Tritatutto a spirale (affettatrice, spiralatrice) per tagliare frutta e verdura

Ho tutto in gola, olio e aglio

Sì, ma lo faccio senza pomodori.

Lenok, aggiungerai? Lo rende difficile?

Sì, naturalmente. Già aggiunto.

[gusto]

zucchine arrotolate

Le ragazze e i piatti di verdure tagliati a spirale sono in qualche modo diversi gustose l'affettatura è in coreano?

I piatti di verdure tagliati a spirale differiscono in qualche modo nel gusto, se il taglio è coreano?

Beh, una specie di sì, differiscono. Da qualche parte nell'argomento, c'è stata una discussione su questo argomento. A livello molecolare, ci sono alcuni processi che influenzano il gusto. Zucchine, carote, cetrioli tagliati al coltello, grattugiati ea spirale hanno un sapore diverso.
Per me, comunque, sono diversi. In una versione sottile e arrotolata, ha un sapore molto migliore ..

[Natalia K.]

Il mio giapponese verticale è arrivato

Ho deciso di provarlo sulle barbabietole "in coreano". grazie per l'idea Natalia K., Nataliya

All'inizio del lavoro con lo spiralizer sono stato sopraffatto e sono diventato mancino (sono un destrimano riqualificato). Il mio spiralizzatore si è rifiutato di funzionare, poi ho cambiato le mani e tutto è andato come un orologio.

Perché perdere tempo con le sciocchezze - ha preso 900 grammi di barbabietole crude, sbucciato e via



Iniziato con un pettine da 1 mm (vedi a destra), finito con un pettine da 3 mm.



Bene, insalata pronta



Molto facile da usare, super facile da lavare.

Personalmente, le mie osservazioni sono preferenze:

1,1 mm è molto bello, ma comunque nell'insalata mi piace il risultato dopo il pettine da 3 mm - mi sembra più, come si dice, il "corpo" del piatto ...

2. Per il coreano, hai ancora bisogno di una spirale più corta, altrimenti è impossibile mescolare l'insalata. Pende come un grumo tra i cucchiai, anche se lo rompi. Pulcino con le forbici. C'era un'idea per lanciare l'insalata, come la pasta italiana al sugo, ma avevo paura di ottenere un nuovo colore della parete

3. Quello verticale non si è macchiato affatto delle barbabietole. Strofino l'orizzontale dopo le carote con olio per togliere l'aranciata.

A proposito, Moulinex non ha reagito alle carote in termini di colore.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Congratulazioni Svetul per il tuo assistente ...
Dimmi, è forte? ... Sia in termini di funzionamento che in termini di lavaggio ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Luce, e in quale capacità "cadono" le spirali? Guardo anche i giapponesi e non vedo nessun vassoio nel kit ...

[marlanca]

e in quale capacità le spirali poi "cadono"

Non c'è assolutamente alcuna capacità. Cadono sul tavolo. Oppure puoi installare uno spiralizer sul vassoio e le verdure cadranno sul vassoio. Un set minimo assoluto, ma sufficiente: un corpo a spirale e 3 pettini, beh, e un'istruzione con una scatola.

Dimmi che è forte? ...

marlanca, Galyun, quindi la tua gioia e mi ha "rotto". Non sarai COSÌ ammirato senza motivo. È assolutamente meraviglioso! Malipuska, occupa poco spazio, è facile da lavorare, è ancora più facile da lavare.

[Svetlenki]

Sì, proprio per la sua piccolezza, facilità di lavoro e cura, è solo un miracolo, quanto è buono ....)))
Ho spirale su una tavola di silicone flessibile, molto comoda, poi l'ho piegata e ho versato il tutto in una ciotola ...



Svetlenki,
Svetlanka e che tipo di insalata di barbabietole?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, beh, ora dimmi onestamente .. devo iniziare a soffrire verticalmente? o puoi limitarti a quello che hai?
sei entusiasta del nuovo giocattolo?
(il tuo ultimo giapponese non lo ha lasciato dormire così tanto, nooo ora ha lanciato una nuova lista dei desideri)

[Natalia K.]

Svetlanka e che tipo di insalata di barbabietole?

La cosiddetta barbabietola coreana.

1. Spirale di barbabietole crude (900 gr)
2.Cipolla (1 grande) in un cubetto piccolo (alligatore 6 * 6) soffriggere in olio d'oliva (100 ml) fino a doratura, aggiungere il coriandolo (2 cucchiai) macinato in un mortaio, 3 spicchi d'aglio (alligatore 3 * 3), fiocchi di peperoncino (1/4 cucchiaino), olio di sesamo (3 cucchiai). Togli immediatamente dal fuoco.
3. Aggiungere la salsa di soia, l'aceto (sidro di mele), lo zucchero (di canna) alle barbabietole, mescolare
4. Versare l'olio profumato cotto in padella. Mescolare
5. Lasciate fermentare in frigorifero

Natusya mi ha mostrato la ricetta Natalia K.
Delizioso! Consiglio vivamente di schiacciare il chicco di coriandolo in un mortaio e non solo il coriandolo macinato. La differenza è significativa

Devo iniziare a soffrire verticalmente?

fffuntic, Lena, ma dimmi, le tue brutali belle spirali da 1 mm? Ancora non ho capito questo momento ...

È difficile per me dirtelo inequivocabilmente - sì! Perché conosco il tuo atteggiamento nei confronti della meccanica. Di quei vantaggi che apprezzerai, penso che siano i seguenti:

1. Il dispositivo stesso è leggero, ma la plastica è resistente
2. Occupa poco spazio, due volte meno dell'orizzontale
3. Fa tutto ciò che fa l'orizzontale, solo meno sprechi (nessun perno al centro)
4. In linea di principio, non è necessario premere: il dispositivo stesso crea una spirale a causa della gravità (ho ragione? Beh, capisci cosa intendo).

Di questi "semi" svantaggi, piuttosto anche un fastidio

Se esegui molte spirali, la spirale deve essere estratta da sotto lo spiralizzatore, altrimenti le spirali sembrano essere schiacciate. Oppure riorganizzarlo costantemente, lasciando "mucchi" di verdure al vapore. Ma quanto spesso farai spirale 1 kg di barbabietole? Sono sicuro che non spesso. E 3-4 verdure per insalata non sono la portata del problema.

Non ho ancora capito quale di loro avrei lasciato. Il tempo mostrerà quale mano arriverà più spesso. Ti informerò.

Ma in generale, sono molto contento di averlo ordinato e posso tranquillamente consigliarlo, così come gli utenti del forum che hanno già questo giapponese.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, la mia scatola ha solidi geroglifici, quindi ho misurato i pettini con un righello. Il mio ha tre bar. Il più piccolo è poco meno di 2 mm, il passo della vite sull'asta è di 2 mm, quindi tutte le spirali che ottengo sono 2x2 mm, 3x2 mm e 4x2 mm.

Ma io ci cucino bene almeno un pentolino d'insalata, non per un frutto-verdura. Pertanto, è snervante stare in piedi e girarsi. Non si tratta di sforzo, ma di numero di turni e tempo. E voglio dare la mia insalata fresca, cioè dovrebbe essere fatto più volte al giorno.
E ancora, anche la quantità di rifiuti è una questione di principio. In qualche modo non mi piace tagliare con un coltello in pezzi grandi.

E ancora, anche la quantità di rifiuti è una questione di principio. In qualche modo non mi piace tagliare con un coltello in pezzi grandi.

Meno scarti in verticale che in orizzontale

Il più piccolo è poco meno di 2 mm

Beh, sembra che il nostro pettine da 1 mm ... io misuro - 1 mm.

Pertanto, è snervante stare in piedi e girarsi. Non si tratta di sforzo, ma di numero di turni e tempo.

Sì, torcere 1 mm è troppo lungo, ma bello Pettine più grande: il processo è più rapido.

Non so cosa dirti. Hai un esemplare fantastico, che dà anche uno spessore della spirale completamente unificato, non solo larghezza ... Sembra un vantaggio evidente per te per quello verticale finora - meno sprechi.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, congratulazioni per il nuovo igrukha, e tanti = tante chicche con esso!

E ancora, anche la quantità di rifiuti è una questione di principio. In qualche modo non mi piace tagliare con un coltello in pezzi grandi.

fffuntic, Lena, dimmi perché ti dà fastidio? Preparate le zuppe schiacciate? Ho già parlato dei rifiuti di Bellochka, li raccolgo solo in un contenitore e nel congelatore. Cucino diverse zuppe di purea quasi ogni giorno (a giorni alterni), e se qualcosa si è accumulato nel contenitore "rifiuti", allora va anche alla zuppa.

[Svetlenki]

Svetlenki... grazie per il rapporto di confronto dettagliato.
Comprerei un dispositivo del genere per la mia sensale (non ha problemi con le articolazioni delle mani) e spesso fa le carote in coreano.
Successivamente ho anche tagliato la pasta lunga con le forbici.
Per un'insalata coreana, l'olio aromatizzato dovrebbe essere caldo. o opzionale?

[leostrog]

Per un'insalata coreana, l'olio aromatizzato dovrebbe essere caldo. o opzionale?

leostrog,
delizioso qui

si, grazie per il link. inteso.

[leostrog]

Per un'insalata coreana, l'olio aromatizzato dovrebbe essere caldo. o opzionale?

leostrog, guarda questo video.

Si Grazie. a quanto pare, ci sono versioni in cui viene utilizzato l'olio. freddo e c'è - con olio caldo.
Mi sono ricordato - nel salvadanaio delle insalate piccanti. che può essere fatto con l'aiuto. Spiralizer - insalata di cipolla cruda mz con polvere di sommacco (sumac).
3 cipolle medie
Succo di 2 limoni
2 cucchiai. l. sumaka (polvere)
1/2 cucchiaio. olio d'oliva
Sale pepe
tagliare la cipolla per farla magro strisce o semianelli, mescolare bene con tutto il resto. componenti e mettere in frigorifero per diverse ore a infondere e "fermentare".
Ottimo per carne o pesce.
Sumy deve essere cercato per una buona qualità in modo che non venga falsificato.

Ho il mio ugello sul medimix che forma le spirali. Mi piace molto. Ho tagliato 10 patate in pochi minuti in larghi nastri e non si è rotto nulla. Ho provato le melanzane - mi sono tagliato, ma quando l'ho preso, in qualche modo non l'ho capito, per me i cubetti di melanzane sono più gustosi. Non c'è niente da dire sulle zucchine: sono tagliate con il botto (così come le barbabietole). Dimensioni - Penso che da qualche parte 3 * 3 (o 2 * 2), non ne ho ancora fatto uno più largo, ma penso che la spirale sia la stessa da qualche parte 3 mm. Il collo è come tutti quelli verticali, ma le barbabietole e le patate piccole sono entrate senza problemi, ma le zucchine dovevano essere tagliate (ma erano enormi). Quindi ho spinto i posteri della rifilatura con le zucchine successive. Nel video, devi metterlo sullo spintore e poi tagliarlo, ho cambiato la tecnologia: metto la verdura nel collo e premo lo spintore (come su una normale grattugia). I rifiuti sono piccoli. Dopo la vacanza riporterò indietro con le foto

Successivamente ho anche tagliato la pasta lunga con le forbici.

In effetti, non dovrei lamentarmi della lunghezza delle spirali. Ho guardato le istruzioni per lo spiralizzatore verticale, quindi lì i giapponesi scrivono per ogni verdura che, dopo aver ricevuto le spirali, devono essere tagliate con un coltello alla lunghezza desiderata. Cioè, questo fa parte del processo, per così dire ...

E c'è anche una bella istruzione su come mettere a spirale il rafano crudo! Uno spiralizer viene posto in una ciotola di acqua e spirali di rafano direttamente nell'acqua

come mettere a spirale il rafano crudo!

Oh, quindi era l'inferno? E ho pensato che forse il ravanello era così piccante da essere stato spinto nell'acqua. Ad essere onesto, non ho letto quello che c'è scritto in Agitsky. Quindi sembrava solo ... era dolorosamente bianca, quindi non sembrava nemmeno un inferno. questo è ciò che significa all'inferno, all'inferno.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Brightwing, con un super acquisto. Lascia che sia solo per favore.
Mi chiedevo io stesso, forse i miei genitori hanno bisogno di un tale giapponese?
Solo se ordini negli Stati Uniti, temo che i francesi invieranno di nuovo le tasse

[Lisichkalal]

Solo se ordini negli Stati Uniti, temo che i francesi invieranno di nuovo le tasse

Lisichkalal, Svetik, questo prodotto che ho consigliato, è un grande furbo! Non solo risponde super rapidamente ai messaggi, letteralmente entro 10 minuti, ma inserisce anche "REGALO" nella dichiarazione doganale. Avevo anche paura del dazio doganale, perché lo spiralizzatore sarebbe quindi aumentato di prezzo in modo significativo. Ma fortunato con il venditore. Gli ho persino scritto una recensione, che se potessi dare 10 stelle, lo farei!

Lo spiralizer è arrivato dal Giappone, non dagli Stati Uniti. Comunque mio. Raggiunto entro 7 giorni dal momento dell'invio - semplicemente grande velocità!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,

Lo spiralizer è arrivato dal Giappone, non dagli Stati Uniti. Comunque mio. Raggiunto entro 7 giorni dal momento dell'invio - semplicemente grande velocità!

Allo stesso modo ..

Hmmm, eh? possiamo rischiare, penserò ancora un po '

pensaci

Pensa testa, pensa ...

Scrivi le spese di spedizione in Francia $ 17,46

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Svetlan ha trovato un venditore in tedesco ibey
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Benriner Cook Help Affettatrice per verdure CKT04 dal Giappone Novità Articolo: 111955548740
Circa. EUR 36,90
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[Lisichkalal]

Lisichkalal, Luce, beh, non hai letto bene il mio messaggio. Ho detto specificamente che devi scegliere UN'ALTRA vendita dalla lista sull'Amazzonia americana.

Controlla il link. È l'OTTAVO dalla cima. Il nome del venditore è negozio Himeko GIAPPONE. Costa $ 34,68, la spedizione è gratuita

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[gawala]

gawala, Galina, Grazie. Ora penso che sia un po 'costoso per un giocattolo, il che non è un dato di fatto che lo useranno.
Svetik, sì, non ho letto bene, sono andato a rileggere

Beh, non lo mangio senza niente. Mangio con salse, con succo di limone + salsa di soia o, come ho scritto, con gorloder e panna acida ...

Tada è una domanda del genere: spalmi e mangi subito o lo lasci ancora riposare in modo che sia un po 'inzuppato / marinato? In un micro, quando, è chiaro, si coglie tutto e la verdura sembra non essere cruda, ma neanche pronta, ma qui ci sono piccoli malintesi. Se lo spalmi subito, avrà lo stesso sapore, solo leggermente nascosto sotto la stazione di servizio, giusto?

[Deana]

ti strofini e mangi subito o lo lasci ancora riposare

Deana, Dina, Non imbratto nulla, non c'è niente da imbrattare. La consistenza del gorloder è molto più morbida e leggera della maionese. Verdure a spirale, mescolate, condite e mangiate una deliziosa insalata a forma di spaghetti. Questo non è un secondo piatto o un contorno (anche se, perché non al caldo?), Questa è un'insalata di verdure fresche con un condimento diverso da oli e maionese. Mangio subito, se rimango e mi alzo, poi come qualsiasi altra insalata dà un po 'di succo un paio di cucchiai, che è anche delizioso.

[Ilmirushka]

Questo non è un secondo o un contorno (anche se perché non al caldo?)

Si si, Ilmirushka, un ottimo contorno al caldo. Per il petto di pollo alla griglia, questa insalata e le baguette: è tutto ciò di cui hai bisogno. Non vuoi niente di caldo quando fa caldo!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, Quel giorno ho vissuto con questa insalata, oggi ho aggiunto barbabietole, mastica - il balzo andrà bene!

Ragazze, se non mettete un pettine giapponese, otterrò un taglio piatto? Quanto spesso? Vorrei comunque qualcosa di elegante per le mele.

[Csscandle]

Csscandle, Yulia, quindi in effetti un coltello piatto è in tutti gli spiralizzatori! È il principale. I pettini sono per le tagliatelle e per il nastro, un coltello piatto, solido. E se i pettini non sono necessari, ma è necessario solo un cutter per le mele, allora hanno scritto correttamente sopra: è meglio comprarlo.

quindi in effetti c'è un coltello piatto in tutti gli spiralizzatori

Non tutto! Narpimer, non esiste un coltello piatto a Gemlux. E in tutti gli spirali verticali, i coni determinano il tipo di taglio, se il set non include uno piatto senza tacche, non tagliare con un nastro



Sono andato a cercare, in un Salter orizzontale manuale un coltello piatto per nastro è anche un inserto separato

[Kara]

Karacome no? Il nastro è tagliato con un cono, giusto? In Travola sì. E tutto ciò che ho visto nei negozi ha, oltre ai pettini, un cono con un coltello piatto. Non avevo idea che esistano spiralizzatori solo per gli spaghetti, senza nastro.
Ahh, capito - non intendi il nastro rastremato, vero? Mi sono reso conto che la cosa principale per Yulia non sono i noodles. Quindi va detto che tutti quelli meccanici tagliano una striscia continua piatta e quelli elettrici verticali - una striscia solida conica.

Kara, come no? Il nastro è tagliato con un cono, giusto?

Lara, non è vero. Il cono taglia ciò per cui il cono è affilato.
Con Hemlux posso tagliare solo verdure (o frutta) in spirali da 3, 5 e 9 mm, cioè "tagliatelle" di diverse dimensioni. Non c'è attaccamento del nastro in questo spiralizer.

hanno, oltre ai pettini, un cono con un coltello piatto.

Quindi sto dicendo che il Gemlux non ha un tale cono

Cioè, ad esempio, tagliare un daikon, come hai qui Daikon e campanelle di carote con gamberetti Non posso

Quindi va detto che tutti quelli meccanici tagliano una striscia continua piatta e quelli elettrici verticali - un solido conico

No! Gli spiralizzatori che hanno un pettine (o conico per le verticali) con un coltello solido possono tagliare con del nastro. Chi non ha un tale ugello non può

In Travola - sì

Ci sono solo due coni in Travola, e uno di loro è un "nastro".

Eccolo a sinistra
Quando l'hanno venduto con uno sconto sull'ozono, ho voluto comprarlo solo per questo cono. Poi ho cambiato idea, lo taglierò su una Salter fatta a mano, in cui c'è un inserto separato "nastro"

Grazie, ho capito. E, davvero, sorpreso! Ero assolutamente sicuro che fosse il principale ed è disponibile in tutti senza eccezioni. Non devi mostrarmi l'erba, ce l'ho. E anche i miei orizzontali hanno tagliato il nastro.

[Csscandle]

E se non metto un pettine giapponese, otterrò un taglio piatto? Quanto spesso?

Csscandle, Yulia, stai chiedendo larghezza o spessore? Lo spessore di qualsiasi spirale giapponese sarà di 1,5 millimetri. E la larghezza sarà il raggio della mela. Solo qui è un momento del genere, poiché il giapponese verticale non ha un foro di spillo, taglierà con un nucleo ... Oppure provo a rimuovere il nucleo ho un dispositivo speciale per una mela, come ha mostrato Larisa sopra. Lì, secondo me, lo spessore della spirale per la mela è perfettamente abbinato

Ho provato a spirale un melone su una verticale. Abbiamo avuto un'ottima Galia spagnola. Si è rivelato essere una totale assurdità. Per prima cosa l'ho provato senza pettine: il succo stava uscendo, il nastro era trasparente, come se fosse uscito uno straccio. Con un pettine (4 mm), non è uscito nulla.

Ho pensato che all'improvviso avrei potuto fare una versione raffinata del melone con prosciutto. Ma no ...

[Sveta]

Svetamagari provare con la melata arancione? È un po 'più denso ...

[dopleta]

Beh, sì, probabilmente puoi. Li scelgo per il loro profumo. Questi profumavano in tutto il reparto di frutta e verdura.

dopleta, Larissa, questo è tra l'altro ispirato dalle tue campane. Sarebbe una performance interessante

Grazie, ho capito tutto, mi piace il nastro rastremato in moulinex, non mi piacciono solo i limiti di diametro. Ma questi taglia-mele sembravano avere pezzi spessi, no? È con gli alish. Puoi saltare il peeling?

Alle frese Alisha, puoi spostare il coltello che sbuccia la buccia, taglierà solo. Lo spessore è come quello di Berner su un cutter spesso (ho tagliato le mele per l'essiccazione, quindi ho confrontato lo spessore).

Eppure, le rose non possono essere fatte con un simile taglia-mele! Ok, vivrò così per ora, con piccole mele)

Da qualche parte c'era una discussione sulla possibilità di avvolgere il cavolo. Ho deciso di divertirmi oggi.
Non è necessario utilizzare lo spiralizer se ci sono dispositivi più convenienti (preferisco il Giant). Ma la capacità tecnica è presente.

[Anya!]

Anya! Ho scritto questo ,: mail1: ma non sulla possibilità, ma sul limitare le dimensioni della testa di cavolo (deve essere piccola)!