Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Ieri ho preparato la mia torta al tè. Non ho fatto metà dell'impasto, Cupcake 110 gr., 1 ora e 30 min.



L'ho lasciato raffreddare durante la notte, al mattino sono riuscito a scattare solo una foto dell'ultimo pezzo


Gustoso

Farina d'avena nordica cotta (la confezione dice di cuocere per 8 minuti). 750 ml di latte con acqua, 160 ml di farina d'avena. Esposto 1 ora Manuale 90 gr. In meno di 1 ora, il porridge era completamente cotto, quasi schiacciato. Spento dopo 50 minuti. Ho aperto il coperchio e l'ho mescolato un paio di volte. Non ci furono tentativi di bollire o scappare. Solo che, come prima, stava salendo molto forte, era visibile. che è proprio sull'orlo dell'ebollizione, ma non bollirà.

[Nata]

Nata, Natasha, lo sappiamo ...: ragazza-sì: sul manuale 90 * bolle una volta, ma non bolle, e poi la temperatura gira intorno a 94 *, su * un'omelette * 90 * - una marmellata debole * più evidente * - le ragazze hanno già misurato tutto ... (mi sembra che se cucini poco più di mezzo bicchiere, il tempo di riscaldamento è più lungo, semplicemente non ha il tempo di rapidamente * rallentare * ...

se una temperatura di sicurezza di 95 gradi è programmata nella modalità PORTO LATTE, ciò non significa che il porridge non scapperà. Sì, di per sé un regime di temperatura così regolare è sicuro, poiché la parte principale della cottura avviene senza ebollizione, ma in molti multicooker, durante il riscaldamento iniziale, l'elemento riscaldante (elemento riscaldante o induzione) cuoce al massimo e, di conseguenza di forte riscaldamento, la temperatura può per qualche tempo superare significativamente i 100 gradi. Ad esempio, questo è il modo in cui funziona il multicooker Polaris PMC 0523AD. Ha un rapido riscaldamento aggressivo nella modalità MILK Porridge e la temperatura raggiunge 105-107 ° С per diversi minuti, quindi scende allo standard e sicuro 95 ° С. Ma nella modalità MULTI-COOK, il riscaldamento iniziale in esso avviene senza intoppi, l'elemento riscaldante funziona immediatamente in modalità ON-OFF. In questo caso, il rischio di fuga diminuisce drasticamente, ma il tempo di riscaldamento iniziale aumenta drasticamente (fino a circa 30 minuti). Tutte queste sfumature dovrebbero essere prese in considerazione.

Ragazze, buongiorno, ecco, cotto come promesso
Torta di prugne e tè in un multicooker Philips HD3060 (mamusi)

[petu]

petu,

Non bolle affatto. Nel mio. Sempre a 90 gradi. Il livello dei prodotti non si alza di un solo cm.

Scrivo della mia esperienza online e finora non ci sono state forature. Anche le uova erano cotte alla perfezione in un sacchetto.

[Spaventapasseri]

SpaventapasseriNatasha, la tua pellicola aveva l'adesivo sulla museruola facilmente rimossa o hai dovuto staccare la colla?

[Rita]

Rita,

È decollata facilmente senza conseguenze.))

[Misurazioni della temperatura in modalità manuale]

yacht cotti con latte secondo la ricetta della manna. le aspettative sono soddisfatte.
tutto è uscito. horror-horror, ma c'era da aspettarselo.

Quindi, ci si chiede, perché ero così beffardo di me stesso. Salite sul nostro rastrello, se tutti li abbiamo già calpestati e abbiamo già coperto 100 pagine con i nostri esperimenti.
Non so di Manna, ma per la maggior parte delle altre ragazze, il porridge di latte liquido è scappato in modalità Kasha, o almeno ha sputato l'intero coperchio ... Ho anche bollito sul fondo.
Ho già paura di scrivere qualcosa qui, perché le istanze, a quanto pare, sono tutte diverse.
Per le statistiche: l'adesivo è stato rimosso male, ci è voluto molto tempo per raccogliere - "immergere" la colla rimanente con nastro da costruzione.
Sul Manuale 90, con un certo ritardo, cucino regolarmente una padella quasi piena di fiocchi d'avena (fino al livello di 1,25), non c'è mai stato nemmeno un accenno di fuga.
In contrasto con la mia misurazione di prova della temperatura dell'acqua pura, durante la cottura reale del porridge su Ruchny 90 ° C, non ha mai raggiunto un vero punto di ebollizione. Mi piace cucinare il riso di più su Omelet 90 - mi sembra che lì si addensi più velocemente.
IMHO, la modalità automatica Porridge per porridge liquido non è adatta, solo per cereali friabili spessi e guarniti. La zuppa può essere cucinata in questa modalità, ma il brodo risulta torbido, poiché sta bollendo attivamente. E, una volta aperto, la condensa scorre dal coperchio sotto l'elemento riscaldante ...
Pertanto, cucino il brodo su Omelet90. L'ho provato anche su Ruchny90, ma sembrava che l'omelette fosse ancora più gioviale.

I risultati delle mie vecchie misurazioni su mezza ciotola di acqua pulita.

misurato,
Misurazioni della temperatura in modalità manuale (in una ciotola acqua fredda fino a 0,75)

Quando esposto 80Temperatura C attraverso:
15 min - 82
20min - 89.7
25 min - 86,2
30 min - 86
1h - 85
con il 90A PARTIRE DAL
15min - 94
20min - 100 bolle
25min - 98
30 min - 96
1h -95

Omelette 90C nelle stesse condizioni (acqua fredda fino a 0,75)
15min - 80
20 min - 90,8
25min - 94
30 min - 94,1
40 min - 94,2
1 ora - 95,5
1h 10min - 96.2
1h 20min - 94.3
l'algoritmo non è lo stesso del Manuale 90, la temperatura sale in modo uniforme e lineare.

Aggiunta:
a ciotola piena (fino al segno di 1,25) l'immagine della misurazione è completamente diversa:
Manuale 90C - in circa 20 minuti la temperatura raggiunge i 90 e poi si mantiene a 92-95 ° C. Bollire (come nel caso di mezza ciotola) - no! Sopra Frittata 90 - l'immagine è più o meno la stessa ... dopo il riscaldamento oscilla intorno a 95.

Conclusione: con una ciotola quasi piena, il filetto mantiene la temperatura abbastanza accuratamente e non dovrebbe esserci alcuna fuga del porridge a 90 ° C. Almeno la mia copia non li ha.
Il rischio di ebollizione è maggiore di 90 ° C durante la cottura piccoli volumi... Credo di si...
Ragazze, il cui porridge è scappato su Ruchny90, quanto hai cucinato?
P.S. A giudicare dalle misurazioni riportate di seguito grinaty , la mia copia non è del tutto corretta e non puoi concentrarti su di essa ...

Il rischio di ebollizione è maggiore di 90 ° C durante la cottura piccoli volumi... credo di si
Ragazze il cui porridge è scappato su Ruchny90, quanto hai cucinato?

anzi, io cucino esattamente 1 porzione di porridge a Filetto!

[l'acqua non bolle]

Il manuale 90 * bolle una volta

Nel mio filetto, come in Nata-Chuchelka, l'acqua non bolle a 90 gradi. a portata di mano o frittata nessuna differenza. Ora stamperò di nuovo le mie misurazioni sul piatto, tipo Gibus, per chiarezza. Quindi ogni Fili ha il suo carattere e la sua disposizione, unici

[Gibus]

Gibus, domani imparerò a cucinare il porridge.
oggi solo una magnifica casseruola di ricotta con semolino e kefir si è rivelata secondo la ricetta Rada-dms
e mio figlio stesso ha cucinato la bevanda alla frutta dai mirtilli rossi dal ricettario.

Oggi ho trovato un'arancia nel congelatore e ho deciso di fare una torta all'arancia, ma non con il succo spremuto, ma tagliare l'arancia a pezzi in una torta. A multi panas come questa ricetta Charlotte con le arance, ma ha aggiunto la margarina a questo cupcake.
ingredienti
Farina di grano tenero 160 grammi.
Uova 2 pz.
Zucchero 100 grammi.
Margarina / sl. olio 75 grammi.
Zucchero vanigliato qb.
Scorza di arancia e arancia a fette 1 pz.
Lievito in polvere 1,5 cucchiaini.
Programma di cottura torta 110C 60 min + 15 min sul lato opposto.
La forma del cupcake non è di ghiaccio, ma una cupola.




Per quanto riguarda la torta: per il numero di ingredienti, l'altezza dovrebbe essere più alta, tutto è come un bicchiere di farina sfaccettato. Ma in generale, un piccolo gustoso muffin.

anzi, io cucino esattamente 1 porzione di porridge a Filetto!

A mio parere, qualsiasi multicooker dovrebbe essere caricato almeno la metà del volume pieno della ciotola e non più di due terzi. Cioè, con il volume specificato a 2 litri, il carico dovrebbe essere di almeno 1 litro e non più di 1,4 litri?. quindi i programmi funzionano correttamente.
Un paio di volte ha sopportato un po 'd'acqua per le * UOVA *, e una volta bollito

[Stafa]

Ragazze, quali consigli sono possibili per ungere la teglia?
Ho provato, con il suggerimento di Sveta-Stafa, cuocere anche un cupcake, ma a malapena lo scosse. Non l'ha nemmeno rigirata. È vero, era già pronto in 55 minuti. Lubrificato con burro.

Forse perché ho sciolto il burro sul Riscaldamento, l'ho versato nell'impasto, l'ho mescolato e poi ho messo l'impasto in una ciotola calda?

[Manuale 90 ° C]

Misurazioni della temperatura nelle modalità MANUALE e OMELET nella mia Filechka
Temperatura dell'acqua di fonte - 22 оС, volume - 0,75 l
Manuale 90 ° C
15 min - 85,3
20 min - 93,9
25 min - 93,3
30 min - 93,5
1 ora -94.9
1h10min 94.2

Omelette 90®С
15 min - 87,3
20 min - 92,5
25 min - 93,3
30 min - 94,2
40 min - 95,8
1h - 94,4
1h10min - 94.2

Ora resta da provare a cucinare il porridge di latte - raramente, quando vuoi improvvisamente, io cucino in Brandyk 37501 Ad essere onesti, si rompe per stare in piedi e guardare la "fuga di cereali dalla prigione" Ma forse ti costerà Manuale 90)) )

[marinastom]

marinastom, L'ho appena unta di burro senza scioglierla, poi la cottura salta fuori, non ci sono state forature

[marinastom]

marinastom,

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Sì, Ol, ho pensato anche a lei. Ma è tardi ...
Sinceramente, all'inizio si è insinuato il pensiero che io e le mie figlie avessimo rovinato una casseruola con questa bollitura di uova ... T-t-t !!!

Difficilmente, Marin, una buona casseruola ..

[Marina]

Marina, marinastom, Generalmente faccio qualche zip dal polverizzatore con olio d'oliva e non preoccuparti. Se non salta fuori subito (vola fuori dai panas subito, e qualche volta con una scossa di corrente dal ramo), lo lascio riposare nella ciotola per alcuni minuti e poi salta fuori di sicuro.

[petu]

petu, Olya, hai scritto sopra (non riesco a trovarlo) che quando si posiziona un cestello per il vapore di Redik1 a Filia, il coperchio non si chiude. Si chiude senza coperchio che non bolle.

Ragazze, quali consigli sono possibili per ungere la teglia?

Ho gocciolato la verdura, circa 1 cucchiaino e spalmato con una spazzola di silicone. I cupcakes e le casseruole sono eccellenti.

Ragazze, qui ho portato per vantarmi ... Ieri ho sfornato La casseruola di cavoli di Irina Vernisag... Semplicemente super!

Oggi ho cucinato il porridge di riso nel latte intero (precedentemente bollito) senza acqua.
Le proporzioni sono 1/4 di misurino di riso lavato (io sono risultato a grani lunghi) e 400 ml di latte bollito.
Modalità frittata per 90 gr. 2 ore. Riscaldamento per 33 minuti (perché sono scappato al lavoro e mio figlio si è dimenticato di spegnerlo). Niente è sfuggito o bruciato o bloccato.
Il colore è beige chiaro, come il latte cotto, delizioso e soffice porridge.
A proposito, dirò che per gli alimenti per bambini, un tale regime è sicuramente adatto,
perché i latticini e gli ovoprodotti sotto questo regime saranno sicuramente sicuri:
i batteri patogeni moriranno di sicuro.

[Giglio]

Giglio, Sulla * frittata *, niente e nessuno correva mai (generalmente ho cucinato con * porridge * porridge di latte con la stessa quantità di cereali di te - (riso, miglio e mais), facendo un bordo di burro. Le ragazze non contano non ha senso che ci si possa cucinare il latte, è solo che scappano da qualcuno, non lo fanno) Probabilmente hai strappato gli ultimi commenti, è solo che dal nuovo anno abbiamo condotto un dialogo in porridge, e lo stiamo già un po 'stanco di * porridge *. E il fatto che non sei scappato e hai cucinato è buono - un altro vantaggio nel salvadanaio di Filkin dalla tua parte ... ...

Molto interessante! Ci proverò sicuramente!
Un amico, un medico, dice che l'orzo perlato è uno dei più utili, perché dal campo al banco del negozio praticamente non subisce lavorazioni meccaniche.
E nel cartone animato, è eccellente in "Kasha".
Olga,

Anche in una pentola a cottura lenta non riuscivo a gestire l'orzo perlato come a Phillips.

[petu]

petu,
Mi piace ancora tutto di Filipka.
e l'adesivo è morto incollato a me, la stella è sotto shock
ma anche questo è un buon segno.

e l'adesivo è morto incollato a me, la stella è sotto shock
ma anche questo è un buon segno.

Questo non è un segno. È successo così che quattro multicooker acquistati in tre posti diversi (Mozhaisk, Mitino, Butovo) sono passati attraverso di me. L'adesivo è stato rimosso male solo in uno. Il cuoco è eccellente! Come gli altri tre, da cui l'adesivo è stato rimosso subito.
Il mio IMHO è il problema di eseguire cereali da latte instabile. Durante il periodo inverno-primavera, le mucche sono presumibilmente in congedo di maternità. Pertanto, il latte è in polvere o con l'aggiunta di polvere. Oppure in qualche modo si è allentato. Al momento è quasi impossibile acquistare latte normale nel nostro villaggio.

Circa l'adesivo. Il mio aveva la forma di un film a due strati, quello inferiore con una stampa, quello superiore trasparente sottile. Quando vengono rimossi, si delaminano. Ho buttato via la stampa e ho semplicemente incollato la colla trasparente. Non molto gradevole esteticamente, ma non si attacca e non necessita di essere strofinato. Fino a...

[Giglio]

Giglio, Lilya, ho recitato senza ballare affatto, quindi questo non è un indicatore ...: lol: E mi piace molto Filka, perché funziona correttamente per me .... Lo lascio solo a cucinare e con un avvio ritardato, quindi non ho molto tempo per vedere com'è e cosa c'è .., l'ho posato e mi è venuto il * fischio * (come il cane di Pavlov) ... Buona fortuna nel padroneggiare ... Marino, strofinalo con il burro (le ragazze dicono che va bene ... porridge = cereali, riso, grano saraceno, orzo perlato, avena, grano.
UOVA = riscaldare piatti pronti
OMLETTE = fornello lento, bollitura (compreso il porridge di latte), brasatura, frittura, cottura al forno ...
YOGURT = yogurt
TORTA = frittura, cottura al forno --- Qui, Oksana modalità Filka molto ben formulate .. Lenok, e non parliamo di latte ... una guardia in piazza, l'ho comprato 2 giorni fa (di solito lo prendo sempre), lo metto a scaldare, come sempre per la notte alle 6, la mattina Guardo qualche strana sostanza - in piccoli pezzi ... (ora non so se è per la ricotta e funzionerà? O per pancake e pane, o se è nella spazzatura?) - Sono in un perdita ..

[Spaventapasseri]

Ora ho impostato il malto preparato su malto (saccarificazione) per diverse ore a 60 gradi. Dopotutto, era solo questione di porridge !! Ma!! Per evitare che l'odore del malto si "attaccasse" al mio porridge cartoon, l'ho preparato in un barattolo e l'ho chiuso con un tappo a vite. Ho versato dell'acqua in una ciotola, ci ho messo un barattolo e ora sono un bastardo. Io sarò la stufa Borodino. Preparo sempre il malto per il pane di segale, secondo la tecnologia. Ma deve essere mantenuto a 60 grammi per diverse ore. La temperatura non è né qui né là. Per guidare un forno da 74 litri per 40 g di malto? anche il cartone animato è riluttante (ho sicuramente un cuculo), è di 5 litri. E qui il piccolo è a portata di mano ...

Spaventapasseri, Natasha, e quanto tempo ci vuole per saccarificare il malto?

Ecco dalla mia ricetta per la frutta candita:

1) Preparare farina e malto.
Il malto e la farina per la preparazione vengono posti in un bicchiere e, mescolando continuamente, si versa acqua molto calda, quindi acqua bollente. Puoi versare subito acqua bollente. È più comodo prendere una forchetta o una piccola frusta. Per grandi volumi, la miscela viene prima rabboccata con metà dell'acqua alla temperatura di 60 g., Mescolata, quindi con acqua bollente. La temperatura iniziale di infusione dovrebbe essere di 65-70 g (in breve, calda). Si lascia per 5-10 ore in un luogo caldo per la maltazione. Il maltosio è il processo di saccarificazione degli amidi (la loro parziale transizione allo zucchero - maltosio, che si traduce in un piacevole retrogusto dolciastro).
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425167.0

Nata, la saldatura può essere eseguita utilizzando la tecnologia accelerata entro 2-3 ore - ha scritto Tanya -Admin. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=418848.0
Fonte: rivista di Sergey 🔗* istrr.livejournal.com / tag /% D0% B7% D0% B0% D0% B2% D0% B0% D1% 80% D0% BA% D0% B0 (rimuovere l'asterisco)
Ha cotto due volte di seguito il pane della Carelia su foglie di tè saccarificate di malto e segale. Ho fatto lo stesso in Fillet - ho messo dentro una tazza di ceramica da 600 ml, coprendola con un foglio. Non c'era odore, anche se ho aggiunto sia il cumino che il coriandolo alle foglie di tè. Filya ha aiutato molto

[petu]

petu, Ol, hai scritto di ammollo dell'orzo nel kefir? :-)
Quindi, l'ho messo a bagno per la notte oggi, ma non lo so - giusto o sbagliato ... ma dopo averlo tenuto per 12 ore, l'ho lavato con acqua fredda pulita e così l'ho piegato in un cartone animato ...
Adesso sto scappando ... verrò e voglio mangiare il porridge :-), quindi ho un ritardo di 3 ore ...
Che ne dici? Buona? ..

Py Sy ... imposta la proporzione 1 su 3.5

[Rita]

Ritama poca acqua? Ho cucinato il mio come il riso 1k 1.25- Avevo bisogno di un contorno (era inzuppato, quindi c'è abbastanza acqua), mi sembra che sputerà anche, perché c'è molta acqua ... Rita, forse almeno 1 a 1,5- (altrimenti cereali con l'acqua accadrà separatamente) .... (mi risulta che tu cucini il grano saraceno così, ma non lo metti in ammollo .... ma qui, Rituel, ha già nuotato in acqua + una tregua IN ACQUA, io temo che ci sarà un pasticcio nell'acqua SEPARATAMENTE .., dovrai evaporare a 160 * - Penso di sì ...

[petu]

petu, Ol, hai ragione, sto per ... versare ... uh ... o prendere ... un bicchiere d'acqua. Eh, dopotutto è vero - l'esperienza è figlia di errori difficili! ..

L'ho strofinato a lungo con dischetti di cotone imbevuti di vodka. e sono rimaste alcune tracce attorno al pannello, ma è bastato cancellarlo, gettarlo ... e ora ho letto di olio vegetale e ho cancellato rapidamente tutte le tracce. forse dovremmo prendere gli adesivi sulla cancellazione sulla prima pagina?

Bene, a quanto pare, e mi sono unito alla maggioranza. E ho iniziato a surriscaldare il multicooker sul "Kasha". Fiocchi di segale, riso tondo lavato ... sull'acqua scorreva fino alla valvola. Ci sarebbe il latte, probabilmente ci sarebbe una fontana. Non so se questo fenomeno è temporaneo o diventerà permanente ...

Bene, a quanto pare, e mi sono unito alla maggioranza.E ho iniziato a surriscaldare il multicooker sul "Kasha". Fiocchi di segale, riso tondo lavato ... sull'acqua scorreva fino alla valvola. Ci sarebbe il latte, probabilmente ci sarebbe una fontana. Non so se questo fenomeno è temporaneo o diventerà permanente ...

Non dico dei cereali, ma il riso viene venduto con lo stesso marchio e allo stesso prezzo da diversi paesi, a volte vietnamiti, a volte argentini, a volte russi e, inoltre, DIVERSI COMUNI. Più amido e chicchi rotti sul riso, più è difficile lavarlo e più schiuma durante la cottura con tutte le fuoriuscite risultanti
E alla partenza ritardata, le bolle diventano ancora di più.
Forse questo cereale proveniva da un'altra confezione?

[Manna]

Mannaforse, però, un fenomeno temporaneo, scusate.

Non ho cucinato il riso in questo mv, ma in altri risulta normalmente, lo prendo tondo, diverso, a volte a grana lunga, mai cotto a vapore (non ci piace).
Il mio riso senza fanatismo, per pulire l'acqua, l'acqua fresca Dopo il grano saraceno, questo è il mio secondo cereale preferito.

[RepeShock]

Pasta in un multicooker Philips. 3060



200 ml (1 misurino) di pasta piccola, come * conchiglie * o piccole * corna *
200 ml di acqua fredda
1 cucchiaio, l. olio vegetale,
sale
Modalità EGG
Tempo 10 min.

Ha versato l'olio nella ciotola, ha messo la pasta, salata, mescolata, ha aggiunto acqua, l'ha accesa.
Alla fine ho ricevuto una pasta piacevolmente morbida, non bollita e non appiccicosa.
In una casseruola, di questo tipo particolare, non ho mai cucinato così, poi duro, poi in una macchia.
---
Pasta italiana di grano duro

L'ho cucinato allo stesso modo sul programma porridge, delizioso, ma l'essenza mi è sembrata tradotta in 10 minuti

Aggiunto lunedì, 7 marzo 2016 20:04

RepeShock,
Ira, Manna cucina un porridge appiccicoso per un pasticcio, quindi le difficoltà,
Se cucini porridge più o meno denso, anche il mio? mai, mai, né grano saraceno, né riso, né orzo perlato hanno nemmeno cercato di scappare
Non cucino fiocchi, ho letto che lavarli e scottarli aiuta, ma io stesso non ho mai condotto esperimenti del genere.

Ciao a tutti! Ieri ho cucinato l'eglefino. Pezzi di pesce sul fondo, un po 'di condimento per il pesce, uno strato di cipolla, un po' di sale e maynez in cima. 20 minuti. Manuale 100 °. Circa 20 minuti di riscaldamento e ...... non ho avuto il tempo di scattare una foto. Il mio non sapeva che questo non doveva essere toccato prima della sessione fotografica. Mio marito ha detto che era delizioso

Forse questo cereale proveniva da un'altra confezione?

Ora non ricordo se l'ho cucinato da questo pacchetto o no.

forse, tuttavia, un fenomeno temporaneo

Mi piacerebbe credere che sia così. E poi ho visto le bolle attraverso la valvola.

La manna cucina un porridge viscoso per un pasticcio, quindi difficoltà,
Se cucini un porridge meno denso

Il problema è che non era correlato alla quantità di liquido. Il riso spumeggia sia per i contorni che per il porridge. Forse è questo il motivo. Anche se i fiocchi di segale (questa è la crimpatura di segale fatta in casa) non sono cresciuti così prima, li lavo sempre.
Riproverò domani.

L'adesivo non adesivo non mi ha salvato ...
Oggi ho deciso di rischiare, impostare 4 cereali da cuocere nel latte su Kasha. I punti correvano e correvano, sento che sta già bollendo, poi la schiuma di latte è sgorgata vivacemente dai fori, beh, io ero lì, ho afferrato una spugna bagnata, strizziamola. Quello che mi ha sorpreso è che il conto alla rovescia è iniziato immediatamente e il tempo rimanente il porridge stava bollendo tranquillamente, perché non era con esso ...
Ho anche spalmato una cintura d'olio sui muri.

[Marina]

Oggi ho deciso di rischiare, impostare 4 cereali da cuocere nel latte su Kasha.

Marina, per che cosa? Il risultato era prevedibile ...

Volevo calpestare il tuo rastrello ...
Il porridge, ovviamente, si è rivelato molto gustoso. Scusate...

Lavo i fiocchi d'avena arrotolati, verso metà latte e acqua e cuocio nel Porridge con il coperchio socchiuso, fissandolo con un manico. Mentre il conto alla rovescia va, puoi mescolare e chiudere il coperchio

[vernisag]

vernisag,
Ira, grazie per i tuoi auguri e l'attenzione nei miei confronti. Un atteggiamento così positivo al mattino è una grande carica per l'intera giornata. Ti sono grato e ti auguro anche il meglio e il meglio, salute e realizzazione dei desideri.

Aggiunto martedì 08 marzo 2016 10:37

Manna,
Se il riso bolle, è tutta una questione di riso. Ho scelto specificatamente un cuociriso con un coperchio leggero * danzante * a causa della qualità instabile del cereale.E a volte il coperchio balla a 1,5 cm dal bordo della ciotola a causa delle bolle, anche se sciacquo i cereali per pulire l'acqua, senza toccare i chicchi per non romperli, do 30 minuti. stare in acqua, insomma, tutto è secondo le regole ..... E ancora.
Il riso integrale si comporta in modo più stabile, come il grano saraceno con l'orzo

[petu]

petu
Se metti in ammollo i piselli, l'orzo, il riso o l'avena durante la notte, quando inizi a lavarli al mattino, ottieni molta schiuma.
(Pertanto, evito l'avvio ritardato.)
Forse è questo il motivo per cui i cereali * fermentano * durante la notte e danno molta schiuma?
Le lamentele riguardano principalmente i cereali mattutini?
E il pilaf non è mai scappato da nessuno, perché è immediatamente cotto, IMHO, ovviamente

Aggiunto martedì 8 marzo 2016 12:19

Lavo i fiocchi d'avena arrotolati, verso metà latte e acqua e cuocio nel Porridge con il coperchio socchiuso, fissandolo con un manico. Mentre il conto alla rovescia va, puoi mescolare e chiudere il coperchio

IDEA COOL !!!!!!!!
Per tutto il tempo ho pensato che aprendo il coperchio avrei abbattuto il programma del sensore, il che significa, fortunatamente, che mi sbagliavo. Un modo molto comodo per semplificare l'esecuzione della groppa.

Abbatterò il programma del sensore

Non ci sono programmi touch qui.

Ragazze, oggi ho smaltito gli avanzi ... Un piatto di pane pita e ricotta (il mio - da 1 litro di latte ... Si è rivelato molto gustoso. Cottura su * omelette * 120 * - 1 ora e 20 minuti ..

[petu]

Lavo i fiocchi d'avena arrotolati, verso metà latte e acqua e cuocio nel Porridge con il coperchio socchiuso, fissandolo con un manico. Mentre il conto alla rovescia va, puoi mescolare e chiudere il coperchio

Ho appena cucinato i vermicelli al latte nello stesso modo, solo che, ovviamente, non li ho lavati. Ha versato il latte nella ciotola, l'ha coperta con un manico, ha aspettato che bollisse, ha versato i vermicelli, l'ha impedito. Volevo aspettare l'inizio del conto alla rovescia, ma non poteva. Ho chiuso il coperchio, qualunque cosa accada, credo! In piedi a portata di mano con una spugna. E lei non è corsa! Il conto alla rovescia iniziò, dentro bolliva lentamente. Quando è finito, l'ho aperto, c'era della schiuma sul "non-runner", ma non molto.
Quindi Nastya, grazie mille!

Aggiunto martedì 08 marzo 2016 18:53

petu, Ol, hai fatto il tuo khachapurya con un colpo di stato?