Insalata piccante con fagioli, cipolle fritte e funghi.

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata piccante con fagioli, cipolle fritte e funghi.

ingredienti

fagioli rossi
(inscatolato nel suo stesso succo) 1 lattina
Cipolle a bulbo
(di medie dimensioni) 2 pz.
Champignon 5-7 pz.
Prezzemolo 30 g
aglio 2 chiodi di garofano
Olio vegetale
(per friggere) 1-2 cucchiai. l.
Coriandolo macinato gusto
Pepe nero macinato gusto
Per il rifornimento:
Ketchup caldo 1-1,5 cucchiai. l.
Aceto balsamico 1 cucchiaino
o
sala da pranzo 9% 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Questa insalata richiede pochi minuti per essere preparata. E risulta molto gustoso. Provalo.
  • Cucinando.
  • Tagliare la cipolla in quarti, i funghi prataioli a semianelli. Friggerle con l'aggiunta di olio in padella o griglia elettrica.
  • Scolare il liquido dai fagioli, metterli in una ciotola. Aggiungi cipolle calde e funghi. Agitare.
  • (Man mano che gli ingredienti si raffreddano, si saturano a vicenda.)
  • Tritate finemente il prezzemolo, pelate l'aglio, passatelo nell'aglio. Aggiungi all'insalata.
  • Cospargere di pepe e coriandolo.
  • Unisci ketchup e aceto per condire. Versare il condimento sull'insalata, mescolare.
  • Servire con pane di segale.
  • Buon appetito.
  • Insalata piccante con fagioli, cipolle fritte e funghi.

Il piatto è progettato per

per 2-3 porzioni

Nota

Questa insalata è della serie "Sull'argomento ..."
Mi sono imbattuto in un ritaglio di una rivista in cui si offrivano di servire fagioli con cipolle e un condimento di ketchup e aceto da tavola. Ho apportato le mie modifiche. (Non posso cucinare completamente secondo le ricette di qualcun altro.) Aggiunti funghi. L'aceto è stato sostituito con balsamico.
Si è rivelato molto gustoso e soddisfacente. Lo ripeterò più di una volta e non solo nel post.

Ti consiglio di provarlo anche tu.

yasmin
Che bellezza. : girl_love: ho già immaginato il gusto di questa insalata. Sono già stanco di tutto, ma ecco una ricetta così meravigliosa. Lo farò sicuramente domani. Grazie mille.
echeva
sembra essere la MIA RICETTA !!! Tutto come amo! Grazie! Aggiunto ai segnalibri con grazie !!!
Florichka
E ci proverò sicuramente. Ma cucinerò io stesso i fagioli, non mi piacciono dalla lattina.
Shelena
Yasmin, Evgeniya, Irina, grazie ragazze per le belle parole rivolte a questa insalata.
È davvero delizioso. Penso che non rimarrai deluso.
Irina, i fagioli lessi sono perfetti per questo piatto. Sarà solo più utile. Ho cucinato per cena, quindi non c'era tempo per cucinare.
A proposito, i fagioli in scatola di diversi produttori hanno un gusto molto diverso. Non puoi nemmeno prenderne un po 'in bocca. Ho trovato un'opzione di successo per i miei gusti e ora tengo diversi barattoli "in una scorta".
Natalishka
L'insalata è deliziosa! Lo faccio solo con i funghi in scatola. Dobbiamo provare a fare questa ricetta. Grazie
Shelena
Natalia, provalo per la tua salute! Grazie per il tuo feedback!
Il condimento cambia molto il gusto! Preparava un'insalata di fagioli, funghi in scatola e maionese. Delizioso, ma non come questo.
Ci sarà un'opportunità: preparati e confrontati.
Irishk @
Super, oggi ho cucinato i fagioli, per il borscht, ho posato un piatto, ed ecco un'insalata così fresca, oggi farò piacere mio caro
Shelena
Irina, agli uomini piacerà sicuramente!
Hanno anche intinto i miei piatti con il pane.
Cena deliziosa!
Kizya
E questa insalata ci piacerà sicuramente! Già nei segnalibri !!! Lenochka, grazie per la ricetta !!!
Shelena
Lieto, alla vostra salute!
Provalo! : nyam: Spero che piacerà anche alla tua famiglia!
lillay
Che bella insalata nella foto! Primavera festosa! Shelenae il ketchup non cambia il colore dell'insalata? La foto non lo mostra.
C'è quasi tutto per questa insalata a casa, anche gli champignon fritti. Ma con il ketchup la tensione ...con cosa sostituirlo? C'è l'adika piccante fatto in casa, penso che puoi?
Shelena
Giglio, Grazie! Questa insalata è stata descritta così magnificamente!
Il ketchup non influisce in alcun modo sul colore, è molto piccolo. (Pertanto, non è visibile nella foto.)
Proverei a sostituire il ketchup con Adjika. Devi solo tener conto della sua gravità. Cioè, ridurre la quantità di pepe e aglio nell'insalata. Puoi anche, se lo desideri, diluire l'adika con pomodori freschi (macinare con un frullatore).
lillay
Shelena, oh, non ho pensato di ridurre la quantità di aglio e pepe, grazie! E nel congelatore c'è un pomodoro, ma acido, forse non ne hai bisogno per un'insalata?
Shelena
Giglio, sicuramente non vale la pena aggiungere il pomodoro acido. Voglio dire fresco.
Tricia
Insalata fresca! Foto invitanti: non distogliere lo sguardo. Aggiungilo ai segnalibri! Il marito ama i funghi. Domani lo farò con fagioli cremosi giganti :).
Shelena
Anastasia, Grazie per le belle parole.
Dopo aver letto dei tuoi piani per cucinare un'insalata con fagioli giganti, mi sono persino leccato involontariamente le labbra. Risulterà delizioso.
Galyunyushka
Lenochka, grazie per la ricetta. Deliziosa insalata. Per il post, solo una scoperta. Ricordava che era necessario fotografare solo dopo che tutto era stato divorato. Lo farò sicuramente.
Shelena
Galya, che foto, quando la famiglia bussa con i cucchiai e guarda minacciosamente la padrona di casa ?!
Grazie per averci creduto sulla parola e averci provato. Sono molto contento che mi sia piaciuto.
Vado a mettere a bagno i fagioli per domani ... Volevo questa insalata.
Nikusya
Elenka, e credimi sulla parola! Ho anche cucinato e non ho fatto foto, dal telefono è ancora bello come non puoi, e il mio aspetto era quasi un gemello della tua insalata. L'insalata è molto gustosa, e siccome la mia famiglia non è numerosa, sono riuscita ad assaggiarla il giorno dopo quando è stata prodotta !!!! Questo è un pestello! Grazie per la ricetta !!
lifans
Insalata fresca, confermo, ma puoi anche aggiungere cracker: risulta molto gustoso
Vladzia
Lenochka, grazie mille per l'insalata! Alla fine, sono riuscito a nutrire la mia famiglia con i fagioli (beh, non li mangiavano in nessuna forma, ravanelli). Anche la nuora è stata infastidita ed elogiata, ed è ancora delusa (non mangia fagioli a causa di alcune note conseguenze). Pensavo di avere tempo per fare una foto, ma l'insalata è volata via, non ho avuto nemmeno il tempo di battere ciglio. Capito. ....... un cucchiaino. Ora questa insalata si sistemerà saldamente nella mia cucina e nella cucina di mio figlio. Ancora una volta grazie
Florichka
Grazie ancora per l'insalata. Delizioso. Ho cucinato i fagioli da solo, invece del ketchup il mio adjika fatto in casa (costa quanto vuoi, non è cotto, al posto dei pomodori c'è un concentrato di pomodoro di alta qualità). Voglio provare a fare con fagiolini e finferli, mentre ci sono quelli lessati, messi a bagno nel congelatore.
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Altsena
Wow, quanti di noi hanno assaggiato questa insalata a colazione oggi. Ottimo piatto in post !!!!!
Fatto da quello che era: i resti di ketchup, funghi. Non c'erano affatto aglio e verdure, ma anche senza di loro si è rivelato molto anche niente, così soddisfacente! Sì, i cracker vengono richiesti qui!
Ho appena scattato una foto, al lavoro, nel processo, per così dire (ti mostrerò la sera ...)
Antonovka
Shelena,
Mi chiedo se i fagioli bianchi funzioneranno? Non ci sono fagioli a casa, sono andato al negozio vicino al lavoro (ho corso all'ora di pranzo) e ci sono solo fagioli bianchi - beh, ho comprato
Shelena
Oh, ragazze, quanti di voi oggi siete intorno a una ciotola di fagioli!
Grazie a tutti per queste piacevoli parole, per i rapporti dettagliati, per la vostra opinione e i consigli su come migliorare il gusto di questa insalata.
Sono molto contento che "Ostrenky" non ti abbia lasciato indifferente.

Antonovka, provalo con i fagioli bianchi. Sarà un po 'diverso, ma sono sicuro che è molto degno. Non puoi restare senza cena!

Ultimamente ho bollito i fagioli rossi. Risulta molto e altrettanto gustoso! I miei sono solo felici.

Nikusya, certo che credo! La cosa principale è che mi è piaciuta l'insalata.

Vladzia, quanto sono felice per te! Quindi è un peccato quando una famiglia si rifiuta di mangiare un prodotto utile e gustoso (secondo noi). Lotto con questo in ogni modo. L'ultima volta ho vinto dando loro da mangiare sedano fritto con funghi (la ricetta è nel profilo).Adesso chiedono anche di cucinare!
Mi congratulo anche con te per la tua vittoria nell'introdurre i fagioli nella dieta di 2 famiglie !!!

Altsena, lifans, se ti piace la base, puoi completarla a tuo piacimento: con crostini e qualche altra golosità. Sii creativo e fantastica per la salute!

Florichka, l'insalata sembra molto bella! Grazie per una foto!
Antonovka
Shelena,
Grazie per la risposta)) Cucino anche i fagioli più spesso (soprattutto ci sono pentole a pressione) di quelli che compro in lattina, ma ora non ci sono fagioli a casa - hanno finito la zuppa di fagioli oggi)) E nel negozio del pranzo c'era nessuno in scatola secco o rosso))

Ho apportato le mie modifiche. (Non riesco a cucinare completamente secondo le ricette di qualcun altro)

Ed è successo per me - fagioli bianchi, funghi prataioli - piccoli e in salamoia, verdure - c'era qualcosa nel congelatore)))

Ma si è rivelato fantastico, per quanto mi riguarda esattamente i fagioli. Le cipolle sono uscite piacevolmente croccanti - linea perfetta tra crudo e fritto (non so come sia successo), funghi prataioli e aglio piccante decoravano il gusto semplice dei fagioli. Stavo solo per provarci, ma è stato difficile smettere, sapendo che domani mattina non posso mangiare questo (incontro, non andrai con l'aglio) ea mio marito è piaciuto molto. È rimasto un minuscolo barattolo di insalata. Un altro sarebbe convincere mio figlio a mangiare - odia i funghi))

Mille grazie per l'insalata - ora lo farò sicuramente con fagioli e funghi diversi

Insalata piccante con fagioli, cipolle fritte e funghi.

Mi scuso per la foto del telefono
Tricia
Eh, e non posso attenermi alla ricetta. E questa volta ha evocato: funghi crudi fritti fino a doratura, saltate separatamente le cipolle fino a renderle trasparenti, ma ancora croccanti, mescolate tutto in una padella. Ho anche mandato un gigante di fagioli cremosi da una lattina lì, aggiunto semi di sesamo fritto e salsa di arachidi ... Si è rivelata un'insalata incredibilmente gustosa e tenera. Quando ho fritto i funghi prataioli, avevano un odore così meraviglioso che la mia mano non è salita a martellare nel delicato aroma di funghi di pomodoro, ketchup, aglio, poiché mio marito ha resistito.
Si presumeva che avremmo mangiato l'insalata fredda, cioè avremmo aspettato finché non si fosse raffreddata. Niente del genere! Osa caldo!
E sul sentiero. giorno hanno fatto la stessa insalata, solo mio marito ha chiesto di aggiungere una coscia di pollo fritto, tagliata a pezzetti. Cosa fare, ha aggiunto. E ancora una volta osa caldo!
ShelenaGrazie mille per la ricetta!
Lo farò per la terza volta, cercherò di avere tempo per fotografare.
Shelena
Elena, Anastasia, quanto è bello comunicare con persone che la pensano allo stesso modo.
Qualsiasi ricetta non è altro che una base per la creatività. Ognuno di voi ha portato qualcosa di proprio a questa ricetta e ha ottenuto un risultato delizioso. Quanto è fantastico! Ora molti potranno scegliere l'opzione a loro piacimento.
Grazie per aver partecipato alla finalizzazione della ricetta e una descrizione dettagliata di tutte le sfumature.
Imbottigliamento
ShelenaGrazie per la ricetta! Deliziosa insalata. È un peccato che non posso. Sono a dieta, ma alla famiglia è piaciuto molto. Farò di più.
Shelena
Imbottigliamento, alla vostra salute! Sono contento che alla tua famiglia sia piaciuto!
Galyunyushka
Shelena, Oggi ho rifatto questa insalata, ma invece dei fagioli ho lessato i ceci. Anche molto gustoso. Grazie ancora per la ricetta
Shelena
Galina, grazie per questa buona idea. Proverò sicuramente con i ceci. È interessante!
MaBa
Shelena, Elena, Ringrazio mio marito Ieri per mezza giornata ha mangiato lui stesso l'intera porzione dell'insalata. Sua figlia e suo nipote sono riusciti a mettere da parte solo 2-3 cucchiai. Faccio questa insalata da aprile e in Quaresima e proprio così. Molto semplice, veloce e delizioso.
Insalata piccante con fagioli, cipolle fritte e funghi.
Oh, e come trasformare una foto?
Shelena
Natalia, grazie per aver condiviso la tua impressione su questa semplice insalata.
Mi fa molto piacere che ti piaccia, visto che cucini non solo in post. Alla vostra salute!
Rada-dms
Shelena, quindi mi è piaciuto!
MaBa
Elena, una volta che ho letto da qualche parte molto tempo fa che "il più grande successo è il più delle volte causato dal piatto, sul quale si spende meno fatica e tempo" e molto spesso accade davvero, l'insalata "semplice" scompare dalla tavola più velocemente di tutte altri.
A proposito, un altro preferito che mangiamo con piacere non solo in Quaresima è il tuo soleggiato con calamari e funghi. Ci vado per ringraziare.
Shelena
Natasha, Rada, è così bello che le nostre preferenze di gusto corrispondano! Nella mia famiglia queste insalate si mangiano velocemente e con piacere.
IvaNova
Grazie per la ricetta!
Insalata molto brillante a piacere. Cucina attiva, sostanziosa e senza disordine. Prendo come permanente
Shelena
Irina, cucinare per la salute! È bello che ti sia piaciuta anche questa ricetta.
Rada-dms
Shelena, Lena, come mi sono dimenticata di questa insalata! E che condimento originale !: Bravo: Grazie, lo cucinerò sicuramente adesso !!
Shelena
Olya, Sarò molto contento se mi piace il sapore dell'insalata.
MaBa
Shelena, Helen, tornò di corsa con gratitudine. Cucino molto spesso e non solo a Digiuno. Un'insalata molto veloce e gustosa - un vero toccasana per la strada

Insalata piccante con fagioli, cipolle fritte e funghi.
Shelena
Natasha, grazie per aver condiviso la tua esperienza. È così bello che la ricetta è rimasta con te. Nella foto, l'insalata sembra molto appetitosa.
julia007
Shelena, Elena, Meravigliosa insalata e un motivo per provarla!
Shelena
Julia, Grazie!
E il motivo è davvero notevole! Cucina e assapora la salute.
caramella mou
Shelena, Ti dirò grazie. Ho cucinato in post, mi è piaciuto. E adesso sto cucinando. Ricetta come base. Salsiccia affumicata al posto dei funghi. Grazie!
Shelena
Irina, grazie per il consiglio. È bello che mi sia piaciuto. Ma non l'ho provato con la salsiccia. È necessario colmare una tale lacuna gastronomica.

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