezzo ...)
mamusi
alsou8987, Anche tu adoro questo cupcake, solo noi ce l'abbiamo "torta" :-)
Ho una cantina piena di marmellata di prugne, metà di prugne in un succo molto denso, ronzio ... prugne. quindi nessuno mangia marmellata, dannazione! E in queste torte vola via! Ho messo le noci, lo zenzero, la cannella e aggiungo metà della FARINA DI SEGALE! MOLTO GUSTOSO, GUSTOSO che solo con il bianco :-) :-) :-)
Il mio amore è che solo con marmellata di prugne, interi pezzi di prugna - solo mortalità! Ho sfornato ieri ... e domani lo farò !!!
petu
: ragazza-sì: devi provare la tua torta ...: ragazza-sì: e con farina di segale.
alsou8987
mamusi, abbiamo questo cupcake anche un riciclatore di marmellate! E, a quanto pare, a causa del tè, risulta anche un bel colore, come se fosse sul cacao.
Tanya-Fanya
Citazione: mamusi

.... ho una cantina piena di marmellata di prugne, metà di prugne in un succo molto denso, ronzio ... prugne. quindi nessuno mangia marmellata, dannazione! ...

Sono pronto ! Posso io ?! Sono pronto per andare in cantina io stesso per una marmellata favolosa

Rituel, mia nonna ha preparato una fantastica torta di lievito. Ripieno di marmellata di prugne (a base di prugna da giardino semplice) + acetosa tritata. Mmmmm, è una favola!
mamusi
Tanya-Fanya, Tanya ... e la pasta ... quale pasta? Potresti dirlo in modo più dettagliato? O qualsiasi lievito, ricco, eh?
Le mie mani pruriscono ...

Inoltre, ora ho riletto la tua ricetta, ci sono differenze con la mia, domani farò una foto e ti stenderò le ragazze nei dettagli! Ma lo cuocio ancora più spesso a Panasika e lo proverò a Filetto ...
Non ho uova! .. e proporzioni leggermente diverse, ma ce ne sono molte di queste ricette in giro per Internet, ma solo io ce l'ho ben calibrata, già come la mia, mia cara!


Tanya-Fanya
mamusi-rituale, Ho scritto, ma non ha salvato

Per la pasta per torte della nonna: una delle tue paste lievitate preferite, ovviamente, burro.
Capisci il ripieno: marmellata di prugne + acetosella fresca, tritata finemente. Probabilmente stai per schiudere l'acetosa, l'estate è già sul tuo naso
È necessariamente cotto con una grande torta. È importante non dimenticare di fare un buco nel mezzo al centro per far fuoriuscire il vapore.
Provalo, potrebbe piacerti, allo stesso tempo smaltisci la marmellata
Biryusa
Tanya-Fanya, Tan, non aggiungere l'amido al ripieno? Scorrerà?
Tanya-Fanya
Biryusa, Non ricordo queste sottigliezze. La marmellata era sempre densa. Adesso non so cucinare come mia nonna.
Pertanto, se la marmellata è liquida, sul fondo verrà aggiunto l'amido o una manochka sottile.
Ol, sei un professionista, sai tutto da solo
Biryusa
Citazione: Tanya-Fania
Ol, sei un professionista, sai tutto da solo
Oops ...


Oh, ho letto - e voglio cuocere tutto: torta di tè e plumcake con acetosa È bene che l'acetosa non cresca ancora, altrimenti correrei tra le ricette
lipushok
Buongiorno!
Ho comprato questa MV, perché sono ancora più rilevanti
1. cereali senza latticini (e in futuro dominerò ancora il latte).
2. i loro yogurt magri.
3.mv prezzo.
Oggi al mattino ho preparato il grano saraceno sull'acqua secondo la ricetta di Manna (grazie a parte!) (Beh, dato che ho una dieta separata - niente olio, niente sale e niente zucchero). Si è rivelato molto gustoso! E io, come al solito, ho fatto qualcosa e oh, un miracolo: il porridge non si è asciugato, ma è cotto.

ora metti gli yogurt.
A proposito, nonostante l'azione, sono stati dati 10 giorni per i test a casa, durante questo periodo puoi tornare.
ma speriamo.
Si prega di avvisare che è assolutamente necessario eseguire il test, poiché sono un principiante.

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