Insalata con pomodorini e formaggio feta

Insalata con pomodorini e formaggio feta

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Lattuga (qualsiasi)	bundle
Rucola (sostituita con prezzemolo)	mezzo mazzo
pomodori ciliegini	250 gr.
Pepe bulgaro	1 PC.
Feta (o Fetaxa - è più morbida)	150 gr.
Olio d'oliva	circa 1 cucchiaio. l.
Aceto Balsamico (spray)	0,5 cucchiaini (2-3 cerniere)

Metodo di cottura

• Strappare lattuga e rucola (io ho il prezzemolo, non a tutti piace il sapore piccante della rucola) con le mani (oppure tritatele, poi non tagliate, con un coltello). Pelare i peperoni dai semi, tagliarli in 4 parti e tritarli finemente. Tagliare i pomodorini in parte a rondelle, in parte in quarti. Il formaggio Feta (o Fetaxa) si rompe arbitrariamente con le mani. Unisci tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condisci con olio d'oliva e aceto balsamico. Puoi salare, ma io non sale, abbastanza sale dal formaggio.
• 
• Buon appetito!

Adoro questa insalata! A volte non metto affatto il formaggio, ma lo cospargo di pinoli. Mi piacciono entrambe le versioni! Quello che mi interessava era l'aceto balsamico in spray - non l'avevo mai visto né sentito, sarebbe molto comodo usarlo ...

[Anhen]

Anhen, i pinoli in una tale insalata saranno molto utili.

Sarebbe molto comodo usarlo ...

L'aceto balsamico in spray può essere molto comodo da usare quando hai bisogno solo di un grammo di aceto.